1.一種萎凋槽的風門控制裝置，其特征在于：包括進風口、萎凋槽體和風門本體，所述萎凋槽體前、后兩端分別設置有前槽墻和后槽墻，所述前槽墻與進風口連接，后槽墻與風門本體連接，所述前槽墻與進風口連接處設置有溫度計，所述萎凋槽體上端設置有萎凋槽面，萎凋槽體內設置有斜體，所述斜體包括傾斜角度較大的前段斜體和傾斜角度較小的后段斜體，所述風門本體內設置有用于控制風力大小的出風擋片，所述出風擋片不少于兩片，出風擋片兩端活動設置于風門本體兩側的內壁上，風門本體的外壁設置有用于控制出風擋片位置的手柄。
2.根據權利要求1所述的一種萎凋槽的風門控制裝置，其特征在于：所述進風口呈前端小、后端大的喇叭狀，進風口的長度為1~2m。
3.根據權利要求1所述的一種萎凋槽的風門控制裝置，其特征在于：所述出風擋片的兩側分別設置有轉軸，所述轉軸穿過風門本體的兩側壁活動設置于風門本體上，所述手柄安裝于轉軸上。
4.根據權利要求1所述的一種萎凋槽的風門控制裝置，其特征在于：所述前段斜體的傾斜角度為15~22度，后段斜體的傾斜角度為2~5度。
5.根據權利要求1所述的一種萎凋槽的風門控制裝置，其特征在于：所述前段斜體遠離進風口的一側與進風口后端之間的距離不大于60cm。