本發(fā)明涉及微生物發(fā)酵
技術(shù)領(lǐng)域：
，特別涉及菊花粕發(fā)酵生產(chǎn)水產(chǎn)畜禽用活性肽粉的方法。
背景技術(shù)：
：菊花粕又名菊花粉，是東北、內(nèi)蒙、新疆等地種植的萬壽菊的花經(jīng)過提取葉黃素后而得到的副產(chǎn)品，呈綠色、帶纖維狀，其性質(zhì)與苜蓿草粉類似，廣泛應(yīng)用于畜、禽、魚等飼料中，在各種飼料配比中可替代糠，麩類原料，是很好的綠色保健型飼料原料。菊花粕的主要成分：蛋白含量12％，灰粉含量8％，水分含量14％。菊花粕本屬色素飼料可改善動物的皮膚顏色以及蛋殼的顏色，并含有豐富的vc、vb等各種維生素。菊花粕的特點(diǎn)：1)天然綠色環(huán)保，無毒副作用，用菊花粉飼喂的肉畜無殘留、無污染，肉質(zhì)鮮美，禽蛋的蛋黃鮮艷，誘人食欲，保質(zhì)期長。2)中草藥性，清熱解暑，具有顯著的清熱祛火，提高免疫力的中藥功能，預(yù)防腸道疾病。并能補(bǔ)充飼料中維生素a的不足。3)可代替麩皮，次粉，從而降低飼養(yǎng)成本。4)對家畜家禽而言能提供蛋白質(zhì)，并可增加蛋黃的顏色。5)用于豬料，用后可增重促肥，改善肉質(zhì)和肉色，提高吸收率。6)適于水產(chǎn)料，漂浮力強(qiáng)，誘食作用良好，可以改善魚肉的顏色，魚肉發(fā)紅，魚鱗由烏色變黃，顯得亮澤美觀。近年來，水產(chǎn)畜牧養(yǎng)殖中已有廣泛應(yīng)用?？莶菅挎邨U菌(bacillussubtilis)是能夠產(chǎn)生芽孢的好氧微生物。在分類學(xué)上屬原核生物、單個(gè)細(xì)胞(0.7～0.8×2～3微米)，革蘭氏陽性，無莢膜，周生鞭毛，能運(yùn)動，芽孢大(0.6～0.9×1.0～1.5微米)，橢圓到柱狀，位于菌體中央或稍偏。芽孢形成后菌體不膨大，菌落表面粗糙，污白色或微黃色，在液體培養(yǎng)時(shí)，常形成皺醭。主要分布在海洋、江河、湖泊、活性污泥和土壤中。枯草芽孢桿菌具有生物好氧、調(diào)整菌群、抑制病菌、生物拮抗等功能，所以在提高動物機(jī)體免疫力、增強(qiáng)消化系統(tǒng)酶活性、防病治病和促進(jìn)生長中起著重要作用?？莶菅挎邨U菌菌體繁殖速度快、容易培養(yǎng)，能分泌蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶以及多種氨基酸，其芽孢抗逆性強(qiáng)、耐高溫、耐酸堿、耐擠壓，產(chǎn)品適用范圍廣泛等特點(diǎn)，并且它能作為模式菌株在生物芯片上進(jìn)行有效的dna擴(kuò)增和蛋白質(zhì)、氨基酸分離。國內(nèi)外許多學(xué)者研究表明，枯草芽孢桿菌在醫(yī)藥保健、水產(chǎn)養(yǎng)殖、禽畜養(yǎng)殖和生態(tài)環(huán)保等方面有較高的研究價(jià)值和應(yīng)用價(jià)值。精氨酸產(chǎn)生菌為谷氨酸棒桿菌(corynebacteriumglutamicum)現(xiàn)在主要應(yīng)用菌株為zgh-064為出發(fā)菌株。蛋白質(zhì)是構(gòu)成生命的最基本的物質(zhì)，蛋白質(zhì)在機(jī)體內(nèi)的消化吸收也通過氨基酸來完成的。氨基酸具有維持生命體的生理、生化、免疫正常運(yùn)轉(zhuǎn)的功能，以及生長發(fā)育、新陳代謝等生命活動的正常運(yùn)轉(zhuǎn)功能。精氨酸屬于條件性必需氨基酸，精氨酸主要功用是維持氨基酸種類的氮平衡，促進(jìn)和維持正常生長發(fā)育，提高和調(diào)節(jié)免疫功能，促進(jìn)傷口愈合，促進(jìn)膠原組織的合成，能修復(fù)傷口等。海洋紅酵母(saccharomycescerevisiae)，是真菌中的紅酵母屬，是海洋中自然存在的一種單細(xì)胞酵母，細(xì)胞形態(tài)為呈圓形或卵圓形，菌落紅色，無性繁殖，多極出芽，無酒精發(fā)酵能力。細(xì)胞中富含蛋白質(zhì)、肝糖顆粒、不飽和脂肪酸、維生素、動物幼體生長激素、以蝦青素為主的類胡蘿卜素，因此海洋紅酵母是優(yōu)良的蝦青素生產(chǎn)菌和極具潛力的動物飼料蛋白和食品添加劑，同時(shí)又是天然色素源，開發(fā)海洋紅酵母產(chǎn)品具有重要意義。海洋紅酵母抗逆性較強(qiáng)，具有很好的耐鹽性，在水產(chǎn)方面得到了越來越廣泛的重視。海洋紅酵母因具有營養(yǎng)全面、適口性好、富含葡聚糖和甘露寡糖等活性成分、含蝦青素等天然色素及安全無毒等特性，能顯著提高水產(chǎn)品動物幼苗存活率、提高飼料利用率、增強(qiáng)動物體免疫力及肉蛋品質(zhì)、凈化水體，以及減少抗生素用量，是生態(tài)養(yǎng)殖的優(yōu)良添加劑。在海參、蝦、蟹、貝類等育苗生產(chǎn)過程中使用濃縮海洋紅酵母可以達(dá)到非常好的效果?，F(xiàn)代分子和細(xì)胞生物學(xué)中用作真核模式生物。海洋紅酵母的細(xì)胞形態(tài)為球形或者卵球形，直徑5～8μm。繁殖的方式為出芽生殖，其碳源氮源利用廣泛，能利用葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、半乳糖、阿拉伯糖、甘露醇、琥珀酸、檸檬酸、木糖、山梨醇、果糖、乙醇和甘油；釀酒酵母可以大量的合成酵母蛋白，可以代謝出各種酶系，降解纖維素和蛋白質(zhì)。同時(shí)還有腸道益生作用。植物乳桿菌(lactobacillusacidophilus)屬于乳桿菌屬，革蘭氏陽性桿菌，圓端直桿菌，通常為0.9～1.2vtm×3.0～8.0μm，單個(gè)、成對或短鏈狀。通常缺乏鞭毛，但能運(yùn)動。革蘭氏陽性，不生芽孢。兼性厭氧，表面菌落直徑約3mm，凸起，呈圓形，表面光滑，細(xì)密，色白，偶爾呈淺黃或深黃色。屬化能異養(yǎng)菌，生長需要營養(yǎng)豐富的培養(yǎng)基，需要泛酸鈣和煙酸，但不需要硫胺素、吡哆醛或吡哆胺、葉酸、維生素b12。能發(fā)酵戊糖或葡萄糖酸鹽，終產(chǎn)物中85％以上是乳酸。通常不還原硝酸鹽，不液化明膠，接觸酶和氧化酶皆陰性。能產(chǎn)生dl一乳酸，有1，6～二磷酸果糖醛縮酶和單磷酸己糖途徑的活性，能在葡萄酸鹽中生長，并產(chǎn)c02。發(fā)酵1分子的核糖或其他的戊糖生成1分子的乳酸和1分子的乙酸。15℃能生長，通常最適生長溫度為30～35℃。厭氧或兼性厭氧,菌種為直或彎的桿狀，單個(gè)、有時(shí)成對或成鏈狀，最適ph6.5左右，屬于同型發(fā)酵乳酸菌。此菌與其他乳酸菌的區(qū)別在于此菌的活菌數(shù)比較高，能大量的產(chǎn)酸，使水中的ph值穩(wěn)定不升高，而且其產(chǎn)出的酸性物質(zhì)能降解重金屬；由于此菌是厭氧細(xì)菌(兼性好氧)，在繁殖過程中能產(chǎn)出特有的乳酸桿菌素，乳酸桿菌素是一種生物型的防腐劑。在養(yǎng)殖中后期，由于動物的糞便和殘餌料增加，會下沉到池塘的底部，并且腐爛，滋生很多病菌，生成大量的氨氮和亞硝酸鹽，使底部偷死現(xiàn)象嚴(yán)重。如果長期使用植物乳酸桿菌，就能很好的抑制底部糞便和殘餌料的腐爛，也就降低了氨氮和亞硝酸鹽的增加，使養(yǎng)殖成本降低。具有酸甜芳香味，能分泌乳酸、乙酸可以使ph值下降，調(diào)整腸道菌群平衡，產(chǎn)生肽類抗菌素，抑制腸道不良微生物的增殖，對致病微生物有拮抗作用。還可以改善適口性，促進(jìn)生長，提高飼料轉(zhuǎn)化率，降低抗生素和酸化劑的使用量，降低成本。特別是對胃腸功能失調(diào)和服用抗菌素而引起胃腸功能失調(diào)等癥狀有特效，可以迅速使腸道內(nèi)的菌群恢復(fù)正常平衡，抑制腐敗菌的增殖，具有很好的營養(yǎng)保健作用，有一定的免疫調(diào)節(jié)作用；對致病菌有抑制作用；降低血清膽固醇含量和預(yù)防心血管疾病；維持腸道內(nèi)菌群平衡；促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)吸收；緩解乳糖不耐癥；抑制腫瘤細(xì)胞的形成等。在以往研究中，科技工作者對枯草芽孢桿菌、海洋紅酵母和植物乳桿菌及精氨酸產(chǎn)生菌的分類學(xué)地位、生理生化特征、發(fā)酵條件及其調(diào)控，對枯草芽孢桿菌、海洋紅酵母和植物乳桿菌及精氨酸產(chǎn)生菌的應(yīng)用，對枯草芽孢桿菌、海洋紅酵母和植物乳桿菌三者之間的交互作用的研究和應(yīng)用報(bào)道等均較多。但是，對枯草芽孢桿菌、海洋紅酵母和植物乳桿菌及精氨酸產(chǎn)生菌四種和菊花粕等作為一個(gè)共同體的研究不多。菌、氨基酸和菊花粕三類具有的特點(diǎn)是：微生物生長繁殖速度快、容易培養(yǎng)、菌體及代謝產(chǎn)物營養(yǎng)豐富等。氨基酸可以維持生命體的生理、生化、免疫機(jī)能，以及生長發(fā)育、新陳代謝等生命活動的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，精氨酸也屬于條件性必需氨基酸，精氨酸主要功用是維持氨基酸種的氮平衡。菊花粕作為營養(yǎng)物質(zhì)，含有的蛋白質(zhì)、氨基酸、有機(jī)鈣、微量元素、抗病因子等生物活性物質(zhì)，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化吸收和新陳代謝，可以減少腸道疾病的發(fā)生，基于上述優(yōu)點(diǎn)：1)利用精氨酸濃菌漿干粉中的復(fù)合氨基酸，利用玉米漿干粉中的高蛋白；2)利用菊花粕中天然綠色環(huán)保色素，用菊花粉飼喂的肉畜無殘留、無污染，肉質(zhì)鮮美，禽蛋的蛋黃鮮艷，誘人食欲，保質(zhì)期長。中草藥性，清熱解暑，具有顯著的清熱祛火，提高免疫力的中藥功能，預(yù)防腸道疾病。并能補(bǔ)充飼料中維生素a的不足；3)可代替麩皮，次粉，從而降低飼養(yǎng)成本。4)對家畜家禽而言能提供蛋白質(zhì)，并可增加蛋黃的顏色。5)用于豬料，用后可增重促肥，改善肉質(zhì)和肉色，提高吸收率。6)適于水產(chǎn)料，漂浮力強(qiáng)，誘食作用良好，可以改善魚肉的顏色，魚肉發(fā)紅，魚鱗由烏色變黃，顯得亮澤美觀等作用，綜合起來進(jìn)行發(fā)酵，以此開展此項(xiàng)研究，具有創(chuàng)造性和創(chuàng)新性研究。目前,在水產(chǎn)畜禽養(yǎng)殖中，面對生產(chǎn)者和消費(fèi)者有兩大問題也是兩大難題：1)蛋白質(zhì)利用率不高；2)抗生素使用過量。而本發(fā)明恰恰是針對解決上述兩個(gè)問題和難題所提出來的。本發(fā)明產(chǎn)品功能是：1)提高飼料利用率，讓動物吃發(fā)酵制品；2)用生物制劑處理養(yǎng)殖動物的腸胃，調(diào)整菌群平衡，殺滅有害菌，減少抗生素的使用量；3)使用本產(chǎn)品可以明顯的改善養(yǎng)殖環(huán)境。本發(fā)明生產(chǎn)工藝簡單，產(chǎn)品應(yīng)用效果好，可廣泛應(yīng)用于水產(chǎn)、水產(chǎn)畜禽等養(yǎng)殖行業(yè)中?？莶菅挎邨U菌、精氨酸產(chǎn)生菌、海洋紅酵母、植物乳桿菌的菌體及其分泌物、精基酸濃菌漿干粉和菊花粕中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、有機(jī)酸、維生素、不飽和脂肪酸和肽類抗生素等生物活性物質(zhì)。在水產(chǎn)、水產(chǎn)畜禽等養(yǎng)殖行業(yè)中應(yīng)用,可以提高養(yǎng)殖動物的繁殖和存活能力，可以促進(jìn)生長、增強(qiáng)免疫力、抗病力和皮膚肌肉色澤,促進(jìn)營養(yǎng)消化吸收。還可以凈化養(yǎng)殖環(huán)境，凈化水質(zhì)、分解有機(jī)物、硫化氫、氨化物等污染物。無毒、無害、無任何副作用,利國利民，是一種綠色的微生物生態(tài)制劑，具有廣闊的市場前景。目前，中國科學(xué)院沈陽應(yīng)用生態(tài)研究所從海洋中已經(jīng)分離、純化、鑒定出多株枯草芽孢桿菌、海洋紅酵母和植物乳桿菌，經(jīng)過馴化、培育、提高得到多株產(chǎn)物含量高、活性好、生長速度快的枯草芽孢桿菌、海洋紅酵母和植物乳桿菌的菌種，經(jīng)過我們生產(chǎn)應(yīng)用，其應(yīng)用效果非常好，已在遼寧的沈陽、大連地區(qū)，河北和河南等地區(qū)廣泛應(yīng)用，取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益，我們已將產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了商品化生產(chǎn)?？莶菅挎邨U菌、海洋紅酵母和植物乳桿菌及精氨酸產(chǎn)生菌菌株(中科院北京微生物所購買)。精氨酸濃菌漿(從山東濱州民強(qiáng)生物科技股份有限公司購買)。菊花粕(從新河北曲周早晨光生物科技有限公司購買)。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種菊花粕發(fā)酵生產(chǎn)水產(chǎn)水產(chǎn)畜禽用活性肽粉的方法。該方法以菊花粕、豆粕、精氨酸濃菌漿干粉、玉米漿干粉為原料，以枯草芽孢桿菌、精氨酸產(chǎn)生菌、海洋紅酵母、植物乳桿菌為出發(fā)菌株，分別采用液體種子培養(yǎng)和發(fā)酵培養(yǎng)。固體與液體按比例均勻混合，放置到發(fā)酵床上，經(jīng)通入無菌空氣進(jìn)行有氧固體發(fā)酵培養(yǎng)，再經(jīng)烘干、粉碎、過篩得到菊花粕發(fā)酵生產(chǎn)的水產(chǎn)畜禽用活性肽粉。本發(fā)明具有發(fā)酵原材料來源特定，菊花粕、精氨酸濃菌漿干粉和玉米漿干粉價(jià)格低廉、發(fā)酵后產(chǎn)生的產(chǎn)物多，營養(yǎng)均衡、產(chǎn)品質(zhì)量好、應(yīng)用方便效果好等特點(diǎn)。本產(chǎn)品在水產(chǎn)養(yǎng)殖和畜禽養(yǎng)殖中的飼料中添加，可以防病治病，提高生長性能，改善產(chǎn)品的品質(zhì)，還可以改善養(yǎng)殖環(huán)境,是一種綠色的對環(huán)境友好型、功能性的水產(chǎn)畜禽用飼料添加劑。菊花粕發(fā)酵生產(chǎn)水產(chǎn)畜禽用活性肽粉的方法，以菊花粕、豆粕、精氨酸濃菌漿干粉、玉米漿干粉為原料，以枯草芽孢桿菌、精氨酸產(chǎn)生菌、海洋紅酵母、植物乳桿菌為出發(fā)菌株，發(fā)酵原料中各種原料的重量比為；菊花粕50～60份、豆粕10～20份、精氨酸濃菌漿干粉10～20份、玉米漿干粉10～20份；發(fā)酵原料與枯草芽孢桿菌、精氨酸產(chǎn)生菌、海洋紅酵母、植物乳桿菌種子液的重量比為：發(fā)酵原料100～120份:枯草芽孢桿菌10～20份、精氨酸產(chǎn)生菌10～20份、海洋紅酵母10～20份、植物乳桿菌10～20份；固體發(fā)酵在發(fā)酵床上進(jìn)行，起始溫度為20℃～35℃，發(fā)酵溫度為40℃～60℃，發(fā)酵時(shí)間為72小時(shí)～120小時(shí)；固體發(fā)酵12小時(shí)后，通風(fēng)供氧風(fēng)量為0.1～0.3v/v.min,通風(fēng)供氧時(shí)間為，8：00～17：00，發(fā)酵結(jié)束時(shí)有酵母酒香和乳酸味道產(chǎn)生；散開通風(fēng)后，傳送到流化床上烘干，進(jìn)風(fēng)溫度60～80℃，出風(fēng)溫度30～40℃,流化時(shí)間8分鐘～12分鐘，含水量12.0％～15.0％，粉碎、過篩目數(shù)80目～100目；得到菊花粕發(fā)酵生產(chǎn)水產(chǎn)畜禽用活性肽粉。具體步驟如下(1)精氨酸濃菌漿干粉的制備：將精氨酸菌株接種到含有葡萄糖、蛋白胨、硫酸銨和谷氨酸鈉的培養(yǎng)基中經(jīng)過48～64小時(shí)發(fā)酵得到精氨酸發(fā)酵液，向精氨酸發(fā)酵液中加入終濃度200～250ppm絮凝劑聚丙烯酸鈉，用質(zhì)量分?jǐn)?shù)35％～40％的硫酸調(diào)節(jié)ph值到5.5～6.5后，在溫度為40℃～50℃下反應(yīng)，反應(yīng)時(shí)間為60～80min，而后，用3mpa的壓力將反應(yīng)后的精氨酸發(fā)酵液壓入到壓濾機(jī)中，壓濾時(shí)間為40～60分鐘，得到含水量為35％～40％的精氨酸濃菌液濕粉，再進(jìn)行烘干，得到含水量為10％～15％的精氨酸濃菌漿干粉；(2)發(fā)酵原料制備：按所需比例將發(fā)酵原料中的菊花粕50～60份、精氨酸濃菌漿干粉10～20份、豆粕10～20份、玉米漿干粉10～20份；(3)發(fā)酵菌液的制備：枯草芽孢桿菌種子液10～20份、精氨酸產(chǎn)生菌10～20份、海洋紅酵母菌種子液10～20份、植物乳桿菌種子液10～20份.發(fā)酵原料與枯草芽孢桿菌種子液、精氨酸產(chǎn)生菌、海洋紅酵母菌種子液、植物乳桿菌種子液混合液的重量比為發(fā)酵原料100～120份，混合液40～60份。菊花粕發(fā)酵生產(chǎn)水產(chǎn)畜禽用活性肽粉的方法，其特征在于：發(fā)酵結(jié)束時(shí)ph值為7.0，總酸為200°t；發(fā)酵結(jié)束時(shí)產(chǎn)品粗蛋白50％，其中，含短鏈肽20.8％以上(短鏈肽分子量為2000個(gè)道爾頓以下)、賴氨酸2.16％、蛋氨酸1.16％、蘇氨酸1.26％、色氨酸0.63％、精氨酸3.6％；枯草芽孢桿菌和精氨酸產(chǎn)生菌種子液中每毫升含活菌數(shù)≥100個(gè)億。海洋紅酵母菌和植物乳桿菌種子液中每毫升含活菌數(shù)≥50個(gè)億；發(fā)酵原料中的各物質(zhì)的質(zhì)量含水量為菊花粕10％、豆粕10％、精氨酸濃菌漿干粉10％、玉米漿干粉10％、所述發(fā)酵原料的總質(zhì)量含水量為10％。發(fā)酵原料中各種原料的重量比為；發(fā)酵原料與枯草芽孢桿菌、精氨酸產(chǎn)生菌、海洋紅酵母、植物乳桿菌種子液的重量比為：發(fā)酵原料100～120份:枯草芽孢桿菌10～20份、精氨酸產(chǎn)生菌10～20份、海洋紅酵母10～20份、植物乳桿菌10～20份；固體發(fā)酵在發(fā)酵床上進(jìn)行，起始溫度為20℃～35℃，發(fā)酵溫度為40℃～60℃，發(fā)酵時(shí)間為72小時(shí)～120小時(shí)；固體發(fā)酵12小時(shí)后，通風(fēng)供氧風(fēng)量為0.1～0.3v/v.min,通風(fēng)供氧時(shí)間為，8：00～17：00，發(fā)酵結(jié)束時(shí)有酵母酒香和乳酸味道產(chǎn)生；散開通風(fēng)后，傳送到流化床上烘干，進(jìn)風(fēng)溫度60～80℃，出風(fēng)溫度30～40℃,流化時(shí)間8分鐘～12分鐘，含水量12.0％～15.0％，粉碎、過篩目數(shù)80目～100目；得到菊花粕發(fā)酵生產(chǎn)水產(chǎn)畜禽用活性肽粉。(4)有氧與厭氧固體發(fā)酵階段：按所需比例將枯草芽孢桿菌種子液、地衣芽孢桿菌種子液、酒釀酵母菌種子液、嗜酸乳桿菌種子液混合，接種到所制備的發(fā)酵原料中，進(jìn)行固體發(fā)酵；1)有氧固體發(fā)酵階段：24小時(shí)有氧發(fā)酵,不翻到，不通風(fēng)，溫度從室溫，緩慢升高，溫度控制在25℃～35℃，質(zhì)量含水量40％；2)厭氧固體發(fā)酵階段：24小時(shí)有氧發(fā)酵：不翻到，不通風(fēng)，溫度升高后，維持平衡升高，溫度控制在35℃～45℃，質(zhì)量含水量35％，開始分解發(fā)酵料中的產(chǎn)物；3)通無菌風(fēng)變芽孢階段:當(dāng)溫度升到最高點(diǎn)45℃～50℃時(shí)，開始翻到發(fā)酵料，溫度開始下降，質(zhì)量含水量25％，水活度很低，發(fā)酵達(dá)到終點(diǎn)，繼續(xù)對發(fā)酵床上發(fā)酵料進(jìn)行通風(fēng)，芽孢出現(xiàn)率達(dá)到80％，停止通風(fēng)，放置10小時(shí)后，開始烘干，經(jīng)過粉碎、過篩、得到菊花粕發(fā)酵生產(chǎn)的水產(chǎn)畜禽用活性肽粉。(5)枯草芽孢桿菌種子液的制備：1)單菌落分離：將經(jīng)活化的枯草芽孢桿菌斜面菌種在盛有新配置的葡萄糖牛肉膏蛋白胨枯草芽孢桿菌培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿上涂布，在恒溫培養(yǎng)箱中30℃培養(yǎng)，得到枯草芽孢桿菌單菌落種子；2)固體種子培養(yǎng)：枯草芽孢桿菌單菌落種子在盛有葡萄糖牛肉膏蛋白胨枯草芽孢桿菌培養(yǎng)基的200ml茄形扁瓶中接種，在恒溫培養(yǎng)箱中30℃培養(yǎng)，得到枯草芽孢桿菌固體種子；3)液體種子培養(yǎng)：將枯草芽孢桿菌固體種子按質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10％～20％的接種量接種到種子罐培養(yǎng)基中，經(jīng)培養(yǎng)，得到枯草芽孢桿菌種子液；所述種子罐培養(yǎng)基以重量百分比計(jì)為：葡萄糖0.5～1.5％、玉米漿干粉2.0～4.0％、硫酸銨0～0.2％、磷酸氫二鉀0～0.2％，余量為水；種子罐滅菌條件，0.08～0.10mpa、115～121℃、18～20min；二級液體種子培養(yǎng)條件，罐壓0.01～0.10mpa、風(fēng)量100:80～100:120vvm、轉(zhuǎn)速100～200rpm、溫℃28℃～32℃、時(shí)間48～64h；枯草芽孢桿菌種子液中含枯草芽孢桿菌活菌數(shù)≥100億cfu/ml；(6)精氨酸產(chǎn)生菌種子液的制備：1)單菌落分離；2)固體種子培養(yǎng)：3)液體種子培養(yǎng)；制備過程同上述(5)。區(qū)別在于培養(yǎng)及組成不一樣。精氨酸產(chǎn)生菌種子罐培養(yǎng)基：以重量百分比計(jì)為：葡萄糖1.5％～2.0％、谷氨酸1.5％～2.0％、玉米漿干粉3.0％～3.5％、硫酸銨0.1％～0.2％、硫酸鎂0.1％～0.2％、磷酸氫二鉀0.1％～0.2％，余量為水,ph6.8～7.0；滅菌條件：溫度115～121℃、壓力0.08～0.10mpa、時(shí)間18～20min；培養(yǎng)條件：接種量10～20％；罐壓0.01～0.10mpa、風(fēng)量100:100～100:200vvm、轉(zhuǎn)速100～200rpm、溫度30℃～32℃；時(shí)間48～64h。(7)海洋紅酵母種子液的制備：1)單菌落分離：將經(jīng)活化的海洋紅酵母菌斜面菌種在盛有新配置的葡萄糖蛋白胨酵母膏培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿上涂布，在恒溫培養(yǎng)箱中30℃培養(yǎng)，得到海洋紅酵母單菌落種子；2)固體種子培養(yǎng)：海洋紅酵母單菌落種子在盛有葡萄糖蛋白胨酵母膏培養(yǎng)基的200ml茄形扁瓶中接種，在恒溫培養(yǎng)箱中30℃培養(yǎng)，得到海洋紅酵母菌固體種子；3)液體種子培養(yǎng)：將海洋紅酵母固體種子按質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10％～20％的接種量接種到種子罐培養(yǎng)基中，經(jīng)培養(yǎng)，得到酵母菌種子液；所述種子罐培養(yǎng)基以重量百分比計(jì)為：葡萄糖2.0～4.0％、玉米漿干粉2.0～4.0％、硫酸銨0～0.2％、磷酸氫二鉀0～0.2％，余量為水；二級種子罐滅菌條件：罐壓0.08～0.10mpa、溫度115～121℃、時(shí)間18～20min；二級液體種子培養(yǎng)條件：罐壓0.01～0.10mpa、風(fēng)量100:100～100:150vvm、轉(zhuǎn)速180～220rpm、溫度28℃～36℃、時(shí)間48～64h；海洋紅酵母種子液中含海洋紅酵母活菌數(shù)≥50億cfu/ml。(8)植物乳桿菌種子液的制備：1)單菌落分離：將經(jīng)活化的植物乳桿菌斜面菌種在盛有新配置的葡萄糖蛋白胨牛肉膏酵母膏培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿上涂布，在恒溫培養(yǎng)箱中30℃培養(yǎng)，得到植物乳桿菌單菌落種子；2)固體種子培養(yǎng)：植物乳桿菌單菌落種子在盛有葡萄糖蛋白胨牛肉膏酵母膏培養(yǎng)基的200ml茄形扁瓶中接種，在恒溫培養(yǎng)箱中30℃培養(yǎng)，得到植物乳桿菌固體種子；3)液體種子培養(yǎng)：將植物乳桿菌一級固體種子按質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10％～20％的接種量接種到種子罐培養(yǎng)基中，經(jīng)培養(yǎng)，得到植物乳桿菌種子液；所述種子罐培養(yǎng)基以重量百分比計(jì)為：葡萄糖2.0～4.0％、玉米漿干粉2.0～4.0％、硫酸銨0～0.2％、磷酸氫二鉀0～0.2％，余量為水；二級種子罐滅菌條件：罐壓0.08～0.10mpa、溫度115～121℃、時(shí)間18～20min；二級液體種子培養(yǎng)條件：罐壓0.01～0.10mpa、風(fēng)量100:100～100:150vvm(100:200vvm)、轉(zhuǎn)速180～220rpm、溫度28℃～36℃(32℃)、時(shí)間48～64h；植物乳桿菌種子液中含植物乳桿菌活菌數(shù)≥50億cfu/ml。優(yōu)選的步驟(1)中，將精氨酸產(chǎn)生菌株接種到含有葡萄糖、蛋白胨、硫酸銨和谷氨酸鈉的培養(yǎng)基中經(jīng)過64小時(shí)發(fā)酵得到精氨酸發(fā)酵液，向精氨酸發(fā)酵液中加入終濃度250ppm絮凝劑聚丙烯酸鈉，用質(zhì)量分?jǐn)?shù)40％的硫酸調(diào)節(jié)ph值到6.5后，在溫度為50℃下反應(yīng)，反應(yīng)時(shí)間為80min，而后，用3mpa的壓力將反應(yīng)后的精氨酸發(fā)酵液壓入到壓濾機(jī)中，壓濾時(shí)間為60分鐘，得到含水量為35％的精氨酸濃菌液濕粉，烘干后10％的精氨酸濃菌漿干粉。優(yōu)選的步驟(2)中，將發(fā)酵原料中菊花粕、豆粕、精氨酸濃菌漿干粉、玉米漿干粉充分混合；發(fā)酵原料的組成為菊花粕50份、豆粕10份、精氨酸濃菌漿干粉20份、玉米漿干粉20份；優(yōu)選的步驟(3)中，枯草芽孢桿菌種子液、精氨酸產(chǎn)生菌種子液、海洋紅酵母種子液、植物乳桿菌種子液的重量百分比為枯草芽孢桿菌種子液10份、精氨酸產(chǎn)生菌種子液10份、海洋紅酵母種子液10份、植物乳桿菌種子液10份、。發(fā)酵原料與種子液混合液重量比：發(fā)酵原料100份；種子混合液40份。優(yōu)選的步驟(4)中，發(fā)酵料的發(fā)酵起始質(zhì)量含水量40％，起始ph值為6，發(fā)酵起始溫度為25℃，過程控制溫度為35℃～45℃，發(fā)酵時(shí)間為100小時(shí)，ph值為6，發(fā)酵達(dá)到終點(diǎn)；繼續(xù)對發(fā)酵床上發(fā)酵料進(jìn)行通風(fēng)，降低質(zhì)量含水量到20％，然后傳輸?shù)搅骰采希?0℃條件下烘干，烘干到質(zhì)量含水量≤10％后，在無菌潔凈條件下進(jìn)行粉碎、過100目篩，得到菊花粕發(fā)酵生產(chǎn)水產(chǎn)畜禽用活性肽粉。優(yōu)選的步驟(5)中，枯草芽孢桿菌種子液的制備：1)單菌落分離：將經(jīng)活化的枯草芽孢桿菌斜面菌種在盛有新配置的葡萄糖牛肉膏蛋白胨枯草芽孢桿菌培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿上涂布，在恒溫培養(yǎng)箱中30℃培養(yǎng)，得到枯草芽孢桿菌單菌落種子；2)固體種子培養(yǎng)：枯草芽孢桿菌單菌落種子在盛有葡萄糖牛肉膏蛋白胨枯草芽孢桿菌培養(yǎng)基的200ml茄形扁瓶中接種，在恒溫培養(yǎng)箱中30℃培養(yǎng)，得到枯草芽孢桿菌固體種子；3)液體種子培養(yǎng)：將枯草芽孢桿菌固體種子按質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10％的接種量接種到種子罐培養(yǎng)基中，經(jīng)培養(yǎng)，得到枯草芽孢桿菌種子液；所述種子罐培養(yǎng)基以重量百分比計(jì)為：葡萄糖0.5％、玉米漿干粉4.0％、硫酸0.2％、磷酸氫二鉀0.2％，余量為水；種子罐滅菌條件，0.08mpa、115℃、20min；培養(yǎng)條件，罐壓0.05mpa、風(fēng)量100:120vvm、轉(zhuǎn)速100rpm、溫度32℃、時(shí)間48h；枯草芽孢桿菌種子液中含枯草芽孢桿菌活菌數(shù)≥100億cfu/ml；優(yōu)選的步驟(6)中，精氨酸產(chǎn)生菌種子液種子液的制備：1)單菌落分離；2)固體種子培養(yǎng)：3)液體種子培養(yǎng)；制備過程同上述(5)。區(qū)別在于培養(yǎng)及組成不一樣。精氨酸產(chǎn)生菌種子罐培養(yǎng)基：以重量百分比計(jì)為：葡萄糖2.0％、谷氨酸2.0％、玉米漿干粉3.0％、硫酸銨0.1％、硫酸鎂0.1％、磷酸氫二鉀0.1％，余量為水,ph6.8；滅菌條件：溫度115℃、壓力0.08mpa、時(shí)間18min；培養(yǎng)條件：接種量10％；罐壓0.05mpa、風(fēng)量100:200vvm、轉(zhuǎn)速200rpm、溫度32℃；時(shí)間48h。優(yōu)選的步驟(7)中，海洋紅酵母種子液的制備：1)單菌落分離：將經(jīng)活化的海洋紅酵母菌斜面菌種在盛有新配置的葡萄糖蛋白胨酵母膏培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿上涂布，在恒溫培養(yǎng)箱中30℃培養(yǎng)，得到海洋紅酵母單菌落種子；2)固體種子培養(yǎng)：海洋紅酵母單菌落種子在盛有葡萄糖蛋白胨酵母膏培養(yǎng)基的200ml茄形扁瓶中接種，在恒溫培養(yǎng)箱中30℃培養(yǎng)，得到海洋紅酵母固體種子；3)液體種子培養(yǎng)：將海洋紅酵母固體種子按質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10％的接種量接種到種子罐培養(yǎng)基中，經(jīng)培養(yǎng)，得到海洋紅酵母種子液；所述種子罐培養(yǎng)基以重量百分比計(jì)為：葡萄糖2.0％、玉米漿干粉2.0％、硫酸銨0.2％、磷酸氫二鉀0.2％，余量為水；種子罐滅菌條件：罐壓0.08mpa、溫度115℃、時(shí)間20min；種子培養(yǎng)條件：罐壓0.05mpa、風(fēng)量100:150vvm、轉(zhuǎn)速180rpm、溫度28℃、時(shí)間48h；海洋紅酵母種子液中含海洋紅酵母活菌數(shù)≥50億cfu/ml。優(yōu)選的步驟(8)中，植物乳桿菌種子液的制備：1)單菌落分離：將經(jīng)活化的植物乳桿菌乳桿菌斜面菌種在盛有新配置的葡萄糖蛋白胨牛肉膏酵母膏培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿上涂布，在恒溫培養(yǎng)箱中30℃培養(yǎng)，得到植物乳桿菌單菌落種子；2)固體種子培養(yǎng)：植物乳桿菌單菌落種子在盛有葡萄糖蛋白胨牛肉膏酵母膏培養(yǎng)基的200ml茄形扁瓶中接種，在恒溫培養(yǎng)箱中30℃培養(yǎng)，得到植物乳桿菌固體種子；3)液體種子培養(yǎng)：將菌植物乳桿菌一級固體種子按質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10％的接種量接種到種子罐培養(yǎng)基中，經(jīng)培養(yǎng)，得到植物乳桿菌種子液；所述種子罐培養(yǎng)基以重量百分比計(jì)為：葡萄糖2.0％、玉米漿干粉2.0％、硫酸銨0.2％、磷酸氫二鉀0.2％，余量為水；二級種子罐滅菌條件：罐壓0.08mpa、溫度115℃、時(shí)間20min；培養(yǎng)條件：罐壓0.05mpa、風(fēng)量100:100vvm、轉(zhuǎn)速180rpm、溫度28℃，時(shí)間48h；酵母菌種子液中含嗜酸乳桿菌活菌數(shù)≥50億cfu/ml。采用上述技術(shù)方案所產(chǎn)生的有益效果在于：(1)本發(fā)明的發(fā)酵原料菊花粕和出發(fā)菌株海洋紅酵母都含有大量的維生素和蝦青素，及一些有機(jī)色素，對于補(bǔ)充動物體的維生素，抗應(yīng)激反應(yīng)，對水產(chǎn)和豬肉的肉色和雞蛋的核黃素等都有很好的改善。(2)本發(fā)明以菊花粕精氨酸濃菌漿干粉和玉米漿干粉為主要發(fā)酵原料，利用精氨酸濃菌漿干粉和玉米漿干粉的速效氮和速效磷，作為枯草芽孢桿菌、氨基酸產(chǎn)生菌、海洋紅酵母和植物乳桿菌發(fā)酵的氮源，迅速繁殖擴(kuò)增，轉(zhuǎn)變成微生物動物性蛋白，并將精氨酸濃菌漿干粉和玉米漿干粉中的非蛋白氮，發(fā)酵過程吸收利用，將其降解為可吸收利用的氨基酸和短鏈肽，從而使其蛋白利用率大大提高。以腐殖酸為主要發(fā)酵原料，可以利用其含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、有機(jī)酸、維生素、不飽和脂肪酸和肽類抗生素等生物活性物質(zhì)，抗病解毒，提高養(yǎng)殖動物的繁殖和存活能力，可以促進(jìn)生長、增強(qiáng)免疫力、抗病力和皮膚肌肉色澤,促進(jìn)營養(yǎng)消化吸收，凈化養(yǎng)殖環(huán)境，凈化水質(zhì)。(3)本發(fā)明具有發(fā)酵原料來源為特定，精氨酸濃菌漿干粉和玉米漿干粉價(jià)格低廉易得，生產(chǎn)工藝簡單、生產(chǎn)周期短，發(fā)酵產(chǎn)物多、產(chǎn)品質(zhì)量好、應(yīng)用效果好等特點(diǎn)。本產(chǎn)品在海珍品、水產(chǎn)畜禽養(yǎng)殖中的飼料中添加，可以防病治病，提高成活率，提高免疫力，提高生長速度，提高品質(zhì)；由于本發(fā)明飼料是活性飼料，可以改善養(yǎng)殖環(huán)境，凈化水質(zhì)，是一種綠色的高效、無毒、無害的優(yōu)質(zhì)的菊花粕發(fā)酵生產(chǎn)的水產(chǎn)畜禽用活性肽粉，具有廣闊的市場前景。(4)本發(fā)明在微生物發(fā)酵過程中，能夠代謝多種生物活性物質(zhì)如，多種氨基酸，小肽，復(fù)合酶類等物質(zhì)，將原料中的大分子蛋白逐步分解為簡單物質(zhì)，再經(jīng)過復(fù)雜的物理化學(xué)和生物化學(xué)的反應(yīng)，形成具有獨(dú)特的發(fā)酵料風(fēng)味?？梢源蟠筇岣叩鞍罪暳侠寐剩⑶矣谢罹诜敝钞a(chǎn)生各種代謝產(chǎn)物，所以，可以處理養(yǎng)殖動物的腸胃，調(diào)整菌群平衡，殺滅有害菌，減少抗生素的使用量。具體實(shí)施方式(枯草芽孢桿菌、釀酒酵母、嗜酸乳桿菌和氨基酸生產(chǎn)菌株均從中科院北京微生物所購買。精氨酸濃菌漿從山東濱州民強(qiáng)生物科技股份有限公司購買。菊花粕從新河北曲周早晨光生物科技有限公司購買。)實(shí)施例1精氨酸濃菌液干粉的制備：將精氨酸菌產(chǎn)生菌株接種到含有葡萄糖、蛋白胨、硫酸銨和谷氨酸鈉的培養(yǎng)基中經(jīng)過64小時(shí)發(fā)酵得到精氨酸發(fā)酵液。將16噸精氨酸發(fā)酵液打入到20噸容器中，靜置。向精氨酸發(fā)酵液中加入終濃度250ppm絮凝劑聚丙烯酸鈉，用質(zhì)量分?jǐn)?shù)40％的硫酸調(diào)節(jié)ph值到6.5后，在溫度為50℃下反應(yīng)，反應(yīng)時(shí)間為80min，而后，用3mpa的壓力將反應(yīng)后的精氨酸發(fā)酵液壓入到壓濾機(jī)中，壓濾時(shí)間為60分鐘，得到含水量為35％的精氨酸濃菌液濕粉，烘干成10％的精氨酸濃菌漿干粉。(2)枯草芽孢桿菌種子液的制備：1)單菌落分離：將經(jīng)活化的枯草芽孢桿菌斜面菌種在盛有新配置的葡萄糖牛肉膏蛋白胨枯草芽孢桿菌培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿上涂布，在恒溫培養(yǎng)箱中30℃培養(yǎng)，得到枯草芽孢桿菌單菌落種子；2)固體種子培養(yǎng)：枯草芽孢桿菌單菌落種子在盛有葡萄糖牛肉膏蛋白胨枯草芽孢桿菌培養(yǎng)基的200ml茄形扁瓶中接種，在恒溫培養(yǎng)箱中30℃培養(yǎng)，得到枯草芽孢桿菌固體種子；3)液體種子培養(yǎng)：將枯草芽孢桿菌固體種子按質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10％的接種量接種到種子罐培養(yǎng)基中，經(jīng)培養(yǎng)，得到枯草芽孢桿菌種子液；所述種子罐培養(yǎng)基以重量百分比計(jì)為：葡萄糖0.5％、玉米漿干粉4.0％、硫酸0.2％、磷酸氫二鉀0.2％，余量為水；種子罐滅菌條件，0.08mpa、115℃、20min；培養(yǎng)條件，罐壓0.05mpa、風(fēng)量100:120vvm、轉(zhuǎn)速100rpm、溫度32℃、時(shí)間48h；4)菌數(shù)的檢測及其發(fā)酵結(jié)束的評價(jià)：采用平板計(jì)數(shù)法測定枯草芽孢桿菌種子液中含枯草芽孢桿菌活菌數(shù)≥100億cfu/ml。顯微鏡下檢查枯草芽孢桿菌種子液，菌體運(yùn)動活潑，健壯，整齊，無雜菌，無異味，無污染等異常現(xiàn)象，發(fā)酵結(jié)束，可與其他種子液按照比例混合使用。(3)精氨酸產(chǎn)生菌種子液種子液的制備：1)單菌落分離；2)固體種子培養(yǎng)：3)液體種子培養(yǎng)；4)菌數(shù)的檢測及其發(fā)酵結(jié)束的評價(jià)：制備過程同上述(5)。區(qū)別在于培養(yǎng)及組成不一樣。精氨酸產(chǎn)生菌種子罐培養(yǎng)基：以重量百分比計(jì)為：葡萄糖2.0％、谷氨酸2.0％、玉米漿干粉3.0％、硫酸銨0.1％、硫酸鎂0.1％、磷酸氫二鉀0.1％，余量為水,ph6.8；滅菌條件：溫度115℃、壓力0.08mpa、時(shí)間18min；培養(yǎng)條件：接種量10％；罐壓0.05mpa、風(fēng)量100:200vvm、轉(zhuǎn)速200rpm、溫度32℃；時(shí)間48h。(4)酒釀酵母菌種子液的制備：1)單菌落分離：將經(jīng)活化的酒釀酵母菌斜面菌種在盛有新配置的葡萄糖蛋白胨酵母膏培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿上涂布，在恒溫培養(yǎng)箱中30℃培養(yǎng)，得到酒釀酵母單菌落種子；2)固體種子培養(yǎng)：酒釀酵母單菌落種子在盛有葡萄糖蛋白胨酵母膏培養(yǎng)基的200ml茄形扁瓶中接種，在恒溫培養(yǎng)箱中30℃培養(yǎng)，得到酵母菌固體種子；3)液體種子培養(yǎng)：將酒釀酵母固體種子按質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10％的接種量接種到種子罐培養(yǎng)基中，經(jīng)培養(yǎng)，得到酵母菌種子液；所述種子罐培養(yǎng)基以重量百分比計(jì)為：葡萄糖2.0％、玉米漿干粉2.0％、硫酸銨0.2％、磷酸氫二鉀0.2％，余量為水；種子罐滅菌條件：罐壓0.08mpa、溫度115℃、時(shí)間20min；種子培養(yǎng)條件：罐壓0.05mpa、風(fēng)量100:150vvm、轉(zhuǎn)速180rpm、溫度28℃、時(shí)間48h；酵母菌種子液中含酒釀酵母活菌數(shù)≥50億cfu/ml。4)菌數(shù)的檢測及其發(fā)酵結(jié)束的評價(jià)：采用平板計(jì)數(shù)法測定海洋紅酵母種子液中含海洋紅酵母活菌數(shù)≥50億cfu/ml。菌體運(yùn)動活潑，健壯，整齊，無雜菌，無異味，無污染等異常現(xiàn)象，發(fā)酵結(jié)束，可與其他種子液按照比例混合使用。(5)植物乳桿菌種子液的制備：1)單菌落分離：將經(jīng)活化的植物乳桿菌斜面菌種在盛有新配置的葡萄糖蛋白胨牛肉膏酵母膏培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿上涂布，在恒溫培養(yǎng)箱中30℃培養(yǎng)，得到植物乳桿菌單菌落種子；2)固體種子培養(yǎng)：嗜酸乳桿菌單菌落種子在盛有葡萄糖蛋白胨牛肉膏酵母膏培養(yǎng)基的200ml茄形扁瓶中接種，在恒溫培養(yǎng)箱中30℃培養(yǎng)，得到植物乳桿菌固體種子；3)液體種子培養(yǎng)：將嗜植物乳桿菌一級固體種子按質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10％的接種量接種到種子罐培養(yǎng)基中，經(jīng)培養(yǎng)，得到嗜酸乳桿菌種子液；所述種子罐培養(yǎng)基以重量百分比計(jì)為：葡萄糖2.0％、玉米漿干粉2.0％、硫酸銨0.2％、磷酸氫二鉀0.2％，余量為水；二級種子罐滅菌條件：罐壓0.08mpa、溫度115℃、時(shí)間20min；培養(yǎng)條件：罐壓0.05mpa、風(fēng)量100:100vvm、轉(zhuǎn)速180rpm、溫度28℃，時(shí)間48h；4)菌數(shù)的檢測及其發(fā)酵結(jié)束的評價(jià)：細(xì)胞形態(tài)為在ph值5.0以下條件下，菌體呈現(xiàn)短桿狀，菌體粗壯、兩端鈍圓，在ph值6.2條件下，菌體變細(xì)，桿狀較長。培養(yǎng)皿檢查：平板培養(yǎng)基上的植物乳桿菌菌落呈無色透明，采用平板計(jì)數(shù)法測定植物乳桿菌種子液中含嗜酸乳桿菌活菌數(shù)≥50億cfu/ml。培養(yǎng)成熟時(shí)，ph＝5以下，具有酸甜芳香味，菌體運(yùn)動活潑，健壯，整齊，無雜菌，無異味，無污染等異?，F(xiàn)象，發(fā)酵結(jié)束，可與其他種子液按照比例混合使用。發(fā)酵原料中菊花粕含水量為10％、豆粕含水量為10％、精氨酸濃菌漿干粉含水量為10％、玉米漿干粉含水量為10％。發(fā)酵原料中總含水量10.0％。(6)發(fā)酵原料制備：按所需比例將發(fā)酵原料中的菊花粕、豆粕、精氨酸濃漿菌液干粉、玉米漿干粉充分混合；發(fā)酵原料中的菊花粕50份、豆粕10份、精氨酸濃漿菌干粉20份、玉米漿干粉20份；枯草芽孢桿菌種子液、精氨酸產(chǎn)生菌種子液、海洋紅酵母菌種子液、植物乳桿菌種子液的重量百分比為枯草芽孢桿菌種子液10份、精氨酸產(chǎn)生菌種子液10份、海洋紅酵母菌種子液10份、植物乳桿菌種子液10份；發(fā)酵原料與枯草芽孢桿菌種子液、精氨酸產(chǎn)生菌種子液、海洋紅酵母菌種子液、植物乳桿菌種子液的混合液重量比為發(fā)酵原料100份、枯草芽孢桿菌種子液、精氨酸產(chǎn)生菌種子液、海洋紅酵母菌種子液、植物乳桿菌種子液的混合液為40份。(7)有氧與厭氧固體發(fā)酵階段：按所需比例將枯草芽孢桿菌種子液、地衣芽孢桿菌種子液、酒釀酵母菌種子液、嗜酸乳桿菌種子液混合，接種到所制備的發(fā)酵原料中，進(jìn)行固體發(fā)酵；發(fā)酵料的發(fā)酵起始質(zhì)量含水量40％，起始ph值為6，發(fā)酵起始溫度為25℃，過程控制溫度為40℃～45℃，發(fā)酵時(shí)間為100小時(shí)，ph值為6，發(fā)酵達(dá)到終點(diǎn)；繼續(xù)對發(fā)酵床上發(fā)酵料進(jìn)行通風(fēng)，降低質(zhì)量含水量到20％，然后傳輸?shù)搅骰采?，?0℃條件下烘干，烘干到質(zhì)量含水量≤15％后，在無菌潔凈條件下進(jìn)行粉碎、過100目篩，得到菊花粕發(fā)酵生產(chǎn)的水產(chǎn)畜禽用活性肽粉實(shí)施例2將實(shí)施例1獲得的菊花粕發(fā)酵生產(chǎn)水產(chǎn)畜禽用活性肽粉在在南美白對蝦養(yǎng)殖中應(yīng)用試驗(yàn)，試驗(yàn)方案設(shè)計(jì)見表1：表1、菊花粕發(fā)酵生產(chǎn)水產(chǎn)畜禽用活性肽粉試驗(yàn)方案設(shè)計(jì)項(xiàng)目試驗(yàn)1試驗(yàn)2試驗(yàn)3對照用量b+3％b+4％b+5％餌料(b)菊花粕發(fā)酵生產(chǎn)水產(chǎn)畜禽用活性肽粉在南美白對蝦養(yǎng)殖中應(yīng)用試驗(yàn)結(jié)果見表2：表2.菊花粕發(fā)酵生產(chǎn)水產(chǎn)畜禽用活性肽粉對南美白對蝦增重量、成活率和飼料報(bào)酬率影響(30天)*水溫26℃；*養(yǎng)殖池水體面積：長×寬×高＝5m×4m×1.5m＝30m3；池邊為圓角。*經(jīng)過數(shù)理統(tǒng)計(jì)試驗(yàn)組與對照組t檢驗(yàn)p值小于0.01差異極顯著。*對照組用正常的餌料(b)通過表2可以看出，在正常的條件和同等的管理水平下，經(jīng)過30天的喂養(yǎng)，試驗(yàn)組飼料報(bào)酬率(fcr)0.88，對照組飼料報(bào)酬率(fcr)1.03，試驗(yàn)組較對照組飼料報(bào)酬率(fcr)降低0.15；試驗(yàn)組成活率96.67％，對照組成活率94.67％，試驗(yàn)組較對照組成活率提高1.02％；試驗(yàn)組總增重115.15g/30日，對照組總增重104.89g/30日，試驗(yàn)組較對照組增重率提高9.78％。試驗(yàn)結(jié)果表明：在餌料中添加5％的花粕發(fā)酵生產(chǎn)水產(chǎn)畜禽用活性肽粉對南美白對蝦增重量率、成活率和飼料報(bào)酬率的影響效果明顯。實(shí)施例3將實(shí)施例1獲得的菊花粕發(fā)酵生產(chǎn)水產(chǎn)畜禽用活性肽粉在石斑魚養(yǎng)殖中應(yīng)用試驗(yàn)，試驗(yàn)方案設(shè)計(jì)見表3：表3、菊花粕發(fā)酵生產(chǎn)水產(chǎn)畜禽用活性肽粉試驗(yàn)方案設(shè)計(jì)項(xiàng)目試驗(yàn)1試驗(yàn)2試驗(yàn)3對照用量b+3％b+4％b+5％餌料(b)菊花粕發(fā)酵生產(chǎn)水產(chǎn)畜禽用活性肽粉在石斑魚養(yǎng)殖中應(yīng)用試驗(yàn)結(jié)果見表4：表4.菊花粕發(fā)酵生產(chǎn)水產(chǎn)畜禽用活性肽粉對石斑魚增重量、成活率和飼料報(bào)酬率的影響(30天)*對照組用正常的餌料(b)通過表4可以看出，在正常的條件和同等的管理水平下，經(jīng)過30天的喂養(yǎng)，試驗(yàn)組飼料報(bào)酬率(fcr)0.798，對照組飼料報(bào)酬率(fcr)1.062，試驗(yàn)組較對照組飼料報(bào)酬率(fcr)降低0.264；試驗(yàn)組成活率96.0％，對照組成活率93.0％，試驗(yàn)組較對照組成活率提高1.03％；試驗(yàn)組總增重2175.4g/30日，對照組總增重2168.3g/30日，試驗(yàn)組較對照組增重率提高9.28％。試驗(yàn)結(jié)果表明：在餌料中添加5％的菊花粕發(fā)酵生產(chǎn)水產(chǎn)畜禽用活性肽粉對石斑魚增重量率、成活率和飼料報(bào)酬率的影響效果明顯。實(shí)施例4將實(shí)施例1獲得的菊花粕發(fā)酵生產(chǎn)水產(chǎn)畜禽用活性肽粉產(chǎn)品在水產(chǎn)畜禽養(yǎng)殖中的肥豬階段進(jìn)行應(yīng)用試驗(yàn)，將菊花粕發(fā)酵生產(chǎn)水產(chǎn)畜禽用活性肽粉，在肥豬階段日糧中按照2％～5％進(jìn)行添加，經(jīng)過35天的喂養(yǎng)試驗(yàn)，菊花粕發(fā)酵生產(chǎn)水產(chǎn)畜禽用活性肽粉對肥豬生長性能的影響結(jié)果見表5。表5.菊花粕發(fā)酵生產(chǎn)水產(chǎn)畜禽用活性肽粉對育肥豬階段生長性能的影響通過表5可以看出：菊花粕發(fā)酵生產(chǎn)水產(chǎn)畜禽用活性肽粉，在肥豬階段日糧中按照0.2％～0.5％進(jìn)行添加，經(jīng)過35天的喂養(yǎng)試驗(yàn)，結(jié)果表明：試驗(yàn)組1平均日增重1.03公斤，試驗(yàn)組2平均日增重1.05公斤，對照組平均日增重0.95公斤，試驗(yàn)組1與對照組平均日增重提高8.13％，試驗(yàn)組2與對照組平均日增重提高10.54％。試驗(yàn)組1料重比均為3.13：1，試驗(yàn)組2料重比均為3.1：1，對照組料重比均為3.27：1，試驗(yàn)組1與對照組料重比降低4.24％，試驗(yàn)組2與對照組料重比降低5.16％。試驗(yàn)過程中沒有豬腹瀉發(fā)生，并且糞便松軟，顏色淺黃色，臭味減輕，養(yǎng)殖環(huán)境明顯改善。實(shí)施例5將實(shí)施例1獲得的菊花粕發(fā)酵生產(chǎn)水產(chǎn)畜禽用活性肽粉對海蘭褐雞產(chǎn)蛋率和料蛋比的影響試驗(yàn)，在28周齡的海蘭褐色蛋雞飲用水中添加，添加量為2％，可以提高其產(chǎn)蛋率，降低其料蛋比，與對照組相比，產(chǎn)蛋率提高1.1，料蛋比下降0.9。試驗(yàn)結(jié)果見表6：表6、菊花粕發(fā)酵生產(chǎn)水產(chǎn)畜禽用活性肽粉對海蘭褐雞產(chǎn)蛋率和料蛋比的影響注：試驗(yàn)動物數(shù)每組500只；28周齡開始使用；試驗(yàn)期為30天；本發(fā)明具有發(fā)酵原材料來源特定，菊花粕和精氨酸濃漿菌液干粉價(jià)格低廉、發(fā)酵后產(chǎn)生的產(chǎn)物多，營養(yǎng)均衡、產(chǎn)品質(zhì)量好、應(yīng)用方便效果好等特點(diǎn)。本產(chǎn)品在水產(chǎn)養(yǎng)殖和畜禽養(yǎng)殖中的飼料中添加，可以防病治病，提高生長性能，改善產(chǎn)品的品質(zhì)，還可以改善養(yǎng)殖環(huán)境,是一種綠色的對環(huán)境友好、功能性的水產(chǎn)畜禽用飼料添加劑。當(dāng)前第1頁12