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一種可產(chǎn)富含氨基酸紅心蛋的雞飼料制備方法與流程

文檔序號(hào):11255534閱讀:590來源:國(guó)知局

本發(fā)明涉及一種雞飼料,具體涉及一種可產(chǎn)富含氨基酸紅心蛋的雞飼料制備方法。



背景技術(shù):

在配置雞飼料的過程中,食品原料占比很大,隨著糧食價(jià)格的日益增長(zhǎng),配置雞飼料的成本越來越高,因此在配置雞飼料過程中既要保證所產(chǎn)雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分,又要合理降低飼料成本。紅心蛋即蛋黃呈深紅色、橙紅或者深黃色,這種蛋越來越受到消費(fèi)者的喜愛,且在禽蛋出口時(shí),蛋黃的色澤需要達(dá)到三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)方符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足,現(xiàn)提供一種可產(chǎn)富含氨基酸紅心蛋的雞飼料制備方法,喂養(yǎng)的家禽所產(chǎn)雞蛋即要在外形色澤上滿足紅心蛋的標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)保證雞蛋的高營(yíng)養(yǎng)成分,還要控制飼料的原料成本。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明一種可產(chǎn)富含氨基酸紅心蛋的雞飼料制備方法,其步驟如下:

第一步,配備原材料:按重量稱取玉米200-400份、豆粕80-150份、胡蘿卜80-100份、苜蓿20-50份、石粉25-60份、魚粉0.5-10份;

第二步、配備添加劑:包括0.31g/kg維生素a、0.1g/kg維生素d、0.957g/kg維生素e、0.045g/kg維生素b1、0.21g/kg維生素b2、0.089g/kg維生素b6、0.047g/kg維生素b12、0.083g/kg維生素k3、0.2g/kg泛酸鈣、0.22g/kg葉酸、0.014g/kg生物素、0.574g/kg煙酸、1.1g/kg堿式氯化銅、4.5g/kg硫酸亞鐵、0.05g/kg亞硒酸鈉、102g/kg磷酸氫鈣、9g/kg賴氨酸、2g/kg碘化鋅、2g/kgβ-胡蘿卜素、1.52g/kg沸石粉;

第三步、配備除腥劑,按重量份取陳皮3-5份、金銀花4-6份、山楂3-5份、檳榔3-5份、甘草3-5份、人參3-5份、白術(shù)3-5份、當(dāng)歸3-5份、牛至3-5份、百里香4-6份、姜黃3-5份、迷迭香3-5份及沙棘果渣4-6份,混合,加入4-8倍混合物重量的水,68-105℃熬制25-30分鐘或加熱至沸騰后保持8-12分鐘,過濾;于濾渣中加入3-4倍濾渣重量的水,68-105℃熬制20-25分鐘或加熱至沸騰后保持10-15分鐘,過濾,合并兩次濾液即得中草藥水劑,于該水劑中加入3倍水劑重量的36.8-37℃溫水稀釋,混勻,備用;

按1g乳酸菌加10g36.8-37℃溫水的比例,于乳酸菌中加入溫水,靜置20-30分鐘,得乳酸菌液;

將稀釋后的中草藥水劑與乳酸菌液按重量比1.5-2:1混合,加水稀釋,水的加入量為中草藥水劑和乳酸菌液的總重量的2-3倍;

第四步,將步驟三配備的除腥劑與步驟中的原材料混合、密封發(fā)酵1-2天;

第五步,將第二步中添加劑與第四步后的發(fā)酵材料重量比1:500混合。

進(jìn)一步的,步驟一中的玉米為黃玉米。

原材料中加入了苜蓿和胡蘿卜,所述苜蓿全草制成干粉使用,每公斤苜蓿中包括葉黃素250mg、黃體素30g、玉米黃質(zhì)200mg、類胡蘿卜素300mg。添加后蛋黃色級(jí)別可以提高2至3級(jí),同樣胡蘿卜中富含胡蘿卜素和葉黃素,也可以提高蛋黃色級(jí),同時(shí)增加雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;為了增加雞蛋的食療效果,發(fā)明將將具有提高雞蛋營(yíng)養(yǎng)和降低腥味的數(shù)種中草藥熬制成水劑,加入乳酸菌液,拌入飼料中從而可替代蛋雞日常保健依賴抗生素的局面,同時(shí)降低腥味物質(zhì)三甲胺的產(chǎn)生,提高蛋中營(yíng)養(yǎng)成分值,特別是氨基酸值。采用本發(fā)明生產(chǎn)的飼料不僅可免除使用抗生素帶來的藥物殘留和抗藥性,實(shí)現(xiàn)健康、安全的養(yǎng)殖目的,還可去除雞蛋中的魚腥味,增加蛋品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感,同時(shí)滿足國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)中紅心蛋的色度等級(jí),具有多重優(yōu)勢(shì)。

具體實(shí)施方式

本發(fā)明提供一種可產(chǎn)富含氨基酸紅心蛋的雞飼料制備方法,其步驟如下:

第一步,配備原材料:按重量稱取玉米200-400份、豆粕80-150份、胡蘿卜80-100份、苜蓿20-50份、石粉25-60份、魚粉0.5-10份;

第二步、配備添加劑:包括0.31g/kg維生素a、0.1g/kg維生素d、0.957g/kg維生素e、0.045g/kg維生素b1、0.21g/kg維生素b2、0.089g/kg維生素b6、0.047g/kg維生素b12、0.083g/kg維生素k3、0.2g/kg泛酸鈣、0.22g/kg葉酸、0.014g/kg生物素、0.574g/kg煙酸、1.1g/kg堿式氯化銅、4.5g/kg硫酸亞鐵、0.05g/kg亞硒酸鈉、102g/kg磷酸氫鈣、9g/kg賴氨酸、2g/kg碘化鋅、2g/kgβ-胡蘿卜素、1.52g/kg沸石粉;

第三步、配備除腥劑,按重量份取陳皮3-5份、金銀花4-6份、山楂3-5份、檳榔3-5份、甘草3-5份、人參3-5份、白術(shù)3-5份、當(dāng)歸3-5份、牛至3-5份、百里香4-6份、姜黃3-5份、迷迭香3-5份及沙棘果渣4-6份,混合,加入4-8倍混合物重量的水,68-105℃熬制25-30分鐘或加熱至沸騰后保持8-12分鐘,過濾;于濾渣中加入3-4倍濾渣重量的水,68-105℃熬制20-25分鐘或加熱至沸騰后保持10-15分鐘,過濾,合并兩次濾液即得中草藥水劑,于該水劑中加入3倍水劑重量的36.8-37℃溫水稀釋,混勻,備用;

按1g乳酸菌加10g36.8-37℃溫水的比例,于乳酸菌中加入溫水,靜置20-30分鐘,得乳酸菌液;

將稀釋后的中草藥水劑與乳酸菌液按重量比1.5-2:1混合,加水稀釋,水的加入量為中草藥水劑和乳酸菌液的總重量的2-3倍;

第四步,將步驟三配備的除腥劑與步驟中的原材料混合、密封發(fā)酵1-2天;

第五步,將第二步中添加劑與第四步后的發(fā)酵材料重量比1:500混合。

進(jìn)一步的,步驟一中的玉米為黃玉米。

原材料中加入了苜蓿和胡蘿卜,所述苜蓿全草制成干粉使用,每公斤苜蓿中包括葉黃素250mg、黃體素30g、玉米黃質(zhì)200mg、類胡蘿卜素300mg。添加后蛋黃色級(jí)別可以提高2至3級(jí),同樣胡蘿卜中富含胡蘿卜素和葉黃素,也可以提高蛋黃色級(jí),同時(shí)增加雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;為了增加雞蛋的食療效果,發(fā)明將將具有提高雞蛋營(yíng)養(yǎng)和降低腥味的數(shù)種中草藥熬制成水劑,加入乳酸菌液,拌入飼料中從而可替代蛋雞日常保健依賴抗生素的局面,同時(shí)降低腥味物質(zhì)三甲胺的產(chǎn)生,提高蛋中營(yíng)養(yǎng)成分值,特別是氨基酸值。采用本發(fā)明生產(chǎn)的飼料不僅可免除使用抗生素帶來的藥物殘留和抗藥性,實(shí)現(xiàn)健康、安全的養(yǎng)殖目的,還可去除雞蛋中的魚腥味,增加蛋品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感,采用本發(fā)明的中草藥發(fā)酵飼料飼養(yǎng)蛋雞,能完全替代抗生素,節(jié)約大量成本,同時(shí)滿足國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)中紅心蛋的色度等級(jí),具有多重優(yōu)勢(shì)。



技術(shù)特征:

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種可產(chǎn)富含氨基酸紅心蛋的雞飼料制備方法,步驟如下:第一步,配備原材料;第二步、配備添加劑;第三步、配備除腥劑;第四步,將步驟三配備的除腥劑與步驟中的原材料混合、密封發(fā)酵1?2天;第五步,將第二步中添加劑與第四步后的發(fā)酵材料重量比1:500混合。采用本發(fā)明制備的材料所喂養(yǎng)的家禽所產(chǎn)雞蛋即要在外形色澤上滿足紅心蛋的標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)保證雞蛋的高營(yíng)養(yǎng)成分,還要控制飼料的原料成本。

技術(shù)研發(fā)人員:張坤
受保護(hù)的技術(shù)使用者:張坤
技術(shù)研發(fā)日:2017.06.16
技術(shù)公布日:2017.09.19
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