【
技術(shù)領(lǐng)域：
】本發(fā)明涉及飼料
技術(shù)領(lǐng)域：
，具體涉及一種蛋鴨飼料及其制備方法。
背景技術(shù)：
：蛋鴨具有產(chǎn)量高、抗病力強(qiáng)和較其它禽類(lèi)更能耐粗飼等優(yōu)良特性，是一類(lèi)數(shù)量極大，尤其在我國(guó)分布非常廣的家禽。我國(guó)蛋鴨飼養(yǎng)量近3億只，占全球80％，品種資源尤其豐富，主要以中小型個(gè)體為主。鮮鴨蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，可與雞蛋媲美，鴨蛋含有蛋白質(zhì)、磷脂、維生素a、維生素b2、維生素b1、維生素d、鈣、鉀、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。吃起來(lái)較雞蛋油潤(rùn)，口感好，人們非常喜食，適于各類(lèi)人群。鴨蛋深加工產(chǎn)品，比如皮蛋、咸鴨蛋等蛋類(lèi)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上也倍受青睞。目前，全球的蛋鴨產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)蓬勃向上的生機(jī)。其發(fā)展主要表現(xiàn)為：1、由于人們對(duì)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)可，生產(chǎn)總量逐年增加、人均占有量逐年增加；2、鴨蛋產(chǎn)品生產(chǎn)的增加不僅表現(xiàn)在產(chǎn)量上，同時(shí)反映在鴨蛋產(chǎn)品生產(chǎn)的結(jié)構(gòu)上，深加工產(chǎn)品迅速增加；3、在養(yǎng)蛋鴨發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)，尤其是我國(guó)的南方省市，蛋鴨生產(chǎn)水平非常高，良種化、規(guī)?；?、專(zhuān)業(yè)化、集約化正在形成；4、蛋鴨生產(chǎn)參差不齊，特別表現(xiàn)在投入品質(zhì)量低下，環(huán)境過(guò)于粗放，達(dá)不到集約化生產(chǎn)的要求，阻礙蛋鴨生產(chǎn)的發(fā)展。長(zhǎng)期以來(lái)，蛋鴨生產(chǎn)中由于飼料結(jié)構(gòu)不合理，特別是產(chǎn)蛋高峰(140-250天)基本上沒(méi)有一個(gè)成型的飼料產(chǎn)品，致使蛋鴨后期產(chǎn)蛋率低、蛋重輕，飼料報(bào)酬低，致使其遺傳潛力難以發(fā)揮，不僅產(chǎn)蛋周期縮短，不能體現(xiàn)規(guī)模生產(chǎn)效益，而且鴨蛋品質(zhì)差，這種情況嚴(yán)重地影響了整個(gè)蛋鴨產(chǎn)業(yè)發(fā)展。因此，改變飼養(yǎng)方式，研究開(kāi)發(fā)蛋鴨飼料非常必要。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：有鑒于此，本發(fā)明的目的在于提供一種蛋鴨飼料及其制備方法，采用本發(fā)明的配方飼喂蛋鴨，使得蛋鴨的產(chǎn)蛋率高，且得到的蛋質(zhì)量佳，另外，本發(fā)明的飼料在生產(chǎn)過(guò)程中不產(chǎn)生任何有害物質(zhì)，真正做到綠色安全，符合可持續(xù)發(fā)展的要求，值得推廣。為了解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明采用了如下的技術(shù)方案：一種蛋鴨飼料，所述蛋鴨飼料由以下重量份的原料制成：豆餅40-80份、貝殼粉20-50份、黃豆粕10-30份、高梁面8-16份、發(fā)酵青飼料14-20份、植物提取物5-10份、鮮螺螄5-12份、魚(yú)肝油2-6份、肝臟粉2-6份、醋槽2-6份、食鹽1-5份、蛋氨酸1-3份和水適量；所述植物提取物由以下重量份的原料制成：當(dāng)歸20-30份、赤芍16-26份、丹參15-22份、山楂15-19份、銀杏葉6-12份、菟絲子5-10份、虎杖5-9份、肉蓯蓉3-8份和熟地黃3-8份。本發(fā)明中，進(jìn)一步地，所述蛋鴨飼料由以下重量份的原料制成：豆餅65份、貝殼粉35份、黃豆粕20份、高梁面12份、發(fā)酵青飼料17份、植物提取物7份、鮮螺螄8份、魚(yú)肝油4份、肝臟粉4份、醋槽4份、食鹽3份、蛋氨酸2份和水適量；所述植物提取物由以下重量份的原料制成：當(dāng)歸25份、赤芍21份、丹參19份、山楂17份、銀杏葉9份、菟絲子7份、虎杖7份、肉蓯蓉6份和熟地黃6份。本發(fā)明中，進(jìn)一步地，所述發(fā)酵青飼料是通過(guò)以下方法得到的：先將重量比為2-3：1-2：3-5：2的浮萍、黑麥草、甜象草和菠菜原料混合粉碎成草粉，向草粉中加入與所述草粉等重量的水中混勻，得到濕潤(rùn)草粉，向濕潤(rùn)草粉加入所述濕潤(rùn)草粉重量8-12％的em菌液混合攪拌均勻，得到一次混合料，將一次混合料攤開(kāi)，于30-35℃下發(fā)酵3-4天，再將溫度調(diào)整至28-30℃下發(fā)酵5-7天，得到一次發(fā)酵料，向一次發(fā)酵料中加入所述一次發(fā)酵料重量0.3-0.6％的蛋白胨混勻，得到二次混合料，將二次混合料在28-30℃的條件下密封發(fā)酵5-8天，即可得到所述發(fā)酵青飼料。本發(fā)明中，進(jìn)一步地，所述植物提取物通過(guò)以下方法得到：a.將當(dāng)歸、赤芍、丹參、山楂、銀杏葉、菟絲子、虎杖、肉蓯蓉和熟地黃除雜，然后洗凈晾干；b.將上述原料置于打漿機(jī)內(nèi)，并加入其總重量2-3倍，溫度為45-55℃的水，混合打成漿狀；c.將步驟b所得漿狀物放入砂鍋中，加入漿狀物總重量3-5倍的水，再加入漿狀物重量0.5-1.2％的乙醇水溶液，然后蓋上鍋蓋，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)文火熬制30-40分鐘，再將砂鍋中的物料進(jìn)行固液分離，即可得到植物提取物。本發(fā)明還提供上述一種蛋鴨飼料的制備方法，具體包括如下步驟：(1)按上述重量份稱(chēng)取各原料；(2)將豆餅、貝殼粉、黃豆粕和高梁面混合均勻，然后放入炒鍋中炒制8-13分鐘，然后取出攤涼至65-80℃，加入醋槽和肝臟粉，然后堆成堆，加水使其含水量為60-65％，無(wú)氧發(fā)酵6-10天，所得發(fā)酵物待用；(3)將發(fā)酵青飼料與植物提取液混合，再拌入魚(yú)肝油、鮮螺螄攪拌均勻，然后與步驟(2)所得發(fā)酵物混合，將所述混合料倒入飼料攪拌機(jī)內(nèi)，加入所述混合料重量百分?jǐn)?shù)為20-35％的水?dāng)嚢?3-15分鐘，最后加入食鹽將物料混勻，即可得到所述蛋鴨飼料。本發(fā)明中，進(jìn)一步地，所述步驟(2)中加入的水為檸檬水，是通過(guò)將檸檬皮與水按照質(zhì)量比例為1：10-15混合榨汁后去渣留液所得。綜上所述，由于采用了上述技術(shù)方案，本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明的蛋鴨飼料以豆餅、貝殼粉、黃豆粕和高梁面為基礎(chǔ)原料，保證了蛋鴨生長(zhǎng)過(guò)程中蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)的供給，添加發(fā)酵青飼料，能夠提高鴨子食欲，幫助鴨子腸胃消化吸收，調(diào)節(jié)腸道菌群平衡消滅鴨體內(nèi)的病菌，發(fā)酵青飼料配合其他成分組成的蛋鴨飼料能夠?yàn)榈傍喬峁┳銐虻臓I(yíng)養(yǎng)，另外，鴨飼料中的醋槽能夠改善腸道菌群，促進(jìn)消化，提高飼料利用率；青飼料提供充足的維生素，同時(shí)提高飼料的適口性；肝臟粉和魚(yú)肝油中含有豐富的維生素d，能夠提高產(chǎn)蛋的品質(zhì)，是蛋殼表面光亮無(wú)砂眼；飼料中還添加了植物提取物，是由多味中草藥組成，具有清熱解毒、活血祛瘀、補(bǔ)腎強(qiáng)體等功效，能夠促進(jìn)卵巢的急速分泌功能，促進(jìn)和維持卵泡的正常發(fā)育，延長(zhǎng)產(chǎn)蛋高峰，從而增加產(chǎn)蛋數(shù)量，在增加產(chǎn)蛋量的同時(shí)，還能提高蛋白質(zhì)和鈣的轉(zhuǎn)化率，防止蛋殼易碎等現(xiàn)象的發(fā)生，中草藥的添加，具有改善鴨體機(jī)體營(yíng)養(yǎng)，提高產(chǎn)蛋，增加飼料報(bào)酬，改善蛋殼質(zhì)量的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)還能對(duì)鴨子體內(nèi)的各種病菌進(jìn)行消滅，保證鴨子能夠快速、健康成長(zhǎng)；采用本發(fā)明的配方飼喂蛋鴨，使得蛋鴨的產(chǎn)蛋率高，且得到的蛋質(zhì)量佳，另外，本發(fā)明的飼料在生產(chǎn)過(guò)程中不產(chǎn)生任何有害物質(zhì)，真正做到綠色安全，符合可持續(xù)發(fā)展的要求，值得推廣?！揪唧w實(shí)施方式】下面的實(shí)施例可以幫助本領(lǐng)域的技術(shù)人員更全面地理解本發(fā)明，但不可以以任何方式限制本發(fā)明。實(shí)施例1本實(shí)施例提供的一種蛋鴨飼料由以下重量份的原料制成：豆餅40份、貝殼粉20份、黃豆粕10份、高梁面8份、發(fā)酵青飼料14份、植物提取物5份、鮮螺螄5份、魚(yú)肝油2份、肝臟粉2份、醋槽2份、食鹽1份、蛋氨酸1份和水適量；其中，植物提取物由以下重量份的原料制成：當(dāng)歸20份、赤芍16份、丹參15份、山楂15份、銀杏葉6份、菟絲子5份、虎杖5份、肉蓯蓉3份和熟地黃3份。制備上述一種蛋鴨飼料的方法，包括如下步驟：(一)制備發(fā)酵青飼料先將重量比為2：1：3：2的浮萍、黑麥草、甜象草和菠菜原料混合粉碎成草粉，向草粉中加入與所述草粉等重量的水中混勻，得到濕潤(rùn)草粉，向濕潤(rùn)草粉加入所述濕潤(rùn)草粉重量8％的em菌液混合攪拌均勻，得到一次混合料，將一次混合料攤開(kāi)，于30℃下發(fā)酵3天，再將溫度調(diào)整至28℃下發(fā)酵5天，得到一次發(fā)酵料，向一次發(fā)酵料中加入所述一次發(fā)酵料重量0.3％的蛋白胨混勻，得到二次混合料，將二次混合料在28℃的條件下密封發(fā)酵5天，即可得到所述發(fā)酵青飼料。(二)制備植物提取物a.將當(dāng)歸、赤芍、丹參、山楂、銀杏葉、菟絲子、虎杖、肉蓯蓉和熟地黃除雜，然后洗凈晾干；b.將上述原料置于打漿機(jī)內(nèi)，并加入其總重量2倍，溫度為45℃的水，混合打成漿狀；c.將步驟b所得漿狀物放入砂鍋中，加入漿狀物總重量3倍的水，再加入漿狀物重量0.5％的乙醇水溶液，然后蓋上鍋蓋，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)文火熬制30分鐘，再將砂鍋中的物料進(jìn)行固液分離，即可得到植物提取物。(三)制備蛋鴨飼料(1)按上述重量份稱(chēng)取各原料；(2)將豆餅、貝殼粉、黃豆粕和高梁面混合均勻，然后放入炒鍋中炒制8分鐘，然后取出攤涼至65℃，加入醋槽和肝臟粉，然后堆成堆，加水使其含水量為60％，無(wú)氧發(fā)酵6天，所得發(fā)酵物待用；其中，加入的水為檸檬水，是通過(guò)將檸檬皮與水按照質(zhì)量比例為1：10混合榨汁后去渣留液所得；(3)將發(fā)酵青飼料與植物提取液混合，再拌入魚(yú)肝油、鮮螺螄攪拌均勻，然后與步驟(2)所得發(fā)酵物混合，將所述混合料倒入飼料攪拌機(jī)內(nèi)，加入所述混合料重量百分?jǐn)?shù)為20％的水?dāng)嚢?3分鐘，最后加入食鹽將物料混勻，即可得到所述蛋鴨飼料。實(shí)施例2本實(shí)施例提供的一種蛋鴨飼料由以下重量份的原料制成：豆餅65份、貝殼粉35份、黃豆粕20份、高梁面12份、發(fā)酵青飼料17份、植物提取物7份、鮮螺螄8份、魚(yú)肝油4份、肝臟粉4份、醋槽4份、食鹽3份、蛋氨酸2份和水適量；其中，植物提取物由以下重量份的原料制成：當(dāng)歸25份、赤芍21份、丹參19份、山楂17份、銀杏葉9份、菟絲子7份、虎杖7份、肉蓯蓉6份和熟地黃6份。制備上述一種蛋鴨飼料的方法，包括如下步驟：(一)制備發(fā)酵青飼料先將重量比為2：1：4：2的浮萍、黑麥草、甜象草和菠菜原料混合粉碎成草粉，向草粉中加入與所述草粉等重量的水中混勻，得到濕潤(rùn)草粉，向濕潤(rùn)草粉加入所述濕潤(rùn)草粉重量10％的em菌液混合攪拌均勻，得到一次混合料，將一次混合料攤開(kāi)，于32℃下發(fā)酵3天，再將溫度調(diào)整至29℃下發(fā)酵6天，得到一次發(fā)酵料，向一次發(fā)酵料中加入所述一次發(fā)酵料重量0.5％的蛋白胨混勻，得到二次混合料，將二次混合料在29℃的條件下密封發(fā)酵6天，即可得到所述發(fā)酵青飼料。(二)制備植物提取物a.將當(dāng)歸、赤芍、丹參、山楂、銀杏葉、菟絲子、虎杖、肉蓯蓉和熟地黃除雜，然后洗凈晾干；b.將上述原料置于打漿機(jī)內(nèi)，并加入其總重量2倍，溫度為50℃的水，混合打成漿狀；c.將步驟b所得漿狀物放入砂鍋中，加入漿狀物總重量4倍的水，再加入漿狀物重量0.8％的乙醇水溶液，然后蓋上鍋蓋，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)文火熬制35分鐘，再將砂鍋中的物料進(jìn)行固液分離，即可得到植物提取物。(三)制備蛋鴨飼料(1)按上述重量份稱(chēng)取各原料；(2)將豆餅、貝殼粉、黃豆粕和高梁面混合均勻，然后放入炒鍋中炒制10分鐘，然后取出攤涼至72℃，加入醋槽和肝臟粉，然后堆成堆，加水使其含水量為62％，無(wú)氧發(fā)酵8天，所得發(fā)酵物待用；其中，加入的水為檸檬水，是通過(guò)將檸檬皮與水按照質(zhì)量比例為1：12混合榨汁后去渣留液所得；(3)將發(fā)酵青飼料與植物提取液混合，再拌入魚(yú)肝油、鮮螺螄攪拌均勻，然后與步驟(2)所得發(fā)酵物混合，將所述混合料倒入飼料攪拌機(jī)內(nèi)，加入所述混合料重量百分?jǐn)?shù)為28％的水?dāng)嚢?4分鐘，最后加入食鹽將物料混勻，即可得到所述蛋鴨飼料。實(shí)施例3本實(shí)施例提供的一種蛋鴨飼料由以下重量份的原料制成：豆餅80份、貝殼粉50份、黃豆粕30份、高梁面16份、發(fā)酵青飼料20份、植物提取物10份、鮮螺螄12份、魚(yú)肝油6份、肝臟粉6份、醋槽6份、食鹽5份、蛋氨酸3份和水適量；其中，植物提取物由以下重量份的原料制成：當(dāng)歸30份、赤芍26份、丹參22份、山楂19份、銀杏葉12份、菟絲子10份、虎杖9份、肉蓯蓉8份和熟地黃8份。制備上述一種蛋鴨飼料的方法，包括如下步驟：(一)制備發(fā)酵青飼料先將重量比為3：2：5：2的浮萍、黑麥草、甜象草和菠菜原料混合粉碎成草粉，向草粉中加入與所述草粉等重量的水中混勻，得到濕潤(rùn)草粉，向濕潤(rùn)草粉加入所述濕潤(rùn)草粉重量12％的em菌液混合攪拌均勻，得到一次混合料，將一次混合料攤開(kāi)，于35℃下發(fā)酵4天，再將溫度調(diào)整至30℃下發(fā)酵7天，得到一次發(fā)酵料，向一次發(fā)酵料中加入所述一次發(fā)酵料重量0.6％的蛋白胨混勻，得到二次混合料，將二次混合料在30℃的條件下密封發(fā)酵8天，即可得到所述發(fā)酵青飼料。(二)制備植物提取物a.將當(dāng)歸、赤芍、丹參、山楂、銀杏葉、菟絲子、虎杖、肉蓯蓉和熟地黃除雜，然后洗凈晾干；b.將上述原料置于打漿機(jī)內(nèi)，并加入其總重量3倍，溫度為55℃的水，混合打成漿狀；c.將步驟b所得漿狀物放入砂鍋中，加入漿狀物總重量5倍的水，再加入漿狀物重量1.2％的乙醇水溶液，然后蓋上鍋蓋，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)文火熬制40分鐘，再將砂鍋中的物料進(jìn)行固液分離，即可得到植物提取物。(三)制備蛋鴨飼料(1)按上述重量份稱(chēng)取各原料；(2)將豆餅、貝殼粉、黃豆粕和高梁面混合均勻，然后放入炒鍋中炒制13分鐘，然后取出攤涼至80℃，加入醋槽和肝臟粉，然后堆成堆，加水使其含水量為65％，無(wú)氧發(fā)酵10天，所得發(fā)酵物待用；其中，加入的水為檸檬水，是通過(guò)將檸檬皮與水按照質(zhì)量比例為1：15混合榨汁后去渣留液所得；(3)將發(fā)酵青飼料與植物提取液混合，再拌入魚(yú)肝油、鮮螺螄攪拌均勻，然后與步驟(2)所得發(fā)酵物混合，將所述混合料倒入飼料攪拌機(jī)內(nèi)，加入所述混合料重量百分?jǐn)?shù)為35％的水?dāng)嚢?5分鐘，最后加入食鹽將物料混勻，即可得到所述蛋鴨飼料。對(duì)比例為了更清楚的說(shuō)明本發(fā)明的特色，申請(qǐng)人做以下對(duì)比試驗(yàn)：將生長(zhǎng)情況相同的蛋鴨分為2組，每組20只，記錄2組鴨的產(chǎn)蛋情況和發(fā)病率，如表1所示，其中，對(duì)照組的鴨飼料選用配方為50％玉米粉+15％豆粕+10％麥麩+18％豆餅+3％麥麩+4％飼料添加劑；表1本發(fā)明對(duì)照組平均產(chǎn)蛋量/周/只8.95.1發(fā)病率1％9％雖然，上文中已經(jīng)用一般性說(shuō)明及具體實(shí)施方案對(duì)本發(fā)明作了詳盡的描述，但在本發(fā)明基礎(chǔ)上，可以對(duì)之作一些修改或改進(jìn)，這對(duì)本領(lǐng)域技術(shù)人員而言是顯而易見(jiàn)的。因此，在不偏離本發(fā)明精神的基礎(chǔ)上所做的這些修改或改進(jìn)，均屬于本發(fā)明要求保護(hù)的范圍。當(dāng)前第1頁(yè)12