本發(fā)明涉及一種稀有糖糖漿，尤其涉及一種功能性稀有糖糖漿及制備方法。
背景技術(shù)：
稀有糖糖漿屬于佐餐糖、調(diào)味改良劑、營養(yǎng)保健品領(lǐng)域，是動(dòng)物、植物提取物及生物技術(shù)制造的功能性稀有糖與水的混合物。它風(fēng)味獨(dú)特、種類多樣、易于儲存而備受消費(fèi)者青睞。益生菌具有保護(hù)細(xì)胞、調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡、調(diào)節(jié)血糖血壓血脂平衡、保護(hù)內(nèi)臟、促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)吸收和腸內(nèi)有毒物質(zhì)排除、防止肥胖、防止齲齒、抗氧化、防腫瘤、延緩衰老，提高人體自身免疫力等功能。功能性稀有糖糖漿提供了人體所需的益生元、通過外源性補(bǔ)充益生元，提高人體自身免疫力。
然而，現(xiàn)有的益生元制品多以奶制品為主，功能性稀有糖糖漿保健食品的市場空缺較大，對于已有的益生菌、益生元保健食品，其不僅安全性、穩(wěn)定性、有效性有待于進(jìn)一步提高，口感也有待于進(jìn)一步提高。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
為了解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的不足，本發(fā)明提供了一種安全、穩(wěn)定、有效、口感好的功能性功能性稀有糖糖漿及其制備方法。
本發(fā)明采取的技術(shù)方案如下：一種功能性稀有糖糖漿及制備方法，稀有糖糖漿中蔗糖糖漿質(zhì)量百分比為0~99%，稀有糖按照質(zhì)量百分比由下述任一或任意組合的糖漿組成，糖漿為：海藻糖糖漿、低聚果糖糖漿、阿洛酮糖糖漿、阿拉伯糖糖漿、赤癬糖醇糖漿、新橙皮苷二氫查耳酮糖漿、甜菊糖苷糖漿、低聚麥芽糖糖漿、低聚異麥芽糖糖漿、低聚半乳糖糖漿、大豆低聚糖糖漿、棉籽糖混合乳蔗糖糖漿、低聚木糖糖漿、低聚甘露糖糖漿、環(huán)糊精葡萄糖糖漿、龍膽二糖糖漿、偶聯(lián)糖糖漿、潘糖糖漿、牛乳低聚糖糖漿、殼質(zhì)低聚糖乙酰氨基葡萄糖糖漿、靈芝多糖糖漿。
優(yōu)選的，所述稀有糖糖漿為蔗糖糖漿與任一糖漿組成，所述蔗糖糖漿質(zhì)量百分比為0~99%，所述任一糖漿質(zhì)量百分比為1%~100%。
優(yōu)選的，所述稀有糖糖漿為所述蔗糖糖漿與所述任意組合的糖漿組成，所述蔗糖糖漿質(zhì)量百分比為0~99%，所述任意組合的糖漿質(zhì)量百分比為1%~100%。
優(yōu)選的，所述任意組合的糖漿之間質(zhì)量百分比可隨意調(diào)配。
優(yōu)選的，所述稀有糖糖漿按照質(zhì)量百分比配制后，需攪拌均勻、過濾、包裝。
本發(fā)明達(dá)到的有益效果是：稀有糖糖漿具有保護(hù)細(xì)胞、調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡、調(diào)節(jié)血糖血壓血脂平衡、保護(hù)內(nèi)臟、促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)吸收和腸內(nèi)有毒物質(zhì)排除、防止肥胖、防止齲齒、抗氧化、防腫瘤、延緩衰老等作用。通過外源性補(bǔ)充益生元，可以提高人體自身免疫力。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合具體實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明，但本發(fā)明的保護(hù)范圍并不限于此。
實(shí)施例1
一種功能性稀有糖糖漿及其制備方法如下：
1、將以下按照質(zhì)量百分比配制：海藻糖糖漿55%，阿洛酮糖糖漿30%，阿拉伯糖糖漿2%，大豆低聚糖糖漿6%，靈芝多糖糖漿5%，低聚半乳糖糖漿2%。
2、將糖漿攪拌均勻、過濾、包裝。
實(shí)施例2
一種功能性稀有糖糖漿及其制備方法如下：
1、將以下按照質(zhì)量百分比配制：海藻糖糖漿30%，阿洛酮糖糖漿55%，牛乳低聚糖糖漿2%，大豆低聚糖糖漿3%，赤癬糖醇糖漿8%，低聚半乳糖糖漿2%。
2、將糖漿攪拌均勻、過濾、包裝。
實(shí)施例3
一種功能性稀有糖糖漿及其制備方法如下：
1、將以下按照質(zhì)量百分比配制：海藻糖糖漿25%，阿洛酮糖糖漿20%，阿拉伯糖糖漿25%，大豆低聚糖糖漿10%，赤癬糖醇糖漿15%，低聚半乳糖糖漿5%。
2、將糖漿攪拌均勻、過濾、包裝。
實(shí)施例4
一種功能性稀有糖糖漿及其制備方法如下：
1、將以下糖漿按照質(zhì)量百分比配制：蔗糖糖漿5%，海藻糖糖漿55%，阿洛酮糖糖漿20%，大豆低聚糖糖漿10%，低聚木糖糖漿5%，靈芝多糖糖漿5%。
2、將糖漿攪拌均勻、過濾、包裝。
以上實(shí)施例僅用以說明本發(fā)明的技術(shù)方案、而非對其進(jìn)行限制；盡管參照前述實(shí)施例對本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)的說明，對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，依然可以對前述實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改，或者對其中部分成分進(jìn)行等同替換；而這些修改或者替換，并不使相應(yīng)技術(shù)方案的本質(zhì)脫離本發(fā)明所要求保護(hù)的技術(shù)方案的精神和范圍。