本發(fā)明涉及一種固體飲料，具體涉及一種山藥葛根固體飲料。
背景技術(shù)：
隨著生活壓力的增大和平時工作應(yīng)酬的增多，飲酒成為許多人的生活習(xí)慣，適量的飲酒對身體有一定的益處，但是過量飲酒則對身體傷害很大，會使人在一段時間內(nèi)身體不適，大腦不清，胸悶心慌，而且這種狀態(tài)會持續(xù)一段時間，極大的影響正常生活和工作。醉酒是因為引入的酒精約四分之一會被胃直接吸收，吸收后會引起胃壁的毛細(xì)血管擴(kuò)張使人有吃飽的感覺，同時影響胃的正常蠕動，導(dǎo)致嘔吐反酸的發(fā)生。其余的酒精在肝內(nèi)進(jìn)行生物代謝，是酒精轉(zhuǎn)化為乙醛，再轉(zhuǎn)化為乙酸，最終分解為三磷酸腺苷、水和二氧化碳。過量飲酒后，肝需要更長時間分解酒精，而乙醛對肝細(xì)胞有直接的危害，較高濃度的乙醛會對肝細(xì)胞造成嚴(yán)重的損害。除此之外，醉酒還會對脾、腎、肺造成一定的傷害。目前，市面上盡管已有多種“醒酒湯”，但是醒酒的效果都不好，而且不易于儲存和攜帶，因此，需對傳統(tǒng)配方及制備方法進(jìn)行改進(jìn)。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的就在于為解決現(xiàn)有技術(shù)的不足而提供一種山藥葛根固體飲料。
本發(fā)明的目的是以下述技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：
一種山藥葛根固體飲料，它是由以下重量份的原料制備而成：山藥57-63份、葛根77-83份、黃精37-43份、茯苓17-23份、枸杞27-33份、香蕉干7-13份、橄欖7-13份、蘆筍6-8份。
優(yōu)選的，它是由以下重量份的原料制備而成：山藥60份、葛根80份、黃精40份、茯苓20份、枸杞30份、香蕉干10份、橄欖10份、蘆筍7份。
如上所述的山藥葛根固體飲料的制備方法，包括以下步驟：
（1）原料預(yù)處理：將上述原料粉碎過篩，混合；
（2）水提：在混合后的原料加水，煮沸提??；
（3）過濾，濃縮；
（4）加入麥芽糊精、玉米淀粉噴霧干燥，制得。
步驟（1）中過20-100目篩。
步驟（2）中加水提取2-3次。
本發(fā)明所用原料的藥理性能為：
山藥：能健脾補(bǔ)虛，滋精固腎，治諸徐百損，療五勞七傷，既能補(bǔ)陽以強(qiáng)健臟腑功能，又能補(bǔ)陰以充養(yǎng)物質(zhì)基礎(chǔ)。
葛根：葛根內(nèi)含12%的黃酮類化合物，促進(jìn)新陳代謝，加強(qiáng)肝臟解毒功能，防止酒精對肝臟的損傷，而且還能擴(kuò)張冠脈血管和腦血管的血流量，并且降低心肌耗氧量和增力氧氣供應(yīng)，具有良好的抗氧化、降血糖、降血脂、降血壓、解熱、解酒和增強(qiáng)免疫力等功能。
黃精：又名仙人余糧，味甘，性微溫，有很好的補(bǔ)肺，降血糖，延緩人體衰老，增強(qiáng)免疫力的作用。
茯苓：利水滲濕，健脾化痰，寧心安神，敗毒抗癌，降低血糖和胃酸。
枸杞：具有補(bǔ)肝腎、益精氣、長肌肉、改善面色、明目安神、祛風(fēng)治虛、延年益壽、堅筋骨之功效。
香蕉干：能增加血糖濃度，減輕心悸、消除胸悶。
橄欖：生津止渴，緩解咽喉腫痛，促進(jìn)食欲，能有效改善酒后厭食癥狀。
蘆筍：含有較多的皂苷和黃酮，用于防止高血壓、動脈硬化、心臟病、肝炎、肝硬化、腎炎、水腫、膀胱炎等疾病，同時還具有緩解壓力、提高記憶力的功能，具有一定的解酒功能。
上述原料和輔料中，以山藥、葛根為主料，用以促進(jìn)新陳代謝，防止酒精對肝臟的損傷，強(qiáng)健臟腑功能；黃精補(bǔ)肺，茯苓健脾化痰，寧心安神，枸杞補(bǔ)肝腎、益精氣，香蕉干減輕心悸、消除胸悶，橄欖能夠緩解咽喉腫痛，促進(jìn)食欲，能有效改善酒后厭食癥狀，蘆筍粉能夠減少酒后血壓升高、動脈硬化、心臟病的發(fā)生。
本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，配方簡單、合理，口味甘甜、清爽可口，產(chǎn)品方便儲存和攜帶，速溶快，經(jīng)過用戶試用，能夠在短時間內(nèi)快速解酒，效果明顯，能夠緩解醉酒后腸胃不適、頭腦不清、血壓升高、身體虛弱、心悸、胸悶等癥狀，而且還能對肝、胃、脾、腎、肺起到一定的保護(hù)作用，提高免疫力。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1
一種山藥葛根固體飲料，其是由以下重量份的原料制備而成：山藥57-63份、葛根77-83份、黃精37-43份、茯苓17-23份、枸杞27-33份、香蕉干7-13份、橄欖7-13份、蘆筍6-8份。
上述山藥葛根固體飲料的制備方法，包括以下步驟：
（1）將上述原料去除雜質(zhì)，洗凈，晾干，破碎，過20-100目篩，混合。
（2）水提：按照上述重量份的原料加水煎煮2-3次，每次40-60min。
（3）將過濾后的濾液濃縮。
（4）加入麥芽糊精、玉米淀粉噴霧干燥，制得。
實(shí)施例2
一種山藥葛根固體飲料，其是由以下重量份的原料制備而成：山藥60份、葛根80份、黃精40份、茯苓20份、枸杞30份、香蕉干10份、橄欖10份、蘆筍粉7份。
上述山藥葛根固體飲料的制備方法，包括以下步驟：
（1）將上述原料去除雜質(zhì)，洗凈，晾干，破碎，過20目篩，混合。
（2）水提：按照上述重量份的原料加水煎煮3次，每次50min。
（3）將過濾后的濾液濃縮。
（4）加入麥芽糊精、玉米淀粉噴霧干燥，制得。
采用上述配比和方法得到的山藥葛根固體飲料口味甘甜、清爽可口，產(chǎn)品方便儲存和攜帶，速溶快，經(jīng)過用戶試用，能夠在短時間內(nèi)快速解酒，效果明顯，能夠緩解醉酒后腸胃不適、頭腦不清、血壓升高、身體虛弱、心悸、胸悶等癥狀，而且還能對肝、胃、脾、腎、肺起到一定的保護(hù)作用，提高免疫力。
實(shí)施例3
一種山藥葛根固體飲料，其是由以下重量份的原料制備而成：山藥62份、葛根77份、黃精37份、茯苓18份、枸杞30份、香蕉干10份、橄欖10份、蘆筍粉7份。
采用上述配比和方法得到的山藥葛根固體飲料口味甘甜、清爽可口，產(chǎn)品方便儲存和攜帶，速溶快，經(jīng)過用戶試用，能夠在短時間內(nèi)快速解酒，效果明顯，能夠緩解醉酒后腸胃不適、頭腦不清、血壓升高、身體虛弱、心悸、胸悶等癥狀，而且還能對肝、胃、脾、腎、肺起到一定的保護(hù)作用，提高免疫力。
比較例1
一種山藥葛根固體飲料，其是由以下重量份的原料制備而成：山藥62份、葛根77份、黃精37份、茯苓18份、枸杞30份、香蕉干10份、覆盆子10份、蘆筍粉7份。制備方法同實(shí)施例2,。此例與實(shí)施例2相比，將橄欖改為覆盆子，經(jīng)過預(yù)實(shí)驗發(fā)現(xiàn)，采用上述配比和方法得到的山藥葛根固體飲料雖然口味甘甜、清爽可口，產(chǎn)品方便儲存和攜帶，速溶快，能夠在短時間內(nèi)快速解酒，效果明顯，但是，在解酒后并不能有效改善酒后厭食的癥狀和緩解咽喉腫痛的現(xiàn)象。
比較例2
一種山藥葛根固體飲料，其是由以下重量份的原料制備而成：山藥60份、葛根80份、黃精40份、蘿卜20份、枸杞30份、香蕉干10份、橄欖10份、蘆筍粉7份。制備方法同實(shí)施例2。此例與實(shí)施例2相比，將茯苓改為蘿卜，經(jīng)過預(yù)實(shí)驗發(fā)現(xiàn)，采用上述配比和方法得到的山藥葛根固體飲料雖然口味甘甜、清爽可口，產(chǎn)品方便儲存和攜帶，速溶快，但是并不能有效的改善胃酸、嘔吐的現(xiàn)象。
本發(fā)明實(shí)施例4-16提供的山藥葛根固體飲料的配方見表1-2，其它同實(shí)施例2。
解酒實(shí)驗
方法：將小鼠分三組，分別用56度的二鍋頭以最適致醉量0.32ml/10g給小白鼠灌胃，然后分別給三組小鼠灌服生理鹽水（對照組）、市面同類葛根解酒飲品（1號組）、按照實(shí)施例2的配比所獲得的山藥葛根固體飲料速溶后的飲品（2號組），記錄小鼠翻正反射消失（醉酒）到恢復(fù)（醒酒）所需要的時間，另以相同操作連續(xù)7d后，分別用生化比色法測定血清乙醇濃度和肝、胃組織乙醇脫氫酶活性。
結(jié)果：在醉酒實(shí)驗中，與對照組相比2號組小鼠醒酒時間明顯縮短，血清乙醇含量明顯降低，肝臟adh高于對照組；并且2號組效果優(yōu)于1號組。
結(jié)論：本發(fā)明提供的山藥葛根固體飲料具有良好的解酒作用。