本實(shí)用新型涉及一種肉類加工設(shè)備，更具體的說，它涉及一種肉類打漿機(jī)。

背景技術(shù)：

飯店、食堂、食品加工企業(yè)等在制作肉類餡料時(shí)，為了節(jié)省人工、提高生產(chǎn)效率而需要使用打漿機(jī)將肉類達(dá)成肉泥。目前常見的打漿機(jī)的結(jié)構(gòu)，如授權(quán)公告號(hào)為CN202890363U的中國專利公開的一種打漿機(jī)的結(jié)構(gòu)，該打漿機(jī)的機(jī)架上設(shè)置有由第一電機(jī)驅(qū)動(dòng)其 傾倒的漿桶、用于支撐漿桶底部的活動(dòng)支撐桿、由液壓油缸驅(qū)動(dòng)的升降臺(tái)，升降臺(tái)上設(shè)置有由第二電機(jī)驅(qū)動(dòng)且可伸入漿桶內(nèi)的攪拌葉片軸。打漿時(shí)通過活動(dòng)支撐桿將漿桶穩(wěn)定住，控制升降臺(tái)下降，當(dāng)升降臺(tái)觸碰到行程開關(guān)時(shí)，攪拌葉片軸開始工作以將肉類打成漿液或肉泥；出料時(shí)，攪拌葉片軸停止工作，控制升降臺(tái)上升以使得攪拌葉片軸離開漿桶，放下活動(dòng)支撐桿，控制漿桶傾倒以倒出漿料。

攪拌葉片軸為主要工作部件，長時(shí)間對(duì)肉料進(jìn)行攪拌容易發(fā)生磨損而影響打漿效果，此時(shí)需要更換攪拌葉片軸，而由于攪拌葉片軸往往與驅(qū)動(dòng)電機(jī)連接，更換時(shí)需要連同安裝在機(jī)架內(nèi)的驅(qū)動(dòng)電機(jī)一同進(jìn)行拆卸，增加了工作量而影響工作效率。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的在于提供一種肉類打漿機(jī)，其便于進(jìn)行攪拌葉片軸與驅(qū)動(dòng)電機(jī)的拆裝，從而便于更換攪拌葉片軸而有利于增加工作效率。

本實(shí)用新型的上述技術(shù)目的是通過以下技術(shù)方案得以實(shí)現(xiàn)的：

一種肉類打漿機(jī)，包括機(jī)架、安裝在機(jī)架上的漿桶、安裝在機(jī)架頂部的升降臺(tái)、安裝在升降臺(tái)下方并伸入漿桶的攪拌葉片軸，所述升降臺(tái)內(nèi)安裝有驅(qū)動(dòng)攪拌葉片軸傳動(dòng)的驅(qū)動(dòng)電機(jī)，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)的輸出軸通過快拆機(jī)構(gòu)與所述攪拌葉片軸連接，所述攪拌葉片軸的頂部設(shè)置為矩形柱，所述矩形柱頂端設(shè)有螺紋柱，所述輸出軸呈與矩形柱相同的矩形設(shè)置，所述輸出軸的底面開設(shè)有與螺紋柱配合的螺紋孔，所述快拆機(jī)構(gòu)包括套設(shè)在矩形柱和輸出軸外的套筒，所述套筒內(nèi)沿其軸向方向開設(shè)有用于嵌合矩形柱和輸出軸的方孔。

通過采用上述技術(shù)方案，攪拌葉片軸的螺紋柱旋入螺紋孔中，使攪拌葉片軸在其軸向方向與驅(qū)動(dòng)電機(jī)的輸出軸進(jìn)行固定，套筒套設(shè)在矩形柱和輸出軸外從而在周向方向?qū)嚢枞~片軸與輸出軸進(jìn)行固定，從而實(shí)現(xiàn)攪拌葉片軸與驅(qū)動(dòng)電機(jī)的連接，當(dāng)需要更換攪拌葉片軸時(shí)只需要滑動(dòng)套筒，使矩形柱從套筒內(nèi)脫出，轉(zhuǎn)動(dòng)矩形柱將螺紋柱從螺紋孔內(nèi)旋出即可將舊的攪拌葉片軸從輸出軸上拆卸下來，便于進(jìn)行攪拌葉片軸與驅(qū)動(dòng)電機(jī)的拆裝，從而便于更換攪拌葉片軸而有利于增加工作效率。

本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為：所述螺紋柱底端設(shè)有在攪拌葉片軸的軸向方向?qū)β菁y柱進(jìn)行限制的圓柱形卡臺(tái)，所述卡臺(tái)內(nèi)嵌于所述矩形柱并且其直徑大于所述螺紋柱的直徑。

通過采用上述技術(shù)方案，卡臺(tái)內(nèi)嵌于矩形柱從而在攪拌葉片軸的軸向方向?qū)β菁y柱進(jìn)行限制，使螺紋柱只能夠與矩形柱進(jìn)行同軸轉(zhuǎn)動(dòng)，在拆裝攪拌葉片軸時(shí)僅需要轉(zhuǎn)動(dòng)螺紋柱即可將其旋入螺紋孔內(nèi)，而不需要旋轉(zhuǎn)整個(gè)攪拌葉片軸，更加方便操作。

本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為：所述螺紋柱中部設(shè)有直徑小于所述方孔邊長的轉(zhuǎn)臺(tái)。

通過采用上述技術(shù)方案，轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)臺(tái)可以將螺紋柱旋入螺紋孔內(nèi)后轉(zhuǎn)臺(tái)夾設(shè)在輸出軸與矩形柱之間，便于通過轉(zhuǎn)臺(tái)轉(zhuǎn)動(dòng)螺紋柱，更加方便操作。

本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為：所述轉(zhuǎn)臺(tái)的外壁設(shè)有若干沿其軸向設(shè)置的防滑條。

通過采用上述技術(shù)方案，增加轉(zhuǎn)臺(tái)外壁的摩擦力，便于轉(zhuǎn)動(dòng)。

本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為：所述方孔四個(gè)側(cè)壁的中部沿其軸向方向均固定有一根與所述防滑條卡接的凸條。

通過采用上述技術(shù)方案，凸條能夠卡在轉(zhuǎn)臺(tái)的相鄰的兩根防滑條之間來限制轉(zhuǎn)臺(tái)轉(zhuǎn)動(dòng)，增加方孔內(nèi)壁與轉(zhuǎn)臺(tái)的摩擦力，使轉(zhuǎn)臺(tái)不容易在方孔內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)，從而保證輸出軸與攪拌葉片軸連接的可靠性。

本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為：所述快拆機(jī)構(gòu)還包括套接固定在所述套筒外的軸承，所述軸承的外壁通過驅(qū)動(dòng)所述快拆機(jī)構(gòu)升降的升降機(jī)構(gòu)與所述升降臺(tái)連接。

通過采用上述技術(shù)方案，套筒能過隨輸出軸在軸承中部轉(zhuǎn)動(dòng)，快拆機(jī)構(gòu)通過升降機(jī)構(gòu)固定在升降臺(tái)上而不容易在工作過程中發(fā)生上下滑動(dòng)而影響攪拌葉片軸與輸出軸連接的可靠性。

本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為：所述升降機(jī)構(gòu)包括兩個(gè)相互平行并固定在所述升降臺(tái)底部的固定板，兩個(gè)固定板的背離升降臺(tái)的一端通過與其轉(zhuǎn)動(dòng)連接的固定軸連接，所述固定軸兩端固定有活動(dòng)板，所述活動(dòng)板遠(yuǎn)離所述固定軸的一端通過升降轉(zhuǎn)軸與所述軸承外壁轉(zhuǎn)動(dòng)連接。

通過采用上述技術(shù)方案，上下移動(dòng)快拆機(jī)構(gòu)時(shí)活動(dòng)板與升降轉(zhuǎn)軸的連接端向上或向下活動(dòng)，將快拆機(jī)構(gòu)與升降臺(tái)連接的同時(shí)便于快拆機(jī)構(gòu)上下活動(dòng)。

本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為：所述固定軸的中部垂直固定有一跟壓桿。

通過采用上述技術(shù)方案，上下活動(dòng)壓桿來驅(qū)動(dòng)固定軸轉(zhuǎn)動(dòng)從而控制快拆機(jī)構(gòu)上下移動(dòng)，更加便于操作。

綜上所述，本實(shí)用新型具有以下有益效果：便于進(jìn)行攪拌葉片軸與驅(qū)動(dòng)電機(jī)的拆裝，有利于增加工作效率；攪拌葉片軸與驅(qū)動(dòng)電機(jī)的連接穩(wěn)固可靠；結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單便于操作。

附圖說明

圖1為實(shí)施例一的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為實(shí)施例一中攪拌葉片軸處的爆炸結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為圖1中的A部放大圖；

圖4為實(shí)施例一中支撐機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖5為實(shí)施例一中控制桿處的剖視圖。

附圖標(biāo)記：1、機(jī)架；11、底座；111、限位塊；112、卡孔；12、高立柱；13、短立柱；2、漿桶；3、升降臺(tái)；4、攪拌葉片軸；41、矩形柱；42、螺紋柱；421、卡臺(tái)；43、轉(zhuǎn)臺(tái)；431、防滑條；5、傾倒轉(zhuǎn)軸；51、傾倒轉(zhuǎn)盤；6、支撐機(jī)構(gòu)；61、轉(zhuǎn)動(dòng)桿；611、卡箍；612、滑孔；613、彈簧；614、卡扣；615、活動(dòng)孔；62、支撐桿；621、支撐板；63、控制桿；631、轉(zhuǎn)動(dòng)槽；632、杠桿軸；633、活動(dòng)杠桿；634、限位桿；635、卡槽；71、活動(dòng)板；72、升降轉(zhuǎn)軸；73、固定軸；74、壓桿；75、固定板；8、快拆機(jī)構(gòu)；81、套筒；811、方孔；812、凸條；82、軸承；9、驅(qū)動(dòng)電機(jī)；91、輸出軸；911、螺紋孔。

具體實(shí)施方式

參照附圖對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步說明。

實(shí)施例一：

如圖1所示，包括機(jī)架1、安裝在機(jī)架1上的漿桶2、安裝在機(jī)架1頂部的升降臺(tái)3、安裝在升降臺(tái)3下方并伸入漿桶2的攪拌葉片軸4。機(jī)架1包括水平固定在地面上的底座11、豎直焊接在底座11兩端的高立柱12和短立柱13，為增加機(jī)架1穩(wěn)定性，短立柱13呈上小下大的三角狀設(shè)置。漿桶2的外壁通過傾倒轉(zhuǎn)軸5與短立柱13和高立柱12轉(zhuǎn)動(dòng)連接，使?jié){桶2架設(shè)在兩根立柱之間并且能夠轉(zhuǎn)動(dòng)而完成傾倒作業(yè)。傾倒轉(zhuǎn)軸5背離漿桶2的一端穿過高立柱12的中部焊接有傾倒轉(zhuǎn)盤51，轉(zhuǎn)動(dòng)傾倒轉(zhuǎn)盤51即可使傾倒轉(zhuǎn)軸5帶動(dòng)漿桶2轉(zhuǎn)動(dòng)而完成傾倒作業(yè)。底座11上安裝有用于增加漿桶2穩(wěn)定性的支撐機(jī)構(gòu)6。升降臺(tái)3安裝在高立柱12頂端，升降臺(tái)3為現(xiàn)有技術(shù)中所公開的結(jié)構(gòu)因此這里不再對(duì)其進(jìn)行贅述。升降臺(tái)3內(nèi)安裝有驅(qū)動(dòng)攪拌葉片軸4傳動(dòng)的驅(qū)動(dòng)電機(jī)9，驅(qū)動(dòng)電機(jī)9的輸出軸91從升降臺(tái)3的底部伸出并通過快拆機(jī)構(gòu)8與攪拌葉片軸4連接。

參照?qǐng)D2，攪拌葉片軸4的頂部設(shè)置為矩形柱41，矩形柱41頂端設(shè)有螺紋柱42，螺紋柱42的底端一體成型有一直徑大于螺紋柱42的圓柱形卡臺(tái)421，該卡臺(tái)421內(nèi)嵌于矩形柱41從而在攪拌葉片軸4的軸向方向?qū)β菁y柱42進(jìn)行限制，使螺紋柱42只能夠與矩形柱41進(jìn)行同軸轉(zhuǎn)動(dòng)。為方便轉(zhuǎn)動(dòng)螺紋柱42，螺紋柱42中部一體成型有外壁設(shè)有防滑條431的轉(zhuǎn)臺(tái)43，轉(zhuǎn)臺(tái)43的直徑小于方孔811的邊長。驅(qū)動(dòng)電機(jī)9的輸出軸91與攪拌葉片軸4的矩形柱41形狀相同，輸出軸91的底面開設(shè)有與螺紋柱42配合的螺紋孔911，轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)臺(tái)43使螺紋柱42旋入螺紋孔911即可實(shí)現(xiàn)輸出軸91與矩形軸的連接?？觳饳C(jī)構(gòu)8包括套設(shè)在矩形柱41和輸出軸91外的套筒81以及固定在套筒81外壁的軸承82，套筒81內(nèi)沿其軸向方向開設(shè)有用于嵌合矩形柱41和輸出軸91的方孔811。為增加方孔811內(nèi)壁與轉(zhuǎn)臺(tái)43的摩擦力，使轉(zhuǎn)臺(tái)43不容易在方孔811內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)，從而保證輸出軸91與攪拌葉片軸4連接的可靠性，在方孔811四個(gè)側(cè)壁的中部沿其軸向方向均固定有一根凸條812，凸條812能夠卡在轉(zhuǎn)臺(tái)43的相鄰的兩根防滑條431之間來限制轉(zhuǎn)臺(tái)43轉(zhuǎn)動(dòng)。

參照?qǐng)D3，軸承82外壁的兩側(cè)通過兩個(gè)升降轉(zhuǎn)軸72轉(zhuǎn)動(dòng)連接有兩塊相互平行設(shè)置的活動(dòng)板71，活動(dòng)板71的一端與升降轉(zhuǎn)軸72轉(zhuǎn)動(dòng)連接，另一端焊接有一連接兩塊活動(dòng)板71的固定軸73。固定軸73的中部垂直其焊接有一按壓桿74。固定軸73通過兩個(gè)豎直向下焊接在升降臺(tái)3底部的固定板75安裝在升降臺(tái)3下方，固定軸73的兩端穿過活動(dòng)板71后穿過固定板75的底端而與固定板75轉(zhuǎn)動(dòng)連接。

當(dāng)需要更換攪拌葉片軸4時(shí)，按壓壓桿74使固定軸73與固定板75發(fā)生轉(zhuǎn)動(dòng)從而使活動(dòng)板71與升降轉(zhuǎn)軸72的連接端向上翹起，升降轉(zhuǎn)軸72帶動(dòng)快拆機(jī)構(gòu)8向上運(yùn)動(dòng)，套筒81沿輸出軸91向上滑動(dòng)使矩形柱41和轉(zhuǎn)臺(tái)43從方孔811內(nèi)脫出，轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)臺(tái)43將螺紋柱42從螺紋孔911內(nèi)旋出即可將舊的攪拌葉片軸4從輸出軸91上拆卸下來；將新的攪拌葉片軸4的螺紋柱42旋入螺紋孔911中，使轉(zhuǎn)臺(tái)43夾設(shè)在輸出軸91與矩形柱41之間，向上抬起壓桿74使快拆機(jī)構(gòu)8向下運(yùn)動(dòng)，套筒81沿輸出軸91向下滑動(dòng)從而將轉(zhuǎn)臺(tái)43和矩形柱41均套設(shè)在方孔811內(nèi)，此時(shí)凸條812卡在轉(zhuǎn)臺(tái)43的相鄰的兩根防滑條431之間來限制轉(zhuǎn)臺(tái)43轉(zhuǎn)動(dòng)，方孔811限制矩形柱41與輸出軸91發(fā)生相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)，啟動(dòng)驅(qū)動(dòng)電機(jī)9即可使輸出軸91帶動(dòng)套筒81在軸承82中轉(zhuǎn)動(dòng)，同時(shí)帶動(dòng)攪拌葉片軸4轉(zhuǎn)動(dòng)。

回看圖1并結(jié)合圖4，支撐機(jī)構(gòu)6包括通過卡箍611水平固定在底座11上并且能夠貼合底座11轉(zhuǎn)動(dòng)的轉(zhuǎn)動(dòng)桿61、轉(zhuǎn)動(dòng)桿61一體成型并垂直設(shè)置在轉(zhuǎn)動(dòng)桿61兩端的支撐桿62和控制桿63，支撐桿62設(shè)置在漿桶2下方，控制桿63設(shè)置在三角狀的短立柱13的傾斜面一側(cè)，當(dāng)控制桿63與短立柱13的傾斜面貼合時(shí)支撐桿62豎直支撐在漿桶2和底座11之間，增加支撐桿62的穩(wěn)定性。為增加支撐桿62與漿桶2底部的接觸面積、提高支撐的穩(wěn)定性，支撐桿62的頂端鉸接有一支撐板621。參照?qǐng)D5，轉(zhuǎn)動(dòng)桿61連接有控制桿63的一端開設(shè)有一長條形滑孔612，底座11上相對(duì)滑孔612焊接有一限位塊111，限位塊111沿轉(zhuǎn)動(dòng)桿61的軸向方向開設(shè)有矩形卡孔112?；?12內(nèi)通過彈簧613連接有一長條形并與卡孔112相互配合的卡扣614，彈簧613一端焊接在滑孔612的內(nèi)壁上，另一端焊接在卡扣614上來驅(qū)動(dòng)卡扣614伸出滑孔612?？刂茥U63下部開設(shè)有以長條形的轉(zhuǎn)動(dòng)槽631，該轉(zhuǎn)動(dòng)槽631將控制桿63的下部分割成前后兩個(gè)部分，滑孔612頂部開設(shè)有與轉(zhuǎn)動(dòng)槽631連通的活動(dòng)孔615。轉(zhuǎn)動(dòng)槽631內(nèi)通過杠桿軸632轉(zhuǎn)動(dòng)連接一根活動(dòng)杠桿633，活動(dòng)杠桿633一端伸入活動(dòng)孔615與卡扣614鉸接，另一端伸出轉(zhuǎn)動(dòng)槽631到達(dá)控制桿63的頂端?？刂茥U63的頂端設(shè)置成便于握持的球狀，并且鉸接有一限位桿634，限位桿634背離控制桿63的一端以及活動(dòng)杠桿633的頂端均開設(shè)有相互卡接的卡槽635。

使用該支撐機(jī)構(gòu)6時(shí)，轉(zhuǎn)動(dòng)限位桿634使限位桿634與活動(dòng)杠桿633的卡槽635相互脫離，同時(shí)握住控制桿63和活動(dòng)杠桿633的頂端使活動(dòng)杠桿633靠近控制桿63，活動(dòng)杠桿633以杠桿軸632為軸轉(zhuǎn)動(dòng)使其底端帶動(dòng)卡扣614向滑孔612內(nèi)滑動(dòng)，同時(shí)彈簧613被壓縮，卡扣614完全縮入滑孔612內(nèi)即可活動(dòng)控制桿63。保持握住控制桿63和活動(dòng)杠桿633使支撐機(jī)構(gòu)6以轉(zhuǎn)動(dòng)桿61為軸轉(zhuǎn)動(dòng)。當(dāng)控制桿63與短立柱13的傾斜面貼合并且支撐桿62豎直支撐在漿桶2和底座11之間時(shí)，松開控制桿63和活動(dòng)杠桿633，在彈簧613的作用下卡扣614伸到滑孔612外并伸入到限位孔的卡孔112內(nèi)，同時(shí)控制桿63和活動(dòng)杠桿633的頂端相互遠(yuǎn)離，由于卡孔112、卡扣614和滑孔612均為方形從而使其三者相互配合限制轉(zhuǎn)動(dòng)桿61發(fā)生轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn)動(dòng)限位桿634使其背離控制桿63的一端以及活動(dòng)杠桿633的頂端通過卡槽635相互卡接，使活動(dòng)杠桿633不容易向控制桿63靠近而影響卡扣614與卡孔112的卡接，保證支撐桿62穩(wěn)固的支撐在漿桶2底部與底座11之間而不容易發(fā)生晃動(dòng)，支撐板621設(shè)置在支撐桿62與漿桶2桶底之間能夠提高支撐的穩(wěn)定性，同時(shí)控制桿63與短立柱13的傾斜面貼合使整個(gè)支撐機(jī)構(gòu)6不容易發(fā)生晃動(dòng)，進(jìn)一步增加漿桶2的穩(wěn)定性。

以上所述僅是本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式，本實(shí)用新型的保護(hù)范圍并不僅局限于上述實(shí)施例，凡屬于本實(shí)用新型思路下的技術(shù)方案均屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。應(yīng)當(dāng)指出，對(duì)于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本實(shí)用新型原理前提下的若干改進(jìn)和潤飾，這些改進(jìn)和潤飾也應(yīng)視為本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。