本實用涉及食品機械技術領域,尤其涉及一種香腸抽拉裝置。
背景技術:
香腸是將動物的肉絞碎成泥狀再灌入腸衣制成的一種肉制品,中國的香腸有著悠久的歷史,香腸的類型也有很多,主要分為川味香腸和廣味香腸,尤其川味香腸因其口味濃烈、鮮香可口,且有開胃助食、增進食欲的功效而受到廣大消費者的喜愛。香腸的加工目前多使用的是香腸灌裝機,現有的香腸灌裝機的出口都是一根出肉管,將腸衣套在出肉管上,這樣出肉管內的肉出來后就進入腸衣內,但是由于腸衣與出肉管沒有固定,導致需要人員用手抓住腸衣,灌好的香腸也是散落下來,既增加了人員的勞動強度,又降低了衛(wèi)生品質,且出肉管的出口邊緣與腸衣之間會產生剪切力,容易破壞腸衣的完整性。
技術實現要素:
本實用目的是克服現有技術存在的上述缺點,提供一種省時省力、生產效率高、操作簡單安全的香腸抽拉裝置。
為實現上述目的,本發(fā)明所采用的技術手段是:一種香腸抽拉裝置,包括底座,底座上安裝懸臂支架,懸臂支架通過活動軸與懸臂一端連接,懸臂另一端通過活動軸與滾輪連接,懸臂上安裝有傳動電機和變速器,傳動電機輸出軸連接變速器,滾輪安裝在變速器輸出軸上;懸臂支架、懸臂、滾輪、傳動電機和變速器設置兩組,以底座對稱安裝;懸臂中部開有限位孔,底座上安裝有與限位孔相互配合的限位螺栓。
進一步的,滾輪結構采用“工”字型,在滾輪內圓面上設置有均勻分布的凸針。
進一步的,底座上安裝有卡箍,卡箍上安裝有透明管件,透明管件的接口設置在靠近兩個滾輪之間的位置。
更進一步的,懸臂通過限位孔與限位螺栓固定位置時,透明管件的直徑大于兩個滾輪之間的距離。
進一步的,底座上設置有提手,提手共設置四個,位于底座的四邊。
本實用的有益效果是:結構簡單合理,調整兩個懸臂,并且懸臂通過限位孔與限位螺栓固定位置,通過香腸灌裝機出肉管灌好后的香腸穿過兩個滾輪之間,傳動電機通過變速器為滾輪提供動力,兩組對稱安裝的滾輪對香腸傳遞動力,提供摩擦力,使香腸連續(xù)的抽拉進入透明管件中,降低了人員的勞動強度,提高了衛(wèi)生品質,生產效率高,操作簡單安全。
附圖說明
下面結合附圖和實施例對本實用進一步說明。
圖1 是本實用的結構示意圖。
圖中:1、底座,2、懸臂支架,3、懸臂,4、滾輪,5、傳動電機,6、變速器,7、限位孔,8、限位螺栓,9、凸針,10、卡箍,11、透明管件,12、提手。
具體實施方式
如圖1所示的一種香腸抽拉裝置,包括底座1,底座1上安裝懸臂支架2,懸臂支架2通過活動軸與懸臂3一端連接,懸臂3另一端通過活動軸與滾輪4連接,懸臂3上安裝有傳動電機5和變速器6,傳動電機5輸出軸連接變速器6,滾輪4安裝在變速器6輸出軸上;懸臂支架2、懸臂3、滾輪4、傳動電機5和變速器6設置兩組,以底座1對稱安裝;懸臂3中部開有限位孔7,底座1上安裝有與限位孔7相互配合的限位螺栓8。
滾輪4結構采用“工”字型,在滾輪4內圓面上設置有均勻分布的凸針9,凸針9的設置既能夠對香腸提供摩擦力,又能夠對灌好的香腸中的氣泡進行刺破,節(jié)省了手工刺破氣泡的工序,省時省力,同時降低了香腸損壞的風險。
底座1上安裝有卡箍10,卡箍10上安裝有透明管件11,透明管件11的接口設置在靠近兩個滾輪4之間的位置;懸臂3通過限位孔7與限位螺栓9固定位置時,透明管件11的直徑大于兩個滾輪4之間的距離;透明管件11的設置一方面使香腸傳送過程中便于觀察,另一方面提高了香腸的衛(wèi)生品質。
底座1上設置有提手12,提手12共設置四個,位于底座1的四邊,當需要移動或者搬運機器時,使用杠桿或者繩索插入提手12中均能有效的搬運設備,且不會對設備安全造成影響。
使用時,調整兩個懸臂3,并且懸臂3通過限位孔7與限位螺栓8固定位置,通過香腸灌裝機出肉管灌好后的香腸穿過兩個滾輪4之間,傳動電機5采用雙向電機,傳動電機5通過變速器6為滾輪4提供動力,動力輸出穩(wěn)定,安全性能高,減去了現有傳動系統使用的皮帶、鏈條傳遞動力,做到了美觀、安全,便于維護;兩組對稱安裝的滾輪4對香腸傳遞動力,提供摩擦力,使香腸連續(xù)的抽拉進入透明管件11中,降低了人員的勞動強度,提高了衛(wèi)生品質,生產效率高,操作簡單安全。
以上所述,僅為本實用的具體實施方式,并不局限于此,任何熟悉本技術領域的技術人員在本實用揭露的技術范圍內,可輕易想到變化或替換,都應涵蓋在本發(fā)明的保護范圍之內。