本發(fā)明屬于水產(chǎn)營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域，具體涉及一種大口黑鱸飼料添加劑及其在大口黑鱸養(yǎng)殖中的應(yīng)用。

背景技術(shù)：

1、大口黑鱸(micropterus?salmoides)俗稱加州鱸，具有生長迅速，易于捕撈，飼養(yǎng)周期短，且肉質(zhì)鮮嫩，不含肌間刺等特點(diǎn)，深受養(yǎng)殖者和消費(fèi)者的喜愛。然而，隨著集約化水產(chǎn)養(yǎng)殖的快速發(fā)展，為了進(jìn)一步節(jié)約成本，縮短養(yǎng)殖周期，高能飼料廣泛應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖。長期的能量失衡會引發(fā)魚類一系列代謝綜合癥，尤其是肝臟脂肪沉積和肝功能受損。魚類肝功能受損往往會導(dǎo)致全身性的代謝紊亂和抗病力下降等負(fù)面效應(yīng)，進(jìn)而導(dǎo)致傳染性疾病和綜合癥的爆發(fā)，嚴(yán)重危害水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的綠色健康發(fā)展。飼料營養(yǎng)素搭配不均衡是誘發(fā)養(yǎng)殖魚類肝臟病變的主要原因之一，極大地限制了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。因此，針對大口黑鱸營養(yǎng)代謝障礙引起的肝損傷，開發(fā)功能性飼料添加劑并進(jìn)行合理營養(yǎng)干預(yù)對大口黑鱸養(yǎng)殖業(yè)尤為重要。

2、探究各種功能性飼料添加劑對魚類肝臟健康的保護(hù)作用是水產(chǎn)營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域的一大熱點(diǎn)。研究表明，水產(chǎn)飼料添加劑在提高飼料轉(zhuǎn)化效率、促進(jìn)營養(yǎng)吸收、增強(qiáng)抗病能力、減少環(huán)境污染等方面都有積極作用。并且，飼料添加劑不僅能夠促進(jìn)魚類的健康生長，還能夠通過多種途徑調(diào)節(jié)和改善肌肉品質(zhì)，對于養(yǎng)殖業(yè)來說具有重要的實(shí)際應(yīng)用價(jià)值。但目前，對于大口黑鱸的一些常見疾病，現(xiàn)有的飼料添加劑雖然有一定的防治作用，但效果不夠穩(wěn)定和顯著，且通常只側(cè)重于某一方面，對于大口黑鱸的腸道健康、肝臟功能等其他方面的保健作用有限，無法全面提升大口黑鱸的健康水平。因此，提供全面有效的大口黑鱸飼料添加劑是目前大口黑鱸養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展重點(diǎn)要解決的技術(shù)問題之一。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、為了解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的問題，本發(fā)明的目的在于提供一種大口黑鱸飼料添加劑和一種大口黑鱸飼料，可以全面有效的提升大口黑鱸的健康水平和養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。

2、為了實(shí)現(xiàn)上述發(fā)明目的，本發(fā)明提供了以下技術(shù)方案：

3、本發(fā)明提供了一種大口黑鱸飼料添加劑，所述添加劑由dha和丁酸梭菌按照質(zhì)量比2：1～30：1組成。

4、本發(fā)明還提供了大口黑鱸飼料添加劑在大口黑鱸養(yǎng)殖中的應(yīng)用，所述飼料添加劑的添加量占飼料總質(zhì)量的0.21～3.1％。

5、優(yōu)選的，所述大口黑鱸飼料添加劑提高大口黑鱸的生長性能和蛋白質(zhì)利用效率，促進(jìn)蛋白質(zhì)沉積，降低脂肪沉積。

6、優(yōu)選的，所述大口黑鱸飼料添加劑提高大口黑鱸肌肉的硬度、咀嚼性、持水力和飽和脂肪酸含量，降低大口黑鱸肌肉的黏附性、汁液流失和不飽和脂肪酸含量。

7、優(yōu)選的，所述大口黑鱸飼料添加劑提高大口黑鱸的腸道脂肪酶活性，降低大口黑鱸的淀粉酶活性。

8、優(yōu)選的，所述大口黑鱸飼料添加劑提高大口黑鱸腸道中厚壁菌門和支原體屬的豐度。

9、本發(fā)明還提供了一種大口黑鱸飼料，所述飼料以質(zhì)量份數(shù)計(jì)，包括魚粉35份、豆粕25份、玉米蛋白粉15份、小麥粉10份、大豆卵磷脂3份、大豆油5份、磷酸二氫鈣1.5份、礦物質(zhì)預(yù)混料1份、維生素c?0.05份、抗氧化劑0.02份、氯化膽堿0.2份、微晶纖維素1.13～4.02份、飼料添加劑0.21～3.1份；所述飼料添加劑為上述飼料添加劑。

10、優(yōu)選的，所述礦物質(zhì)預(yù)混料包括維生素a，500000iu/kg；維生素d3，100000iu/kg；維生素e，4000mg/kg；維生素k3，1000mg/kg；維生素b1，500mg/kg；維生素b2，1000mg/kg；維生素b6，1000mg/kg；維生素b12，2.0mg/kg；煙堿酸，4000mg/kg；泛酸鈣，2000mg/kg；生物素，10.0mg/kg；葉酸，100mg/kg；維生素c，15000mg/kg；鐵，10000mg/kg；銅，300mg/kg；鋅，5000mg/kg；錳，1200mg/kg；碘，80mg/kg；鈷，20mg/kg；硒，30mg/kg。

11、本發(fā)明還提供了上述大口黑鱸飼料的制備方法，包括以下步驟：除大豆油外，各種飼料原料混合均勻；原料混合物中加入大豆油和水，充分混合，造粒。

12、本發(fā)明還提供了上述大口黑鱸飼料在制備提高大口黑鱸生長性能和/或改善大口黑鱸肉質(zhì)和/或調(diào)節(jié)大口黑鱸腸道菌群紊亂的產(chǎn)品中的應(yīng)用。

13、與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的技術(shù)方案的有益效果如下：

14、本發(fā)明利用dha和丁酸梭菌，將dha和丁酸梭菌按照特定比例組成得到大口黑鱸的飼料添加劑，并進(jìn)一步將其用于制備大口黑鱸飼料，可以提高大口黑鱸的生長性能和蛋白質(zhì)利用效率，促進(jìn)蛋白質(zhì)沉積，降低脂肪沉積；提高大口黑鱸肌肉的硬度、咀嚼性、持水力和飽和脂肪酸含量，降低大口黑鱸肌肉的黏附性、汁液流失和不飽和脂肪酸含量；提高大口黑鱸的腸道脂肪酶活性，降低大口黑鱸的淀粉酶活性；提高大口黑鱸腸道中厚壁菌門和支原體屬的豐度。不僅能夠提升大口黑鱸的健康水平，減少對抗生素的需求，同時(shí)改善水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)的環(huán)境影響，有助于推動水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)朝著更環(huán)保、更健康和更可持續(xù)的方向發(fā)展。

技術(shù)特征：

1.一種大口黑鱸飼料添加劑，其特征在于，所述添加劑由dha和丁酸梭菌按照質(zhì)量比2：1～30：1組成。

2.權(quán)利要求1所述的大口黑鱸飼料添加劑在大口黑鱸養(yǎng)殖中的應(yīng)用，其特征在于，所述飼料添加劑的添加量占飼料總質(zhì)量的0.21～3.1％。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的應(yīng)用，其特征在于，所述大口黑鱸飼料添加劑提高大口黑鱸的生長性能和蛋白質(zhì)利用效率，促進(jìn)蛋白質(zhì)沉積，降低脂肪沉積。

4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的應(yīng)用，其特征在于，所述大口黑鱸飼料添加劑提高大口黑鱸肌肉的硬度、咀嚼性、持水力和飽和脂肪酸含量，降低大口黑鱸肌肉的黏附性、汁液流失和不飽和脂肪酸含量。

5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的應(yīng)用，其特征在于，所述大口黑鱸飼料添加劑提高大口黑鱸的腸道脂肪酶活性，降低大口黑鱸的淀粉酶活性。

6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的應(yīng)用，其特征在于，所述大口黑鱸飼料添加劑提高大口黑鱸腸道中厚壁菌門和支原體屬的豐度。

7.一種大口黑鱸飼料，其特征在于，所述飼料以質(zhì)量份數(shù)計(jì)，包括魚粉35份、豆粕25份、玉米蛋白粉15份、小麥粉10份、大豆卵磷脂3份、大豆油5份、磷酸二氫鈣1.5份、礦物質(zhì)預(yù)混料1份、維生素c?0.05份、抗氧化劑0.02份、氯化膽堿0.2份、微晶纖維素1.13～4.02份、飼料添加劑0.21～3.1份；所述飼料添加劑為權(quán)利要求1所述飼料添加劑。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的大口黑鱸飼料，其特征在于，所述礦物質(zhì)預(yù)混料包括維生素a，500000iu/kg；維生素d3，100000iu/kg；維生素e，4000mg/kg；維生素k3，1000mg/kg；維生素b1，500mg/kg；維生素b2，1000mg/kg；維生素b6，1000mg/kg；維生素b12，2.0mg/kg；煙堿酸，4000mg/kg；泛酸鈣，2000mg/kg；生物素，10.0mg/kg；葉酸，100mg/kg；維生素c，15000mg/kg；鐵，10000mg/kg；銅，300mg/kg；鋅，5000mg/kg；錳，1200mg/kg；碘，80mg/kg；鈷，20mg/kg；硒，30mg/kg。

9.權(quán)利要求7～8任意一項(xiàng)所述的大口黑鱸飼料的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：除大豆油外，各種飼料原料混合均勻；原料混合物中加入大豆油和水，充分混合，造粒。

10.權(quán)利要求7～8任意一項(xiàng)所述的大口黑鱸飼料在制備提高大口黑鱸生長性能和/或改善大口黑鱸肉質(zhì)和/或調(diào)節(jié)大口黑鱸腸道菌群紊亂的產(chǎn)品中的應(yīng)用。

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明提供了一種大口黑鱸飼料添加劑及其在大口黑鱸養(yǎng)殖中的應(yīng)用，屬于水產(chǎn)營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域。本發(fā)明提供的添加劑由DHA和丁酸梭菌按照質(zhì)量比2：1～30：1組成。本發(fā)明還進(jìn)一步提供了所述添加劑在大口黑鱸飼料中的應(yīng)用，并提供了一種大口黑鱸飼料，得到的大口黑鱸飼料可以顯著提高大口黑鱸的生長性能和蛋白質(zhì)利用效率，提高大口黑鱸的肉質(zhì)和飽和脂肪酸含量，提高大口黑鱸腸道中厚壁菌門和支原體屬的豐度，全面提升大口黑鱸的健康水平和經(jīng)濟(jì)效益。

技術(shù)研發(fā)人員：胡永華,潘玲,王燕,宋付平,陳儉,黃劍強(qiáng),許嘉芮
受保護(hù)的技術(shù)使用者：中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院湛江實(shí)驗(yàn)站
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2025/1/6