本發(fā)明涉及一種茶精的制作方法，尤其是涉及一種山茱萸固體茶含片的制備方法。
背景技術：
山茱萸，落葉喬木或灌木；樹皮灰褐色；小枝細圓柱形，無毛。在四川有引種栽培。該種（包括川鄂山茱萸）的果實稱“萸肉”，俗名棗皮，供藥用，味酸澀，性微溫，為收斂性強壯藥，有補肝腎止汗的功效。市面上還未見有山茱萸固體茶含片產(chǎn)品。
技術實現(xiàn)要素：
針對目前山茱萸的開發(fā)利用層次較低、產(chǎn)品種類少、資源浪費嚴重的情況，本發(fā)明提供一種山茱萸固體茶含片的制備方法，提高了山茱萸嫩葉的利用率及經(jīng)濟價值。
本發(fā)明解決其技術問題所采取的技術方案是：
一種山茱萸固體茶含片的制備方法，其特征在于，采用以下步驟：
a、原料準備：采摘新鮮的、葉齡在10-15天的山茱萸嫩葉，清水沖洗嫩葉表面，濾干水分，備用；
b、護色處理：將沖洗后的山茱萸嫩葉放入濃度為0.05-0.1%的檸檬酸溶液中，浸泡1.5-2.5小時，浸泡結(jié)束后用清水漂洗，瀝干水分；
c、打漿：向護色處理后的山茱萸嫩葉中加入其重量20-30%的濃度為4-6%的抗壞血酸鈣溶液，并進行打漿，制得山茱萸漿；
d、升華干燥：將山茱萸漿在-25~-15℃條件下，冷凍4-6小時，將冷凍后的混合液在裝載量按6-10kg/m2、工作壓力45-65pa、解析壓力20-30pa、溫度30-35℃的條件下干燥，制得山茱萸嫩葉茶；
e、粉碎：將山茱萸嫩葉茶進行超細微粉碎處理，經(jīng)過400-500目篩網(wǎng)進行篩選，制得山茱萸嫩葉粉；
f、混合：取山茱萸嫩葉粉45-55重量份、茶葉粉25-30重量份、木糖醇15-20重量份，充分混合均勻，進行超細微粉碎，過500-600目篩網(wǎng)，制得混合粉；
g、制粒：向混合粉中加入其重量30-50%濃度為30-40%的蜜蜂溶液，進行制粒，并將顆粒放入45-55℃的烘箱內(nèi)進行干燥，顆粒含水量為8-12%時停止干燥；
h、壓制：將干燥好的顆粒經(jīng)過壓片機進行壓制，壓制成1±0.05g/片的含片，制得山茱萸固體茶含片；
i、包裝：將山茱萸固體茶含片用食品級包裝材料包裝，入通風干燥環(huán)境中儲存。
有益效果：本方法制作的山茱萸固體茶含片以分布范圍廣泛的山茱萸嫩葉為原料，不僅降低了生產(chǎn)成本，而且提高了對自然資源的開發(fā)利用，通過對山茱萸漿液冷凍干燥處理，減少了營養(yǎng)物質(zhì)的流失，充分保留原料的活性成分，提高了原料的利用率，山茱萸固體茶含片成品攜帶方便、保存周期長，具有補血固精、補益肝腎、調(diào)氣、補虛、明目和強身等保健作用。
具體實施方式
實施例1：一種山茱萸固體茶含片的制備方法，其特征在于：所述的加工方法采用以下步驟：
a、原料準備：采摘新鮮的、葉齡在10-15天的山茱萸、山萵苣嫩葉，清水沖洗嫩葉表面，濾干水分，備用；
b、護色處理：將沖洗后的山茱萸、山萵苣嫩葉放入濃度為0.1-0.15%的檸檬酸溶液中，浸泡1-2小時，浸泡結(jié)束后用清水漂洗，瀝干水分；
c、打漿：向護色處理后的山茱萸、山萵苣嫩葉中加入其重量20-30%的濃度為4-6%的抗壞血酸鈣溶液，并進行打漿，制得山茱萸漿；
d、升華干燥：將山茱萸、山萵苣漿在-25~-15℃條件下，冷凍4-6小時，將冷凍后的混合液在裝載量按6-10kg/m2、工作壓力45-65pa、解析壓力20-30pa、溫度30-35℃的條件下干燥，制得山茱萸、山萵苣嫩葉茶；
e、粉碎：將山茱萸、山萵苣嫩葉茶進行超細微粉碎處理，經(jīng)過400-500目篩網(wǎng)進行篩選，制得山茱萸、山萵苣嫩葉粉；
f、混合：取山茱萸、山萵苣嫩葉粉45-55重量份、茶葉粉25-30重量份、木糖醇15-20重量份，充分混合均勻，進行超細微粉碎，過500-600目篩網(wǎng)，制得混合粉；
g、制粒：向混合粉中加入其重量30-50%濃度為30-40%的蜜蜂溶液，進行制粒，并將顆粒放入45-55℃的烘箱內(nèi)進行干燥，顆粒含水量為8-12%時停止干燥；
h、壓制：將干燥好的顆粒經(jīng)過壓片機進行壓制，壓制成1±0.05g/片的含片，制得山茱萸固體茶含片；
i、包裝：將山茱萸、山萵苣固體茶含片用食品級包裝材料包裝，入通風干燥環(huán)境中儲存。
實施例2：一種山茱萸固體茶含片的制備方法，其特征在于：所述的加工方法采用以下步驟：
a、原料準備：采摘新鮮的、葉齡在10-15天的山茱萸、淡竹葉嫩葉，清水沖洗嫩葉表面，濾干水分，備用；
b、護色處理：將沖洗后的山茱萸、淡竹葉嫩葉放入濃度為0.05-0.1%的檸檬酸溶液中，浸泡1.5-2.5小時，浸泡結(jié)束后用清水漂洗，瀝干水分；
c、打漿：向護色處理后的山茱萸、淡竹葉嫩葉中加入其重量20-30%的濃度為4-6%的抗壞血酸鈣溶液，并進行打漿，制得山茱萸漿；
d、升華干燥：將山茱萸、淡竹葉漿在-25~-15℃條件下，冷凍4-6小時，將冷凍后的混合液在裝載量按6-10kg/m2、工作壓力45-65pa、解析壓力20-30pa、溫度30-35℃的條件下干燥，制得山茱萸嫩葉茶；
e、粉碎：將山茱萸、淡竹葉嫩葉茶進行超細微粉碎處理，經(jīng)過400-500目篩網(wǎng)進行篩選，制得山茱萸嫩葉粉；
f、混合：取山茱萸、淡竹葉嫩葉粉45-55重量份、茶葉粉25-30重量份、木糖醇15-20重量份，充分混合均勻，進行超細微粉碎，過500-600目篩網(wǎng)，制得混合粉；
g、制粒：向混合粉中加入其重量30-50%濃度為30-40%的蜜蜂溶液，進行制粒，并將顆粒放入45-55℃的烘箱內(nèi)進行干燥，顆粒含水量為8-12%時停止干燥；
h、壓制：將干燥好的顆粒經(jīng)過壓片機進行壓制，壓制成1±0.05g/片的含片，制得山茱萸固體茶含片；
i、包裝：將山茱萸、淡竹葉固體茶含片用食品級包裝材料包裝，入通風干燥環(huán)境中儲存。