本技術(shù)涉及湯料制備，具體是一種鮑魚(yú)湯料制備裝置。

背景技術(shù)：

1、鮑魚(yú)是螺類的一種，是名貴的“海珍品”之一，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，被譽(yù)為海洋“軟黃金”。鮑魚(yú)是名貴的海洋食用貝類，被譽(yù)為“餐桌黃金，海珍之冠”，鮑有極其豐富和高度珍貴的肉，被認(rèn)為是一種烹飪美味。在世界上最昂貴的海鮮中，鮑螺通常以帶殼、冷凍或罐頭的形式出售，雖然它可以生吃或添加到其他菜肴中，但通常被切成厚肉排搭配湯料進(jìn)行烹煮。

2、鮑魚(yú)湯料通常是批量生產(chǎn)的，從而加快進(jìn)度，在對(duì)其進(jìn)行制備完成時(shí)，通常是將制備箱進(jìn)行傾斜，從而將湯料倒出，但是湯料中包含其它的調(diào)味物料，在不需要這些調(diào)味物料時(shí)，還需后續(xù)將其過(guò)濾出，較為麻煩。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本實(shí)用新型的目的在于提供一種鮑魚(yú)湯料制備裝置，以解決上述背景技術(shù)中提出的問(wèn)題。

2、為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：

3、一種鮑魚(yú)湯料制備裝置，包括制備箱，所述制備箱下方設(shè)置有底座，所述制備箱上方設(shè)置有半圓蓋，所述半圓蓋在制備箱上拆裝，所述制備箱內(nèi)部設(shè)置有過(guò)濾網(wǎng)，所述半圓蓋底部設(shè)置有攪拌桿，所述過(guò)濾網(wǎng)兩側(cè)設(shè)置有滑桿，所述滑桿頂部連接半圓蓋，所述制備箱兩側(cè)設(shè)置有安裝件，所述安裝件兩側(cè)設(shè)置有轉(zhuǎn)軸，所述底座兩側(cè)設(shè)置有安裝柱，所述安裝柱上方設(shè)置有轉(zhuǎn)口，所述轉(zhuǎn)軸連接轉(zhuǎn)口，且所述轉(zhuǎn)軸在轉(zhuǎn)口上活動(dòng)。

4、在本實(shí)用新型的一種優(yōu)選實(shí)施方式中，所述制備箱上設(shè)置有加料槽，所述制備箱內(nèi)側(cè)底部設(shè)置有加熱管。

5、在本實(shí)用新型的一種優(yōu)選實(shí)施方式中，所述半圓蓋上設(shè)置有電機(jī)，所述電機(jī)連接攪拌桿。

6、在本實(shí)用新型的一種優(yōu)選實(shí)施方式中，所述制備箱內(nèi)部?jī)蓚?cè)設(shè)置有滑軌，所述滑桿在滑軌上滑動(dòng)，兩側(cè)所述安裝件上設(shè)置有第一電動(dòng)推桿，所述第一電動(dòng)推桿連接半圓蓋兩側(cè)。

7、在本實(shí)用新型的一種優(yōu)選實(shí)施方式中，所述轉(zhuǎn)軸上與轉(zhuǎn)口內(nèi)側(cè)設(shè)置有軸槽，所述軸槽內(nèi)部設(shè)置有滾珠，所述滾珠在軸槽上滾動(dòng)。

8、在本實(shí)用新型的一種優(yōu)選實(shí)施方式中，所述轉(zhuǎn)軸外側(cè)設(shè)置有齒輪，所述安裝柱外側(cè)設(shè)置有第二電動(dòng)推桿，所述第二電動(dòng)推桿頂部設(shè)置有推條，所述推條一側(cè)設(shè)置有齒條，所述齒輪與齒條呈齒合連接。

9、在本實(shí)用新型的一種優(yōu)選實(shí)施方式中，所述制備箱底部設(shè)置有出液管，所述出液管外側(cè)設(shè)置有閥門(mén)。

10、本實(shí)用新型的附加方面和優(yōu)點(diǎn)將在下面的描述中部分給出，部分將從下面的描述中變得明顯，或通過(guò)本實(shí)用新型的實(shí)踐了解到。

11、有益效果：該裝置在鮑魚(yú)湯料制備完成后，通過(guò)第二電動(dòng)推桿推動(dòng)推條，使齒條帶動(dòng)齒輪進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，從而帶動(dòng)轉(zhuǎn)軸進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，從而帶動(dòng)制備箱進(jìn)行傾斜，從而通過(guò)在加料槽處將制備完成的鮑魚(yú)湯料倒出，在只需要湯汁，且不需要其它調(diào)味的物料時(shí)，通過(guò)開(kāi)啟閥門(mén)，使湯料從出液管處流出，通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)對(duì)其它調(diào)味的物料進(jìn)行阻擋，且通過(guò)兩側(cè)第一電動(dòng)推桿推動(dòng)半圓蓋進(jìn)行上升，從而帶動(dòng)內(nèi)側(cè)的過(guò)濾網(wǎng)進(jìn)行上升，從而對(duì)過(guò)濾網(wǎng)上的物料進(jìn)行清理，即增加了裝置的實(shí)用性。

12、上述說(shuō)明僅是本實(shí)用新型技術(shù)方案的概述，為了能夠更清楚了解本實(shí)用新型的技術(shù)手段，并可依照說(shuō)明書(shū)的內(nèi)容予以實(shí)施，以下以本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例并配合附圖詳細(xì)說(shuō)明如后。本實(shí)用新型的具體實(shí)施方式由以下實(shí)施例及其附圖詳細(xì)給出。

技術(shù)特征：

1.一種鮑魚(yú)湯料制備裝置，包括制備箱（1），其特征在于：所述制備箱（1）下方設(shè)置有底座（2），所述制備箱（1）上方設(shè)置有半圓蓋（3），所述半圓蓋（3）在制備箱（1）上拆裝，所述制備箱（1）內(nèi)部設(shè)置有過(guò)濾網(wǎng)（33），所述半圓蓋（3）底部設(shè)置有攪拌桿（31），所述過(guò)濾網(wǎng)（33）兩側(cè)設(shè)置有滑桿（34），所述滑桿（34）頂部連接半圓蓋（3），所述制備箱（1）兩側(cè)設(shè)置有安裝件（4），所述安裝件（4）兩側(cè)設(shè)置有轉(zhuǎn)軸（41），所述底座（2）兩側(cè)設(shè)置有安裝柱（21），所述安裝柱（21）上方設(shè)置有轉(zhuǎn)口（22），所述轉(zhuǎn)軸（41）連接轉(zhuǎn)口（22），且所述轉(zhuǎn)軸（41）在轉(zhuǎn)口（22）上活動(dòng)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種鮑魚(yú)湯料制備裝置，其特征在于，所述制備箱（1）上設(shè)置有加料槽（11），所述制備箱（1）內(nèi)側(cè)底部設(shè)置有加熱管（14）。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種鮑魚(yú)湯料制備裝置，其特征在于，所述半圓蓋（3）上設(shè)置有電機(jī)（32），所述電機(jī)（32）連接攪拌桿（31）。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種鮑魚(yú)湯料制備裝置，其特征在于，所述制備箱（1）內(nèi)部?jī)蓚?cè)設(shè)置有滑軌（15），所述滑桿（34）在滑軌（15）上滑動(dòng)，兩側(cè)所述安裝件（4）上設(shè)置有第一電動(dòng)推桿（35），所述第一電動(dòng)推桿（35）連接半圓蓋（3）兩側(cè)。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種鮑魚(yú)湯料制備裝置，其特征在于，所述轉(zhuǎn)軸（41）上與轉(zhuǎn)口（22）內(nèi)側(cè)設(shè)置有軸槽（23），所述軸槽（23）內(nèi)部設(shè)置有滾珠（24），所述滾珠（24）在軸槽（23）上滾動(dòng)。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種鮑魚(yú)湯料制備裝置，其特征在于，所述轉(zhuǎn)軸（41）外側(cè)設(shè)置有齒輪（42），所述安裝柱（21）外側(cè)設(shè)置有第二電動(dòng)推桿（45），所述第二電動(dòng)推桿（45）頂部設(shè)置有推條（43），所述推條（43）一側(cè)設(shè)置有齒條（44），所述齒輪（42）與齒條（44）呈齒合連接。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種鮑魚(yú)湯料制備裝置，其特征在于，所述制備箱（1）底部設(shè)置有出液管（12），所述出液管（12）外側(cè)設(shè)置有閥門(mén)（13）。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)公開(kāi)了一種鮑魚(yú)湯料制備裝置，包括制備箱，所述制備箱下方設(shè)置有底座，所述制備箱上方設(shè)置有半圓蓋，所述半圓蓋在制備箱上拆裝，所述制備箱內(nèi)部設(shè)置有過(guò)濾網(wǎng)，所述半圓蓋底部設(shè)置有攪拌桿，所述過(guò)濾網(wǎng)兩側(cè)設(shè)置有滑桿，所述制備箱兩側(cè)設(shè)置有安裝件，所述安裝件兩側(cè)設(shè)置有轉(zhuǎn)軸，所述底座兩側(cè)設(shè)置有安裝柱，所述安裝柱上方設(shè)置有轉(zhuǎn)口，本技術(shù)：該裝置在只需要湯汁，且不需要其它調(diào)味的物料時(shí)，通過(guò)開(kāi)啟閥門(mén)，使湯料從出液管處流出，通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)對(duì)其它調(diào)味的物料進(jìn)行阻擋，且通過(guò)兩側(cè)第一電動(dòng)推桿推動(dòng)半圓蓋進(jìn)行上升，從而帶動(dòng)內(nèi)側(cè)的過(guò)濾網(wǎng)進(jìn)行上升，從而對(duì)過(guò)濾網(wǎng)上的物料進(jìn)行清理，增加了裝置的實(shí)用性。

技術(shù)研發(fā)人員：卞君,唐明
受保護(hù)的技術(shù)使用者：福清市明信海產(chǎn)品有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240429
技術(shù)公布日：2024/12/26