本實(shí)用新型涉及水果預(yù)冷保險(xiǎn)技術(shù)領(lǐng)域，具體的說是一種櫻桃選果清洗水預(yù)冷保鮮裝置。

背景技術(shù)：

櫻桃是一種高檔的鮮食水果，多成熟于水果短缺的春末初夏，成熟時(shí)顏色鮮美，肉質(zhì)多汁，酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有較高的醫(yī)療保健價(jià)值而深受消費(fèi)者喜愛，因此也可獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。但櫻桃皮薄多汁，含水量高，不耐儲(chǔ)運(yùn)，而且櫻桃成熟期多集中在高溫季節(jié)，采摘后常溫儲(chǔ)運(yùn)極易出現(xiàn)褐變、腐爛現(xiàn)象，長(zhǎng)距離的運(yùn)途導(dǎo)致瓜果積熱加劇了果實(shí)呼吸強(qiáng)度及乙烯的釋放，乙烯的釋放又激發(fā)呼吸強(qiáng)度的提高，而一切加速乙烯釋放及呼吸強(qiáng)度的條件必然會(huì)加快果實(shí)生理成熟、衰老、最終腐爛的進(jìn)程。多數(shù)品種自然鮮存期只有三天，既難以滿足櫻桃鮮食的需求，也不利于櫻桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

櫻桃貯藏和運(yùn)輸依然停留在粗放貯運(yùn)階段，多數(shù)櫻桃采收后不經(jīng)過預(yù)冷直接裝箱、裝車，沒有任何制冷措施的條件下運(yùn)輸和貯藏，由于及時(shí)快速預(yù)冷這一冷藏首要工藝無法保證，直接導(dǎo)致貯藏后期和運(yùn)輸過程中大量果實(shí)腐爛損失，而有些小部分冷藏所用的預(yù)冷裝置能耗大，增加了運(yùn)行成本。為了延長(zhǎng)櫻桃的供應(yīng)期，實(shí)現(xiàn)櫻桃采收、儲(chǔ)運(yùn)、消費(fèi)市場(chǎng)的良性循環(huán)，對(duì)櫻桃保鮮技術(shù)的研究是十分必要的。

因此，為克服上述技術(shù)的不足而設(shè)計(jì)出一款結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、能對(duì)櫻桃有效保鮮、減少櫻桃存儲(chǔ)的損失、成本低的一種櫻桃選果清洗水預(yù)冷保鮮裝置，正是發(fā)明人所要解決的問題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實(shí)用新型的目的是提供一種櫻桃選果清洗水預(yù)冷保鮮裝置，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，能對(duì)櫻桃有效保鮮，減少櫻桃存儲(chǔ)的損失，成本低。

本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是：一種櫻桃選果清洗水預(yù)冷保鮮裝置，其包括保溫材料庫(kù)板、防水布、加濕器、冷風(fēng)機(jī)、負(fù)壓風(fēng)機(jī)、氣壓平衡窗、散熱器、制冷壓縮機(jī)組、冷凝水排管，所述保溫材料庫(kù)板設(shè)置在底板上，所述底板下面設(shè)置有冷凝水排管，所述底板的底部設(shè)置有輪子，所述保溫材料庫(kù)板上面設(shè)置有加濕器，所述加濕器通過加濕管道連接至保溫材料庫(kù)板內(nèi)，所述保溫材料庫(kù)板內(nèi)設(shè)置有包裝物料組合堆，所述包裝物料組合堆外周圍設(shè)置有一層防水布，所述防水布上設(shè)置有多個(gè)溫度傳感器，所述保溫材料庫(kù)板連接有氣壓平衡窗，所述氣壓平衡窗與保溫材料庫(kù)板之間設(shè)置有冷風(fēng)機(jī)、負(fù)壓風(fēng)機(jī)，所述冷風(fēng)機(jī)、散熱器、制冷壓縮機(jī)組兩兩相互連接。

進(jìn)一步，所述冷風(fēng)機(jī)、負(fù)壓風(fēng)機(jī)通過控制電路控制運(yùn)行，所述控制電路包括有溫度傳感器、IGBT驅(qū)動(dòng)電路模塊、顯示電路、控制面板，所述控制面板、溫度傳感器、顯示電路與主處理器連接，所述主處理器通過IGBT驅(qū)動(dòng)電路模塊與光電隔離電路連接，所述光電隔離電路與冷風(fēng)機(jī)、負(fù)壓風(fēng)機(jī)連接。

進(jìn)一步，所述保溫材料庫(kù)板采用聚氨酯保溫板。

本實(shí)用新型的有益效果是：

1、本實(shí)用新型預(yù)冷間采用聚氨酯保溫板拼接而成，防水布采用食品級(jí)帆布，確保預(yù)冷工作過程安全衛(wèi)生，作業(yè)季節(jié)完成后，庫(kù)門敞開排濕，讓內(nèi)部濕氣充分排出，預(yù)冷時(shí)間縮短，減少了病菌的侵害與呼吸強(qiáng)度，可在田間移動(dòng)作業(yè)，減少櫻桃的田間積熱周轉(zhuǎn)時(shí)間，裝置結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便，功效高，預(yù)冷作業(yè)質(zhì)量好。采用壓差通風(fēng)預(yù)冷，控制方法簡(jiǎn)單，可按照預(yù)冷風(fēng)機(jī)額定最小轉(zhuǎn)速控制風(fēng)量，可以達(dá)到能耗最低的目的；如有設(shè)定預(yù)冷時(shí)間要求，采用不同溫度段風(fēng)速遞增的方法來控制風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速，可以達(dá)到設(shè)定預(yù)冷時(shí)間內(nèi)能耗最小的效果。

附圖說明

圖1是本實(shí)用新型預(yù)冷機(jī)結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2是本實(shí)用新型控制電路示意圖。

附圖標(biāo)記說明：1-保溫材料庫(kù)板；2-防水布；3-包裝物料組合堆；4-加濕器；5-加濕管道；6-冷風(fēng)機(jī)；7-負(fù)壓風(fēng)機(jī)；8-氣壓平衡窗；9-散熱器；10-制冷壓縮機(jī)組；11-冷凝水排管；12-溫度傳感器；13-輪子。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體實(shí)施例，進(jìn)一步闡述本實(shí)用新型，應(yīng)理解，這些實(shí)施例僅用于說明本實(shí)用新型而不用于限制本實(shí)用新型的范圍。此外應(yīng)理解，在閱讀了本實(shí)用新型講授的內(nèi)容之后，本領(lǐng)域技術(shù)人員可以對(duì)本實(shí)用新型作各種改動(dòng)或修改，這些等價(jià)形式同樣落在申請(qǐng)所附權(quán)利要求書所限定的范圍。

參見圖1是本實(shí)用新型預(yù)冷機(jī)結(jié)構(gòu)示意圖，該結(jié)構(gòu)一種櫻桃選果清洗水預(yù)冷保鮮裝置，包括保溫材料庫(kù)板1、防水布2、加濕器4、冷風(fēng)機(jī)6、負(fù)壓風(fēng)機(jī)7、氣壓平衡窗8、散熱器9、制冷壓縮機(jī)組10、冷凝水排管11，保溫材料庫(kù)板1設(shè)置在底板上，底板下面設(shè)置有冷凝水排管11，底板的底部設(shè)置有輪子13，保溫材料庫(kù)板1上面設(shè)置有加濕器4，加濕器4通過加濕管道5連接至保溫材料庫(kù)板1內(nèi)，保溫材料庫(kù)板1內(nèi)設(shè)置有包裝物料組合堆3，包裝物料組合堆3外周圍設(shè)置有一層防水布2，防水布2上設(shè)置有多個(gè)溫度傳感器12，保溫材料庫(kù)板1連接有氣壓平衡窗8，氣壓平衡窗8與保溫材料庫(kù)板1之間設(shè)置有冷風(fēng)機(jī)6、負(fù)壓風(fēng)機(jī)7，冷風(fēng)機(jī)6、散熱器9、制冷壓縮機(jī)組10兩兩相互連接。

冷風(fēng)機(jī)6向預(yù)冷工作間輸送冷氣，在負(fù)壓風(fēng)機(jī)7的作用下，冷風(fēng)均勻、低速地流經(jīng)包裝物料箱內(nèi)的櫻桃表面，在櫻桃內(nèi)外部形成溫度梯度差，櫻桃內(nèi)部的田間熱不斷傳導(dǎo)至櫻桃表面，被流經(jīng)櫻桃表面的冷風(fēng)流體帶走，進(jìn)入負(fù)壓通道內(nèi)的空氣經(jīng)負(fù)壓風(fēng)機(jī)7回抽至換熱間，與冷風(fēng)機(jī)6實(shí)現(xiàn)熱交換。冷風(fēng)機(jī)6內(nèi)的冷媒吸收熱量后進(jìn)入制冷機(jī)組進(jìn)行壓縮制冷，在熱交換室內(nèi)形成的冷凝水由冷凝水排管11排出，液態(tài)冷媒循環(huán)進(jìn)入冷風(fēng)機(jī)6制冷，通過冷媒實(shí)現(xiàn)預(yù)冷機(jī)與環(huán)境的熱交換，從而實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)的制冷循環(huán)，通過加濕器4使預(yù)冷間內(nèi)的空氣保持一定的濕度，避免櫻桃在預(yù)冷過程中 水分過度散失，最終達(dá)到櫻桃表面與質(zhì)心溫度一致，整個(gè)預(yù)冷工作過程由控制系統(tǒng)根據(jù)預(yù)設(shè)的預(yù)冷工藝控制參數(shù)，對(duì)制冷機(jī)組、冷風(fēng)機(jī)6、負(fù)壓風(fēng)機(jī)7進(jìn)行交替循環(huán)控制，適合快速預(yù)冷。

預(yù)冷間采用聚氨酯保溫板拼接而成，防水布2采用食品級(jí)帆布，確保預(yù)冷工作過程安全衛(wèi)生，作業(yè)季節(jié)完成后，庫(kù)門敞開排濕，讓內(nèi)部濕氣充分排出。預(yù)冷時(shí)間縮短，減少了病菌的侵害與呼吸強(qiáng)度?？稍谔镩g移動(dòng)作業(yè)，減少櫻桃的田間積熱周轉(zhuǎn)時(shí)間。裝置結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便，功效高，預(yù)冷作業(yè)質(zhì)量好。

參見圖2是本實(shí)用新型控制電路示意圖，冷風(fēng)機(jī)6、負(fù)壓風(fēng)機(jī)7通過控制電路控制運(yùn)行，控制電路包括有溫度傳感器12、IGBT驅(qū)動(dòng)電路模塊、顯示電路、控制面板，控制面板、溫度傳感器12、顯示電路與主處理器連接，主處理器通過IGBT驅(qū)動(dòng)電路模塊與光電隔離電路連接，光電隔離電路與冷風(fēng)機(jī)6、負(fù)壓風(fēng)機(jī)7連接。裝置采用P89V51RD2型單片機(jī)為主處理器，SPWM控制采用三相交流電動(dòng)機(jī)控制集成電路MC3PHAC。

變頻調(diào)速?gòu)?qiáng)電系統(tǒng)包括整流電路、直流濾波電路和逆變電路。該電路屬于無源逆變方式，整流部分采用三相不控整流橋與三相變壓器配合工作，直流部分包括平波電抗和濾波電容，逆變部分選用IGBT三相逆變橋模塊CM30TF-24H，額定電壓1200V，額定電流30A。由于MC3PHAC采用疊加三次諧波的SPWM調(diào)制方法，直流電壓利用率在0.95左右，三相變壓器變比可調(diào)，直流側(cè)最大空載電壓530V，滿足正常工作時(shí)電壓要求?？紤]到IGBT三相逆變橋工作可靠性和驅(qū)動(dòng)電路響應(yīng)頻率，SPWM載波率設(shè)置為5.3 kHz。