本技術涉及豆腐生產,特別涉及一種自動點鹵的豆腐自動化生產裝置。
背景技術:
1、豆腐是一種餐桌上常用的食品,在豆腐的生產制造成過程中,需將磨好的豆?jié){加鹽鹵攪拌使其凝固成豆腐,現(xiàn)有的點鹵通常是由人工完成的,人不斷通過攪拌加入鹽鹵的豆?jié){使其凝固為豆腐,采用人工的方式比較費力,自動化程度低,如果一次性制造的量較大時,經常難以充分攪拌均勻,豆腐品質不高。
技術實現(xiàn)思路
1、針對上述問題,本實用新型旨在提供一種自動點鹵的豆腐自動化生產裝置,可自動完成豆腐點鹵。
2、本實用新型所解決的技術問題可以采用以下技術方案來實現(xiàn):一種自動點鹵的豆腐自動化生產裝置,包括支架、豆?jié){桶、攪拌機構和點鹵機構,所述攪拌機構設置在所述支架上,所述攪拌機構設置在所述豆?jié){桶的上方,所述攪拌機構包括電機和攪拌軸和攪拌輪,所述電機與攪拌軸相連接,所述攪拌軸的下端設置有攪拌輪,所述攪拌輪可通過攪拌軸升降伸入或退出豆?jié){桶內,所述點鹵機構與豆?jié){桶相連通。
3、所述點鹵機構包括鹵液池、鹵液泵和點鹵管,所述點鹵管連接鹵液池和豆?jié){桶,所述點鹵管上設置有鹵液泵。
4、所述攪拌機構與升降機構相連接,所述升降機構包括導軌、升降滑塊、升降電機和絲桿,所述導軌固定在支架上,所述升降電機固定在導軌上,升降電機與絲桿相連接,絲桿與升降滑塊相連接,升降滑塊設置在導軌上與導軌滑動連接,所述升降滑塊上設置有攪拌機構的電機。
5、所述升降滑塊上固定有連接桿,所述連接桿的下端固定有擋板,所述擋板位于攪拌輪的一側。
6、所述電機通過傳動機構與攪拌軸相連接,所述傳動機構包括第一皮帶輪、皮帶和第二皮帶輪,所述電機的輸出軸上設置有第一皮帶輪,所述攪拌軸的上端設置有第二皮帶輪,所述第一皮帶輪與第二皮帶輪之間通過皮帶相連接。
7、所述升降滑塊上設置有軸承座,所述攪拌軸與軸承座配合連接。
8、所述豆?jié){桶放置在豆?jié){桶架上,所述豆?jié){桶架的下方設置有導向滾輪。
9、所述攪拌輪上設置有四片槳葉。
10、所述支架上設置有控制箱。
11、本實用新型通過與現(xiàn)有技術相比具有如下有益效果:可實現(xiàn)豆腐自動化點鹵,節(jié)省了人工體力,攪拌充分均勻,提高了豆腐的品質;豆?jié){桶下設置有滾輪方便搬運。
1.一種自動點鹵的豆腐自動化生產裝置,包括支架(1)、豆?jié){桶(2)、攪拌機構和點鹵機構,所述攪拌機構設置在所述支架(1)上,所述攪拌機構設置在所述豆?jié){桶(2)的上方,其特征在于:所述攪拌機構包括電機(8)和攪拌軸(9)和攪拌輪(10),所述電機(8)與攪拌軸(9)相連接,所述攪拌軸(9)的下端設置有攪拌輪(10),所述攪拌輪(10)?可通過攪拌軸(9)升降伸入或退出豆?jié){桶(2)內,所述點鹵機構與豆?jié){桶(2)相連通,所述點鹵機構包括鹵液池(17)、鹵液泵(19)和點鹵管(18),所述點鹵管(18)連接鹵液池(17)和豆?jié){桶(2),所述點鹵管(18)上設置有鹵液泵(19),所述攪拌機構與升降機構相連接,所述升降機構包括導軌(6)、升降滑塊(7)、升降電機和絲桿,所述導軌(6)固定在支架(1)上,所述升降電機固定在導軌(6)上,升降電機與絲桿相連接,絲桿與升降滑塊(7)相連接,升降滑塊(7)設置在導軌上與導軌(6)滑動連接,所述升降滑塊(7)上設置有攪拌機構的電機(8),所述升降滑塊(7)上固定有連接桿(15),所述連接桿(15)的下端固定有擋板(16),所述擋板(16)位于攪拌輪(10)的一側,所述升降滑塊(7)上設置有軸承座(11),攪拌軸(9)與軸承座(11)配合連接,所述電機(8)通過傳動機構與攪拌軸(9)相連接,所述傳動機構包括第一皮帶輪(12)、皮帶(14)和第二皮帶輪(13),所述電機(8)的輸出軸上設置有第一皮帶輪(12),所述攪拌軸(9)的上端設置有第二皮帶輪(13),所述第一皮帶輪(12)與第二皮帶輪(13)之間通過皮帶(14)相連接,所述支架(1)上設置有控制箱(5)。
2.根據權利要求1所述的一種自動點鹵的豆腐自動化生產裝置,其特征在于:所述豆?jié){桶(2)放置在豆?jié){桶架(3)上,所述豆?jié){桶架(3)的下方設置有導向滾輪(4)。
3.根據權利要求1所述的一種自動點鹵的豆腐自動化生產裝置,其特征在于:所述攪拌輪(10)上設置有四片槳葉。