1.一種食品加工用蛋液滅菌裝置,包括:
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品加工用蛋液滅菌裝置,其特征在于:所述滅菌釜(1)底端對稱設置有斜面管道,且滅菌釜(1)的斜面管道內(nèi)部設置有控制閥(10)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品加工用蛋液滅菌裝置,其特征在于:所述電磁感應器(2)的金屬電磁線環(huán)繞在滅菌釜(1)外部設置,且電磁感應器(2)與安裝架(3)構(gòu)成環(huán)形結(jié)構(gòu)套設在滅菌釜(1)外部。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品加工用蛋液滅菌裝置,其特征在于:所述分流箱(5)內(nèi)壁面底端設置有錐形臺體,且分流箱(5)的錐形臺體底端與引流管(8)頂端相抵。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品加工用蛋液滅菌裝置,其特征在于:所述引流管(8)設置為l狀管道結(jié)構(gòu),且引流管(8)與分流箱(5)連接的一端管道內(nèi)設置有緩沖螺旋架(9),并且引流管(8)底端一側(cè)開口與滅菌釜(1)內(nèi)壁面相抵。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品加工用蛋液滅菌裝置,其特征在于:所述均質(zhì)組件包括:
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種食品加工用蛋液滅菌裝置,其特征在于:所述定位臺(11)底端一側(cè)位于滅菌釜(1)的斜面管道頂端,且定位臺(11)頂端設置有與電驅(qū)轉(zhuǎn)臺(12)連接的密封件。
8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種食品加工用蛋液滅菌裝置,其特征在于:所述電驅(qū)轉(zhuǎn)臺(12)由電機與臺板組成,且電驅(qū)轉(zhuǎn)臺(12)的臺板與斜面攪拌葉(14)構(gòu)成u狀籠狀結(jié)構(gòu)。
9.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種食品加工用蛋液滅菌裝置,其特征在于:所述推送螺紋桿(13)與斜面攪拌葉(14)呈同心圓狀設置,且推送螺紋桿(13)頂端高度高于斜面攪拌葉(14)頂端高度。
10.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種食品加工用蛋液滅菌裝置,其特征在于:所述斜面攪拌葉(14)設置為l狀結(jié)構(gòu),且斜面攪拌葉(14)整體呈傾斜狀設置,所述斜面攪拌葉(14)呈環(huán)型位于防護透明罩(19)外部設置。