技術(shù)特征:
技術(shù)總結(jié)
一種復合甜味調(diào)味料工藝,由羅漢果甜\苷、菊粉、果糖、赤蘚糖醇和甜菊糖構(gòu)成,各原料的重量添加比例如下:甜菊糖苷5份~20份,赤蘚糖醇9000份~10000份,羅漢果甜苷50份~200份、菊粉400份~750份、果糖5份~20份;按配方準確稱取原料,根據(jù)產(chǎn)品標準由小到大進行稱量,500?g以內(nèi)物料用天平稱量,5?kg以內(nèi)物料用案秤稱量,5?kg以上用臺秤稱量。
技術(shù)研發(fā)人員:周愛兵;佘強龍;楊圓;周愛琴;蔡俊
受保護的技術(shù)使用者:江蘇史蒂文生物科技有限公司
技術(shù)研發(fā)日:2017.06.05
技術(shù)公布日:2017.08.22