本發(fā)明涉及人體保健領(lǐng)域,具體涉及一種食療粉及其制備方法。
背景技術(shù):
癌癥是致病因子促使細(xì)胞突變?cè)斐傻摹H梭w每天大約產(chǎn)生10000個(gè)左右的癌細(xì)胞,但由于人體免疫細(xì)胞能及時(shí)將癌細(xì)胞吞噬,所以一般人不會(huì)得癌癥。當(dāng)人體免疫細(xì)胞的活性降低而癌細(xì)胞的活性大大加強(qiáng)時(shí)癌細(xì)胞就會(huì)大量增加;當(dāng)體內(nèi)癌細(xì)胞達(dá)到一定數(shù)量時(shí),就容易形成癌癥。世界衛(wèi)生組織(who)認(rèn)為:目前所有腫瘤患者1/3完全可以預(yù)防,有1/3利用現(xiàn)代醫(yī)療技術(shù)完全可以早期診斷、早期治療,還有1/3的患者經(jīng)有效的治療可以減輕痛苦、提高生存質(zhì)量、延長(zhǎng)生存時(shí)間。而通過食療來及時(shí)強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,提高人體的免疫能力,扶正壓邪,創(chuàng)造有利于人體正常細(xì)胞生長(zhǎng)而不利于癌細(xì)胞生長(zhǎng)的條件,正是防癌抗癌的有效措施之一。
目前一般的食療產(chǎn)品品容易走向兩個(gè)極端,一個(gè)極端是雖然保健有針對(duì)性,對(duì)特定疾病有一些積極的效果,但對(duì)制作原料采取化學(xué)提取的方法,往往帶有一定的副作用;另一個(gè)極端是雖然采用天然原料,但成分過于龐雜,食療基本沒有針對(duì)性,服用后給人一種“好像對(duì)啥病都有用,但實(shí)際上對(duì)啥病都無效”的模糊感覺,另外往往因成分原因?qū)е挛兜啦患?,適口性差。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)存在的問題,本發(fā)明提供一種以防癌抗癌為主要功效的食療粉及其制備方法,該食療粉精選若干無污染的天然食材并科學(xué)配伍,采用簡(jiǎn)單的物理加工方法,適口性好,無任何副作用。
本發(fā)明的技術(shù)方案是:一種以防癌抗癌為主要功效的食療粉,由以下重量份的原料組合制成:玉米籽粒1-5份,鷹嘴豆籽粒1-5份,紫薯肉1-5份,胡蘿卜肉質(zhì)根1-5份,芋頭1-5份,西蘭花1-5份,藍(lán)莓果1-5份,歐李黑果1-5份,茅莓果1-5份,苦杏仁1-5份,榛果仁1-5份,嗜鹽藻1-5份,虎掌菌1-5份,干巴菌1-5份,姬松茸1-5份,金針菇1-5份,香菇1-5份,庫拉索蘆薈3年以上葉片1-5份,米邦塔食用仙人掌肉質(zhì)莖1-5份。
上述技術(shù)方案可以進(jìn)一步優(yōu)化如下:
一種以防癌抗癌為主要功效的食療粉,由以下重量份的原料組合制成:玉米籽粒1份,鷹嘴豆籽粒1份,紫薯肉1份,胡蘿卜肉質(zhì)根1份,芋頭1份,西蘭花1份,藍(lán)莓果1份,歐李黑果1份,茅莓果1份,苦杏仁1份,榛果仁1份,嗜鹽藻1份,虎掌菌1份,干巴菌1份,姬松茸1份,金針菇1份,香菇1份,庫拉索蘆薈3年以上葉片1份,米邦塔食用仙人掌肉質(zhì)莖1份。
一種以防癌抗癌為主要功效的食療粉,由以下重量份的原料組合制成:玉米籽粒1份,鷹嘴豆籽粒1份,紫薯肉1份,胡蘿卜肉質(zhì)根1份,芋頭1份,西蘭花1份,藍(lán)莓果3份,歐李黑果3份,茅莓果3份,苦杏仁3份,榛果仁3份,嗜鹽藻5份,虎掌菌5份,干巴菌5份,姬松茸5份,金針菇5份,香菇5份,庫拉索蘆薈3年以上葉片5份,米邦塔食用仙人掌肉質(zhì)莖5份。
一種以防癌抗癌為主要功效的食療粉,由以下重量份的原料組合制成:玉米籽粒1份,鷹嘴豆籽粒1份,紫薯肉1份,胡蘿卜肉質(zhì)根1份,芋頭1份,西蘭花1份,藍(lán)莓果5份,歐李黑果5份,茅莓果5份,苦杏仁5份,榛果仁5份,嗜鹽藻3份,虎掌菌3份,干巴菌3份,姬松茸3份,金針菇3份,香菇3份,庫拉索蘆薈3年以上葉片3份,米邦塔食用仙人掌肉質(zhì)莖3份。
一種以防癌抗癌為主要功效的食療粉,由以下重量份的原料組合制成:玉米籽粒3份,鷹嘴豆籽粒3份,紫薯肉3份,胡蘿卜肉質(zhì)根3份,芋頭3份,西蘭花3份,藍(lán)莓果1份,歐李黑果1份,茅莓果1份,苦杏仁1份,榛果仁1份,嗜鹽藻5份,虎掌菌5份,干巴菌5份,姬松茸5份,金針菇5份,香菇5份,庫拉索蘆薈3年以上葉片5份,米邦塔食用仙人掌肉質(zhì)莖5份。
一種以防癌抗癌為主要功效的食療粉,由以下重量份的原料組合制成:玉米籽粒3份,鷹嘴豆籽粒3份,紫薯肉3份,胡蘿卜肉質(zhì)根3份,芋頭3份,西蘭花3份,藍(lán)莓果5份,歐李黑果5份,茅莓果5份,苦杏仁5份,榛果仁5份,嗜鹽藻1份,虎掌菌1份,干巴菌1份,姬松茸1份,金針菇1份,香菇1份,庫拉索蘆薈3年以上葉片1份,米邦塔食用仙人掌肉質(zhì)莖1份。
一種以防癌抗癌為主要功效的食療粉,由以下重量份的原料組合制成:玉米籽粒5份,鷹嘴豆籽粒5份,紫薯肉5份,胡蘿卜肉質(zhì)根5份,芋頭5份,西蘭花5份,藍(lán)莓果1份,歐李黑果1份,茅莓果1份,苦杏仁1份,榛果仁1份,嗜鹽藻3份,虎掌菌3份,干巴菌3份,姬松茸3份,金針菇3份,香菇3份,庫拉索蘆薈3年以上葉片3份,米邦塔食用仙人掌肉質(zhì)莖3份。
一種以防癌抗癌為主要功效的食療粉,由以下重量份的原料組合制成:玉米籽粒5份,鷹嘴豆籽粒5份,紫薯肉5份,胡蘿卜肉質(zhì)根5份,芋頭5份,西蘭花5份,藍(lán)莓果3份,歐李黑果3份,茅莓果3份,苦杏仁3份,榛果仁3份,嗜鹽藻1份,虎掌菌1份,干巴菌1份,姬松茸1份,金針菇1份,香菇1份,庫拉索蘆薈3年以上葉片1份,米邦塔食用仙人掌肉質(zhì)莖1份。
一種以防癌抗癌為主要功效的食療粉,由以下重量份的原料組合制成:玉米籽粒5份,鷹嘴豆籽粒5份,紫薯肉5份,胡蘿卜肉質(zhì)根5份,芋頭5份,西蘭花5份,藍(lán)莓果1份,歐李黑果1份,茅莓果1份,苦杏仁1份,榛果仁1份,嗜鹽藻5份,虎掌菌5份,干巴菌5份,姬松茸5份,金針菇5份,香菇5份,庫拉索蘆薈3年以上葉片5份,米邦塔食用仙人掌肉質(zhì)莖5份。
另外,本發(fā)明還提供了一種以防癌抗癌為主要功效的食療粉的制備方法,包括以下步驟:
(1)選取正常收獲的無污染原料;
(2)對(duì)于庫拉索蘆薈葉片和米邦塔食用仙人掌肉質(zhì)莖,先用清水沖洗干凈并將表面晾干,然后去掉小刺;其它原料除去雜質(zhì),確保潔凈;
(3)將各種原料按設(shè)計(jì)用量分別準(zhǔn)確稱取;
(4)采用微波真空干燥設(shè)備將各種原料進(jìn)行烘干,溫度控制在40-80℃;
(5)用食品藥品粉碎機(jī)粉碎,過100-200目篩;
(6)將篩后細(xì)粉成袋包裝,每袋25克。
本發(fā)明的食療粉除了在防癌抗癌方面具有良好的效果以外,同時(shí)在輔助治療腸胃病、糖尿病、皮膚病、心臟病、眼病及降三高(高血脂、高血壓、高血糖)、抗過敏、抗輻射、抗菌、抗衰等諸多方面亦有良好的表現(xiàn);其制備方法操作簡(jiǎn)便且最大程度地保留了原料的有效成分。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)說明:
實(shí)施例1
一種以防癌抗癌為主要功效的食療粉,由以下重量份的原料組合制成:玉米籽粒1份,鷹嘴豆籽粒1份,紫薯肉1份,胡蘿卜肉質(zhì)根1份,芋頭1份,西蘭花1份,藍(lán)莓果1份,歐李黑果1份,茅莓果1份,苦杏仁1份,榛果仁1份,嗜鹽藻1份,虎掌菌1份,干巴菌1份,姬松茸1份,金針菇1份,香菇1份,庫拉索蘆薈3年以上葉片1份,米邦塔食用仙人掌肉質(zhì)莖1份。
實(shí)施例2
一種以防癌抗癌為主要功效的食療粉,由以下重量份的原料組合制成:玉米籽粒1份,鷹嘴豆籽粒1份,紫薯肉1份,胡蘿卜肉質(zhì)根1份,芋頭1份,西蘭花1份,藍(lán)莓果3份,歐李黑果3份,茅莓果3份,苦杏仁3份,榛果仁3份,嗜鹽藻5份,虎掌菌5份,干巴菌5份,姬松茸5份,金針菇5份,香菇5份,庫拉索蘆薈3年以上葉片5份,米邦塔食用仙人掌肉質(zhì)莖5份。
實(shí)施例3
一種以防癌抗癌為主要功效的食療粉,由以下重量份的原料組合制成:玉米籽粒1份,鷹嘴豆籽粒1份,紫薯肉1份,胡蘿卜肉質(zhì)根1份,芋頭1份,西蘭花1份,藍(lán)莓果5份,歐李黑果5份,茅莓果5份,苦杏仁5份,榛果仁5份,嗜鹽藻3份,虎掌菌3份,干巴菌3份,姬松茸3份,金針菇3份,香菇3份,庫拉索蘆薈3年以上葉片3份,米邦塔食用仙人掌肉質(zhì)莖3份。
實(shí)施例4
一種以防癌抗癌為主要功效的食療粉,由以下重量份的原料組合制成:玉米籽粒3份,鷹嘴豆籽粒3份,紫薯肉3份,胡蘿卜肉質(zhì)根3份,芋頭3份,西蘭花3份,藍(lán)莓果1份,歐李黑果1份,茅莓果1份,苦杏仁1份,榛果仁1份,嗜鹽藻5份,虎掌菌5份,干巴菌5份,姬松茸5份,金針菇5份,香菇5份,庫拉索蘆薈3年以上葉片5份,米邦塔食用仙人掌肉質(zhì)莖5份。
實(shí)施例5
一種以防癌抗癌為主要功效的食療粉,由以下重量份的原料組合制成:玉米籽粒3份,鷹嘴豆籽粒3份,紫薯肉3份,胡蘿卜肉質(zhì)根3份,芋頭3份,西蘭花3份,藍(lán)莓果5份,歐李黑果5份,茅莓果5份,苦杏仁5份,榛果仁5份,嗜鹽藻1份,虎掌菌1份,干巴菌1份,姬松茸1份,金針菇1份,香菇1份,庫拉索蘆薈3年以上葉片1份,米邦塔食用仙人掌肉質(zhì)莖1份。
實(shí)施例6
一種以防癌抗癌為主要功效的食療粉,由以下重量份的原料組合制成:玉米籽粒5份,鷹嘴豆籽粒5份,紫薯肉5份,胡蘿卜肉質(zhì)根5份,芋頭5份,西蘭花5份,藍(lán)莓果1份,歐李黑果1份,茅莓果1份,苦杏仁1份,榛果仁1份,嗜鹽藻3份,虎掌菌3份,干巴菌3份,姬松茸3份,金針菇3份,香菇3份,庫拉索蘆薈3年以上葉片3份,米邦塔食用仙人掌肉質(zhì)莖3份。
實(shí)施例7
一種以防癌抗癌為主要功效的食療粉,由以下重量份的原料組合制成:玉米籽粒5份,鷹嘴豆籽粒5份,紫薯肉5份,胡蘿卜肉質(zhì)根5份,芋頭5份,西蘭花5份,藍(lán)莓果3份,歐李黑果3份,茅莓果3份,苦杏仁3份,榛果仁3份,嗜鹽藻1份,虎掌菌1份,干巴菌1份,姬松茸1份,金針菇1份,香菇1份,庫拉索蘆薈3年以上葉片1份,米邦塔食用仙人掌肉質(zhì)莖1份。
實(shí)施例8
一種以防癌抗癌為主要功效的食療粉,由以下重量份的原料組合制成:玉米籽粒5份,鷹嘴豆籽粒5份,紫薯肉5份,胡蘿卜肉質(zhì)根5份,芋頭5份,西蘭花5份,藍(lán)莓果1份,歐李黑果1份,茅莓果1份,苦杏仁1份,榛果仁1份,嗜鹽藻5份,虎掌菌5份,干巴菌5份,姬松茸5份,金針菇5份,香菇5份,庫拉索蘆薈3年以上葉片5份,米邦塔食用仙人掌肉質(zhì)莖5份。
實(shí)施例9
一種以防癌抗癌為主要功效的食療粉的制備方法,包括以下步驟:
(1)針對(duì)實(shí)施例1-8的食療粉配方,選取正常收獲的無污染原料;
(2)對(duì)于庫拉索蘆薈葉片和米邦塔食用仙人掌肉質(zhì)莖,先用清水沖洗干凈并將表面晾干,然后去掉小刺;其它原料除去雜質(zhì),確保潔凈;
(3)將各種原料按設(shè)計(jì)用量分別準(zhǔn)確稱??;
(4)采用微波真空干燥設(shè)備將各種原料進(jìn)行烘干,溫度控制在40-80℃;
(5)用食品藥品粉碎機(jī)粉碎,過100-200目篩;
(6)將篩后細(xì)粉成袋包裝,每袋15克。
為說明上述實(shí)施例1-8的食療粉配方的科學(xué)性和合理性,現(xiàn)將各種原料的基本特性和主要功效進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹:
1.玉米籽粒:營(yíng)養(yǎng)成分比較全面,含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素、卵磷脂等。研究表明,玉米中含有一種抗癌因子—谷胱甘肽,它可與人體內(nèi)多種致癌物質(zhì)結(jié)合而使其失去致癌性;玉米中所含纖維素是一種不能為人體吸收的碳水化合物,可降低人的腸道內(nèi)致癌物質(zhì)的濃度,并減少分泌毒素的腐敗物質(zhì)在腸道內(nèi)的積累,從而減少結(jié)腸癌和直腸癌的發(fā)病率;玉米中所含木質(zhì)素,可使人體內(nèi)“巨噬細(xì)胞”的活力提高2~3倍,從而抑制癌瘤的發(fā)生;玉米中還含大量的礦物質(zhì)鎂,食物中的鎂具有明顯的防癌效果。
2.鷹嘴豆籽粒:鷹嘴豆為蝶形花科草本植物。鷹嘴豆籽粒所含的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富,無論是從種類,還是數(shù)量上,都大大超過其他豆類。它含有人體必須但自身不能合成的全部8種氨基酸。鷹嘴豆異黃酮有防止癌細(xì)胞增殖、促使癌細(xì)胞死亡的作用,可以很好的防治荷爾蒙類癌癥(如乳腺癌和前列腺癌)。鷹嘴豆含有微量元素鉻,可以提高體內(nèi)胰島素活性,從而有助于控制血糖、改善糖尿病癥狀。
3.紫薯肉:呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。硒易被人體吸收,可留在血清中,修補(bǔ)心肌,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,清除體內(nèi)自由基,抑制癌細(xì)胞中dna的合成和癌細(xì)胞的分裂與生長(zhǎng),預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生?;ㄇ嗨厥翘烊粡?qiáng)效自由基清除劑。紫薯富含纖維素,可增加糞便體積,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì),保持大便暢通,改善消化道環(huán)境,防止胃腸道疾病的發(fā)生。
4.胡蘿卜肉質(zhì)根:質(zhì)脆味美、營(yíng)養(yǎng)豐富,素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素a、維生素b1、維生素b2、花青素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。α-胡蘿卜素具有很強(qiáng)的抑制腫瘤細(xì)胞的能力。維生素a有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機(jī)體免疫機(jī)制,間接消滅癌細(xì)胞。胡蘿卜中含有的山柰酚有抗癌作用。胡蘿卜中含有的槲皮素能增加冠狀動(dòng)脈血流量,降低血脂。胡蘿卜中含有琥珀酸鉀鹽,有助于防止血管硬化,降低膽固醇,降低血壓。胡蘿卜還含有降糖物質(zhì),是糖尿病人的良好食品。胡蘿卜中的β-胡蘿卜素能有效預(yù)防花粉過敏癥、過敏性皮炎等過敏性疾病,且β-胡蘿卜素能調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的平衡,從而使身體不易出現(xiàn)過敏反應(yīng)。另外,胡蘿卜含有的胡蘿卜素分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個(gè)分子的維生素a,進(jìn)入機(jī)體后,在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用,其中50%變成維生素a,有補(bǔ)肝明目的作用,可治療夜盲癥。胡蘿卜中的葉酸,能減少冠心病的發(fā)生。
5.芋頭:為天南星科植物的地下球莖。芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素、皂角甙等多種營(yíng)養(yǎng)成分。芋頭含有一種黏液蛋白,被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白,或稱抗體球蛋白,可提高機(jī)體的抵抗力,對(duì)人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用。
6.西蘭花:營(yíng)養(yǎng)成分主要包括蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、葉酸、維生素c和胡蘿卜素等。西蘭花中的維生素c和硒較多,尤其是在防治胃癌方面效果尤佳。西蘭花中含有豐富的胡蘿卜素,能夠起到阻止癌前病變細(xì)胞形成的作用,抑制癌腫生長(zhǎng)。西蘭花中含有預(yù)防癌癥的重要成分“蘿卜硫素”,這種物質(zhì)有提高致癌物解毒酶活性的作用,并幫助癌變細(xì)胞修復(fù)為正常細(xì)胞。西蘭花內(nèi)還有多種吲哚衍生物,有降低人體內(nèi)雌激素水平的作用,可預(yù)防乳腺癌的發(fā)生。西蘭花含有一定量的類黃酮物質(zhì),對(duì)高血壓、心臟病有調(diào)節(jié)和預(yù)防的功用。西蘭花屬于高纖維蔬菜,能有效降低腸胃對(duì)葡萄糖的吸收,進(jìn)而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。西蘭花含有維生素k,能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力。
7.藍(lán)莓果:一種小漿果,除了常規(guī)的糖、酸和vc外,富含維生素e、維生素a、維生素b、sod、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維以及豐富的k、fe、zn、ca等礦質(zhì)元素。藍(lán)莓中含有多種多酚類物質(zhì),酚酸就是其中重要的一類,而酚酸中含量最高的是氯原酸,又稱咖啡鞣酸,研究發(fā)現(xiàn)其對(duì)多種癌癥(肺癌、食管癌等)有明顯的抑制作用。藍(lán)莓中的花青素可遏制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)。藍(lán)莓含有的紫檀芪具有良好的抗癌和抗糖尿病的功效。
8.歐李黑果:歐李是高檔雜果,營(yíng)養(yǎng)豐富,尤其是維生素c、維生素b2、維生素e、鉀、磷、鐵、鋅、硒和賴氨酸的含量均高于現(xiàn)有常見果樹品種;更特別的是每百克鮮果含鈣79mg,為水果之冠,而花青素含量很高的黑果歐李品種,則是歐李之珍品。大量研究證明:引發(fā)細(xì)胞癌變的罪魁禍?zhǔn)拙褪恰白杂苫?。自由基?duì)細(xì)胞的主要傷害是穿透細(xì)胞膜攻擊細(xì)胞核,由此造成兩種后果:一是細(xì)胞本身嚴(yán)重受損而死亡;二是啟動(dòng)細(xì)胞核中的致癌基因,致癌基因會(huì)開始改變正常的dna,造成染色體與細(xì)胞突變,發(fā)展出癌前細(xì)胞,最后形成真正的惡性腫瘤細(xì)胞,也就是癌細(xì)胞?;ㄉ氐目寡趸饔梅謩e為維生素c與維生素e的30~50倍,堪稱最佳的自由基清除劑。因此,黑果歐李是抗癌佳果。
9.茅莓果:茅莓為薔薇科落葉小灌木,果實(shí)酸甜可口、味道鮮美、口感細(xì)膩,富含維生素c、維生素e、維生素b2、鐵、鋅、硒等,是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高的天然綠色食品。研究表明:茅莓果實(shí)含有豐富的超氧化物歧化酶sod,具有抗癌、防衰老的作用。
10.苦杏仁:富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、b族維生素、維生素c、維生素p以及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。苦杏仁中含有一種生物活性物質(zhì)即苦杏仁苷,可以進(jìn)入血液專殺癌細(xì)胞,而對(duì)健康細(xì)胞沒有作用,因此可以改善晚期癌癥病人的癥狀,延長(zhǎng)病人生存期。同時(shí),由于含有豐富的胡蘿卜素,抗氧化性強(qiáng),可防止自由基侵襲細(xì)胞,具有預(yù)防腫瘤的作用??嘈尤蔬€含有豐富的黃酮類和多酚類成分,不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)??嘈尤屎杏椭|(zhì)潤(rùn),味苦而下氣,故能潤(rùn)腸通便。另外,苦杏仁還具有一定的降血糖、降血脂作用。
11.榛果仁:除含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類外,胡蘿卜素、維生素b1、維生素b2、維生素e含量也很豐富;同時(shí)還包含著抗癌化學(xué)成分紫杉酚,可以治療卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌癥,延長(zhǎng)病人的生命期。
12.嗜鹽藻:是一種單細(xì)胞真核藻類,屬于高鹽逆境生物,適應(yīng)性很強(qiáng),繁殖快,其自然生活環(huán)境多為鹽池、鹽湖等地方,特殊的環(huán)境造就了獨(dú)特的生長(zhǎng)機(jī)制。它屬于光合自養(yǎng)生物,富含p一胡蘿卜素,最高可達(dá)其干重的14%左右,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他動(dòng)物和植物體內(nèi)的含量。p一胡蘿卜素有增強(qiáng)機(jī)體免疫和抗氧化的作用,可以促進(jìn)機(jī)體對(duì)腫瘤細(xì)胞的殺傷。
13.虎掌菌:是一種珍稀名貴的野生食用菌,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,肉質(zhì)細(xì)嫩,香味獨(dú)特?;⒄凭芴岣呷梭w免疫機(jī)能,具有防癌、抗癌的功效,同時(shí)還具有降低膽固醇的作用。
14.干巴菌:此菌香味濃郁,嚼味無窮。干巴菌含有的多醣體是卓越的免疫劑與調(diào)節(jié)劑,其雖然對(duì)癌細(xì)胞沒有直接的殺傷力,但能刺激抗體形成,調(diào)節(jié)機(jī)體內(nèi)部的防御力量,而且可促進(jìn)淋巴組織轉(zhuǎn)化,故有抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)及擴(kuò)散的作用。另外,干巴菌還具有降低膽固醇、調(diào)節(jié)血脂的作用。
15.姬松茸:具杏仁香味,口感脆嫩。姬松茸的抗腫瘤成分主要有核酸、外源凝集素、甾醇、脂肪酸和多糖,對(duì)多種腫瘤細(xì)胞有明顯的抑制作用,如白血病、胃癌、肝癌、食道癌、結(jié)腸癌、肺癌、骨癌、乳腺癌、子宮癌、前列腺癌、膀胱癌、腦癌等。尤其是姬松茸含有β-d-葡聚糖,這是一種奇特的抗腫瘤活性物質(zhì),可直接提升吞噬細(xì)胞、巨噬細(xì)胞及自然免疫細(xì)胞的活性。另外,松茸含有的不飽和脂肪酸具有降血糖功能;含有的幾丁質(zhì)可以協(xié)助排除體內(nèi)多余的膽固醇。
16.金針菇:富含b族維生素、維生素c、碳水化合物、礦物質(zhì)、胡蘿卜素、多種氨基酸(尤其是賴氨酸的含量特別高)等。金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質(zhì),有增強(qiáng)機(jī)體對(duì)癌細(xì)胞的抗御能力。金針菇還是高鉀低鈉食品,可防治高血壓。
17.香菇:是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。香菇多糖可調(diào)節(jié)人體內(nèi)有免疫功能的t細(xì)胞活性,有防癌功效。香菇還含有豐富的抗氧化劑,抗癌作用突出。另外,香菇具有一定的降低血壓作用。
18.庫拉索蘆薈3年以上葉片:蘆薈是多年生草本植物,品種繁多,性質(zhì)各異,而庫拉索蘆薈是藥食兩用的優(yōu)良品種。庫拉索蘆薈葉中的蘆薈咪嗪、蛋白質(zhì)多糖類(含糖蛋白的黏液素)、阿勞克酊a、阿勞克酊b、蘆薈多糖都能抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng),具有良好的抗癌作用。庫拉索蘆薈葉含有眾多的生物活性物質(zhì),能夠極大地提高正常細(xì)胞的活力,增強(qiáng)人體的自身治愈力,這也是蘆薈抗癌機(jī)理的重要方面。另外,庫拉索蘆薈還具有顯著的降血糖、降血脂、抗輻射、抗過敏、抗菌、抗衰、健胃、皮膚修復(fù)等作用。
19.米邦塔食用仙人掌肉質(zhì)莖:屬于新資源食品。米邦塔食用仙人掌肉質(zhì)莖不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且具有較高的藥用價(jià)值,是一種保健蔬菜,俗語講得好:“一天一片仙人掌,年齡不隨時(shí)間長(zhǎng)”。研究表明,仙人掌可以增強(qiáng)人體免疫力,對(duì)某些癌癥、心腦血管疾病和糖尿病有一定療效。
上述食材均有一定的防癌抗癌作用,其防癌抗癌的機(jī)理不盡相同,其所側(cè)重的癌癥類型亦不盡相同,通過將其有機(jī)配伍后,與單個(gè)食材相比,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,既拓寬了防癌抗癌的應(yīng)用種類,也因各種食材之間的相互激發(fā)而產(chǎn)生對(duì)同一癌癥的增效作用。上述食材的綜合功效強(qiáng),除了防癌抗癌以外,在輔助治療腸胃病、糖尿病、皮膚病、心臟病、眼病及降三高(高血脂、高血壓、高血糖)、抗過敏、抗輻射、抗菌、抗衰等諸多方面亦有良好的表現(xiàn)。
由于在原材料種類選擇上堅(jiān)持“功效要高、口味要好、毒副要無”的原則,本發(fā)明的各種食療粉是安全可靠的。但考慮到上述各種食療粉配方的不同特點(diǎn),對(duì)于年輕體壯而得了重病的人,建議服用實(shí)施例2、實(shí)施例4的食療粉;對(duì)于年老體弱的病人以及預(yù)防保健的人群,建議服用實(shí)施例5、實(shí)施例7的食療粉;對(duì)于進(jìn)行輔助治療的一般病人,建議服用實(shí)施例1、實(shí)施例3、實(shí)施例6、實(shí)施例8的食療粉。
上述實(shí)施例9所介紹的制備方法采用微波真空干燥法,兼?zhèn)淞宋⒉罢婵崭稍锏囊幌盗袃?yōu)點(diǎn),克服了常規(guī)真空干燥周期長(zhǎng)、效率低的缺點(diǎn),干燥產(chǎn)量高,加工成本低。由于電磁波加熱是從內(nèi)到外對(duì)物料進(jìn)行同時(shí)加熱,物料的內(nèi)外溫差很小,干燥均勻;又由于在40℃-100℃之間任意調(diào)節(jié)溫度,可以用較低的溫度如40℃-80℃進(jìn)行干燥,從而能夠最大程度地保留物料的營(yíng)養(yǎng)成分和活性。另外,微波還具有消毒、殺菌的功效,有利于延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期。粉劑袋裝食用比較方便,每天2次,每次25克,直接用沸水化開攪勻即可食用。
根據(jù)對(duì)服用本發(fā)明食療粉的人群抽樣跟蹤調(diào)查,96%的人反映對(duì)自身的疾病輔助治療效果很好;4%的人反映雖然自己無病,但吃了以后抵抗力顯著增強(qiáng)。為真實(shí)展現(xiàn)本發(fā)明食療粉的實(shí)際效果,下面列舉幾個(gè)具體事例:
1.王先生,38歲,曾患有喉癌,動(dòng)過癌瘤切除手術(shù),但切除不徹底,癌瘤有“死灰復(fù)燃”之勢(shì),經(jīng)醫(yī)生綜合診斷,認(rèn)為已不適合再動(dòng)手術(shù),只能采取藥物抑瘤的方法。他試用過很多藥物,效果甚微或無效,副作用卻很大。幾經(jīng)周折,后來開始服用本發(fā)明實(shí)施例2的食療粉,每天2次,每次25克,10天后感覺喉處不那么難受了,30天后感覺喉處較舒服,90天后經(jīng)醫(yī)院檢查,癌瘤竟然神奇地不見了。以后,王先生仍然堅(jiān)持服用,癌瘤再未復(fù)發(fā)。
2.劉先生,54歲,患有糖尿病、萎縮性胃炎,自己說都成“藥罐子”啦,看見藥就想吐,身體卻未見好轉(zhuǎn)。于是,他改服本發(fā)明實(shí)施例6的食療粉,每天2次,每次25克,60天后癥狀大為減輕,120天后身體基本恢復(fù)正常。
3.李女士,67歲,從小就皮膚過敏,常年忍受疼、癢的折磨,吃了好多過敏藥,竟然對(duì)過敏藥也過敏。她改服本發(fā)明實(shí)施例7的食療粉,180天后身體過敏癥狀消失。
最后應(yīng)說明的是:上述實(shí)施例僅為本發(fā)明的優(yōu)選而已,并不用于限制本發(fā)明,當(dāng)然本發(fā)明還可以有其它實(shí)施方式。凡采用等同替換或等效交換形成的技術(shù)方案,均落在本發(fā)明的保護(hù)范圍。