本發(fā)明屬于飼料添加劑領(lǐng)域，尤其涉及一種用于飼料防霉的組合物、制備方法及其使用方法。
背景技術(shù)：
：飼料在生產(chǎn)、加工、運輸、貯存及使用等環(huán)節(jié)中混入或污染到霉菌，從而產(chǎn)生霉變。然而，產(chǎn)生霉變的飼料不但降低了飼料本身的營養(yǎng)價值，而且還影響了其口感，更為嚴重的是造成飼料產(chǎn)品的霉菌毒素超標，動物食用后會抑制其生產(chǎn)性能、降低其免疫力，甚至可能會通過食物鏈而威脅到人體的健康。據(jù)世界糧食組織估算，全世界每年大約有5％～7％的糧食、飼料等農(nóng)產(chǎn)品受到霉菌的侵害，造成了數(shù)千億美元的經(jīng)濟損失。在現(xiàn)有技術(shù)中，常用于處理霉變飼料的方法步驟繁瑣，工序復雜，且需要耗費大量的人力物力，處理的成本高；且目前用于飼料的防霉劑多為有機酸及其鹽類(如甲酸、山梨酸、丙酸及其鹽類等)，但是酸性防霉劑容易受飼料及其貯存溫度、ph等條件的影響，而降低飼料的適口性。技術(shù)實現(xiàn)要素：本發(fā)明提供一種用于飼料霉變的組合物，旨在解決現(xiàn)有技術(shù)中處理霉變飼料的方法步驟繁瑣，工序復雜，且需要耗費大量的人力物力，處理的成本高；且目前用于飼料的防霉劑多為有機酸及其鹽類(如甲酸、山梨酸、丙酸及其鹽類等)，但是這些酸性防霉劑容易受飼料及其貯存溫度、ph等條件的影響，而降低飼料的適口性的問題。本發(fā)明是這樣實現(xiàn)的：一種用于飼料防霉的組合物，其特征在于，按重量份數(shù)計，所述組合物包括：假絲酵母12～30份，黑曲霉5～18份，植物性乳酸菌12～30份，黃連24～40份，甘草15～30份。本發(fā)明實施例還提供了上述用于飼料防霉的組合物的制備方法，該制備方法包括以下步驟：將假絲酵母、黑曲霉、植物性乳酸菌、黃連、甘草混合并置于密閉式發(fā)酵罐里；向所述密閉式發(fā)酵罐通入水蒸汽，使所述密閉式發(fā)酵罐內(nèi)的相對濕度達到85％以上；在溫度為35℃～50℃的條件下有氧發(fā)酵40～55小時后，再進行厭氧發(fā)酵72～88小時；將厭氧發(fā)酵后的組合物進行烘干。本發(fā)明實施例還提供了上述用于飼料防霉的組合物的使用方法，將該組合物按與飼料的重量比為1：(300～500)添加到飼料中使用。上述組合物中各原料的功效及成分具體說明如下：假絲酵母：屬能形成假菌絲、不產(chǎn)生子囊孢子的酵母。不少的假絲酵母能利用正烷烴為碳源進行石油發(fā)酵脫蠟，并產(chǎn)生有價值的產(chǎn)品。其中氧化正烷烴能力較強的假絲酵母多是解脂假絲酵母或熱帶假絲酵母。有些種類可用作飼料酵母。黑曲霉：是重要的發(fā)酵工業(yè)菌種，可產(chǎn)生淀粉酶、酸性蛋白酶、纖維素酶、果膠酶、葡萄糖氧化酶、檸檬酸、葡萄糖酸和沒食子酸等。植物性乳酸菌：是從泡菜、腌菜、豆瓣醬等傳統(tǒng)的植物性發(fā)酵食品中分離篩選出來的一類乳酸菌，能夠改善腸道環(huán)境、提高免疫力。黃連：性味苦，寒；歸心、脾、胃、肝、膽、大腸經(jīng)；具有清熱燥濕、瀉火解毒、抗微生物及抗病原蟲、對處理厭氧菌有特效、抗癌、抗放射及對細胞的代謝的抑制、利膽、降低血清膽甾醇、降血糖等功效。主要用于濕熱痞滿，嘔吐吞酸，瀉痢，黃疸，高熱神昏，心火亢盛，心煩不寐，血熱吐衄，目赤，牙痛，消渴，癰腫疔瘡；外治濕疹，濕瘡，耳道流膿等。甘草：味甘，性平；歸脾、胃、肺經(jīng)；具有抗炎、抗病毒、保肝解毒、增強機體免疫力、和中，緩急，止痛，祛痰止咳，解毒，調(diào)和諸藥等功效；主治脘腹攣痛，咳嗽，心悸，癔病，咽喉腫痛，瘡瘍腫毒，藥物及食物中毒。近用于治療腎上腺皮質(zhì)功能減退癥。炙甘草性微溫，補脾益氣，多用于虛寒證。本發(fā)明實施例提供的組合物，采用中藥與微生物菌群混合發(fā)酵的方式生產(chǎn)，可延緩飼料的霉變，延長飼料的保質(zhì)期，同時，多種中藥與菌群的合理配比，可以增加飼料的適口性，提高動物的食欲。具體實施方式為了使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點更加清楚明白，以下結(jié)合實施例對本發(fā)明進行進一步詳細說明。應當理解，此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本發(fā)明，并不用于限定本發(fā)明。本發(fā)明實施例提供的組合物，采用中藥與微生物菌群混合的方式，可延緩飼料的霉變，延長飼料的保質(zhì)期，同時，多種中藥與菌群的合理配比，可以增加飼料的適口性，提高動物的食欲。本發(fā)明實施例提供的用于飼料防霉的組合物，按重量計，該組合物包括：假絲酵母12～30份，黑曲霉5～18份，植物性乳酸菌12～30份，黃連24～40份，甘草15～30份。優(yōu)選的，按重量計，該組合物包括：假絲酵母18～30份，黑曲霉5～15份，植物性乳酸菌12～25份，黃連24～35份，甘草15～24份。優(yōu)選的，按重量計，該組合物包括：假絲酵母18～25份，黑曲霉9～15份，植物性乳酸菌18～25份，黃連24～30份，甘草19～24份。優(yōu)選的，植物性乳酸菌可為植物乳桿菌。上述用于飼料防霉的組合物的制備方法，包括以下步驟：(1)將假絲酵母、黑曲霉、植物性乳酸菌、黃連、甘草混合并置于密閉式發(fā)酵罐里；(2)向所述密閉式發(fā)酵罐通入水蒸汽，使所述密閉式發(fā)酵罐內(nèi)的相對濕度達到85％以上；(3)在溫度為35℃～50℃的條件下有氧發(fā)酵40～55小時后，再進行厭氧發(fā)酵72～88小時；(4)將厭氧發(fā)酵后的組合物進行烘干。上述步驟(1)之前，為了使發(fā)酵更充分，還可以包括：將假絲酵母、黑曲霉、植物性乳酸菌、黃連以及甘草分別粉碎的步驟。上述步驟(2)中，可以在向密閉式發(fā)酵罐通入水蒸汽時進行攪拌，以使組合物物質(zhì)的干濕度均勻。上述步驟(3)中，可以通過將密閉式發(fā)酵罐放置在溫度為35℃～50℃的恒溫室內(nèi)以控制密閉式發(fā)酵罐的溫度；當然，也可以是通過其他溫度控制的方式滿足溫度的要求。在溫度為35℃～50℃的條件下有氧發(fā)酵40～55小時后，可以將組合物轉(zhuǎn)移到其他適合厭氧發(fā)酵的設(shè)備中進行厭氧發(fā)酵，但為了避免轉(zhuǎn)移組合物而造成物料的損耗，可以通過在密閉式發(fā)酵罐中隔絕氧氣的條件下繼續(xù)厭氧發(fā)酵。其中，在有氧發(fā)酵期間，可以通過氣體閥門往發(fā)酵罐內(nèi)通入經(jīng)過殺菌消毒的氧氣或空氣并進行攪拌，以使氧氣或空氣可以充分混入到組合物當中，以保證有氧發(fā)酵的充分完全。當然，也可以通過其他方式來調(diào)控發(fā)酵罐內(nèi)的氧氣/空氣含量，以保證在有氧發(fā)酵階段可提供充足的氧氣/空氣。上述步驟(4)中，可以通過水暖烘干機進行烘干；當然也可以使用其他烘干設(shè)備進行干燥。優(yōu)選的，為了使組合物與飼料混合更加均勻，在步驟(4)之后，還可以包括：將烘干后的組合物粉碎成150～250目。上述的制備方法，采用發(fā)酵的方式制備組合物，工藝簡單且能夠保持各種中草藥的藥用價值，使得組合物防霉效果好。上述用于飼料防霉的組合物的使用方法為將所述組合物按與飼料的重量比為1：(300～500)添加到飼料中使用。以下通過具體的實施例對本發(fā)明的技術(shù)方案和技術(shù)效果做進一步的說明。在實施例1～5中，制備方法為：首先將假絲酵母、黑曲霉、植物性乳酸菌、黃連、甘草混合并置于密閉式發(fā)酵罐里，然后向所述密閉式發(fā)酵罐通入水蒸汽，使密閉式發(fā)酵罐內(nèi)的相對濕度達到要求，有氧發(fā)酵后，再進行厭氧發(fā)酵；最后將厭氧發(fā)酵后的組合物進行烘干。其中，實施例1～5中用于飼料防霉的組合物的組分如表1所示，制備條件如表2所示：表1組分實施例1實施例2實施例3實施例4實施例5假絲酵母(克)120225180250300黑曲霉(克)5015018090120植物性乳酸菌(克)250120300195180黃連(克)285400240350200甘草(克)200240150300190表2制備條件實施例1實施例2實施例3實施例4實施例5相對濕度(％)8588908890有氧發(fā)酵溫度(℃)4037455048有氧發(fā)酵時間(小時)4550425548厭氧發(fā)酵時間(小時)7578808885粉碎粒度(目)250200150180220上述實施例1～5中所使用的植物性乳酸菌為陜西森弗天然制品有限公司提供的植物乳桿菌；上述實施例1～5所使用的假絲酵母為滄州新大地生物科技有限公司提供的飼料用假絲酵母；上述實施例1～5所使用的黑曲霉為濟寧市金山生物工程有限公司生產(chǎn)的。為了進一步說明本發(fā)明實施例提供過的用于飼料防霉的組合物的防霉效果，下面通過試驗例進一步闡述本發(fā)明的組合物的有益效果：試驗1：本發(fā)明的中藥組合物的毒理試驗：選擇icr小鼠60只，雌雄各半，體重在(25±5)克，隨機分為6組，每組10只，分別為空白對照組和試驗組1～5，空白對照組喂食基礎(chǔ)飼料，試驗組1～5分別喂食添加了實施例1～5的組合物的飼料，即試驗組1喂食添加了實施例1的組合物的飼料，試驗組2喂食添加了實施例2的組合物的飼料，試驗組3喂食添加了實施例3的組合物的飼料，試驗組4喂食添加了實施例4的組合物的飼料，試驗組5喂食添加了實施例5的組合物的飼料。各試驗組中的組合均按組合物與飼料的重量比為1：50添加到飼料中。其中，各組喂養(yǎng)的飼料量相同，每天喂食2次，時隔6個小時。連續(xù)喂養(yǎng)并觀察25天后，結(jié)果所有小鼠健存，其日常活動、毛發(fā)、體重、攝食量、排泄物均未見異常。從各組小鼠中隨機抽取4只，雌雄各半，檢查血液和血液生化指標，取血后解剖進行病理學檢查。經(jīng)以上檢查，各組小鼠的檢查指標均在正常范圍內(nèi)，且試驗組1～5與空白對照組相較沒有明顯差異。毒理試驗證明，該藥未有毒性作用和不良反應，臨床應用安全可靠。試驗2：飼料防霉試驗選購市場上銷售的某品牌的同一種豬飼料作為試驗對象，隨機平均將該種豬飼料平均分成7組。組1為空白對照組，飼料中不添加任何防霉劑；組2為對照組，飼料中添加常用于飼料防霉的防霉劑(如美國產(chǎn)的克霉霸)，添加量按照說明書的用法用量，充分拌勻飼料；組3～7為試驗組，組3的飼料中添加本發(fā)明實施例1中的組合物，組4的飼料中添加本發(fā)明實施例2中的組合物，組5的飼料中添加本發(fā)明實施例3中的組合物，組6的飼料中添加本發(fā)明實施例4中的組合物，組7的飼料中添加本發(fā)明實施例5中的組合物。組3～組5中的組合物按與飼料的重量比為1：500進行添加，組6～組7中的組合物按與飼料的重量比為1：300進行添加，充分拌勻飼料。然后分別從每個組中隨機抽取150克/份的飼料3份，并將每份飼料置于潔凈干燥的150mm的玻璃平皿中，且用透明的保鮮薄膜封口，然后再將各玻璃平皿置于28℃，濕度為85％的恒溫恒濕箱中，每天觀察飼料的霉變情況并記錄各組開始發(fā)生霉變的時間。以肉眼能看到白色的菌絲的時間為發(fā)霉時間。試驗時間為30天，具體試驗結(jié)果見表3。其中，在本試驗過程中，發(fā)霉情況的標準如下：嚴重發(fā)霉是指試驗完成后，肉眼觀察到玻璃平皿內(nèi)基本長滿霉菌，且飼料被分解或發(fā)黑變質(zhì)；中等長霉是指試驗完成后，肉眼觀察到玻璃平皿內(nèi)約有30％～70％的面積被覆蓋有霉菌，且飼料有部分被分解或發(fā)黑變質(zhì)；輕微長霉是指試驗完成后，肉眼觀察到玻璃平皿內(nèi)有斷續(xù)蔓延或有松散分布的菌落，約占平皿面積的10％～30％，飼料尚未發(fā)黑變質(zhì)或被分解。表3組別平均發(fā)霉時間(小時)發(fā)霉情況1152嚴重長霉2290中等長霉3308輕微長霉4306輕微長霉5312輕微長霉6309輕微長霉7305輕微長霉通過試驗2的結(jié)果顯示，本發(fā)明實施例中的組合物具有延緩飼料霉變的作用，且防霉的效果優(yōu)于傳統(tǒng)的防霉劑。本發(fā)明實施例提供的組合物能夠通過抑制真菌的生長、繁殖，從而延緩了飼料的霉變速率，提高了飼料的耐儲性。試驗3：動物飼養(yǎng)試驗選擇某養(yǎng)豬場2個月齡的健康仔豬400只，將該批豬隨機平均分成4組，每組100只，試驗前先稱量每只豬的體重并匯總每組豬的總重量。將各組豬隔離在同樣條件下的豬圈中進行圈養(yǎng)，采用同樣的管理方式。組1為空白對照組，以沒有添加任何防霉劑的豬飼料喂養(yǎng)；組2為對照組，以添加了丙酸鹽類(如江西百盈生物技術(shù)有限公司提供的丙酸鈣)的飼料喂養(yǎng)，其中，丙酸鈣的添加量按照說明書的用法用量；組3和組4為試驗組，組3以添加了實施例1中的組合的飼料喂養(yǎng)，組4以添加了實施例2中的組合的飼料喂養(yǎng)，組3及組4中的組合物均按與飼料的重量比為1：500進行添加。每組豬每次投放的飼料量相同，每天喂3次，每次時隔4小時，豬自由采食。每天觀察豬群的采食狀況并記錄，試驗20天后，稱量每只豬的體重，匯總每組豬的總重量。在本試驗過程中，在每次投放飼料前清空剩余在豬食槽中的飼料，并將剩余的飼料稱重記錄，試驗結(jié)束后，統(tǒng)計所記錄的數(shù)據(jù)，得出的結(jié)果為：各組每天平均剩余的飼料量為：組2每天平均剩余10kg，組1每天平均剩余6kg，組4每天平均剩余2kg，組3每天平均剩余1.5kg。試驗完成后，各組豬的總重量增長速率為：組4比原來增長13％，組3比原來增長12.5％，組1比原來增長10％，組2比原來增長9.0％。從試驗3的結(jié)果可知，本發(fā)明實施例中的組合物的適口性更好，可以提高豬的食欲，促進豬的生長。以上所述僅為本發(fā)明的較佳實施例而已，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替換和改進等，均應包含在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。當前第1頁12