本發(fā)明涉及水果保鮮技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種水果保鮮系統(tǒng)。

背景技術(shù)：

水果保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性，延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0～15℃，保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率，還可以減緩果品的呼吸代謝過程，從而達到阻止衰敗，延長貯藏期的目的。

現(xiàn)有的水果保鮮技術(shù)多采用冷藏及在蔬果上上蠟以控制蔬果的新陳代謝來進行保存，但是冷藏需要建立冷藏庫，且需要大量用電，而蔬果的上蠟則對健康有一定的影響，人們在吃的時候，一般使得蔬果的瓜皮無法食用，浪費了瓜皮的營養(yǎng)成分。氣調(diào)保鮮庫是國內(nèi)外較為先進的果蔬保鮮設(shè)施，它既能調(diào)節(jié)庫內(nèi)的溫度、濕度，又能控制庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量，使庫內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài)，出庫后仍保持原有品質(zhì)。因此，可以考慮對氣調(diào)保鮮技術(shù)加以改進和創(chuàng)新，提供一種更加節(jié)能、環(huán)保、高效的水果保鮮系統(tǒng)以滿足人們?nèi)粘Ｉ畹男枰?/p>

技術(shù)實現(xiàn)要素：

針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供了一種水果保鮮系統(tǒng)，該保鮮系統(tǒng)摒棄了現(xiàn)有的冷藏和上蠟的保存方式，更加節(jié)能、環(huán)保，且延長了水果的貯存期，保持水果的鮮度和脆性。

本發(fā)明解決技術(shù)問題采用如下技術(shù)手段：

本發(fā)明提供了一種水果保鮮系統(tǒng)，包括用于存儲水果的密封式倉庫，還包括設(shè)置在倉庫內(nèi)的溫度控制系統(tǒng)、濕度控制系統(tǒng)、氧氣控制系統(tǒng)、二氧化碳控制系統(tǒng)、乙烯濃度控制系統(tǒng)和設(shè)置在倉庫外的控制器；

所述溫度控制系統(tǒng)包括：溫度傳感器，用于檢測倉庫內(nèi)的溫度值并且將測量的溫度值傳輸給所述控制器作為溫度條件參數(shù)；制冷機，與所述控制器連接并用于為倉庫提供冷氣來調(diào)節(jié)溫度；

所述濕度控制系統(tǒng)包括：濕度傳感器，用于檢測倉庫內(nèi)的濕度值并且將測量的濕度值傳輸給所述控制器作為濕度條件參數(shù)；加濕器，與所述控制器連接并用于為倉庫提供霧化水氣來調(diào)節(jié)濕度；

所述氧氣控制系統(tǒng)包括：氧氣傳感器，用于測量倉庫內(nèi)的氧氣濃度并且將測量的氧氣濃度值傳輸給所述控制器作為氧氣濃度條件參數(shù)；氧氣輸入裝置，用于為倉庫提供氧氣；

所述二氧化碳控制系統(tǒng)包括：二氧化碳傳感器，用于測量倉庫內(nèi)的二氧化碳濃度并且將測量的二氧化碳濃度值傳輸給所述控制器作為氧氣濃度條件參數(shù)；二氧化碳輸入裝置，用于為倉庫內(nèi)提供二氧化碳；

所述乙烯濃度控制系統(tǒng)包括：乙烯濃度傳感器，用于測量倉庫內(nèi)的乙烯濃度作為控制器的乙烯濃度參數(shù)；乙烯脫除裝置，用于脫除乙烯和水果釋放的有害物質(zhì)、芳香氣體；

所述控制器內(nèi)存儲有水果保鮮氣調(diào)閾值，并接收所述氧氣傳感器、二氧化碳傳感器、乙烯濃度傳感器測量的氧氣濃度值、二氧化碳濃度值、乙烯濃度值，計算出氧氣濃度和二氧化碳濃度的比例結(jié)果，根據(jù)計算結(jié)果啟動氧氣輸入裝置、二氧化碳輸入裝置、乙烯脫除裝置，調(diào)節(jié)至氣調(diào)閾值內(nèi)。

進一步的，所述水果保鮮系統(tǒng)還包括：換氣扇，開設(shè)于倉庫上方或頂部，與所述控制器連接，由控制器調(diào)控其運行和轉(zhuǎn)速。

進一步的，所述水果保鮮系統(tǒng)還包括：觸摸顯示屏，與所述控制器連接，用于顯示水果保鮮氣調(diào)閾值與實時的氧氣、二氧化碳、乙烯濃度值，并且觸摸指令按鈕對控制器下達調(diào)節(jié)命令。

進一步的，所述控制器包括集成放大器、a/d轉(zhuǎn)換器、光電耦合器，可以將氧氣傳感器、二氧化碳傳感器、乙烯濃度傳感器測量的氧氣濃度值、二氧化碳濃度值、乙烯濃度值轉(zhuǎn)換為數(shù)字信號。

進一步的，所述控制器內(nèi)存儲的水果保鮮氣調(diào)閾值包括溫度閾值2～8℃，濕度閾值85～95%，乙烯濃度閾值0.08-0.15%。

進一步的，所述水果保鮮系統(tǒng)還包括：與所述控制器連接的移動終端，用于顯示實時氧氣濃度值、二氧化碳濃度值、乙烯濃度值。

進一步的，所述移動終端包括手機、電腦、平板電腦或智能手環(huán)。

進一步的，所述制冷機的溫度調(diào)節(jié)范圍為0～15℃，所述加濕器的濕度調(diào)節(jié)范圍為80～98%。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有如下有益效果：

（1）本發(fā)明的水果保鮮系統(tǒng)，以現(xiàn)有的氣調(diào)保鮮技術(shù)為基礎(chǔ)，包括對溫度、濕度、氧氣濃度、二氧化碳濃度、乙烯濃度進行測量和調(diào)控的多個系統(tǒng)，將倉庫內(nèi)的溫度控制在閾值2～8℃，濕度控制在閾值85～95%，乙烯濃度控制在閾值0.08-0.15%，使得倉庫內(nèi)的水果處于休眠狀態(tài)，保持原有品質(zhì)和鮮度脆性，抑制了病蟲害的發(fā)生，出庫后與新鮮水果相差無幾。

（2）本發(fā)明的水果保鮮系統(tǒng)，控制器可以計算出氧氣濃度和二氧化碳濃度的比例結(jié)果，根據(jù)計算結(jié)果啟動氧氣輸入裝置、二氧化碳輸入裝置、乙烯脫除裝置，調(diào)節(jié)至氣調(diào)閾值內(nèi)，實現(xiàn)了智能化的精確控制，避免了人為的補充氣體和排出氣體，節(jié)約了人力物力，節(jié)省了成本，方便大規(guī)模的水果保鮮貯存。

（3）本發(fā)明的水果保鮮系統(tǒng)，與控制器連接的顯示觸摸屏和移動終端均可以顯示實時氧氣濃度值、二氧化碳濃度值、乙烯濃度值，方便快捷地實現(xiàn)了對該系統(tǒng)的遠程監(jiān)測和調(diào)節(jié)。

附圖說明

圖1為本發(fā)明實施例1的一種水果保鮮系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本發(fā)明實施例2的一種水果保鮮系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式

下面結(jié)合附圖和實施例，對本發(fā)明的具體實施方式作進一步詳細描述。以下實施例用于說明本發(fā)明，但不用來限制本發(fā)明的范圍。

實施例1.

如圖1所示，本實施例的水果保鮮系統(tǒng)，包括用于存儲水果的密封式倉庫1，還包括設(shè)置在倉庫內(nèi)的溫度控制系統(tǒng)10、濕度控制系統(tǒng)20、氧氣控制系統(tǒng)30、二氧化碳控制系統(tǒng)40、乙烯濃度控制系統(tǒng)50和設(shè)置在倉庫外的控制器60。

溫度控制系統(tǒng)10包括：溫度傳感器110，用于檢測倉庫內(nèi)的溫度值并且將測量的溫度值傳輸給所述控制器作為溫度條件參數(shù)；制冷機120，與所述控制器連接并用于為倉庫提供冷氣來調(diào)節(jié)溫度，其溫度調(diào)節(jié)范圍為0～15℃。

濕度控制系統(tǒng)20包括：濕度傳感器210，用于檢測倉庫內(nèi)的濕度值并且將測量的濕度值傳輸給所述控制器作為濕度條件參數(shù)；加濕器220，與所述控制器連接并用于為倉庫提供霧化水氣來調(diào)節(jié)濕度，其濕度調(diào)節(jié)范圍為80～98%。

氧氣控制系統(tǒng)30包括：氧氣傳感器310，用于測量倉庫內(nèi)的氧氣濃度并且將測量的氧氣濃度值傳輸給所述控制器作為氧氣濃度條件參數(shù)；氧氣輸入裝置320，用于為倉庫提供氧氣。

二氧化碳控制系統(tǒng)40包括：二氧化碳傳感器410，用于測量倉庫內(nèi)的二氧化碳濃度并且將測量的二氧化碳濃度值傳輸給所述控制器作為氧氣濃度條件參數(shù)；二氧化碳輸入裝置420，用于為倉庫內(nèi)提供二氧化碳。

乙烯濃度控制系統(tǒng)50包括：乙烯濃度傳感器510，用于測量倉庫內(nèi)的乙烯濃度作為控制器的乙烯濃度參數(shù)；乙烯脫除裝置520，用于脫除乙烯和水果釋放的有害物質(zhì)、芳香氣體。

控制器60內(nèi)存儲有水果保鮮氣調(diào)閾值，并接收所述氧氣傳感器310、二氧化碳傳感器410、乙烯濃度傳感器510測量的氧氣濃度值、二氧化碳濃度值、乙烯濃度值，計算出氧氣濃度和二氧化碳濃度的比例結(jié)果，根據(jù)計算結(jié)果啟動氧氣輸入裝置320、二氧化碳輸入裝置420、乙烯脫除裝置520，調(diào)節(jié)至氣調(diào)閾值內(nèi)。

實施例2.

如圖2所示，本實施例的水果保鮮系統(tǒng)，包括用于存儲水果的密封式倉庫1，還包括設(shè)置在倉庫內(nèi)的溫度控制系統(tǒng)10、濕度控制系統(tǒng)20、氧氣控制系統(tǒng)30、二氧化碳控制系統(tǒng)40、乙烯濃度控制系統(tǒng)50、換氣扇70和設(shè)置在倉庫外的控制器60，以及與控制器60連接的觸摸顯示屏80、移動終端90。

溫度控制系統(tǒng)10包括：溫度傳感器110，用于檢測倉庫內(nèi)的溫度值并且將測量的溫度值傳輸給所述控制器作為溫度條件參數(shù)；制冷機120，與所述控制器連接并用于為倉庫提供冷氣來調(diào)節(jié)溫度。

濕度控制系統(tǒng)20包括：濕度傳感器210，用于檢測倉庫內(nèi)的濕度值并且將測量的濕度值傳輸給所述控制器作為濕度條件參數(shù)；加濕器220，與所述控制器連接并用于為倉庫提供霧化水氣來調(diào)節(jié)濕度。

氧氣控制系統(tǒng)30包括：氧氣傳感器310，用于測量倉庫內(nèi)的氧氣濃度并且將測量的氧氣濃度值傳輸給所述控制器作為氧氣濃度條件參數(shù)；氧氣輸入裝置320，用于為倉庫提供氧氣。

二氧化碳控制系統(tǒng)40包括：二氧化碳傳感器410，用于測量倉庫內(nèi)的二氧化碳濃度并且將測量的二氧化碳濃度值傳輸給所述控制器作為氧氣濃度條件參數(shù)；二氧化碳輸入裝置420，用于為倉庫內(nèi)提供二氧化碳。

乙烯濃度控制系統(tǒng)50包括：乙烯濃度傳感器510，用于測量倉庫內(nèi)的乙烯濃度作為控制器的乙烯濃度參數(shù)；乙烯脫除裝置520，用于脫除乙烯和水果釋放的有害物質(zhì)、芳香氣體。

控制器60內(nèi)存儲有水果保鮮氣調(diào)閾值，水果保鮮氣調(diào)閾值包括溫度閾值2～8℃，濕度閾值85～95%，乙烯濃度閾值0.08-0.15%。控制器60還用于接收氧氣傳感器310、二氧化碳傳感器410、乙烯濃度傳感器510測量的氧氣濃度值、二氧化碳濃度值、乙烯濃度值，計算出氧氣濃度和二氧化碳濃度的比例結(jié)果，根據(jù)計算結(jié)果啟動氧氣輸入裝置320、二氧化碳輸入裝置420、乙烯脫除裝置520，調(diào)節(jié)至氣調(diào)閾值內(nèi)。具體地，控制器60包括集成放大器、a/d轉(zhuǎn)換器、光電耦合器，可以將氧氣傳感器310、二氧化碳傳感器410、乙烯濃度傳感器510測量的氧氣濃度值、二氧化碳濃度值、乙烯濃度值轉(zhuǎn)換為數(shù)字信號。

換氣扇70開設(shè)于倉庫上方或頂部，與所述控制器連接，由控制器調(diào)控其運行和轉(zhuǎn)速。觸摸顯示屏80用于顯示水果保鮮氣調(diào)閾值與實時的氧氣、二氧化碳、乙烯濃度值，并且觸摸指令按鈕對控制器下達調(diào)節(jié)命令。移動終端90用于顯示實時氧氣濃度值、二氧化碳濃度值、乙烯濃度值，具體包括手機、電腦、平板電腦或智能手環(huán)。

本發(fā)明的水果保鮮系統(tǒng)，以現(xiàn)有的氣調(diào)保鮮技術(shù)為基礎(chǔ)，包括對溫度、濕度、氧氣濃度、二氧化碳濃度、乙烯濃度進行測量和調(diào)控的多個系統(tǒng)，將倉庫內(nèi)的溫度控制在閾值2～8℃，濕度控制在閾值85～95%，乙烯濃度控制在閾值0.08-0.15%，使得倉庫內(nèi)的水果處于休眠狀態(tài)，保持原有品質(zhì)和鮮度脆性，抑制了病蟲害的發(fā)生，出庫后與新鮮水果相差無幾。

以上所述僅是本發(fā)明的優(yōu)選實施方式，本發(fā)明的保護范圍并不僅局限于上述實施例，凡屬于本發(fā)明思路下的技術(shù)方案均屬于本發(fā)明的保護范圍。應當指出，對于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本發(fā)明原理前提下的若干改進和潤飾，這些改進和潤飾也應視為本發(fā)明的保護范圍。