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一種補充微量元素及能量的沖劑或飲料的制作方法

文檔序號:12293023閱讀:1686來源:國知局

本發(fā)明涉及飲料制作技術(shù)領(lǐng)域,具體領(lǐng)域為一種補充微量元素及能量的沖劑或飲料。



背景技術(shù):

目前戶外作業(yè)、徒步、出汗運動流失體內(nèi)營養(yǎng)、微量元素較多,造成脫水現(xiàn)象,輕則感到非??诳剩w力下降,嚴重者甚至中暑,而目前大多數(shù)的采用補充水分解決,單純補充水分在運動量初期或不大的情況下,能夠解決問題,但是隨著時間的推移,室外溫度的升高,簡單補充水分不能解決問題,如果補充碳酸飲料則會加劇身體微量元素的流失。此時一般需要補充比如脈動、寶礦力等運動飲料才能得到緩解,但是這些對于普通運動還可以解決,對于一些徒步運動、登山、或馬拉松等強度高的專業(yè)運動則需要科學(xué)配比的微量元素及能量補充才能解決問題,而這些人員通常自行配制這類飲料,但是在配置起來有些不方便或需要提前做好準備。

所以研究一種方便的、隨時隨地都能補充微量元素、能量的固體飲料或水飲料,是為當世之所需。



技術(shù)實現(xiàn)要素:

本發(fā)明的目的在于提供一種補充微量元素及能量的沖劑或飲料,以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為實現(xiàn)上述目的,本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:一種補充微量元素及能量的沖劑或飲料,該微量元素補充飲料沖劑與水沖兌的質(zhì)量比例為1:8;

所述補充微量元素及能量的沖劑的各組分為:2.6%氯化鈉,3%枸櫞酸鈉,1.5%氯化鉀,7.5%葡萄糖,維生素c100mg/100ml,維生素b12.7mg/100ml,維生素b21.2mg/100ml,維生素b60.18mg/100ml。

優(yōu)選的,在制作過程中氯化鈉、枸櫞酸鈉、氯化鉀與葡萄糖為初始粉末狀混合。

優(yōu)選的,在制作過程中維生素c及復(fù)合維生素e為分片狀并粉碎成細粉。

優(yōu)選的,在制作過程中所有原料混合后經(jīng)無菌包裝機械進行無菌包裝。

優(yōu)選的,在制作過程中無菌包裝機械進行無菌包裝所使用的包裝為非透明包裝。

優(yōu)選的,所述補充微量元素及能量沖劑的規(guī)格為25g每包,每包兌200ml水混合成溶液。

與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明的有益效果是:一種補充微量元素及能量的沖劑或飲料,本發(fā)明產(chǎn)品方便攜帶分發(fā)使用,已經(jīng)按照一定比例配備配成小包裝,填補了快速補充微量元素及能量的沖劑產(chǎn)品的空白。節(jié)省時間,補充在戶外材料準備不足而導(dǎo)致的自制飲料的不方便性??筛鶕?jù)實際實用需求配比,1包沖劑配200ml水。按照人體微量元素、能量比例,制備一種綜合微量元素的沖劑,迅速補充人力流失的所需微量元素、能量的沖劑或水飲料。

具體實施方式

下面將結(jié)合本發(fā)明實施例,對本發(fā)明實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本發(fā)明一部分實施例,而不是全部的實施例?;诒景l(fā)明中的實施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本發(fā)明保護的范圍。

本發(fā)明提供一種技術(shù)方案:一種補充微量元素及能量的沖劑或飲料,該微量元素補充飲料沖劑與水沖兌的質(zhì)量比例為1:8;

所述補充微量元素及能量的沖劑的各組分為:2.6%氯化鈉,3%枸櫞酸鈉,1.5%氯化鉀,7.5%葡萄糖,維生素c100mg/100ml,維生素b12.7mg/100ml,維生素b21.2mg/100ml,維生素b60.18mg/100ml。

作為長時間,大量運動前、運動間或運動后及時的能量補給,不同于普通補液鹽或低消耗運動補給。普通的補液鹽是按平時人體所需比例補充身體的鉀、納鹽及一定含量的無水葡萄糖。針對大部分少量運動或不嚴重的腹瀉脫水情況的都能適用。但是在長時間有氧運動情況下,人體會大量排汗,隨之流失大量的礦物質(zhì),大部分是鈉鹽與鉀鹽。當人體大量流汗喪失過多的水分和鹽分時,會使血液變濃,沾滯性增加,脈搏加快,體溫增高,身體產(chǎn)生口干、口渴、無力感,甚至出現(xiàn)肌肉痙攣、代謝紊亂等現(xiàn)象,此時適當?shù)难a充水分和鹽是很必要的。此時根據(jù)科學(xué)的比例需要補充2.6%氯化鈉,3%枸櫞酸鈉,1.5%氯化鉀的水溶液。但由于運動消耗了大量的葡萄糖,為避免血液中的葡萄糖消耗完后,過量的消耗肌肉中的肌糖原,因此需補充濃度7.5%左右的葡萄糖。雖然5%的葡萄糖為等滲濃度,由于處于不停消耗的過程,葡萄糖會很快被消耗氧化掉。過高的葡萄糖濃度會增加身體的負荷,同時影響身體的血糖自我調(diào)整功能,因此7.5%為合理葡萄糖濃度。因此該復(fù)合補液鹽的營養(yǎng)成分及比例非常符合高強度運動或長時間有氧運動的人。但是大部分人容易忽視一個較重要的問題,運動中,我們身體會產(chǎn)生自由基,并隨運動時間累積。自由基被稱為游離基,在身體中通過氧化合成會破損人體的細胞及組織結(jié)構(gòu)。使得身體會產(chǎn)生疼痛感,使人體產(chǎn)生不適,影響狀態(tài)。由于大量出汗,導(dǎo)致水溶性維生素c及維生素b群也隨之流失。因此急需補充維生素c與維生素b群。維生素c主要參與肌肉組織的生理氧化過程,能促進新陳代謝,對提高機體的運動能力起著重要作用。另外,維生素c不僅是連接組織間潤滑液的主要成分,還是保護細胞免遭毀壞和防止衰老的有效屏障。維生素e是一種抗氧化劑,能減少自由基對人體的副作用。維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素b12:維生素b1有助于體內(nèi)葡萄糖被利用轉(zhuǎn)換成熱量,加速運動過程中肝糖的消耗利用。維生素b2則可幫助脂肪燃燒,對于限制熱量攝取及運動減肥者而言,為相當重要的營養(yǎng)素。而維生素b6與蛋白質(zhì)代謝有關(guān),與維生素b1一同補充,再搭配運動可強化肌肉,以避免減肥過程中連肌肉也減掉了。維生素b12則可以促進新陳代謝,提高脂肪、醣類、蛋白質(zhì)的代謝利用率。經(jīng)實踐和研究證明,服用維生素e,有助于減輕肌肉酸痛。維生素c的攝取量為1000mg,多余的會由身體直接排出,以1000ml溶液計算,比例應(yīng)為100mg/100ml。市面常見維生素c粉片。的但是維生素e具有一定毒性,因此不能過量使用。市面常見的有復(fù)合維生素b粉片,成分為維生素b127毫克,維生素b214毫克,維生素b61.8毫克,煙酰胺90毫克,泛酸鈣9毫克.按1000ml溶液計算為b12.7mg/100ml,b21.2mg/100ml,b60.18mg/100ml。

具體而言,在制作過程中氯化鈉、枸櫞酸鈉、氯化鉀與葡萄糖為初始粉末狀混合,減少對原材料加工制作的過程,避免對原材料產(chǎn)生影響。

具體而言,在制作過程中維生素c及復(fù)合維生素e為分片狀并粉碎成細粉,可直接采購原材料,方便生產(chǎn)制作。

具體而言,在制作過程中所有原料混合后經(jīng)無菌包裝機械進行無菌包裝,避免在包裝過程中成品包裝內(nèi)進入外界細菌微生物,對成品的質(zhì)量產(chǎn)生影響。

具體而言,在制作過程中無菌包裝機械進行無菌包裝所使用的包裝為非透明包裝,非透明包裝可避免陽光直接對產(chǎn)品照射,防止維生素在陽光的照射下被破壞。

具體而言,所述補充微量元素及能量沖劑的規(guī)格為25g每包,每包兌200ml水混合成溶液,25g每包的規(guī)格便于隨身攜帶,方便使用。

盡管已經(jīng)示出和描述了本發(fā)明的實施例,對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言,可以理解在不脫離本發(fā)明的原理和精神的情況下可以對這些實施例進行多種變化、修改、替換和變型,本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求及其等同物限定。

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