本實(shí)用新型涉及蜂蜜加工設(shè)備領(lǐng)域，具體涉及一種蜂蜜的攪拌過濾裝置。

背景技術(shù)：

蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，與自身分泌物混合后，經(jīng)充分釀造而成的天然甜物質(zhì)叫做蜂蜜。其主要成分是葡萄糖和果糖等單糖，很容易被人體吸收，此外蜂蜜還含有人體細(xì)胞、組織和器官所需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，且能產(chǎn)生大量熱量而不含脂肪，因此蜂蜜被認(rèn)為是一種天然的滋補(bǔ)品，受到人們廣泛的歡迎。

對(duì)于養(yǎng)蜂者來說，無論是定地養(yǎng)殖還是轉(zhuǎn)地追花奪蜜，都會(huì)遇到一些顧客上門購(gòu)買蜂產(chǎn)品的情況。有人尤其熱衷在采蜜期間到現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買蜂蜜。這些顧客認(rèn)為從蜂場(chǎng)直接購(gòu)買的蜂產(chǎn)品品質(zhì)純正、貨真價(jià)實(shí)。但是在實(shí)際銷售過程中，由于蜂場(chǎng)本身采收沒有封蓋而未達(dá)到成熟標(biāo)準(zhǔn)的蜂蜜，或者是受到養(yǎng)蜂場(chǎng)取蜜場(chǎng)地衛(wèi)生條件差等因素的影響，往往會(huì)出現(xiàn)蜂蜜發(fā)酵、脹罐、有雜質(zhì)等影響蜂蜜感官、口感和保質(zhì)期等的諸多現(xiàn)實(shí)問題。會(huì)使顧客產(chǎn)生“蜂蜜質(zhì)量不好”或“摻假變質(zhì)”的誤解，影響后續(xù)的銷售。現(xiàn)有的現(xiàn)場(chǎng)取蜜設(shè)備多為搖蜜機(jī)，主要是利用離心力的作用從蜜脾中分離出蜂蜜，然后卸下承載蜂蜜的桶將蜂蜜倒出來。這樣分離出來的蜂蜜雜質(zhì)多，且未加工的蜂蜜容易出現(xiàn)結(jié)晶現(xiàn)象。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的為提供一種蜂蜜的攪拌過濾裝置，能有效的去除蜂蜜里的雜質(zhì)，防止蜂蜜結(jié)晶，使蜂蜜的外觀純凈、透明度高且無雜質(zhì)。

本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的，一種蜂蜜的攪拌過濾裝置，包括殼體、甩蜜器、攪拌器、過濾器、驅(qū)動(dòng)電機(jī)和電控箱，還包含設(shè)置于殼體內(nèi)部的內(nèi)膽、設(shè)置于殼體和內(nèi)膽之間的電加熱器，所述甩蜜器安裝于內(nèi)膽上部，攪拌器安裝于內(nèi)膽下部，內(nèi)膽的底面與水平面之間有1°～3°的夾角，底面最低處設(shè)置有出蜜口，所述出蜜口與過濾器通過不銹鋼管道連接，出蜜口與過濾器之間設(shè)置有手動(dòng)閥門，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)通過圓錐齒輪帶動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)軸轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn)動(dòng)軸與甩蜜器連接，轉(zhuǎn)動(dòng)軸通過變速箱與攪拌器連接，所述殼體側(cè)面上段設(shè)置有進(jìn)水閥門、殼體底面設(shè)置有排水閥門，殼體側(cè)面下段設(shè)置有溫度計(jì)和溫度傳感器。

進(jìn)一步的，內(nèi)膽、甩蜜器、變速箱、攪拌器和過濾器的材質(zhì)為不銹鋼。

進(jìn)一步的，過濾器內(nèi)有3層不銹鋼濾網(wǎng)，按照蜂蜜經(jīng)過的順序排列，濾網(wǎng)的過濾精度分別是80目、120目、160目。

進(jìn)一步的，攪拌器包括連接桿與3～5個(gè)平均分部在連接桿外圍的攪拌翼，內(nèi)膽側(cè)壁下段呈圓錐狀，攪拌翼底面與內(nèi)膽側(cè)壁下段圓錐面的距離恒定，兩者之間的距離為3～5厘米。

本實(shí)用新型能去除蜂蜜中的蜂尸、繭衣等雜質(zhì)，使成品蜂蜜外觀純凈、透明度高且無雜質(zhì)，并且有效的防止了蜂蜜結(jié)晶現(xiàn)象，設(shè)備本身結(jié)構(gòu)緊湊，體積小，方便攜帶與清洗，可隨蜂場(chǎng)轉(zhuǎn)移，具有顯著的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型的整體結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1-過濾器；2-手動(dòng)閥門；3-出蜜口；4-殼體；5-內(nèi)膽；6-甩蜜器；7-進(jìn)水閥門；8-驅(qū)動(dòng)電機(jī)；9-電控箱；10-轉(zhuǎn)動(dòng)軸；11-溫度計(jì)；12-溫度傳感器；13-攪拌翼；14-電加熱器；15-排水閥門；16-攪拌器；17-圓錐齒輪；18-變速箱；19-連接桿。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的說明，但不以任何方式對(duì)本實(shí)用新型加以限制，基于本實(shí)用新型教導(dǎo)所作的任何變更或改進(jìn)，均屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。

本實(shí)用新型的實(shí)施方式如圖1所示，一種蜂蜜的攪拌過濾裝置，包括殼體4、甩蜜器6、攪拌器16、過濾器1、驅(qū)動(dòng)電機(jī)8和電控箱9，還包含設(shè)置于殼體4內(nèi)部的內(nèi)膽5、設(shè)置于殼體4和內(nèi)膽5之間的電加熱器14，所述甩蜜器6安裝于內(nèi)膽5上部，攪拌器16安裝于內(nèi)膽5下部，內(nèi)膽5的底面與水平面之間有1°～3°的夾角，底面最低處設(shè)置有出蜜口3，所述出蜜口3與過濾器1通過不銹鋼管道連接，出蜜口3與過濾器1之間設(shè)置有手動(dòng)閥門2，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)8通過圓錐齒輪17帶動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)軸10轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn)動(dòng)軸10與甩蜜器6連接，轉(zhuǎn)動(dòng)軸10通過變速箱18與攪拌器16連接，所述殼體4側(cè)面上段設(shè)置有進(jìn)水閥門7、殼體4底面設(shè)置有排水閥門15，殼體4側(cè)面下段設(shè)置有溫度計(jì)11和溫度傳感器12。所述內(nèi)膽5、甩蜜器6、變速箱18、攪拌器16和過濾器1的材質(zhì)為不銹鋼。所述過濾器1內(nèi)有3層不銹鋼濾網(wǎng)，按照蜂蜜經(jīng)過的順序排列，濾網(wǎng)的過濾精度分別是80目、120目、160目。所述攪拌器16包括連接桿19與3～5個(gè)平均分部在連接桿19外圍的攪拌翼13，內(nèi)膽5側(cè)壁下段呈圓錐狀，攪拌翼13底面與內(nèi)膽5側(cè)壁下段圓錐面的距離恒定，兩者之間的距離為3～5厘米。

工作時(shí)，先將水從進(jìn)水閥門7輸入殼體4，直至水的液位高于正常工作時(shí)內(nèi)膽5內(nèi)蜂蜜的最高液位，開啟電加熱器14，觀察安裝在殼體4上的溫度計(jì)11，將水加熱至65℃時(shí)關(guān)閉電加熱器14，然后開啟電控箱9上的自動(dòng)控溫模式，溫度傳感器12將水溫信號(hào)發(fā)送至電控箱9，溫度低于60℃時(shí)重新開啟電加熱器14，溫度高于65℃時(shí)關(guān)閉電加熱器14，使在水溫保持在60～65℃之間。這時(shí)，完成準(zhǔn)備工作。

因?yàn)轵?qū)動(dòng)電機(jī)8通過圓錐齒輪17帶動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)軸10轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn)動(dòng)軸10直接與甩蜜器6連接，轉(zhuǎn)動(dòng)軸10通過變速箱18與攪拌器16連接。開啟驅(qū)動(dòng)電機(jī)8時(shí)，甩蜜器6開始高速轉(zhuǎn)動(dòng)，同時(shí)，轉(zhuǎn)動(dòng)軸10的高轉(zhuǎn)速經(jīng)過變速箱18后成為低轉(zhuǎn)速，攪拌器16開始低速轉(zhuǎn)動(dòng)。將蜂箱中的蜜脾放入甩蜜器6中，開啟驅(qū)動(dòng)電機(jī)8，甩蜜器6高速轉(zhuǎn)動(dòng)，蜜脾里的蜂蜜在離心力的作用下被甩入內(nèi)膽5，并滑落至內(nèi)膽5底部，直至蜜脾里的蜂蜜被全部甩出，關(guān)閉驅(qū)動(dòng)電機(jī)8，完成一次蜂蜜收集。重復(fù)上述工作，直至蜂蜜的液面浸沒攪拌器16的攪拌翼13，達(dá)到工作液位，完成蜂蜜的收集工作。

蜂蜜收集完畢后，開啟驅(qū)動(dòng)電機(jī)8，攪拌器16在內(nèi)膽中攪拌蜂蜜，攪拌時(shí)間為水溫達(dá)到預(yù)定溫度后30分鐘，水浴加熱的目的是防止發(fā)酵和破壞晶體，延緩蜂蜜結(jié)晶。攪拌翼13底面與內(nèi)膽5側(cè)面下段圓錐面的距離恒定，兩者之間的距離為3～5厘米。在攪拌過程中攪拌翼13帶動(dòng)內(nèi)膽5內(nèi)的全部蜂蜜運(yùn)動(dòng)起來，確保了蜂蜜不會(huì)粘鍋、焦鍋，很好的保留了蜂蜜中各種天然活性物質(zhì)以及其他營(yíng)養(yǎng)成分，并有效地提高了蜂蜜的口感和品質(zhì)。

完成上述工作后，將蜂蜜貯藏桶放置于過濾器1出口處，開啟手動(dòng)閥門2，收集過濾后的蜂蜜，過濾器1內(nèi)有3層不銹鋼濾網(wǎng)，按照蜂蜜經(jīng)過的順序排列，濾網(wǎng)的過濾精度分別是80目、120目、160目。加熱后的蜂蜜溫度保持在40℃左右，是蜂蜜最佳的流動(dòng)狀態(tài)，能順利通過多道過濾，去除雜質(zhì)和少量的較大顆粒晶體。

蜂蜜是弱酸性液體，接觸金屬會(huì)起氧化作用，故與蜂蜜接觸的設(shè)備，如內(nèi)膽5、甩蜜器6、變速箱18、攪拌器16和過濾器1等設(shè)備的制作材質(zhì)應(yīng)為不銹鋼。

常規(guī)的蜂蜜加工設(shè)備體積較大，而電力和自來水供應(yīng)在更換地點(diǎn)的過程中也常面臨局限性。本實(shí)用新型考慮到隨蜂場(chǎng)轉(zhuǎn)地的便利性和使用過程中的實(shí)際情況，設(shè)計(jì)驅(qū)動(dòng)電機(jī)8和電加熱器14的工作電壓為AC 220V，無需自來水，同時(shí)，本實(shí)用新型的體積小、重量輕、操作簡(jiǎn)單方便。