本發(fā)明涉及食療領(lǐng)域，尤指一種橘子食療配方及制法。
背景技術(shù)：
養(yǎng)生食療法是養(yǎng)生的方法中最為推崇的一種，食療養(yǎng)生的方法簡稱“食養(yǎng)”，能夠通過食物的作用來對(duì)身體中的各方面的機(jī)能進(jìn)行有效的調(diào)節(jié)，通過飲食來預(yù)防疾病或者讓身體重獲健康。
橘子為蕓香科植物福橘或朱橘等多種橘類的成熟果實(shí)。橘子品種繁多，其中著名的有浙江溫州蜜橘、黃巖蜜橘、江西豐乳橘、福建福州紅橘等。這些品種色澤鮮艷，肉嫩多汁，酸甜可口，氣味芳香，為佳品。我國橘子主要分布于秦嶺、淮河以南的亞熱帶區(qū)域，主要在川、粵、浙、湘、鄂、贛、桂、閩、臺(tái)、滇、黔等20個(gè)省區(qū)市。
橘子味甘、酸，性溫，無毒。橘子所含的橘皮苷具有降血壓、擴(kuò)張心臟冠狀動(dòng)脈的功效；橘絡(luò)中的蘆丁能保護(hù)血管，預(yù)防毛細(xì)血管滲血。橘汁中的“諾米靈”能使致癌物質(zhì)分解。橘子具有開胃理氣、生津潤肺、化痰止咳等功效，可用于脾胃氣滯、胸腹脹悶、嘔逆少食、胃腸燥熱、肺熱咳嗽等癥。含維生素c，可美白肌膚。
現(xiàn)有技術(shù)中，橘子食療藥方不少，但一種病情有多種配方，每種配方的效果也不相同。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
為追求食用療效，本發(fā)明提供一種橘子食療配方及制法，目的是治病簡化，用藥方便、口味佳，本方具有開胃理氣、生津潤肺、化痰止咳等功效，可用于脾胃氣滯、胸腹脹悶、嘔逆少食、胃腸燥熱、肺熱咳嗽等癥。
本發(fā)明的技術(shù)方案：
一種橘子食療配方及制法，配方：橘子69克、香蕉120克、蘋果130克、鴨梨125克、蜂蜜80克。
制作方法：將蘋果130克和鴨梨125克去皮去核，洗凈，均切成1厘米丁塊；橘子69克去皮擇凈切成小塊；鍋置火上，放入300克水燒開后投入鴨梨丁塊煮6分鐘，倒入蘋果丁塊再煮8分鐘，放入橘子塊，燒開后全部取出曬涼，后倒入湯碗內(nèi)，加蜂蜜80克，放入冰箱鎮(zhèn)涼。
食用安排：每日服兩次，早、晚各1次。
本發(fā)明的有益效果：橘子、香蕉、蘋果、鴨梨、蜂蜜的食療配方，橘子甘能潤肺，酸能止消渴，開胃，除胸中膈氣，加上水果中含豐富的抗氧化物質(zhì)維生素e和微量元素，促進(jìn)身體代謝。本方潤腸通便，清熱去燥，主治便秘、咳嗽。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說明：
一種橘子食療配方及制法，配方組成：橘子69克、香蕉120克、蘋果130克、鴨梨125克、蜂蜜80克。
制作方法：將蘋果130克和鴨梨125克去皮去核，洗凈，均切成1厘米丁塊；橘子69克去皮擇凈切成小塊；鍋置火上，放入300克水燒開后投入鴨梨丁塊煮6分鐘，倒入蘋果丁塊再煮8分鐘，放入橘子塊，燒開后全部取出曬涼，后倒入湯碗內(nèi)，加蜂蜜80克，放入冰箱鎮(zhèn)涼。
食用安排：每日服兩次，早、晚各1次。