本實用新型涉及豆餅攤餅技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種豆餅加工設(shè)備。
背景技術(shù):
目前,綠豆作為一種雜糧,具有清熱降火的功效,綠豆的食用方式多種多樣,一種存儲比較久的方式是把綠豆磨成漿后通過平底鍋把漿加熱攤平,切條后晾曬干,用于煮食或油炸,現(xiàn)有的制作方法是通過人工下料、攤平和起鍋,在攤平的時候是通過手動控制使面餅厚薄不均,在晾干煮食的時候容易煮爛;由于是加熱攤平,人工起鍋的時候容易燙傷手,且速度不均容易造成面餅燒糊,效率低。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本實用新型的目的主要是為了解決上述技術(shù)問題,而提供一種豆餅加工設(shè)備。
本實用新型包括機(jī)架、圓形攤餅臺、料斗、攤料氣缸、氣動馬達(dá)、卸料氣缸和卸料刮板,所述圓形攤餅臺內(nèi)設(shè)有電加熱絲,圓形攤餅臺固定安裝在機(jī)架上,所述料斗固接在機(jī)架頂部,料斗的出料口設(shè)有下料管,所述下料管的出料口位于圓形攤餅臺的圓心上方,料斗的出料口和下料管的進(jìn)料口之間設(shè)有閥門,所述攤料氣缸固接在機(jī)架上,所述氣動馬達(dá)的轉(zhuǎn)軸上設(shè)有推子,所述氣動馬達(dá)固接在攤料氣缸的活塞桿上,所述卸料氣缸固接在機(jī)架上,并位于圓形攤餅臺的一側(cè),所述機(jī)架的兩個立柱上分別設(shè)有導(dǎo)槽,所述卸料刮板兩端分別設(shè)有滾子,所述滾子在導(dǎo)槽內(nèi)滾動,卸料刮板的一側(cè)與卸料氣缸的活塞桿連接。
所述卸料刮板與水平方向呈α夾角,α為5-10°,且在卸料刮板底部設(shè)有刷子。
還有PLC控制器, 所述PLC控制器分別通過電磁閥控制攤料氣缸、氣動馬達(dá)和卸料氣缸的行程。
所述圓形攤餅臺內(nèi)設(shè)有溫控開關(guān)。
本實用新型優(yōu)點是:本實用新型提供一種豆餅加工設(shè)備,通過機(jī)械自動下料、攤平和起鍋,工作效率高,保證豆餅厚薄均勻,起鍋溫度和時間控制精準(zhǔn),提高豆餅的品質(zhì)。
附圖說明
圖1是本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2是本實用新型側(cè)面結(jié)構(gòu)示意圖。
圖3是本實用新型電路連接示意圖。
圖中:1、機(jī)架;2、圓形攤餅臺;3、料斗;4、攤料氣缸;5、氣動馬達(dá);6、卸料氣缸;7、卸料刮板;8、下料管;9、推子;10、刷子;11、PLC控制器。
具體實施方式
下面結(jié)合附圖對本實用新型做進(jìn)一步說明。
如圖1、2、3所示,本實用新型包括機(jī)架1、圓形攤餅臺2、料斗3、攤料氣缸4、氣動馬達(dá)5、卸料氣缸6和卸料刮板7,所述圓形攤餅臺2內(nèi)設(shè)有電加熱絲,圓形攤餅臺2固定安裝在機(jī)架1上,所述料斗3固接在機(jī)架1頂部,料斗3的出料口設(shè)有下料管8,所述下料管8的出料口位于圓形攤餅臺2的圓心上方,料斗3的出料口和下料管8的進(jìn)料口之間設(shè)有閥門,所述攤料氣缸4固接在機(jī)架1上,所述氣動馬達(dá)5的轉(zhuǎn)軸上設(shè)有推子9,所述氣動馬達(dá)5固接在攤料氣缸4的活塞桿上,所述卸料氣缸6固接在機(jī)架1上,并位于圓形攤餅臺2的一側(cè),所述機(jī)架1的兩個立柱上分別設(shè)有導(dǎo)槽,所述卸料刮板7兩端分別設(shè)有滾子,所述滾子在導(dǎo)槽內(nèi)滾動,卸料刮板7的一側(cè)與卸料氣缸6的活塞桿連接。
所述卸料刮板7與水平方向呈α夾角,α為5-10°,且在卸料刮板7底部設(shè)有刷子10。
還有PLC控制器11, 所述PLC控制器11分別通過電磁閥控制攤料氣缸4、氣動馬達(dá)5和卸料氣缸6的行程。
所述圓形攤餅臺2內(nèi)設(shè)有溫控開關(guān)。
工作方式及原理:下料前,電加熱絲對圓形攤餅臺2加熱,攤料氣缸4縮回,推子9不與圓形攤餅臺2接觸,打開料斗3的閥門,綠豆?jié){通過下料管8流到圓形攤餅臺2上,由于下料管8的出料口位于圓形攤餅臺2的圓心上方,漿液會集中到圓形攤餅臺2中心,然后攤料氣缸4伸出,推子9與圓形攤餅臺2接觸后,氣動馬達(dá)5開啟帶動推子9轉(zhuǎn)動,推子9把漿液攤平,氣動馬達(dá)5停止,然后攤料氣缸4再縮回,3-5秒后面餅?zāi)坛尚妥兪?,卸料氣?伸出,卸料刮板7一端與圓形攤餅臺2接觸,卸料氣缸6帶動卸料刮板7把面餅從圓形攤餅臺2上取下,面餅位于卸料刮板7上,再通過人工把面餅取走,卸料氣缸6再縮回到初始位置,卸料氣缸6的一個往復(fù)行程,卸料刮板7底部的刷子10會對圓形攤餅臺2進(jìn)行兩次清潔,保證圓形攤餅臺2臺面的干凈,方便二次下料攤餅。溫控開關(guān)保證圓形攤餅臺2臺面的溫度均衡,料斗3的閥門也為電磁閥,通過PLC控制器11控制其開啟和關(guān)閉。
以上實施方式僅用于說明本實用新型,而并非對本實用新型的限制,有關(guān)技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員,在不脫離本實用新型的精神和范圍的情況下,還可以做出各種變化和變型,因此所有等同的技術(shù)方案也屬于本實用新型的范疇,本實用新型的專利保護(hù)范圍應(yīng)由權(quán)利要求限定。