本技術(shù)涉及雞肉加工，特別是涉及一種雞肉塊加工用切丁裝置。

背景技術(shù)：

1、雞肉，指雞身上的肉，雞的肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，適合多種烹調(diào)方法，并富有營養(yǎng)，有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用，雞肉不但適于熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。

2、經(jīng)檢索，如公開號為cn213881591u所公開的一種雞肉塊加工用切丁裝置，包括工作臺(tái)，所述工作臺(tái)的一側(cè)外壁設(shè)置有傳送帶，且工作臺(tái)的一側(cè)外壁設(shè)置有固定框，所述固定框的內(nèi)壁兩側(cè)均設(shè)置有燈桿，且燈桿的另一端設(shè)置有紫外殺菌燈，紫外殺菌燈為傾斜結(jié)構(gòu)，所述固定框的頂部內(nèi)壁設(shè)置有第一電動(dòng)伸縮桿，且第一電動(dòng)伸縮桿的底部外壁設(shè)置有切割刀。

3、上述所述技術(shù)方案具有一定的有益效果，但在實(shí)際的使用過程中，切割刀在向下移動(dòng)的過程中，會(huì)與漏孔之間進(jìn)行配合，但與漏孔錯(cuò)開且位于雞肉放置板上的雞肉依舊處于粘連狀態(tài)，并未進(jìn)行切塊處理，并不能夠充分的對雞肉進(jìn)行充分的切丁處理，為此我們提出一種雞肉塊加工用切丁裝置。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、針對上述問題，本實(shí)用新型提供了一種雞肉塊加工用切丁裝置，能夠解決上述背景技術(shù)中所存在的問題。

2、本實(shí)用新型的技術(shù)方案是：

3、一種雞肉塊加工用切丁裝置，包括安裝臺(tái)，所述安裝臺(tái)的頂部固定連接有安裝框架，所述安裝框架的頂部固定連接有電動(dòng)伸縮桿，所述電動(dòng)伸縮桿的輸出端固定連接有下壓板，所述安裝臺(tái)的內(nèi)部開設(shè)有固定安裝卡槽，所述固定安裝卡槽的內(nèi)側(cè)活動(dòng)連接有活動(dòng)切割機(jī)構(gòu)。

4、在進(jìn)一步的技術(shù)方案中，所述安裝臺(tái)的底端固定連接有固定連接框，所述固定連接框的兩側(cè)均固定連接有連接導(dǎo)軌，所述連接導(dǎo)軌的內(nèi)側(cè)活動(dòng)連接有活動(dòng)安裝插桿，所述活動(dòng)安裝插桿的一側(cè)固定連接有固定安裝板，所述活動(dòng)安裝插桿的前端固定連接有固定連接板，所述固定連接板的中部開設(shè)有矩形通槽，所述固定連接板的前表面固定連接有連接定位機(jī)構(gòu)，所述固定安裝板的內(nèi)側(cè)固定連接有收集箱，所述固定連接框的前表面中部固定連接有固定限位塊，所述收集箱的底端固定連接有萬向輪，所述固定連接板的前表面對稱設(shè)有把手。

5、在進(jìn)一步的技術(shù)方案中，所述活動(dòng)切割機(jī)構(gòu)包括位于固定安裝卡槽內(nèi)側(cè)的連接插塊，所述連接插塊的內(nèi)側(cè)固定連接有連接安裝框，所述連接安裝框的內(nèi)側(cè)固定連接有連接切刀，所述連接插塊的頂部固定連接有條形板，所述條形板的頂部固定連接有提拉把手。

6、在進(jìn)一步的技術(shù)方案中，所述連接插塊的剖面形狀為t形，所述連接插塊的表面外側(cè)與固定安裝卡槽的內(nèi)側(cè)相互貼合。

7、在進(jìn)一步的技術(shù)方案中，所述矩形通槽的內(nèi)側(cè)與固定限位塊的表面外側(cè)相互貼合，所述活動(dòng)安裝插桿的表面外側(cè)與連接導(dǎo)軌的內(nèi)側(cè)相互貼合。

8、在進(jìn)一步的技術(shù)方案中，所述連接定位機(jī)構(gòu)包括連接套塊，所述連接套塊的內(nèi)部活動(dòng)連接有活動(dòng)限位插桿，所述活動(dòng)限位插桿的表面外側(cè)固定套接有受力安裝套盤，所述受力安裝套盤的一側(cè)與連接套塊的內(nèi)部一端之間固定連接有受力彈簧，所述活動(dòng)限位插桿的一端固定連接有連接拉環(huán)。

9、在進(jìn)一步的技術(shù)方案中，所述活動(dòng)限位插桿遠(yuǎn)離連接拉環(huán)的一端與固定限位塊的內(nèi)部相互滑動(dòng)貼合。

10、本實(shí)用新型的有益效果是：

11、通過設(shè)有的活動(dòng)切割機(jī)構(gòu)與電動(dòng)伸縮桿和下壓板之間的相互配合，便于將雞肉放置在活動(dòng)切割機(jī)構(gòu)的頂部，通過電動(dòng)伸縮桿將下壓板向下進(jìn)行下壓，使得與活動(dòng)切割機(jī)構(gòu)之間對雞肉進(jìn)行擠壓，雞肉在活動(dòng)切割機(jī)構(gòu)的作用下能夠進(jìn)行切丁處理，結(jié)構(gòu)簡單，能夠充分的對雞肉進(jìn)行切割；

12、通過設(shè)有的收集箱能夠?qū)η卸√幚淼碾u肉進(jìn)行收集，同時(shí)固定限位塊與連接定位機(jī)構(gòu)之間進(jìn)行連接配合，能夠使得收集箱處于穩(wěn)定的使用狀態(tài)，能夠穩(wěn)定的對所切割完成后的雞肉進(jìn)行收集，操作方便。

技術(shù)特征：

1.一種雞肉塊加工用切丁裝置，包括安裝臺(tái)（1），其特征在于：所述安裝臺(tái)（1）的頂部固定連接有安裝框架（2），所述安裝框架（2）的頂部固定連接有電動(dòng)伸縮桿（3），所述電動(dòng)伸縮桿（3）的輸出端固定連接有下壓板（4），所述安裝臺(tái)（1）的內(nèi)部開設(shè)有固定安裝卡槽（5），所述固定安裝卡槽（5）的內(nèi)側(cè)活動(dòng)連接有活動(dòng)切割機(jī)構(gòu)（6）。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種雞肉塊加工用切丁裝置，其特征在于：所述安裝臺(tái)（1）的底端固定連接有固定連接框（7），所述固定連接框（7）的兩側(cè)均固定連接有連接導(dǎo)軌（8），所述連接導(dǎo)軌（8）的內(nèi)側(cè)活動(dòng)連接有活動(dòng)安裝插桿（9），所述活動(dòng)安裝插桿（9）的一側(cè)固定連接有固定安裝板（10），所述活動(dòng)安裝插桿（9）的前端固定連接有固定連接板（11），所述固定連接板（11）的中部開設(shè)有矩形通槽（12），所述固定連接板（11）的前表面固定連接有連接定位機(jī)構(gòu)（13），所述固定安裝板（10）的內(nèi)側(cè)固定連接有收集箱（15），所述固定連接框（7）的前表面中部固定連接有固定限位塊（14），所述收集箱（15）的底端固定連接有萬向輪（16），所述固定連接板（11）的前表面對稱設(shè)有把手。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種雞肉塊加工用切丁裝置，其特征在于：所述活動(dòng)切割機(jī)構(gòu)（6）包括位于固定安裝卡槽（5）內(nèi)側(cè)的連接插塊（17），所述連接插塊（17）的內(nèi)側(cè)固定連接有連接安裝框（18），所述連接安裝框（18）的內(nèi)側(cè)固定連接有連接切刀（19），所述連接插塊（17）的頂部固定連接有條形板（20），所述條形板（20）的頂部固定連接有提拉把手（21）。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種雞肉塊加工用切丁裝置，其特征在于：所述連接插塊（17）的剖面形狀為t形，所述連接插塊（17）的表面外側(cè)與固定安裝卡槽（5）的內(nèi)側(cè)相互貼合。

5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種雞肉塊加工用切丁裝置，其特征在于：所述矩形通槽（12）的內(nèi)側(cè)與固定限位塊（14）的表面外側(cè)相互貼合，所述活動(dòng)安裝插桿（9）的表面外側(cè)與連接導(dǎo)軌（8）的內(nèi)側(cè)相互貼合。

6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種雞肉塊加工用切丁裝置，其特征在于：所述連接定位機(jī)構(gòu)（13）包括連接套塊（22），所述連接套塊（22）的內(nèi)部活動(dòng)連接有活動(dòng)限位插桿（23），所述活動(dòng)限位插桿（23）的表面外側(cè)固定套接有受力安裝套盤（24），所述受力安裝套盤（24）的一側(cè)與連接套塊（22）的內(nèi)部一端之間固定連接有受力彈簧（25），所述活動(dòng)限位插桿（23）的一端固定連接有連接拉環(huán)（26）。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種雞肉塊加工用切丁裝置，其特征在于：所述活動(dòng)限位插桿（23）遠(yuǎn)離連接拉環(huán)（26）的一端與固定限位塊（14）的內(nèi)部相互滑動(dòng)貼合。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)涉及雞肉加工技術(shù)領(lǐng)域的一種雞肉塊加工用切丁裝置，包括安裝臺(tái)，所述安裝臺(tái)的頂部固定連接有安裝框架，所述安裝框架的頂部固定連接有電動(dòng)伸縮桿，所述電動(dòng)伸縮桿的輸出端固定連接有下壓板，所述安裝臺(tái)的內(nèi)部開設(shè)有固定安裝卡槽，所述固定安裝卡槽的內(nèi)側(cè)活動(dòng)連接有活動(dòng)切割機(jī)構(gòu)，通過設(shè)有的活動(dòng)切割機(jī)構(gòu)與電動(dòng)伸縮桿和下壓板之間的相互配合，便于將雞肉放置在活動(dòng)切割機(jī)構(gòu)的頂部，通過電動(dòng)伸縮桿將下壓板向下進(jìn)行下壓，使得與活動(dòng)切割機(jī)構(gòu)之間對雞肉進(jìn)行擠壓，雞肉在活動(dòng)切割機(jī)構(gòu)的作用下能夠進(jìn)行切丁處理，結(jié)構(gòu)簡單，能夠充分的對雞肉進(jìn)行切割。

技術(shù)研發(fā)人員：王立釗,劉偉,李欽凱
受保護(hù)的技術(shù)使用者：山東利盛達(dá)生態(tài)食業(yè)科技有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240429
技術(shù)公布日：2024/12/23