技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種海參自動(dòng)化加工生產(chǎn)線及其加工工藝，其中，生產(chǎn)線包括清洗裝置、自動(dòng)去臟裝置、重量分選裝置、蒸煮裝置和傳輸裝置，加工工藝步驟包括：將海參裝入框中，傳送到氣泡清洗區(qū)進(jìn)行清洗；將清洗后的海參置于交替的高、低鹽度水槽中進(jìn)行滯留使其受環(huán)境變換刺激，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)排臟，并將排臟后的海參進(jìn)行噴淋清洗；再將海參按重量篩選按重量級(jí)別分開置于收集框一收集框二；將分裝后的優(yōu)質(zhì)海參和普通海參分別通過傳送帶傳送至蒸煮機(jī)一和蒸煮機(jī)二中蒸煮；所述高鹽度水槽的鹽度為30?35，所述低鹽度水槽中的鹽度為18?22；與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明實(shí)現(xiàn)了海參加工的全自動(dòng)化生產(chǎn)，具有科學(xué)合理、生產(chǎn)效率高、運(yùn)營成本低、加工效果好等特點(diǎn)。

技術(shù)研發(fā)人員：王錦鋒;胡正紅
受保護(hù)的技術(shù)使用者：勝田（福清）食品有限公司
技術(shù)研發(fā)日：2017.06.22
技術(shù)公布日：2017.10.27