本發(fā)明涉及一種食品，特別是一種用于治療癲癇、糖尿病、腫瘤、行為異常、孤獨(dú)癥、脊髓損傷、減肥、減脂、阿爾茨海默病的食品。

背景技術(shù)：

生酮飲食療法治療癲癇已經(jīng)有90多年歷史，大量臨床病例證明該療法治療癲癇病的療效顯著，副作用少，安全性好，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，簡(jiǎn)單方便，此外生酮飲食在糖尿病、抗腫瘤、行為異常、孤獨(dú)癥、脊髓損傷、腦外傷、肥胖病、阿爾茨海默病等方面也有顯著效果?，F(xiàn)有技術(shù)的生酮飲食產(chǎn)品主要有液體的配方奶、沖調(diào)后呈液體的營(yíng)養(yǎng)粉和固體的餅干。液體的配方奶和沖調(diào)后呈液體的營(yíng)養(yǎng)粉適用于嬰幼兒直接口服，有吞咽功能障礙的患者服用液體的食物容易發(fā)生嗆奶，容易導(dǎo)致肺炎等更嚴(yán)重的問(wèn)題，同時(shí)，液體食物不能鍛煉嬰幼兒的咀嚼功能。固體的餅干可以供大齡兒童和成人使用，但是對(duì)于咀嚼和吞咽功能有問(wèn)題的嬰幼兒或老齡人不適合，這類人群適合采用半固體的流質(zhì)食物，現(xiàn)有技術(shù)沒(méi)有適合咀嚼和吞咽功能有問(wèn)題的嬰幼兒或老齡人的生酮飲食產(chǎn)品，特別是在嬰幼兒從液體到半固體食物的過(guò)渡期。大部分癲癇患者伴有發(fā)育落后，吞咽功能障礙，咀嚼障礙，之前的生酮飲食產(chǎn)品多為直接口服的液體奶或營(yíng)養(yǎng)粉沖調(diào)成的液體奶，吞咽功能障礙的患者容易嗆奶，引發(fā)肺炎等，同時(shí)，無(wú)法鍛煉咀嚼能力。

生酮飲食屬于高脂肪的飲食，油膩感是生酮飲食一直以來(lái)都面臨的一個(gè)問(wèn)題，普通的生酮飲食非常油膩，食物的色、香、味與普通飲食相差較大，因而很難接受并長(zhǎng)期堅(jiān)持食用。傳統(tǒng)配方的生酮飲食雖然口感上在不斷改善，但是形態(tài)上依然只有液體和固體，缺少半固體的生酮飲食配方產(chǎn)品。其次，傳統(tǒng)的生酮飲食配方產(chǎn)品本身含有一定的葡萄糖，或含有經(jīng)過(guò)水解后能生成葡萄糖的淀粉類物質(zhì)，患者在攝入傳統(tǒng)生酮配方產(chǎn)品后血糖普遍會(huì)升高，帶來(lái)一些副作用。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是提供一種生酮飲食配方粉，要解決的技術(shù)問(wèn)題是鍛煉嬰幼兒的咀嚼能力，提高生酮飲食的治療效果。

本發(fā)明采用以下技術(shù)方案：一種生酮飲食配方粉，由以下質(zhì)量比組份組成：脂肪55～75份，蛋白質(zhì)10～21份，碳水化合物4～22.5份，維生素和礦物質(zhì)3.2～4.5份，左旋肉堿0.6～3.0份，?；撬?.1～0.15份，食品添加劑0.4～2.0份，食品添加劑為乳化劑、酸度調(diào)節(jié)劑和甜味劑。

本發(fā)明的脂肪采用椰子油、棕櫚仁油、中鏈甘油三酯、橄欖油、菜籽油、大豆油、葵花籽油、茶籽油、玉米油、芝麻油、花生油、亞麻籽油中的兩種以上的脂肪粉。

本發(fā)明的椰子油、棕櫚仁油和中鏈甘油三脂中的一種以上脂肪粉16～23份，所述橄欖油、菜籽油、大豆油、葵花籽油、茶籽油、玉米油、芝麻油、花生油和亞麻籽油中的一種以上的脂肪粉39～52份。

本發(fā)明的脂肪粉采用以下方法得到，按質(zhì)量百分比，將16％低聚果糖、7％抗性糊精、5.0％酪蛋白酸鈉、2.0％單,雙甘油脂肪酸酯溶解于65～70℃的水中，呈水相；將70％的椰子油、棕櫚仁油、中鏈甘油三酯與橄欖油、菜籽油、大豆油、葵花籽油、茶籽油、玉米油、芝麻油、花生油、亞麻籽油中的兩種以上的油脂充分混合，在轉(zhuǎn)速20～25轉(zhuǎn)/min，攪拌15min，在攪拌下加入水相，繼續(xù)攪拌10min，再經(jīng)高壓均質(zhì)處理，壓力為40～50mp，時(shí)間為20min，得到穩(wěn)定乳液，采用噴霧干燥得到脂肪粉。

本發(fā)明的蛋白質(zhì)采用乳清蛋白質(zhì)粉、大豆蛋白質(zhì)粉、小麥低聚肽、玉米低聚肽、大豆低聚肽、豌豆低聚肽、膠原蛋白低聚肽、白蛋白低聚肽和牡蠣低聚肽中的一種以上。

本發(fā)明的碳水化合物采用燕麥粉、糙米粉、糊精、小麥粉、玉米粉、乳糖、果糖和水溶性膳食纖維中的兩種以上，所述水溶性膳食纖維為魔芋葡甘露聚糖、低聚果糖和抗性糊精。

本發(fā)明的燕麥粉、糙米粉、糊精、小麥粉、玉米粉、大米粉、乳糖、果糖中的一種以上2～8份，所述魔芋葡甘露聚糖、低聚果糖和抗性糊精中的兩種以上2～14.5份。

本發(fā)明的維生素和礦物質(zhì)采用維生素預(yù)混料和礦物質(zhì)預(yù)混料，所述維生素預(yù)混料采用以下方法得到:按質(zhì)量百分比稱取2.9％維生素a、12.2％β-胡蘿卜素、0.3％維生素d3、7.0％維生素e、0.6％維生素b1、2.6％維生素b2、0.6％維生素b6、0.1％維生素b12、53.3％維生素c、6.1％煙酸、0.4％葉酸、1.9％泛酸和12％糊精，分別經(jīng)過(guò)或不經(jīng)過(guò)粉碎或制粒，再等量遞增混合或分級(jí)放大混合，得到維生素預(yù)混料；所述礦物質(zhì)預(yù)混料采用以下方法得到:按質(zhì)量百分比稱取17.9％硫酸鎂、56.2％l-乳酸鈣、20.7％磷酸氫鈣、0.9％硫酸亞鐵、1.9％葡萄糖酸鋅和2.4％糊精，分別經(jīng)過(guò)或不經(jīng)過(guò)粉碎或制粒，再等量遞增混合或分級(jí)放大混合，得到礦物質(zhì)預(yù)混料。

本發(fā)明的維生素0.27～0.4份，所述礦物質(zhì)2.93～4.1份。

本發(fā)明的乳化劑為可溶性大豆多糖、磷脂、檸檬酸脂肪酸甘油酯、辛,癸酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯和山梨糖醇中的一種以上；所述酸度調(diào)節(jié)劑為磷酸、檸檬酸、檸檬酸鉀、檸檬酸鈉、乳酸鈣和dl-蘋果酸鈉中的一種以上；所述甜味劑為三氯蔗糖、赤蘚糖醇、麥芽糖醇、山梨糖醇、羅漢果糖苷和甜菊糖苷中的一種以上。

本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，生酮飲食配方粉用溫水沖調(diào)后呈糊狀，可以有效預(yù)防吞咽功能障礙的患者嗆奶，同時(shí)，嬰幼兒需要稍微咀嚼后吞下，充分鍛煉嬰幼兒的咀嚼能力，特別是作為從液體食物過(guò)渡到固體食物這個(gè)階段的一個(gè)過(guò)渡產(chǎn)品，非常有必要，其中加入的魔芋葡甘露聚糖和低聚果糖，患者食后在胃腸道內(nèi)與葡萄糖形成黏膠，可以減慢葡萄糖的吸收，使餐后血糖維持穩(wěn)定，從而使餐后血酮水平也能維持穩(wěn)定，提高生酮飲食的治療效果。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。本發(fā)明的生酮飲食配方粉，由以下質(zhì)量比組份組成：脂肪55～75份，蛋白質(zhì)10～21份，碳水化合物4～22.5份，維生素和礦物質(zhì)3.2～4.5份，左旋肉堿0.6～3.0份，牛磺酸0.1～0.15份，其他成分0.4～2.0份。

脂肪采用椰子油、棕櫚仁油、中鏈甘油三酯、橄欖油、菜籽油、大豆油、葵花籽油、茶籽油、玉米油、芝麻油、花生油、亞麻籽油中的兩種以上的脂肪粉。其中，椰子油、棕櫚仁油和中鏈甘油三脂中的一種以上脂肪粉16～23份，橄欖油、菜籽油、大豆油、葵花籽油、茶籽油、玉米油、芝麻油、花生油和亞麻籽油中的一種以上的脂肪粉39～52份。

在生酮飲食中，脂肪作為機(jī)體的主要能源物質(zhì)，由肝臟代謝產(chǎn)生酮體，酮體對(duì)癲癇發(fā)作起到抑制作用。

蛋白質(zhì)采用乳清蛋白質(zhì)粉、大豆蛋白質(zhì)粉、小麥低聚肽、玉米低聚肽、大豆低聚肽、豌豆低聚肽、膠原蛋白低聚肽、白蛋白低聚肽和牡蠣低聚肽中的一種以上。

蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞、組織、器官結(jié)構(gòu)的主要物質(zhì)，同時(shí)對(duì)調(diào)節(jié)人體免疫、代謝活動(dòng)和生理功能起到重要作用。適量的蛋白質(zhì)攝入將有利于兒童的生長(zhǎng)發(fā)育，有助于人體內(nèi)的蛋白質(zhì)更新和疾病的康復(fù)。

碳水化合物采用燕麥粉、糙米粉、糊精、小麥粉、玉米粉、乳糖、果糖和水溶性膳食纖維中的兩種以上。水溶性膳食纖維為魔芋葡甘露聚糖、低聚果糖和抗性糊精。其中，燕麥粉、糙米粉、糊精、小麥粉、玉米粉、大米粉、乳糖、果糖中的一種以上2～8份，魔芋葡甘露聚糖、低聚果糖和抗性糊精中的兩種以上2～14.5份。

在生酮飲食中，碳水化合物并不不是人體的主要能源物質(zhì)，但少量的碳水化合物是構(gòu)成機(jī)體組織的重要物質(zhì)，并參與細(xì)胞的組成和多種活動(dòng)。本發(fā)明采用的水溶性膳食纖維作為抗消化性的碳水化合物，能刺激腸道蠕動(dòng)，保持水分，增加結(jié)腸發(fā)酵和糞便容積，促進(jìn)短鏈脂肪酸生成和腸道菌群增殖，維持腸道健康。

維生素和礦物質(zhì)采用維生素預(yù)混料和礦物質(zhì)預(yù)混料。維生素預(yù)混料:按質(zhì)量百分比稱取2.9％維生素a、12.2％β-胡蘿卜素、0.3％維生素d3、7.0％維生素e、0.6％維生素b1、2.6％維生素b2、0.6％維生素b6、0.1％維生素b12、53.3％維生素c、6.1％煙酸、0.4％葉酸、1.9％泛酸和12％糊精，分別經(jīng)過(guò)或不經(jīng)過(guò)粉碎或制粒，再等量遞增混合或分級(jí)放大混合，得到維生素預(yù)混料。礦物質(zhì)預(yù)混料:按質(zhì)量百分比稱取17.9％硫酸鎂、56.2％l-乳酸鈣、20.7％磷酸氫鈣、0.9％硫酸亞鐵、1.9％葡萄糖酸鋅和2.4％糊精，分別經(jīng)過(guò)或不經(jīng)過(guò)粉碎或制粒，再等量遞增混合或分級(jí)放大混合，得到礦物質(zhì)預(yù)混料。其中，維生素0.27～0.4份，礦物質(zhì)2.93～4.1份。

維生素雖然既不構(gòu)成機(jī)體結(jié)構(gòu)成分，也不提供能量，但能夠直接或間接參與機(jī)體眾多代謝或細(xì)胞調(diào)節(jié)過(guò)程，維生素一般不能在體內(nèi)合成，必須由食物提供。礦物質(zhì)包括常量元素磷、鈣、鎂和必需微量元素鐵、鋅。常量元素是人體的必需元素，幾乎遍及身體各個(gè)部位，發(fā)揮著多種多樣的作用，如構(gòu)成機(jī)體組織的重要組分，維持正常滲透壓和酸堿平衡，維持神經(jīng)和肌肉的興奮性。必需微量元素鐵和鋅是酶和維生素必需的活性因子，鋅參與生長(zhǎng)激素、甲狀腺素、腎上腺皮質(zhì)激素的代謝作用。

左旋肉堿為左旋肉堿酒石酸鹽，用以促進(jìn)脂肪的代謝。

?；撬嵊址Qβ-氨基乙磺酸，是一種功能性氨基酸，是中樞神經(jīng)系統(tǒng)最豐富的游離氨基酸之一，對(duì)促進(jìn)人腦神經(jīng)細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育、增殖分化具有重要作用。

其他成分為食品添加劑：乳化劑、酸度調(diào)節(jié)劑和甜味劑。其中，乳化劑為可溶性大豆多糖、磷脂、檸檬酸脂肪酸甘油酯、辛,癸酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯和山梨糖醇中的一種以上。酸度調(diào)節(jié)劑為磷酸、檸檬酸、檸檬酸鉀、檸檬酸鈉、乳酸鈣和dl-蘋果酸鈉中的一種以上。甜味劑為三氯蔗糖、赤蘚糖醇、麥芽糖醇、山梨糖醇、羅漢果糖苷和甜菊糖苷中的一種以上。

本發(fā)明的生酮飲食配方粉，形態(tài)為粉末狀，可以采用密封罐裝包裝，常溫儲(chǔ)存、運(yùn)輸，常溫下保質(zhì)期可以達(dá)到18～24個(gè)月。

本發(fā)明的生酮飲食配方粉，適用對(duì)象為病人、正常人、動(dòng)物。治療范圍：癲癇、糖尿病、腫瘤、行為異常、孤獨(dú)癥、脊髓損傷、減肥、減脂、阿爾茨海默病。

用法：按計(jì)量將本發(fā)明的生酮飲食配方粉，放入40℃的溫水中，攪拌混合均勻得到泥糊狀，直接食用。推薦用量：1～3歲，15g～55g/次，3次～6次/天；4歲～10歲，40g～80g/次，3次～4次/天；10歲以上,60g～125g/次，3次/天。

本發(fā)明的生酮飲食配方粉，加入有魔芋葡甘露聚糖和低聚果糖，其在胃腸道內(nèi)與葡萄糖形成黏膠，可以減慢葡萄糖的吸收，使餐后血糖和血酮水平維持穩(wěn)定，提高生酮飲食的治療效果，可作為生酮飲食期間的主食，營(yíng)養(yǎng)全面，脂肪酸搭配合理，有利于高效、穩(wěn)定產(chǎn)酮，并且副反應(yīng)少。

本發(fā)明的生酮飲食配方粉，可用以下方法制備得到，包括以下步驟：

一、按質(zhì)量比，將脂肪粉55～75份，粉末狀蛋白質(zhì)10～21份，粉末狀碳水化合物4～22.5份，粉末狀維生素、礦物質(zhì)3.2～4.5份，左旋肉堿0.6～3.0份，牛磺酸0.1～0.15份，其他成分0.4～2.0份，攪拌混合，轉(zhuǎn)速12～15轉(zhuǎn)/min，時(shí)間30～40min，得到生酮飲食配方粉。

脂肪粉采用椰子油、棕櫚仁油、中鏈甘油三酯、橄欖油、菜籽油、大豆油、葵花籽油、茶籽油、玉米油、芝麻油、花生油和亞麻籽油中的兩種以上的脂肪粉。其中，椰子油、棕櫚仁油和中鏈甘油三脂中的一種以上脂肪粉16～23份，橄欖油、菜籽油、大豆油、葵花籽油、茶籽油、玉米油、芝麻油、花生油和亞麻籽油中的一種以上的脂肪粉39～52份。

按配方定量稱取所需脂肪材料，按質(zhì)量百分比，將16％低聚果糖、7％抗性糊精、5％酪蛋白酸鈉、2％單,雙甘油脂肪酸酯溶解于65～70℃的水中，呈水相；將70％的椰子油、棕櫚仁油、中鏈甘油三酯與橄欖油、菜籽油、大豆油、葵花籽油、茶籽油、玉米油、芝麻油、花生油、亞麻籽油中的兩種以上的油脂充分混合，在轉(zhuǎn)速20～25轉(zhuǎn)/min，攪拌15min，在攪拌下加入水相，繼續(xù)攪拌10min，再經(jīng)高壓均質(zhì)處理，壓力為40～50mp，時(shí)間為20min，得到穩(wěn)定乳液，采用現(xiàn)有技術(shù)的噴霧干燥得到脂肪粉。

粉末狀蛋白質(zhì)采用乳清蛋白質(zhì)粉、大豆蛋白質(zhì)粉、小麥低聚肽、玉米低聚肽、大豆低聚肽、豌豆低聚肽、膠原蛋白低聚肽、白蛋白低聚肽和牡蠣低聚肽中的兩種以上。

按配方定量稱取所需蛋白質(zhì)材料，在轉(zhuǎn)速12～15轉(zhuǎn)/min的條件下，攪拌15～30min，充分?jǐn)嚢杌旌希玫椒勰畹鞍踪|(zhì)。

粉末狀碳水化合物采用燕麥粉、糙米粉、糊精、小麥粉、玉米粉、乳糖、果糖和水溶性膳食纖維中的兩種以上。水溶性膳食纖維為魔芋葡甘露聚糖、低聚果糖和抗性糊精。其中，燕麥粉、糙米粉、糊精、小麥粉、玉米粉、大米粉、乳糖、果糖中的一種以上2～8份，魔芋葡甘露聚糖和低聚果糖和抗性糊精中的兩種以上2～14.5份。

按配方定量稱取所需碳水化合物材料，在轉(zhuǎn)速12～15轉(zhuǎn)/min的條件下，攪拌15～30min，充分?jǐn)嚢杌旌系玫椒勰钐妓衔铩?/p>

粉末狀維生素和礦物質(zhì)采用維生素預(yù)混料和礦物質(zhì)預(yù)混料。其中，粉末狀維生素0.27～0.4份，粉末狀礦物質(zhì)2.93～4.1份。

左旋肉堿為左旋肉堿酒石酸鹽，用以促進(jìn)脂肪的代謝。

其他成分為食品添加劑：乳化劑、酸度調(diào)節(jié)劑和甜味劑。其中，乳化劑為可溶性大豆多糖、磷脂、檸檬酸脂肪酸甘油酯、辛,癸酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯和山梨糖醇中的一種以上。酸度調(diào)節(jié)劑為磷酸、檸檬酸、檸檬酸鉀、檸檬酸鈉、乳酸鈣或dl-蘋果酸鈉。甜味劑為三氯蔗糖、赤蘚糖醇、麥芽糖醇、山梨糖醇、羅漢果糖苷和甜菊糖苷中的一種以上。

二、將生酮飲食配方粉，用塑料與鋁箔復(fù)合袋，按600g/袋分裝，采用現(xiàn)有技術(shù)的熱壓封口密封，再用馬口鐵罐包裝。

實(shí)施例1

每100克生酮飲食配方粉中，脂肪56克，蛋白質(zhì)16克，碳水化合物19克，維生素0.4克，礦物質(zhì)4.0克，左旋肉堿0.6克，?；撬?.14克，水分2.5克，磷脂0.5克，檸檬酸0.26克,赤蘚糖醇0.6克。其中，脂肪：棕櫚油17克，菜籽油39克，蛋白質(zhì)：乳清蛋白16克，碳水化合物：可溶性膳食纖維魔芋葡甘露聚糖和低聚果糖3克，乳糖和果糖16克。

實(shí)施例2

每100克生酮飲食配方粉中，脂肪61克，蛋白質(zhì)16克，碳水化合物14克，維生素0.4克，礦物質(zhì)3.8克，左旋肉堿0.8克，?；撬?.14克，水分2.3克，磷脂0.55克，檸檬酸鉀0.24克，甜菊糖苷0.77克。其中，脂肪：椰子油18.3克，葵花籽油42.7克，蛋白質(zhì)：乳清蛋白16克，碳水化合物：可溶性膳食纖維魔芋葡甘露聚糖和低聚果糖3克，乳糖和果糖11克。

實(shí)施例3

每100克生酮飲食配方粉中，脂肪65克，蛋白質(zhì)14克，碳水化合物12克，維生素0.4克，礦物質(zhì)3.5克，左旋肉堿1.2克，?；撬?.14克，水分2.1克，辛,癸酸甘油酯0.65克，檸檬酸鉀0.22克，羅漢果糖苷0.79克。其中，脂肪：椰子油19.5克，大豆油45.5克，蛋白質(zhì)：乳清蛋白14克，碳水化合物：可溶性膳食纖維魔芋葡甘露聚糖和低聚果糖4克，乳糖和果糖8克。

實(shí)施例4

每100克生酮飲食配方粉中，脂肪68克，蛋白質(zhì)10克，碳水化合物12克，維生素0.4克，礦物質(zhì)3.5克，左旋肉堿2.0克，?；撬?.14克，水分2.1克，辛,癸酸甘油酯0.8克，檸檬酸鉀0.22克，麥芽糖醇0.84克。其中，脂肪：橄欖油20.4克，葵花籽油47.6克，蛋白質(zhì)：乳清蛋白10克，碳水化合物：可溶性膳食纖維魔芋葡甘露聚糖和低聚果糖4克，乳糖和果糖8克。

實(shí)施例5

每100克生酮飲食配方粉中，脂肪70克，蛋白質(zhì)9克，碳水化合物11克，維生素0.4克，礦物質(zhì)3.5克，左旋肉堿2.2克，?；撬?.14克，水分2.0克，蔗糖脂肪酸酯0.5克，檸檬酸0.28克，麥芽糖醇0.98克。其中，脂肪：椰子油21克，菜籽油49克，蛋白質(zhì)：乳清蛋白9克，碳水化合物：可溶性膳食纖維魔芋葡甘露聚糖和低聚果糖4克，乳糖和果糖7克。

實(shí)施例6

每100克生酮飲食配方粉中，脂肪73克，蛋白質(zhì)7克，碳水化合物10克，維生素0.4克，礦物質(zhì)3.2克，左旋肉堿2.5克，?；撬?.14克，水分2.0克，蔗糖脂肪酸酯0.53克，檸檬酸0.27克，麥芽糖醇0.96克。其中，脂肪：椰子油22克，葵花籽油51克，蛋白質(zhì)：乳清蛋白7克，碳水化合物：可溶性膳食纖維魔芋葡甘露聚糖和聚果糖3克，乳糖和果糖7克。

食療例1

小寶，男，黑龍江人，現(xiàn)31個(gè)月，5個(gè)月的時(shí)候開(kāi)始出現(xiàn)點(diǎn)頭癥狀，發(fā)作時(shí)不斷點(diǎn)頭，每天20多次，被診斷為嬰兒痙攣癥，先服用妥泰無(wú)效，病情加重，后來(lái)注射德巴金6天，病情得到控制，改用口服德巴金，但是5個(gè)月之后病情復(fù)發(fā)，之后增加德巴金的劑量，難以控制病情，16個(gè)月時(shí)采用生酮飲食治療。開(kāi)始食用實(shí)施例1一周，后調(diào)整，食用實(shí)施例2、實(shí)施例3四周，最后食用實(shí)施例2六周后，沒(méi)有再發(fā)作點(diǎn)頭癥狀，行為、語(yǔ)言、智力與正常同齡兒童無(wú)區(qū)別。

食療例2

慧慧，女，浙江人，現(xiàn)21個(gè)月，6個(gè)月的時(shí)候，開(kāi)始發(fā)現(xiàn)點(diǎn)頭，并伴有哭鬧，嘴唇發(fā)青，經(jīng)診斷，是嬰兒痙攣癥。確診后注射德巴金，由于過(guò)敏，換成注射氯硝西泮和服用妥泰，點(diǎn)頭開(kāi)始減少，哭鬧也減少，但是兩周后點(diǎn)頭次數(shù)回到之前狀態(tài)。在醫(yī)生的建議下，10個(gè)月時(shí)開(kāi)始接受生酮飲食治療。開(kāi)始食用實(shí)施例3二周，測(cè)得酮值達(dá)不到要求，后食用實(shí)施例4至今，開(kāi)始食用的時(shí)候病情時(shí)有發(fā)作，但是程度減輕，嘴唇不發(fā)青，次數(shù)逐漸減少，食用3個(gè)月后，病情再也沒(méi)有發(fā)作過(guò)。

食療例3

阿卓，女，重慶人，現(xiàn)4歲半，2個(gè)月第一次出現(xiàn)癲癇發(fā)作，兩眼翻白，呼吸停止，ct和腦電圖檢查，沒(méi)有查出任何異樣，一年后感冒出現(xiàn)同樣癥狀，ct檢查正常，腦電圖異常，確診為繼發(fā)性癲癇，先后服用德巴金、氯硝西泮、開(kāi)普蘭、妥泰、奧卡西平、拉莫三嗪兩年多，并采用激素、丙球蛋白治療，開(kāi)始癲癇發(fā)作減少，后來(lái)越來(lái)越多，每天發(fā)作四、五十次。3歲的時(shí)候開(kāi)始生酮飲食治療。食用實(shí)施例6，同時(shí)還服用抗癲癇藥物氯硝西泮、開(kāi)普蘭、妥泰、奧卡西平、拉莫三嗪，兩周后癲癇發(fā)作次數(shù)慢慢減少，一個(gè)月后完全控制，兩個(gè)月后開(kāi)始逐漸減少抗癲癇藥物，生酮飲食一年后完全停用了抗癲癇藥物，到現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有再發(fā)作癲癇了，上個(gè)月復(fù)查腦電圖，結(jié)果已經(jīng)顯示為正常腦電圖。

食療例4

皓皓，男，浙江人，現(xiàn)7歲，4歲的時(shí)候，突然摔倒，沒(méi)有發(fā)出驚嚇的聲音，帶去醫(yī)院檢查時(shí)又摔倒了，經(jīng)多家醫(yī)院確診為肌陳攣性癲癇lgs。服用過(guò)德巴金、妥泰、氯硝西泮，開(kāi)始都有效，幾天后就無(wú)效了。5歲2個(gè)月時(shí)正式開(kāi)始生酮飲食治療。食用實(shí)施例5三個(gè)月后，病情得到控制，話明顯比以前多了，記憶力也好多了，還能夠模仿電視里的內(nèi)容。

食療例5

越越，男，內(nèi)蒙古人，現(xiàn)13歲，6歲剛上幼兒園，開(kāi)始發(fā)作癲癇，后來(lái)癲癇發(fā)作越來(lái)越頻繁，被診斷為部分性發(fā)作癲癇，嘗試過(guò)大多數(shù)的抗癲癇藥物，但是斷斷續(xù)續(xù)癲癇發(fā)作了兩年多時(shí)間，選擇了右顳枕切除術(shù)。術(shù)后癲癇發(fā)作得到控制，但是腦電圖還不正常，手術(shù)后一年半后，又開(kāi)始發(fā)作癲癇，最后選擇了生酮飲食治療，一直食用實(shí)施例5，到現(xiàn)在沒(méi)有再發(fā)作癲癇，不管是智力還是語(yǔ)言上都基本與同齡的孩子一致，個(gè)子長(zhǎng)高了，會(huì)挑選自己喜歡的衣物，上小學(xué)五年級(jí)，成績(jī)也不錯(cuò)。

食療例6

小健，男，湖北人，現(xiàn)1歲半，5個(gè)月大的時(shí)候，點(diǎn)頭，彎腰，確診為嬰兒痙攣癥，服用很多藥物，病情仍沒(méi)有被控制，7個(gè)月大的時(shí)候開(kāi)始生酮飲食治療。生酮飲食治療前每天有3次病情發(fā)作，每次點(diǎn)頭不小于10次，食用實(shí)施例5一周后，病情得到明顯改善，后根據(jù)身體狀況進(jìn)行了調(diào)節(jié)，食用實(shí)施例4，生酮食療五個(gè)月后，沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)點(diǎn)頭，半年后，腦電圖檢查，結(jié)果顯示已經(jīng)沒(méi)有出現(xiàn)高峰節(jié)律，較之前明顯好轉(zhuǎn)。

生酮飲食屬于高脂肪比例的食物，普通的生酮飲食油膩，口感差很難接受并長(zhǎng)期堅(jiān)持食用，生酮飲食治療每天攝入的熱量是普通人群的75％，攝入的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更少，所以生酮治療期間要更加重視營(yíng)養(yǎng)的全面均衡，本發(fā)明的生酮飲食配方粉加入了全面的營(yíng)養(yǎng)素，不需額外補(bǔ)充，儲(chǔ)藏、食用、運(yùn)輸方便，給食用繁瑣的生酮飲食的人群，帶來(lái)了方便。