本發(fā)明涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種多功能注射機。

背景技術(shù)：

肉制品在加工過程中的生肉腌制是一道非常重要的生產(chǎn)工序，味道的均勻直接影響到肉制品的口感，傳統(tǒng)腌制是人工攪拌，將調(diào)配好的鹽水放置在容器中，再將生肉直接浸于鹽水中，這樣，外部的肉味道偏咸，而內(nèi)部的肉鹽水滲不進，導(dǎo)致味道不均勻，并且循環(huán)使用的調(diào)料液體容易污染產(chǎn)生細(xì)菌和異味，將直接導(dǎo)致后面的腌制加工工序受影響。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明主要解決的技術(shù)問題是提供一種多功能注射機，其設(shè)計合理，結(jié)構(gòu)簡單，解決了現(xiàn)有技術(shù)中注射機功能單一，且調(diào)料液容易污染的問題。

為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用的一個技術(shù)方案是提供一種多功能注射機，其包括：機體、機架、傳送帶、溫控裝置、注射箱、調(diào)料箱、攪拌機、攪拌葉和過濾裝置；所述機體上端安裝機架；所述機架內(nèi)部設(shè)有傳送帶；所述傳送帶下端安裝有溫控裝置；所述機架上端安裝有注射箱；所述注射箱上端安裝有紫外探照燈；所述機體一側(cè)設(shè)有調(diào)料箱；所述調(diào)料箱與機體通過進料管相連；所述機體側(cè)面設(shè)有出料管，且出料管出口設(shè)置在調(diào)料箱上端；所述出料管中部設(shè)有過濾裝置；所述調(diào)料箱側(cè)面設(shè)有加熱裝置和攪拌機；所述攪拌葉設(shè)置在調(diào)料箱的內(nèi)側(cè)且穿過調(diào)料箱與攪拌機相連。

優(yōu)選的是，所述過濾裝置的材質(zhì)為竹炭；

優(yōu)選的是，所述溫控裝置可以制熱或制冷；

優(yōu)選的是，所述攪拌葉呈u形。

本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡單，設(shè)計合理，通過溫控裝置可以制冷或制熱，使注射的肉更好的吸收調(diào)料液；通過過濾裝置可以對循環(huán)的調(diào)料液進行殺菌消毒除異味。

附圖說明

圖1是本發(fā)明一種多功能注射機的示意圖；

圖2是本發(fā)明攪拌葉的示意圖；

附圖中各部件的標(biāo)記如下：1、機體；2、機架；3、傳送帶；4、溫控裝置；5、注射箱；6、紫外探照燈；7、調(diào)料箱；8、進料管；9、出料管；10、攪拌機；11、攪拌葉；12、加熱裝置；13、過濾裝置。

具體實施方式

下面結(jié)合附圖對本發(fā)明的較佳實施例進行詳細(xì)闡述，以使本發(fā)明的優(yōu)點和特征能更易于被本領(lǐng)域技術(shù)人員理解，從而對本發(fā)明的保護范圍做出更為清楚明確的界定。

請參閱附圖1和2，本發(fā)明實施例包括：機體1、機架2、傳送帶3、溫控裝置4、注射箱5、調(diào)料箱7、攪拌機10、攪拌葉11和過濾裝置13。在機體1上端安裝機架2，在機架2內(nèi)部安裝傳送帶3，在傳送帶3下端設(shè)置溫控裝置4，且溫控裝置4可以制熱或制冷。在機架2上端安裝注射箱5，在注射箱5上端安裝有紫外探照燈6。當(dāng)使用時，根據(jù)需要對溫控裝置4進行調(diào)整到最適溫度，然后把肉放在傳送帶3上，肉隨著傳送帶3被傳送到注射箱5內(nèi)被注射調(diào)料液，并且在紫外探照燈6的照射下對肉進行殺菌消毒，最后肉隨著傳送帶3從注射箱5另一端傳送出。在機體1的一側(cè)安裝一調(diào)料箱7，且調(diào)料箱7與機體1之間通過進料管8相連。在機體1的側(cè)面安裝一出料管9，且出料管9出口設(shè)置在調(diào)料箱7上端。在出料管9中部安裝過濾裝置13，且過濾裝置13的材質(zhì)為竹炭。在調(diào)料箱7側(cè)面安裝加熱裝置12和攪拌機10，并且攪拌葉11設(shè)置在調(diào)料箱7的內(nèi)側(cè)且穿過調(diào)料箱7與攪拌機10相連，并且攪拌葉11呈u形。在工作時，首先在調(diào)料箱7中放入調(diào)料和水，接著調(diào)節(jié)加熱裝置12對調(diào)料箱7內(nèi)進行加熱，同時啟動攪拌機10帶動攪拌葉11轉(zhuǎn)動，使之調(diào)料和水更加充分的融合在一起。接著，通過進料管8把調(diào)料液傳送到注射機內(nèi)，通過注射機把調(diào)料液注射進肉內(nèi)，且從肉內(nèi)流出的調(diào)料液通過紫外探照燈6進行殺菌消毒，然后殺菌消毒過的調(diào)料液通過出料管9排出，并且使用過的調(diào)料液被排出前，會先通過過濾裝置13，過濾裝置13會把使用過的調(diào)料液內(nèi)存在的異味吸收掉，最后使用過的調(diào)料液被排到調(diào)料箱7內(nèi)重復(fù)使用。

以上所述僅為本發(fā)明的實施例，并非因此限制本發(fā)明的專利范圍，凡是利用本發(fā)明說明書內(nèi)容所作的等效結(jié)構(gòu)或等效流程變換，或直接或間接運用在其他相關(guān)的技術(shù)領(lǐng)域，均同理包括在本發(fā)明的專利保護范圍內(nèi)。

技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種多功能注射機，其包括：機體、機架、注射箱、調(diào)料箱、攪拌機、攪拌葉和過濾裝置；所述機體上端安裝機架；所述機架內(nèi)部設(shè)有傳送帶；所述傳送帶下端安裝有溫控裝置；所述機架上端安裝有注射箱；所述注射箱上端安裝有紫外探照燈；所述機體一側(cè)設(shè)有調(diào)料箱；所述調(diào)料箱與機體通過進料管相連；所述機體側(cè)面設(shè)有出料管，且出料管出口設(shè)置在調(diào)料箱上端；所述出料管中部設(shè)有過濾裝置；所述調(diào)料箱側(cè)面設(shè)有加熱裝置和攪拌機；所述攪拌葉設(shè)置在調(diào)料箱的內(nèi)側(cè)且穿過調(diào)料箱與攪拌機相連。本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡單，設(shè)計合理，通過溫控裝置可以制冷或制熱，使注射的肉更好的吸收調(diào)料液；通過過濾裝置可以對循環(huán)的調(diào)料液進行殺菌消毒除異味。

技術(shù)研發(fā)人員：吳永華
受保護的技術(shù)使用者：蘇州朗睿杰自動化科技有限公司
技術(shù)研發(fā)日：2017.06.21
技術(shù)公布日：2017.09.22