本實用新型屬于法式蛋糕制作用解凍設備技術領域,具體涉及一種法式蛋糕制作用解凍設備。
背景技術:
法式蛋糕需要打發(fā)全蛋,全蛋的打發(fā)要比只打發(fā)蛋白困難的多,所耗的時間也更長。全蛋無法像蛋白一樣打發(fā)到出現(xiàn)尖角的程度。全蛋在40度左右的溫度下最容易打發(fā),所以在打發(fā)全蛋的時候(尤其是冬天),需要把打蛋盆坐在熱水里加溫,使全蛋更容易打發(fā)。
現(xiàn)有的解凍設備多采用直接加工的方式,容易破壞材料的營養(yǎng)成分,同時直接加熱的方式容易造成局部受熱過快造成蛋糕制作材料損壞,無法正常制作蛋糕,且解凍設備內部長時間使用容易產生異味,直接敞開式去除效率慢,容易進入灰塵雜質的問題,為此我們提出一種法式蛋糕制作用解凍設備。
技術實現(xiàn)要素:
本實用新型的目的在于提供一種法式蛋糕制作用解凍設備,以解決上述背景技術中提出現(xiàn)有的解凍設備多采用直接加工的方式,容易破壞材料的營養(yǎng)成分,同時直接加熱的方式容易造成局部受熱過快造成蛋糕制作材料損壞,無法正常制作蛋糕,且解凍設備內部長時間使用容易產生異味,直接敞開式去除效率慢,容易進入灰塵雜質的問題。
為實現(xiàn)上述目的,本實用新型提供如下技術方案:一種法式蛋糕制作用解凍設備,包括電源開關、材料安放托盤和主機外殼,所述主機外殼的上方設置有警報器,且主機外殼前表面上端設置有觸控顯示器,所述主機外殼的前表面遠離觸控顯示器的一端設置有蜂鳴器,所述電源開關安裝在主機外殼的前表面上端中間位置處,所述觸控顯示器、警報器和蜂鳴器均與電源開關電性連接,所述主機外殼的前表面靠近觸控顯示器的下方設置有解凍箱門,所述解凍箱門上靠近主機外殼的內側設置有密封條,所述主機外殼的內部兩側均設置有水熱管固定支架,所述材料安放托盤安裝在水熱管固定支架上,所述材料安放托盤的內部設置有水熱管,所述主機外殼的一側設置有抽氣葉輪風機,所述抽氣葉輪風機的上下兩端均設置有抽氣管道,且抽氣葉輪風機上遠離主機外殼的一側設置有出氣口,所述主機外殼上遠離抽氣葉輪風機的一側設置有入水管,且主機外殼的內部靠近入水管的一側設置有水箱,所述水箱的內部設置有電加熱器,所述水箱的內部一側設置有溫度檢測器,所述主機外殼的內部遠離水箱的一側設置有循環(huán)水泵,所述主機外殼的內部靠近水箱的上方設置有隔熱板,所述警報器和蜂鳴器均與溫度檢測器電性連接,所述循環(huán)水泵與電源開關電性連接。
優(yōu)選的,所述抽氣管道共設置有兩個,且兩個抽氣管道分別安裝在抽氣葉輪風機的上下兩端。
優(yōu)選的,所述循環(huán)水泵與水箱通過管道連接。
優(yōu)選的,所述入水管上設置有控制閥。
優(yōu)選的,所述密封條共設置有兩個,且兩個密封條分別安裝在兩個解凍箱門上。
與現(xiàn)有技術相比,本實用新型的有益效果是:采用水熱管對需要加熱的材料緩慢加熱,便于使得材料由外至內逐步加熱,避免了局部受熱過快造成制作材料損壞的問題,使用更加安全,便于在提高了材料的解凍效率同時保護材料;葉輪風機便于快速將兩個解凍室內部的異味抽出,避免了敞開式異味散發(fā)慢,且長時間敞開灰塵和雜質容易進入的問題,使用更加衛(wèi)生,消除異味效率更高;蜂鳴器和警報器便于在水溫異常時及時通知使用者,避免了不能及時發(fā)現(xiàn)的問題。
附圖說明
圖1為本實用新型的結構示意圖;
圖2為本實用新型的后視結構示意圖;
圖中:1-解凍箱門、2-觸控顯示器、3-電源開關、4-警報器、5-蜂鳴器、6-抽氣管道、7-抽氣葉輪風機、8-出氣口、9-水熱管固定支架、10-水熱管、11-材料安放托盤、12-入水管、13-密封條、14-主機外殼、15-循環(huán)水泵、16-電加熱器、17-水箱、18-溫度檢測器、19-隔熱板。
具體實施方式
下面將結合本實用新型實施例中的附圖,對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例,而不是全部的實施例?;诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├绢I域普通技術人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本實用新型保護的范圍。
請參閱圖1和圖2,本實用新型提供一種技術方案:一種法式蛋糕制作用解凍設備,包括電源開關3、材料安放托盤11和主機外殼14,主機外殼14的上方設置有警報器4,且主機外殼14前表面上端設置有觸控顯示器2,主機外殼14的前表面遠離觸控顯示器2的一端設置有蜂鳴器5,電源開關3安裝在主機外殼14的前表面上端中間位置處,觸控顯示器2、警報器4和蜂鳴器5均與電源開關3電性連接,主機外殼14的前表面靠近觸控顯示器2的下方設置有解凍箱門1,解凍箱門1上靠近主機外殼14的內側設置有密封條13,主機外殼14的內部兩側均設置有水熱管固定支架9,材料安放托盤11安裝在水熱管固定支架9上,材料安放托盤11的內部設置有水熱管10,主機外殼14的一側設置有抽氣葉輪風機7,抽氣葉輪風機7的上下兩端均設置有抽氣管道6,且抽氣葉輪風機7上遠離主機外殼14的一側設置有出氣口8,主機外殼14上遠離抽氣葉輪風機7的一側設置有入水管12,且主機外殼14的內部靠近入水管12的一側設置有水箱17,水箱17的內部設置有電加熱器16,水箱17的內部一側設置有溫度檢測器18,主機外殼14的內部遠離水箱17的一側設置有循環(huán)水泵15,主機外殼14的內部靠近水箱17的上方設置有隔熱板19,警報器4和蜂鳴器5均與溫度檢測器18電性連接,循環(huán)水泵15與電源開關3電性連接。
為了便于對兩個解凍室進行換氣,本實施例中,優(yōu)選的,抽氣管道6共設置有兩個,且兩個抽氣管道6分別安裝在抽氣葉輪風機7的上下兩端。
為了便于循環(huán)水泵15與水箱17連接,本實施例中,優(yōu)選的,循環(huán)水泵15與水箱17通過管道連接。
為了便于控制水的進出,本實施例中,優(yōu)選的,入水管12上設置有控制閥。
為了便于提高解凍箱門1密封性,本實施例中,優(yōu)選的,密封條13共設置有兩個,且兩個密封條13分別安裝在兩個解凍箱門1上。
本實用新型中的材料安放托盤11內部設置有水熱管10便于對材料進行加熱解凍,便于材料均勻進行加熱。
本實用新型的工作原理及使用流程:該法式蛋糕制作用解凍設備,安裝好后,接通電源,打開解凍箱門1,放入需要解凍的食材,然后打開入水管12控制閥,使用電源開關3啟動主機,電加熱器16工作,同時循環(huán)水泵15啟動將水抽入到水熱管10的內部,對材料安放托盤11上方的食材進行解凍加熱,同時溫度檢測器18實時檢測水溫,當水溫異常時警報器4和蜂鳴器5警報提示,當解凍完成時,打開解凍箱門1取出食材,啟動抽氣葉輪風機7進行換氣除異味。
盡管已經示出和描述了本實用新型的實施例,對于本領域的普通技術人員而言,可以理解在不脫離本實用新型的原理和精神的情況下可以對這些實施例進行多種變化、修改、替換和變型,本實用新型的范圍由所附權利要求及其等同物限定。