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速食堅(jiān)果谷物嬰幼兒米糊的制作方法

文檔序號:11744642閱讀:878來源:國知局
速食堅(jiān)果谷物嬰幼兒米糊的制作方法與工藝

本發(fā)明涉及嬰幼兒食品技術(shù)領(lǐng)域,特別是指一種速食堅(jiān)果谷物嬰幼兒米糊。



背景技術(shù):

嬰幼兒在斷奶期和斷奶后需要食用一些軟質(zhì)的食物,來為其提供營養(yǎng),以前傳統(tǒng)的方式是自己熬制粥之類的軟質(zhì)食物,但是這些食物大多是通過家長的自己去定量,沒有科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn),不能形成科學(xué)的喂食,因此,市場上逐漸出現(xiàn)添加了一些營養(yǎng)成分的速食嬰幼兒米糊,即時(shí)沖泡后就可食用,因其食用的便利性而被更多的人喜歡。

但是,現(xiàn)有市面上的嬰幼兒米糊中的營養(yǎng)成分都是按一定量配制的,其中的營養(yǎng)成分有可能不足,不能滿足大齡幼兒生長發(fā)育的需要或者不能滿足一些對營養(yǎng)成分有特殊要求的嬰幼兒的需要。如果使其具有更高的營養(yǎng)價(jià)值,會(huì)添加一些核桃粉、堅(jiān)果、玉米、芝麻粉等,但是針對年齡稍微小一點(diǎn)的嬰兒來說,如果米糊中含有太多核桃粉、堅(jiān)果粉、玉米粉、芝麻粉等,這些物質(zhì)不適合年齡較小的嬰兒的腸胃環(huán)境,容易導(dǎo)致嬰兒出現(xiàn)消化不良、腹瀉等現(xiàn)象,但是如果沒有這些營養(yǎng)成分,則營養(yǎng)不足,或者同樣大的嬰幼兒,但是因其體質(zhì)的不同,對營養(yǎng)成分的需求也不同,現(xiàn)有的米糊都不能區(qū)別供給。

因此,有必要設(shè)計(jì)一種新的速食堅(jiān)果谷物嬰幼兒米糊。,以解決上述技術(shù)問題。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

針對背景技術(shù)中存在的問題,本發(fā)明的目的是提供一種速食堅(jiān)果谷物嬰幼兒米糊,方便根據(jù)嬰幼兒不同年齡成長和不同體質(zhì)對營養(yǎng)成分的不同需求,自行調(diào)配。

本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的:一種速食堅(jiān)果谷物嬰幼兒米糊,包括外包裝袋和多個(gè)內(nèi)包裝袋,所述外包裝袋和每個(gè)內(nèi)包裝袋分別設(shè)有自封拉鏈,且所述外包裝袋上設(shè)有用于裝設(shè)多個(gè)內(nèi)包裝袋的小袋,所述外包裝袋內(nèi)裝設(shè)有米糊粉,所述每個(gè)內(nèi)包裝袋內(nèi)裝設(shè)一種堅(jiān)果或谷物的精磨細(xì)粉,而每個(gè)內(nèi)包裝袋含有多個(gè)小的紙皮袋,每個(gè)小的紙皮袋大小一樣,盛裝同樣分量的堅(jiān)果或谷物的精磨細(xì)粉,其中,所述米糊粉的制備方法為:(1)挑選優(yōu)質(zhì)的大米、胡蘿卜和蘋果用純凈水清洗干凈,并將胡蘿卜和蘋果切丁備用;(2)將大米、胡蘿卜丁和蘋果丁用礦泉水浸泡8-10h送入榨汁機(jī)中進(jìn)行榨汁;(3)將榨好的混合汁倒入鍋中采用文火煮熟;(4)將上述煮熟的混合汁水繼續(xù)采用大火進(jìn)行收汁;(5)再將所述混合汁轉(zhuǎn)入真空蒸發(fā)器進(jìn)行濃縮2-4小時(shí)成混合液;(6)將濃縮后的混合液進(jìn)行噴霧干燥并殺菌,得到米糊粉。

本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的:一種速食堅(jiān)果谷物嬰幼兒米糊,包括外包裝盒和裝設(shè)于外包裝盒內(nèi)的多個(gè)內(nèi)包裝罐及量勺,所述內(nèi)包裝罐分別設(shè)有罐蓋,所述外包裝盒內(nèi)的內(nèi)包裝罐獨(dú)立裝設(shè)米糊粉、堅(jiān)果或谷物的精磨細(xì)粉,所述米糊粉的制備方法為:(1)挑選優(yōu)質(zhì)的大米、胡蘿卜和蘋果用純凈水清洗干凈,并將胡蘿卜和蘋果切丁備用;(2)將大米、胡蘿卜丁和蘋果丁用礦泉水浸泡8-10h送入榨汁機(jī)中進(jìn)行榨汁;(3)將榨好的混合汁倒入鍋中采用文火煮熟;(4)將上述煮熟的混合汁水繼續(xù)采用大火進(jìn)行收汁;(5)再將所述混合汁轉(zhuǎn)入真空蒸發(fā)器進(jìn)行濃縮2-4小時(shí)成混合液;(6)將濃縮后的混合液進(jìn)行噴霧干燥并殺菌,得到米糊粉。

在上述技術(shù)方案中,所述每個(gè)紙袋裝有5-10g堅(jiān)果或谷物的精磨細(xì)粉。

在上述技術(shù)方案中,所述堅(jiān)果或谷物的精磨細(xì)粉為核桃粉、玉米粉、小米粉、蕎麥粉、芝麻粉、花生粉。

在上述技術(shù)方案中,所述核桃粉的制備方法為:(1)取用新鮮的核桃進(jìn)行清洗后研磨至糊狀料;(2)將所述糊狀料送至烘干機(jī)中,烘烤至含水率為10-15%,然后取出冷卻至室溫;(3)將所述冷卻后的糊狀料,再次放入零下10-20℃的冷庫中冷凍10-15min后,取出研磨后得到核桃粉。

在上述技術(shù)方案中,所述玉米粉、小米粉、蕎麥粉、芝麻粉和花生粉的制備方法與核桃粉的制備方法相同。

本發(fā)明速食堅(jiān)果谷物嬰幼兒米糊,包括外包裝袋和多個(gè)內(nèi)包裝袋,或外包裝盒和多個(gè)包裝罐及量勺,內(nèi)包裝或包裝罐裝有米糊粉及堅(jiān)果或谷物的精磨細(xì)粉,每個(gè)內(nèi)包裝袋或包裝罐裝一種堅(jiān)果或谷物的精磨細(xì)粉,每個(gè)內(nèi)包裝袋有多個(gè)大小一樣的小紙皮袋,盛裝同樣分量的堅(jiān)果或谷物的精磨細(xì)粉;通過將堅(jiān)果或谷物的精磨細(xì)粉和米糊粉獨(dú)立包裝設(shè)置,以方便根據(jù)嬰幼兒的成長和體制需要自行調(diào)配;通過將堅(jiān)果或谷物的精磨細(xì)粉和米糊粉獨(dú)立包裝設(shè)置,方便根據(jù)嬰幼兒不同年齡成長和不同體質(zhì)對營養(yǎng)成分的不同需求,自行調(diào)配。

附圖說明

圖1為本發(fā)明第一實(shí)施例結(jié)構(gòu)示意圖;

圖2為本發(fā)明第二實(shí)施例結(jié)構(gòu)示意圖;

圖3為本發(fā)明中米糊粉的制備流程示意圖;

圖4為本發(fā)明中核桃粉的制備流程示意圖。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例中的附圖,對本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實(shí)施例僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例,而不是全部的實(shí)施例?;诒景l(fā)明中的實(shí)施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例,都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。

本發(fā)明所述的一種速食堅(jiān)果谷物嬰幼兒米糊,通過將米糊粉和堅(jiān)果或谷物的精磨細(xì)粉獨(dú)立包裝,可以根據(jù)實(shí)際情況,進(jìn)行添加合適量的營養(yǎng)成分,以滿足不同年齡和不同體質(zhì)的嬰幼兒對營養(yǎng)成分的不同需求,具體的實(shí)施例如下詳細(xì)說明:

本發(fā)明第一實(shí)施例為:如圖1所示,包括外包裝袋1和多個(gè)內(nèi)包裝袋2,所述外包裝袋1上設(shè)有自封拉鏈10和用于裝設(shè)多個(gè)內(nèi)包裝袋2的小袋11,每個(gè)內(nèi)包裝袋2上也設(shè)有自封拉鏈20。所述外包裝袋1內(nèi)裝設(shè)有米糊粉,所述每個(gè)內(nèi)包裝袋2內(nèi)裝設(shè)一種堅(jiān)果或谷物的精磨細(xì)粉,而每個(gè)內(nèi)包裝袋2含有多個(gè)小的紙皮袋21,每個(gè)小的紙皮袋21大小一樣,盛裝同樣分量的堅(jiān)果或谷物的精磨細(xì)粉。在本實(shí)施例中,所述每個(gè)紙袋裝有5-10g堅(jiān)果或谷物的精磨細(xì)粉。如此,在食用時(shí),可以根據(jù)嬰幼兒成長和不同體質(zhì)對營養(yǎng)成分的不同需求,自行調(diào)配,選擇一個(gè)紙皮袋或者多個(gè)紙皮袋的堅(jiān)果或谷物的精磨細(xì)粉添加至米糊粉中進(jìn)行沖泡后食用。

本發(fā)明第二實(shí)施例為:如圖2所示,包括外包裝盒3和裝設(shè)于外包裝盒3內(nèi)的多個(gè)內(nèi)包裝罐4及量勺5,所述每個(gè)內(nèi)包裝罐4的頂部設(shè)有罐蓋40。所述外包裝盒內(nèi)的內(nèi)包裝罐4獨(dú)立裝設(shè)米糊粉、堅(jiān)果或谷物的精磨細(xì)粉。如此,在食用時(shí),可以根據(jù)嬰幼兒成長和不同體質(zhì)對營養(yǎng)成分的不同需求,自行調(diào)配,使用量勺5選擇一勺或者多勺的堅(jiān)果或谷物的精磨細(xì)粉添加至米糊粉中進(jìn)行沖泡后食用。

其中,在上述兩種不同的實(shí)施例中,所述堅(jiān)果或谷物的精磨細(xì)粉為核桃粉、玉米粉、小米粉、蕎麥粉、芝麻粉、花生粉。所述米糊粉的制備方法如圖3所示:(1)挑選優(yōu)質(zhì)的大米、胡蘿卜和蘋果用純凈水清洗干凈,并將胡蘿卜和蘋果切丁備用;(2)將大米、胡蘿卜丁和蘋果丁用礦泉水浸泡8-10h送入榨汁機(jī)中進(jìn)行榨汁;(3)將榨好的混合汁倒入鍋中采用文火煮熟;(4)將上述煮熟的混合汁水繼續(xù)采用大火進(jìn)行收汁;(5)再將所述混合汁轉(zhuǎn)入真空蒸發(fā)器進(jìn)行濃縮2-4小時(shí)成混合液;(6)將濃縮后的混合液進(jìn)行噴霧干燥并殺菌,得到米糊粉。

而核桃粉的制備方法如圖4所示為:(1)取用新鮮的核桃進(jìn)行清洗后研磨至糊狀料;(2)將所述糊狀料送至烘干機(jī)中,烘烤至含水率為10-15%,然后取出冷卻至室溫;(3)將所述冷卻后的糊狀料,再次放入零下10-20℃的冷庫中冷凍10-15min后,取出研磨后得到核桃粉。所述玉米粉、小米粉、蕎麥粉、芝麻粉和花生粉的制備方法與核桃粉的制備方法相同,或者參照核桃粉的制備方法來實(shí)現(xiàn),在此不再累述。

本發(fā)明速食堅(jiān)果谷物嬰幼兒米糊,包括外包裝袋1和裝設(shè)于外包裝袋1的多個(gè)內(nèi)包裝袋2,或外包裝盒3和裝設(shè)于外包裝盒3內(nèi)的多個(gè)內(nèi)包裝罐4和量勺5,外包裝袋1或內(nèi)包裝罐4內(nèi)裝有米糊粉、堅(jiān)果或谷物的精磨細(xì)粉,每個(gè)內(nèi)包裝袋2或內(nèi)包裝罐4裝一種堅(jiān)果或谷物的精磨細(xì)粉,每個(gè)內(nèi)包裝袋2有多個(gè)大小一樣的小紙皮袋21,盛裝同樣分量的堅(jiān)果或谷物的精磨細(xì)粉;通過將堅(jiān)果或谷物的精磨細(xì)粉和米糊粉以不同方式進(jìn)行獨(dú)立包裝設(shè)置,方便根據(jù)嬰幼兒不同年齡成長和不同體質(zhì)對營養(yǎng)成分的不同需求,自行調(diào)配。

以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例而已,并不用以限制本發(fā)明,凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi),所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等,均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。

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