本發(fā)明涉及飲品，具體而言，涉及一種功能性飲品及其制備方法。
背景技術(shù)：
1、現(xiàn)在很多人喜歡喝加入碳酸的飲品，其中的二氧化碳對(duì)人有諸多壞處，經(jīng)常喝碳酸類(lèi)飲品對(duì)牙齒、腸胃有損傷，且容易營(yíng)養(yǎng)不均衡、食欲減退等，所以需要一種減少二氧化碳、碳酸攝入，更健康、且風(fēng)味更佳的飲品。
2、鑒于此，特提出本發(fā)明。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
1、本發(fā)明的目的在于提供一種含氧飲品及其制備方法以解決或改善上述技術(shù)問(wèn)題。
2、本申請(qǐng)可以這樣實(shí)現(xiàn)：
3、將飲品進(jìn)行滅菌處理，然后灌入瓶中，用真空機(jī)抽出瓶中的空氣，再用加氧設(shè)備將氧氣打入瓶?jī)?nèi)，使瓶中飲品處在一種加壓加氧環(huán)境中。
4、在可選的實(shí)施方式中，飲品包含但不限于以下幾種：包裝飲用水、果蔬汁類(lèi)及其飲料、蛋白飲料類(lèi)、茶(類(lèi))飲料、咖啡(類(lèi))飲料、風(fēng)味飲料、植物飲料、固體飲料、國(guó)家相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)的具有特定保健功能的飲品。
5、在可選的實(shí)施方式中，氧氣使用的是符合《中華人民共和國(guó)藥典》2015版第二部規(guī)定的醫(yī)用氧氣純度≥99.5％。
6、在可選的實(shí)施方式中，打完氧氣，瓶?jī)?nèi)壓強(qiáng)大于一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。
7、后進(jìn)行冷卻包裝。
8、本申請(qǐng)的有益效果包括：
9、本申請(qǐng)通過(guò)將飲品瓶中的氣體環(huán)境換為高壓高濃度氧氣，制成一種含氧的飲品。條件可控，操作簡(jiǎn)單，純氧環(huán)境不但大大延緩了飲品的變質(zhì)時(shí)間，更避免了因碳酸這種酸性物質(zhì)導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)流失，同時(shí)在人疲勞后補(bǔ)充少量的高濃度氧氣，也可迅速緩解疲勞，口感上也無(wú)澀味或刺激感，穩(wěn)定性好。
1.一種功能性飲品，其特征在于，在飲品中打入氧氣加壓灌裝。
2.根據(jù)權(quán)利1要求所述的飲品，其特征在于，灌裝的飲品應(yīng)做過(guò)滅菌處理；
3.根據(jù)權(quán)利1要求所述的飲品，其特征在于本范圍內(nèi)的飲品：包裝飲用水、果蔬汁類(lèi)及其飲料、蛋白飲料類(lèi)、茶(類(lèi))飲料、咖啡(類(lèi))飲料、風(fēng)味飲料、植物飲料、固體飲料、國(guó)家相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)的具有特定保健功能的飲品。
4.根據(jù)權(quán)利1要求所述的氧氣，其特征在于，氧氣濃度為30-99.5％。
5.根據(jù)權(quán)利1要求所述的，打氣灌裝氣體壓強(qiáng)大于一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。