本發(fā)明涉及一種食品領(lǐng)域，尤其涉及一種養(yǎng)生食品。
背景技術(shù)：
“藥食同源”、“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”已是人們的共識(shí)。我們處在這樣一個(gè)年代。大量的垃圾食品、不良的生活習(xí)慣又加重了人體自身各臟器功能的紊亂，逐漸產(chǎn)生了各種各樣的文明病。當(dāng)前患“三高”等富貴病的人越來(lái)越多，大眾健康的主要問(wèn)題已由營(yíng)養(yǎng)不足轉(zhuǎn)變?yōu)闋I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩與營(yíng)養(yǎng)素缺乏并存，慢性病成為重大社會(huì)及家庭負(fù)擔(dān)，通過(guò)飲食膳食結(jié)構(gòu)調(diào)整，“回歸自然”已是當(dāng)代文明社會(huì)人類(lèi)對(duì)飲食返璞歸真的強(qiáng)烈追求。有些食材如果使用得當(dāng)就能發(fā)揮食補(bǔ)的效用。
玉米、薏米、果蔬、小麥胚芽中含有大量的膳食纖維，可以有效改善腸道健康，增加必要的礦物質(zhì)和膳食纖維；靈芝、人參、紅花、芡實(shí)具有藥用價(jià)值，綠茶提取物具有抗癌的作用。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種養(yǎng)生食品，能夠有效改善人體腸道，增加必要的礦物質(zhì)和膳食纖維，降低患癌的風(fēng)險(xiǎn)。
為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明的技術(shù)方案為：
一種養(yǎng)生食品，其特征在于：該養(yǎng)生食品由以下重量份原料制成：玉米30-40份，小麥胚芽20-30份，靈芝3-5份，人參3-5份，紅花10-15份，芡實(shí)5-10份，薏米15-20份，綠茶提取物10-15份、果蔬15-20份。
進(jìn)一步的，所述一種養(yǎng)生食品，其特征在于：
所述玉米和薏米去砂石并清洗干凈，將其烘干至含水量在20%以下，將玉米和薏米送進(jìn)研磨機(jī)進(jìn)行研磨，過(guò)60目以下的篩孔，得到玉米粉和薏米粉；
將小麥胚芽、果蔬、靈芝、人參、紅花、芡實(shí)進(jìn)行烘干，使其含水量在16%以下，然后將小麥胚芽、果蔬、靈芝、人參、紅花、芡實(shí)按比例混合，將混合料放入磨粉機(jī)中進(jìn)行粉碎磨粉，將混合粉過(guò)60目以下的篩孔，得到混合粉；
將綠茶提取物、玉米粉、薏米粉以及混合粉按比例進(jìn)行混合攪拌，加入低聚異麥芽糖作為輔料進(jìn)行最后混合，然后在高溫高壓條件下閃蒸殺菌，噴霧干燥后進(jìn)行無(wú)菌封裝入袋。
進(jìn)一步的，所述一種養(yǎng)生食品，其特征在于：所述將玉米和薏米送進(jìn)研磨機(jī)進(jìn)行研磨的研磨機(jī)轉(zhuǎn)速為10000-12000轉(zhuǎn)/分。
進(jìn)一步的，所述一種養(yǎng)生食品，其特征在于：所述將小麥胚芽、果蔬、靈芝、人參、紅花、芡實(shí)進(jìn)行烘干的烘干溫度為100-120度，烘干時(shí)間為20-30分鐘；所述將玉米、薏米烘干溫度為70-80度。烘干時(shí)間為15-20分鐘。
本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于：玉米、薏米、果蔬、小麥胚芽中含有大量的膳食纖維，可以有效改善腸道健康，增加必要的礦物質(zhì)和膳食纖維；靈芝、人參、紅花、芡實(shí)具有藥用價(jià)值，增強(qiáng)人體的抵抗力和免疫力，綠茶提取物具有抗癌的作用，降低患癌的風(fēng)險(xiǎn)。
具體實(shí)施方式
下面的實(shí)施例可以使本專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人員更全面地理解本發(fā)明，但并不因此將本發(fā)明限制在所述的實(shí)施例范圍之中。
實(shí)施例
一種養(yǎng)生食品，其特征在于：該養(yǎng)生食品由以下重量份原料制成：玉米35份，小麥胚芽25份，靈芝5份，人參5份，紅花10份，芡實(shí)5份，薏米15份，綠茶提取物10份、果蔬20份。
進(jìn)一步的，所述一種養(yǎng)生食品，其特征在于：
所述玉米和薏米去砂石并清洗干凈，將其烘干至含水量在20%以下，將玉米和薏米送進(jìn)研磨機(jī)進(jìn)行研磨，過(guò)60目以下的篩孔，得到玉米粉和薏米粉。
將小麥胚芽、果蔬、靈芝、人參、紅花、芡實(shí)進(jìn)行烘干，使其含水量在16%以下，然后將小麥胚芽、果蔬、靈芝、人參、紅花、芡實(shí)按比例混合，將混合料放入磨粉機(jī)中進(jìn)行粉碎磨粉，將混合粉過(guò)60目以下的篩孔，得到混合粉。
將綠茶提取物、玉米粉、薏米粉以及混合粉按比例進(jìn)行混合攪拌，加入低聚異麥芽糖作為輔料進(jìn)行最后混合，然后在高溫高壓條件下閃蒸殺菌，噴霧干燥后進(jìn)行無(wú)菌封裝入袋。
進(jìn)一步的，所述一種養(yǎng)生食品，其特征在于：所述將玉米和薏米送進(jìn)研磨機(jī)進(jìn)行研磨的研磨機(jī)轉(zhuǎn)速為10000-12000轉(zhuǎn)/分。
進(jìn)一步的，所述一種養(yǎng)生食品，其特征在于：所述將小麥胚芽、果蔬、靈芝、人參、紅花、芡實(shí)進(jìn)行烘干的烘干溫度為100-120度，烘干時(shí)間為20-30分鐘；所述將玉米、薏米烘干溫度為70-80度。烘干時(shí)間為15-20分鐘。
本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說(shuō)明書(shū)中描述的只是說(shuō)明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會(huì)有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書(shū)及其等效物界定。