本發(fā)明屬于保健茶技術領域,具體涉及一種補腎益肝茶葉及其制備方法。
背景技術:
中國自古便有泡茶、喝茶的習慣。普通茶葉主要分為綠茶、青茶(包括鐵觀音、烏龍茶、大紅袍)、紅茶、黑茶(普洱茶)等幾大類,這基本上是根據(jù)茶葉發(fā)酵程度由低至高劃分的。綠茶和青茶中的鐵觀音由于發(fā)酵程度較低,屬于涼性茶,青茶中的烏龍茶、大紅袍屬于中性茶,紅茶、普洱茶屬于溫性茶。市場上還存在有多款杜仲茶,相關的發(fā)明專利包括:杜仲茶的制造方法(申請?zhí)枺?6100505.x),以杜仲葉為原料制取杜仲葉茶的方法(申請?zhí)枺?6105719),紅茶香型杜仲茶及其速溶茶和水飲品制備方法(申請?zhí)枺?00410073035.4),綠色的杜仲茶葉和/或桑茶葉的制法及所制干燥茶葉和粉末飲料(申請?zhí)枺?00610135741.6),綠色的杜仲茶葉及杜仲葉綠色粉末的制造方法(申請?zhí)枺?00480043095.x),一種綠色杜仲茶及其制作方法(申請?zhí)枺?00910060146.4)等。以上產品均是以杜仲葉為原料,采用傳統(tǒng)的制茶工藝制備而成。該類產品具有一定的消費人群,但同時具有如下缺點:(1)口感欠佳。以新鮮杜仲葉制備出的杜仲茶沒有傳統(tǒng)茶葉的口感和茶香,長期服用的依從性差。(2)功效欠缺。傳統(tǒng)的杜仲藥材是以杜仲皮入藥,杜仲皮的藥用功效顯著強于杜仲葉。此外,僅僅采用杜仲葉沖泡有效成分在短時間很難溶出。(3)杜仲及杜仲與補骨脂的組方屬于偏溫性的藥物,陽氣較盛的人長期飲用會出現(xiàn)鼻干口燥等上火的現(xiàn)象。
在現(xiàn)有技術中,我國是一個肝病大國,特別是乙肝(hbl)病毒在我國人群當中約有1.3%人口感染,病毒性肝炎和乙肝病毒攜帶者在我國人群當中有14%以上人口感染,對于肝病患者來說,好多方面都受到不同程度的限制,甚至歧視。由于生活水平的提高,們攝入脂肪過多,導致酒精肝、脂肪肝人群劇增,所以從日常生活做起,養(yǎng)成良好的飲食習慣,加強肝的保健是迫在眉睫的事情。
技術實現(xiàn)要素:
為解決上述問題,本發(fā)明的目的在于提供一種補腎益肝茶葉及其制備方法,具體的技術方案為:
一種補腎益肝茶葉,由以下重量份的原料制備而成:
綠茶15-35份、杜仲皮10-25份、補骨脂10-25份、桑椹8-15份、金銀花3-8份、決明子10-20份、佛手8-15份、茯苓10-18份、槐花6-14份、荷葉3-10份、余甘子3-8份、葛根5-10份、刺梨6-12份。
優(yōu)選的,本發(fā)明所述的一種補腎益肝茶葉,由以下重量份的原料制備而成:
綠茶20份、杜仲皮15份、補骨脂12份、桑椹13份、金銀花5份、決明子15份、佛手13份、茯苓15份、槐花8份、荷葉8份、余甘子5份、葛根7份、刺梨9份。
一種本發(fā)明所述的補腎益肝茶葉的制備方法,包括以下步驟:
(1)精確稱取各原料,并將除綠茶之外的幾種原料進行混合,然后以1:10-15的比例向其中加入水溶液,在80-100℃的條件下提取2-4h,過濾,然后再重復提取一次,將兩次提取的濾液進行合并得到提取液;
(2)將步驟(1)得到的提取液在90-100℃的條件下加熱濃縮,使得溶液體積濃縮到原來的十分之一;
(3)將綠茶加入步驟(2)得到的濃縮液中,在室溫條件下浸泡30-60min;
(4)待濃縮液被綠茶吸收完全后,將其置于60-80℃條件下加熱干燥12-24h,得補腎益肝茶葉;
(5)將步驟(4)得到的茶葉經180℃高溫滅菌5-15min即得成品。
有益效果:本發(fā)明提供了一種補腎益肝茶葉及其制備方法,選用藥食同源并益于肝臟的植物和茶葉混飲,可以方便、及時飲用,借助飲茶的習慣對肝臟得到有效保??;適合酒精肝、脂肪肝、單項轉氨酶升高、急慢性肝病、遺傳性肝病等人群服用,具有保肝、護肝、養(yǎng)肝、活血化瘀、抗病毒、增強免疫力等保健功效。同時本品為補腎的保健食品,富集了杜仲和補骨脂的藥用成分,依靠茶葉的兒茶素,咖啡因,以及多種礦物質的作用,由于普通綠茶及青茶偏涼性,與偏溫性的杜仲或補骨脂具有互補的的協(xié)同作用;具有口感上乘、茶香四溢。同時經上述驗證說明本發(fā)明沖泡后功效成分顯著高于用杜仲葉加工而成的普通杜仲茶,陽氣較盛的人長期飲用不再出現(xiàn)鼻干口燥等上火的現(xiàn)象,補腎保健功能顯著
具體實施方式
下面結合具體實施例來進一步描述本發(fā)明,以下實施例僅是本發(fā)明的最佳實施例,并不對本發(fā)明的范圍構成任何限制。本領域技術人員應該理解的是,在不偏離本發(fā)明的精神和范圍下可以對本發(fā)明技術方案的細節(jié)和形式進行修改或替換,但這些修改和替換均落入本發(fā)明的保護范圍內。
實施例1
一種補腎益肝茶葉,由以下重量份的原料制備而成:
綠茶20份、杜仲皮15份、補骨脂12份、桑椹13份、金銀花5份、決明子15份、佛手13份、茯苓15份、槐花8份、荷葉8份、余甘子5份、葛根7份、刺梨9份。
一種本發(fā)明所述的補腎益肝茶葉的制備方法,包括以下步驟:
(1)精確稱取各原料,并將除綠茶之外的幾種原料進行混合,然后以1:12的比例向其中加入水溶液,在90℃的條件下提取3h,過濾,然后再重復提取一次,將兩次提取的濾液進行合并得到提取液;
(2)將步驟(1)得到的提取液在95℃的條件下加熱濃縮,使得溶液體積濃縮到原來的十分之一;
(3)將綠茶加入步驟(2)得到的濃縮液中,在室溫條件下浸泡50min;
(4)待濃縮液被綠茶吸收完全后,將其置于70℃條件下加熱干燥18h,得補腎益肝茶葉;(5)將步驟(4)得到的茶葉經180℃高溫滅菌10min即得成品。
實施例2
一種補腎益肝茶葉,由以下重量份的原料制備而成:
綠茶15份、杜仲皮10份、補骨脂10份、桑椹8份、金銀花3份、決明子10份、佛手8份、茯苓10份、槐花6份、荷葉3份、余甘子3份、葛根5份、刺梨6份。
一種本發(fā)明所述的補腎益肝茶葉的制備方法,包括以下步驟:
(1)精確稱取各原料,并將除綠茶之外的幾種原料進行混合,然后以1:10的比例向其中加入水溶液,在80℃的條件下提取2h,過濾,然后再重復提取一次,將兩次提取的濾液進行合并得到提取液;
(2)將步驟(1)得到的提取液在90℃的條件下加熱濃縮,使得溶液體積濃縮到原來的十分之一;
(3)將綠茶加入步驟(2)得到的濃縮液中,在室溫條件下浸泡30min;
(4)待濃縮液被綠茶吸收完全后,將其置于60℃條件下加熱干燥12h,得補腎益肝茶葉;(5)將步驟(4)得到的茶葉經180℃高溫滅菌5min即得成品。
實施例3
一種補腎益肝茶葉,由以下重量份的原料制備而成:
綠茶35份、杜仲皮25份、補骨脂25份、桑椹15份、金銀花8份、決明子20份、佛手15份、茯苓18份、槐花14份、荷葉10份、余甘子8份、葛根10份、刺梨12份。
一種本發(fā)明所述的補腎益肝茶葉的制備方法,包括以下步驟:
(1)精確稱取各原料,并將除綠茶之外的幾種原料進行混合,然后以1:15的比例向其中加入水溶液,在100℃的條件下提取4h,過濾,然后再重復提取一次,將兩次提取的濾液進行合并得到提取液;
(2)將步驟(1)得到的提取液在100℃的條件下加熱濃縮,使得溶液體積濃縮到原來的十分之一;
(3)將綠茶加入步驟(2)得到的濃縮液中,在室溫條件下浸泡60min;
(4)待濃縮液被綠茶吸收完全后,將其置于80℃條件下加熱干燥24h,得補腎益肝茶葉;
(5)將步驟(4)得到的茶葉經180℃高溫滅菌15min即得成品。