本發(fā)明涉及家禽養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，具體是一種雞肉富硒飼料及飼養(yǎng)方法。
背景技術(shù)：
雞，家禽的一種，是指放養(yǎng)的肉雞。雞肉口味鮮美、蛋品質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)豐富，市場需求前景廣闊。隨著人們生活水平的提高，人們的日常飲食結(jié)構(gòu)也發(fā)生了巨大的變化，越來越注重食物的營養(yǎng)和保健作用，雞肉是人們經(jīng)常性的日常飲食之一，含有很多人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。
硒是維持人體健康的必需微量礦物元素，它具有強(qiáng)抗氧化作用，能夠清除體內(nèi)脂質(zhì)過氧化物和自由基以保護(hù)細(xì)胞膜，提高機(jī)體免疫力和抗病力，保護(hù)人體抵御外來有害物質(zhì)。一旦人體硒攝入不足就會容易引起多種疾病，如克山病的發(fā)生。
雞肉中的硒是一種有機(jī)硒，人攝入含有富硒的雞肉，硒會使細(xì)胞分裂、再生，繁殖、修復(fù)損傷臟器，抗衰老、清除體內(nèi)自由基，同時(shí)雞肉中含有人體必需的氨基酸，因此養(yǎng)殖一種富硒且氨基酸含量高的雞對于人類的健康、安全與營養(yǎng)保健都具有重要意義。
目前的大多數(shù)雞肉中的含硒量低、人體所需的氨基酸含量低。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的在于解決現(xiàn)有技術(shù)的不足，而提供一種雞肉富硒飼料及飼養(yǎng)方法，該飼料喂養(yǎng)的雞中硒和人體必需的氨基酸含量高。
實(shí)現(xiàn)本發(fā)明目的的技術(shù)方案是：
一種雞肉富硒飼料，由玉米粉、菜籽粉、酵母硒和發(fā)酵粉混合均勻，發(fā)酵3-4天而成。
所述的玉米粉、菜籽粉、酵母硒和發(fā)酵粉用量重量分配比為79-80：19.5-21.5：0.2-0.3：0.2-0.3。
一種富硒雞的飼養(yǎng)方法，具體包括如下步驟：
1）雞舍選擇：將雞舍選擇在環(huán)境安靜、干燥、陰涼的地方；
2）疾病防治：雞舍建好，雞入住前對雞舍進(jìn)行殺菌消毒，無關(guān)人員不能隨意出入雞舍，以免引起傳染病的傳播；
3）選雞：選擇重量為1-1.25kg的健康的黃底黑花雞；
4）飼養(yǎng)管理：將選好的黑白雞采用圈養(yǎng)方式，并用上述所述的一種雞肉富硒飼料喂養(yǎng)，喂養(yǎng)60天以上，即能養(yǎng)成富硒含量和人體必需的氨基酸含量高的雞。
步驟4）中，所述的喂養(yǎng)，每只雞每天喂養(yǎng)富硒飼料的喂養(yǎng)量為75g。
步驟4）中，所述的喂養(yǎng)，每只雞每天喂養(yǎng)的富硒飼料中還加入0.1ml的酵素。
步驟4）中，喂養(yǎng)的一種雞肉富硒飼料中含有發(fā)酵粉，進(jìn)一步加強(qiáng)步驟2）的疾病防治。
有益效果：提供一種雞肉富硒飼料及飼養(yǎng)方法，該飼料喂養(yǎng)的雞中硒和人體必需的氨基酸含量高，對食用者的。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合具體實(shí)施例對本發(fā)明做進(jìn)一步闡述，但不是對本發(fā)明的限定。
實(shí)施例：
一種雞肉富硒飼料，由玉米粉、菜籽粉、酵母硒和發(fā)酵粉混合均勻，發(fā)酵3-4天而成。
所述的玉米粉、菜籽粉、酵母硒和發(fā)酵粉用量重量分配比為80：19.5：0.2：0.3。
一種富硒雞的飼養(yǎng)方法，具體包括如下步驟：
1）雞舍選擇：將雞舍選擇在環(huán)境安靜、干燥、陰涼的地方；
2）疾病防治：雞舍建好，雞入住前對雞舍進(jìn)行殺菌消毒，無關(guān)人員不能隨意出入雞舍，以免引起傳染病的傳播；
3）選雞：選擇重量為1-1.25kg的健康的黃底黑花雞；
4）飼養(yǎng)管理：將選好的黑白雞采用圈養(yǎng)方式，并用上述所述的一種雞肉富硒飼料喂養(yǎng)，喂養(yǎng)60天以上，即能養(yǎng)成富硒含量和人體必需的氨基酸含量高的雞。
步驟4）中，所述的喂養(yǎng)，每只雞每天喂養(yǎng)富硒飼料的喂養(yǎng)量為75g。
步驟4）中，所述的喂養(yǎng)，每只雞每天喂養(yǎng)的富硒飼料中還加入0.1ml的酵素。
步驟4）中，喂養(yǎng)的一種雞肉富硒飼料中含有發(fā)酵粉，進(jìn)一步加強(qiáng)步驟2）的疾病防治。
經(jīng)檢測，該方法飼養(yǎng)的雞肉中，含硒150μg/100g，肌苷酸288.3mg/100g，蘇氨酸0.88g/100g，纈氨酸1.06g/100g，蛋氨酸0.59g/100g，苯丙氨酸1g/100g。