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用于核桃剝殼的方法與流程

文檔序號:11639355閱讀:861來源:國知局
用于核桃剝殼的方法與流程

本發(fā)明涉及一種核桃剝殼領(lǐng)域。



背景技術(shù):

核桃含有豐富的營養(yǎng)素,含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì),以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體十分有益,是深受人們喜愛的堅果類食品之一。

而我國盛產(chǎn)的大核桃,直徑一般在5cm左右,核仁大,口感好,受到了廣大消費者的青睞,在售賣的過程中,通常會以完整的核桃和剝殼后的核仁兩種方式進行售賣,剝殼后的核桃價格一般會比完整的核桃高,并且銷量更好,其原因在于核桃外殼較硬,消費者在購買后無法輕易打開外殼,食用較麻煩,因此更愿意購買剝殼后的核桃。

現(xiàn)有技術(shù)中的核桃剝殼機通常是采用碰撞的方式進行剝殼,將核桃放入機器中,核桃接觸到高速旋轉(zhuǎn)的輥被噴射出去碰撞到機器的內(nèi)壁上,通過撞擊力使得核桃外殼破碎,進而得到核仁。

上述現(xiàn)有技術(shù)的缺陷在于:核桃在碰撞剝殼的過程中,如果碰撞力過小,則無法將整個外殼破碎,得到里面的核仁,而碰撞力過大,就會使得核仁隨著外殼一起破碎,無法得到完整的核仁。



技術(shù)實現(xiàn)要素:

本發(fā)明的目的在于提供用于核桃剝殼的方法,該方法解決了核桃破殼過程中,核仁破碎的問題。

為達到上述目的,本發(fā)明的技術(shù)方案是用于核桃剝殼的方法,包括如下步驟:

步驟1:準備好核桃剝殼機,包括殼體,所述殼體設(shè)置有進料斗,進料斗設(shè)置有z型的攪拌棒,進料斗下端連接有供單個核桃通過且橫截面是圓形的過度通道,過度通道內(nèi)壁上設(shè)置有限位槽;殼體內(nèi)部設(shè)置有水平的核桃傳送通道,沿核桃傳送通道內(nèi)壁周向設(shè)置有圓弧罩體,過度通道的出口與圓弧罩體連通,過度通道的口徑與圓弧罩體相同,核桃傳送通道開設(shè)有中部凹槽,限位槽與中部凹槽對應(yīng)設(shè)置,核桃傳送通道的中部凹槽設(shè)置有切割設(shè)備;殼體外部設(shè)置有水平的分離傳送道,核桃傳送通道的出口與分離傳送道連通,中部凹槽從核桃傳送通道延伸至分離傳送道上,分離傳送道兩側(cè)分別設(shè)置有左傳送道和右傳送道,左傳送道和右傳送道分別與分離傳送道之間形成空隙,左傳送道和右傳送道的傳送速度與分離傳送道的傳送速度相同;分離傳送道下方設(shè)置有支撐板,支撐板通過支撐桿連接到殼體底部,支撐板上部設(shè)置有兩個三角形的凸起,兩個凸起分別穿過空隙,凸起頂部高于分離傳送道上表面;殼體上設(shè)置有升降機構(gòu),升降機構(gòu)的輸出端連接有升降桿,升降桿的另一端連接有倒e型的壓板,壓板兩側(cè)自帶凸邊分別位于左傳送道和右傳送道外邊側(cè)上方,壓板中間自帶的凸邊位于中間凹槽的上方;

步驟2:將準備好的同一批次的大核桃放入進料斗中,手搖攪拌棒,使得核桃依次整列進入過度通道中;

步驟3:啟動核桃傳送通道,核桃傳送通道以3cm/s~4cm/s的速度傳送核桃,啟動切割設(shè)備,對核桃進行第一次切割,將核桃分為兩半,核桃傳送通道繼續(xù)傳送核桃至分離傳送道上;

步驟4:啟動分離傳送道,待排列整齊的一排半邊核桃依次落到空隙之中后關(guān)閉所有傳送通道,啟動升降機構(gòu),使得升降桿下降,帶動壓板下壓半邊核桃,將半邊核桃分為四分之一小瓣;

步驟5:控制升降機構(gòu)上升,關(guān)閉升降機構(gòu),啟動分離傳送道,將四分之一小瓣的核桃運送到殼體出口。

本方案的有益效果為:將同一批次的大核桃放入進料斗中,通過攪拌棒不斷攪拌,核桃的直徑略大于進料斗下端的大小,因此核桃由于存在凸起的嗑邊無法直接進入過度通道,只有當(dāng)嗑邊與過度通道的限位槽重合時才能進入過度通道,而限位槽與核桃傳送通道的中部凹槽對應(yīng)設(shè)置,因此核桃在通過過度通道落到核桃傳送通道后,其凸起的嗑邊正好位于中部凹槽中。因為中部凹槽設(shè)置有切割設(shè)備,因此核桃通過切割設(shè)備后被從凸起的嗑邊處分成兩半,但是由于核桃傳送通道設(shè)置有圓弧罩體,因此核桃不會分開,而是通過核桃傳送通道繼續(xù)傳送至分離傳送道,當(dāng)核桃進入到分離傳送道后,由于分離傳送道沒有圓弧罩體對其進行束縛,核桃就會從中部凹槽處一分為二,兩半核桃的底部會分別落到空隙上,當(dāng)一排核桃整齊排列在分離傳送道后,停止所有傳送道,啟動升降機構(gòu),升降桿就會下壓連接的倒e型的壓板,壓板兩側(cè)的凸邊會分別于兩半核桃的外邊側(cè)接觸,中間的凸邊就會和兩半核桃的內(nèi)邊側(cè)接觸,然后升降機構(gòu)持續(xù)下壓,壓板給予核桃邊緣壓力,由于半邊核桃上表面的兩側(cè)被施加力,核桃底部中間位置受到凸起的應(yīng)力作用,在三個力的共同作用下,半邊的核桃就會繼續(xù)一分為二,最終實現(xiàn)將一個完整的核桃分成四瓣,并且核仁完整,不會隨著核桃殼的破碎而破碎。

進一步,所述核桃傳送通道、分離傳送道,左傳送道和右傳送道上分別設(shè)置有傳送帶。

該方案的有益效果為:將整個操作實現(xiàn)全機械化,傳送通道直接運送核桃到各個環(huán)節(jié),節(jié)約了人力成本。

進一步,所述核桃傳送通道和分離傳送道上的傳送帶中部設(shè)置有開口,所述開口的寬度與中部凹槽的寬度一致。

該方案的有益效果為:因為所有傳送道都有凹槽,因此,傳送帶也設(shè)置了開口,使得核桃再傳送的過程中凸起的嗑邊能夠伸入到凹槽中。

進一步,所述切割設(shè)備包括鋸刀,鋸刀的圓心處通過轉(zhuǎn)軸連接有電機,電機的輸出端與轉(zhuǎn)軸連接,電機焊接在殼體內(nèi)壁上,所述鋸刀設(shè)置在中部凹槽中且鋸刀下半部分貫穿核桃傳送通道下部。

該方案的有益效果為:鋸刀設(shè)置在凹槽中,不會阻礙核桃的傳送。

進一步,所述分離傳送道的末端連接收集箱。

該方案的有益效果為:當(dāng)核桃剝殼完成后,分離傳送道直接將核桃傳送至收集箱中,方便工人收集核桃。

附圖說明

下面結(jié)合附圖和具體實施方式對本發(fā)明作進一步詳細的說明:

圖1為本發(fā)明的主視圖;

圖2為本發(fā)明的核桃傳送通道的結(jié)構(gòu)圖;

圖3為本發(fā)明的未放置核桃的結(jié)構(gòu)圖;

圖4為本發(fā)明放置核桃后壓板未下壓狀態(tài)時的工作原理圖;

圖5為本發(fā)明放置核桃后壓板下壓狀態(tài)時的工作原理圖。

具體實施方式

附圖標(biāo)記為:殼體1、進料斗2、攪拌棒3、過度通道4、進料口5、核桃傳送通道6、中部凹槽7、分離傳送道8、左傳送道9、右傳送道10、鋸刀11、支撐桿12、支撐板13、凸起14、升降機構(gòu)15、升降桿16、壓板17、限位槽18、空隙19。

實施例1

用于核桃剝殼的方法,涉及一種核桃剝殼機,如圖1、2、3、4、5所示,核桃剝殼機包括殼體1,殼體1頂部右側(cè)設(shè)置有倒三角形進料斗2,進料斗2設(shè)置有z型的攪拌棒3,進料斗2下端連接有供單個核桃通過的過度通道4,過度通道4的側(cè)壁上設(shè)置有限位槽18。殼體1內(nèi)部設(shè)置有水平的核桃傳送通道6,核桃傳送通道6上開設(shè)有中部凹槽7,且限位槽18與中部凹槽7相對設(shè)置,核桃傳送通道6上設(shè)置有中部開有開口的傳送帶,傳送帶的開口寬度與中部凹槽7的寬度一致,核桃傳送通道6設(shè)置有圓弧罩體5,過度通道4與圓弧罩體5連通,過度通道4口徑與圓弧罩體5相同。殼體1的內(nèi)壁上設(shè)置有電機,電機的輸出端連接有轉(zhuǎn)軸,轉(zhuǎn)軸的另一端連接有鋸刀11,鋸刀11設(shè)置在中部凹槽7中,且鋸刀11的下半部分貫穿核桃傳送通道6的底部。

核桃傳送通道6的出口連接有分離傳送道8,中部凹槽7從核桃傳送通道6延伸至分離傳送道8上,分離傳送道8上設(shè)置有中部開有開口的傳送帶,分離傳送道8的末端連接有收集箱。分離傳送道8左側(cè)和右側(cè)分別設(shè)置有左傳送道9和右傳送道10,左傳送道9和右傳送道10上設(shè)置有傳送帶,左傳送道9,右傳送道10和分離傳送道8的傳送速度一致。左傳送道9和右傳送道10與分離傳送道8之間形成空隙19,殼體1底部焊接有支撐桿12,支撐桿12的另一端焊接有支撐板13,支撐板13位于分離傳送道8的下方,支撐板13的兩側(cè)分別設(shè)置有三角形的凸起14,兩個凸起14穿過空隙19,凸起14的頂部高于分離傳送道8上表面。核桃傳送通道6的底部設(shè)置有升降機構(gòu)15,升降機構(gòu)15連接有升降桿16,升降桿16的下端連接有倒e型的壓板17,壓板17兩側(cè)的凸邊分別位于左傳送道9和右傳送道10外側(cè)的上方,中間的凸邊位于中間凹槽的上方。

用于核桃剝殼的方法,具有為以下步驟:

步驟1:準備好上述核桃剝殼機。

步驟2:將同一批次的大核桃放入進料斗2中,手搖攪拌棒3,因為核桃的直徑略大于進料斗2下端口徑,因此核桃由于凸起的嗑邊無法直接進入到過度通道4中,只有當(dāng)核桃的嗑邊和限位槽18重合,這時,核桃就能依次整列進入到過度通道4中,同時限位槽18將核桃進行了限位。

步驟3:啟動核桃傳送通道,核桃在核桃傳送通道上以3.5cm/s的速度進行傳送,在該速度下進行傳送與進料斗2限位核桃的速度相近,使得多個核桃能夠連續(xù)傳遞;啟動鋸刀11,將一排整列后的核桃從中間切開,形成兩半,由于圓弧罩體對其束縛,核桃不會馬上分開,而是合并在一起隨著核桃傳送通道6向前傳送至分離傳送道8。

步驟4:啟動分離傳送道8,合并在一起的核桃進入到分離傳送道8后,由于失去了圓弧罩體的束縛,就會從中間分開,兩半核桃分別落到中部凹槽7的兩側(cè),半邊核桃的底部落在空隙19之中,當(dāng)一排整列好的半邊核桃都傳送道分離傳送道8后,關(guān)閉所有分離傳送道,啟動升降機構(gòu)15,使得升降桿16下降,帶動壓板17下壓半邊核桃,由于壓板17凸邊對半邊核桃上部的兩側(cè)施加壓力,核桃底部中間位置受到凸起14的應(yīng)力作用,半邊核桃就在三個力的作用下再次分裂,形成四分之一體積的核桃。

步驟5:控制升降機構(gòu)15上升,關(guān)閉升降機構(gòu)15,啟動分離傳送道8,將四分之一小瓣的核桃運送到殼體1出口處,進入收集箱完成對核桃的剝殼處理。

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