本發(fā)明涉及食療領(lǐng)域，尤指一種榛子食療配方及制法。
背景技術(shù)：
養(yǎng)生食療法是養(yǎng)生的方法中最為推崇的一種，食療養(yǎng)生的方法簡稱“食養(yǎng)”，能夠通過食物的作用來對(duì)身體中的各方面的機(jī)能進(jìn)行有效的調(diào)節(jié)，通過飲食來預(yù)防疾病或者讓身體重獲健康。
榛樹，屬樺木科榛屬植物，又稱山板栗、尖栗、棰子等。在世界范圍內(nèi)榛屬有約20個(gè)品種，分布于亞洲、歐洲及北美洲；在中國境內(nèi)有8個(gè)種類2個(gè)變種，分布于東北、華東、華北、西北及西南地區(qū)。榛樹是果材兼用的優(yōu)良樹種。榛樹的果實(shí)榛子，形似栗子，外殼堅(jiān)硬，果仁肥白而圓，有香氣，含油脂量很大，吃起來特別香美，余味綿綿，因此成為最受人們歡迎的堅(jiān)果類食品之一，有“堅(jiān)果之王”的稱呼，與扁桃、核桃、腰果并稱為“四大堅(jiān)果”。榛子味甘，性平，有補(bǔ)氣、健胃、明目等作用。榛子的維生素e含量高達(dá)36％，能有效延緩衰老，防治血管硬化，潤澤肌膚。榛子有利于維持神經(jīng)系統(tǒng)的健康，榛子所含的抗癌化學(xué)成分紫杉酚，可以治療卵巢癌癥和乳腺癌，延長患者的生命期。榛子還能軟化血管、促進(jìn)膽固醇代謝、維護(hù)毛細(xì)血管的健康，防止心腦血管疾病的發(fā)生。
現(xiàn)有技術(shù)中，榛子食療藥方不少，但一種病情有多種配方，每種配方的療效也不相同。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
為追求食用療效，本發(fā)明提供一種榛子食療配方及制法，目的是治病簡化，用藥方便、適合大眾口味，本方有養(yǎng)肝益腎、補(bǔ)脾胃、益氣力、明目健行的功效，并對(duì)消渴、盜汗、夜尿多等肺腎不足之癥頗有益處。
本發(fā)明的技術(shù)方案：
一種榛子食療配方及制法，配方：榛子仁36克、枸杞子20克、粳米60克、清水600毫升。
制作方法：先將榛子仁36克搗碎，然后與枸杞子20克一同放入鍋中，加清水300毫升煎煮熟，再把粳米60克倒入鍋中，加清水300毫升用文火熬成粥。
食用安排：每日1份，早、晚空腹服食。
本發(fā)明的有益效果：榛子中富含的油脂大多為不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇，有效地防止心腦血管疾病發(fā)生；榛子中的維生素e含量高達(dá)36％，具有延緩衰老，肪治血管硬化，潤澤肌膚的功效，棒子里包含著抗癌化學(xué)成分紫杉醇，可以治療卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌癥，可延長病人的生命期，棒子中的鎂、鈣和鉀等微量元素的含量很高，長期食用有助于調(diào)整血壓。本方具有養(yǎng)肝益腎，明目豐肌；主治體虛、視物昏花。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說明：
一種榛子食療配方及制法，配方組成：榛子仁36克、枸杞子20克、粳米60克、清水600毫升。
制作方法：先將榛子仁36克搗碎，然后與枸杞子20克一同放入鍋中，加清水300毫升煎煮熟，再把粳米60克倒入鍋中，加清水300毫升用文火熬成粥。
食用安排：每日1份，早、晚空腹服食。