本發(fā)明涉及一種冰淇淋機制冷系統(tǒng)啟動的智能控制方法。
背景技術:
1、常規(guī)冰淇淋機由制冷系統(tǒng)、機械攪拌系統(tǒng)和電氣控制系統(tǒng)等組成。制冷系統(tǒng)由壓縮機、冷凝器、冷凝風機、蒸發(fā)器、節(jié)流裝置,以及制冷管道和相關閥件等組成;機械攪拌系統(tǒng)由攪拌電機、減速系統(tǒng)、攪拌器、出料閥等組成;電氣控制系統(tǒng)由電源、控制面板、控制主板、傳感器、接觸開關等部件組成。
2、現(xiàn)有冰淇淋機制冷系統(tǒng)啟動工作方法:
3、冰淇淋機制冷系統(tǒng)的啟停由電氣控制系統(tǒng)控制,在制冷模式下先開啟攪拌系統(tǒng),再啟動制冷系統(tǒng),通過制冷系統(tǒng)的持續(xù)工作,檢測攪拌系統(tǒng)中的攪拌電機轉(zhuǎn)速、電流或制冷系統(tǒng)中的溫度值,利用上述參數(shù)值與電氣控制主板芯片中存儲的設定參數(shù)值進行對照,達到設定參數(shù)值時停止制冷系統(tǒng)工作,再停止攪拌系統(tǒng)工作,進入待機狀態(tài)?,F(xiàn)有部分冰淇淋機可以根據(jù)上述實時參數(shù)值來確實冰淇淋的實時成型度值,冰淇淋機系統(tǒng)的電氣控制主板芯片中存儲的設定參數(shù)值即對應為可出料售賣的最終成型度值。
4、冰淇淋機出料時,如果制冷系統(tǒng)和攪拌系統(tǒng)處于停止狀態(tài)則啟動,處于啟動狀態(tài)則繼續(xù)工作,同時檢測上述參數(shù)并與冰淇淋機的系統(tǒng)設定參數(shù)進行對照,直至達到系統(tǒng)設定參數(shù)值時停止制冷系統(tǒng)和攪拌系統(tǒng),進入待機狀態(tài)。重復以上循環(huán)。
5、現(xiàn)有的控制方法存在以下弊端:
6、1.在待機時間內(nèi)只要有出料,電機啟動后壓縮機即啟動,壓縮機啟動后需達到冰淇淋機系統(tǒng)設定的成型度參數(shù)值再停機。這種控制方法的嚴重弊端就是只要售賣一支冰淇淋,電機壓縮機(包括風機)都要啟動一次,進行一次制冷循環(huán),由于壓縮機、風機等均為感性負荷,在啟動時會導致多達1.7倍的啟動能耗,產(chǎn)生嚴重電能浪費。
7、2.當剛剛達到成型度時壓縮機往往剛剛停機,這時出料立即啟動壓縮機,導致壓縮機在制冷系統(tǒng)尚未完全平衡時啟動,導致壓縮機故障概率增加。
8、3.壓縮機頻繁啟動導致噪音增加。
9、4.壓縮機頻繁啟動制冷系統(tǒng)導致冷凍缸內(nèi)冰淇淋反復凍結和融化交替,導致冰淇淋口感下降。
技術實現(xiàn)思路
1、本發(fā)明的目的在于提供一種冰淇淋機制冷系統(tǒng)啟動的智能控制方法,可以減少制冷系統(tǒng)壓縮機的開停頻率,節(jié)能并提升設備壽命。
2、為解決上述技術問題,本發(fā)明所采用的技術方案如下:
3、一種冰淇淋機制冷系統(tǒng)啟動的智能控制方法,冰淇淋機正常工作狀態(tài)下,在壓縮機停機時開始計時的一個設定時間n內(nèi),若冰淇淋機出料,則執(zhí)行如下過程:
4、冰淇淋機出料時啟動所述冰淇淋機的攪拌電機,所述攪拌電機啟動過程中,檢測所述冰淇淋機的冰淇淋實時成型度值mi,獲得該實時成型度值mi與所述冰淇淋機設定的最終出料成型度值m的比值若則不啟動所述冰淇淋機的壓縮機,僅啟動所述攪拌電機,若且持續(xù)時間至少為2秒,則啟動所述冰淇淋機的壓縮機,同時啟動所述攪拌電機,其中e為冰淇淋機根據(jù)成型檔位所定義的系統(tǒng)設置值,成型檔位指冰淇淋機設定的成型硬度等級,硬度等級一般指蒸發(fā)器的溫度值、攪拌電機的電流值、攪拌電機的轉(zhuǎn)速或以上數(shù)值的疊加組合等形式的數(shù)值來表達冰淇淋成型的不同檔位;在冰淇淋機出料結束時開始計時的一個設定時間t后停止所述攪拌電機。
5、作為本發(fā)明的優(yōu)選設計:
6、其中,1分鐘≤n≤30分鐘,該參數(shù)由用戶根據(jù)冰淇機自身特點和使用環(huán)境設置。
7、1秒≤t≤120秒,該參數(shù)由用戶根據(jù)冰淇機自身特點和使用環(huán)境設置。
8、本發(fā)明的所述冰淇淋機設置有多級成型檔位,成型檔位越高,系統(tǒng)設置值e越小。
9、本發(fā)明具有以下有益效果:
10、1.在待機狀態(tài)下,在少量售賣時,可不啟動制冷系統(tǒng),攪拌系統(tǒng)只在出料階段工作,可以大幅度減少制冷系統(tǒng)壓縮機的開停頻率,實現(xiàn)大幅度節(jié)能。
11、2.大幅度延長制冷系統(tǒng)啟動間隔時長,可以大幅度提升壓縮機等關鍵零部件的可靠性和壽命。
12、3.大幅度減小制冷系統(tǒng)中壓縮機和冷凝風機等的啟動和運行噪音。
13、4.減少反復制冷次數(shù),改善冰淇淋出料后的口感。
1.一種冰淇淋機制冷系統(tǒng)啟動的智能控制方法,其特征在于,
2.根據(jù)權利要求1所述的冰淇淋機制冷系統(tǒng)啟動的智能控制方法,其特征在于:1分鐘≤n≤30分鐘。
3.根據(jù)權利要求1所述的冰淇淋機制冷系統(tǒng)啟動的智能控制方法,其特征在于:1秒≤t≤120秒。
4.根據(jù)權利要求1至3任意一項所述的冰淇淋機制冷系統(tǒng)啟動的智能控制方法,其特征在于:所述冰淇淋機設置有多級成型檔位,成型檔位越高,系統(tǒng)設置值e越小。