本技術(shù)涉及方便面生產(chǎn)，具體為一種方便面生產(chǎn)線淋汁裝置。

背景技術(shù)：

1、方便面，又稱速食面、即食面、快熟面、快速面、快餐面、公仔面，是一種可在短時間之內(nèi)煮熟食用的面制食品。方便面的原理是利用棕櫚油將已煮熟與調(diào)味的面條硬化，并壓制成塊狀，食用前以熱水沖泡，用熱水溶解棕櫚油，并將面條加熱泡軟，數(shù)分鐘內(nèi)便可食用。

2、現(xiàn)有的可參考公告號為：cn210869646u的中國實用新型專利，其公開了一種方便面生產(chǎn)線淋汁裝置，跨設(shè)在方便面生產(chǎn)線的傳送網(wǎng)帶上，包括機架以及設(shè)置在機架上的湯汁槽、淋汁龍門架、涂布圓筒，涂布圓筒與機架轉(zhuǎn)動連接并橫跨在傳送網(wǎng)帶上方，淋汁龍門架下端連通有淹沒在湯汁槽中的吸泵，上方設(shè)置有淋汁口，淋汁口位于涂布圓筒的豎直上方，機架上還設(shè)置有與涂布圓筒傳動連接的電動機，涂布圓筒略高于傳送網(wǎng)帶，在轉(zhuǎn)動下持續(xù)地將淋汁口落下的湯汁轉(zhuǎn)均勻并涂布到在傳送網(wǎng)帶上行進的面條上，以較低壓強淋汁即可保證湯汁涂布均勻，淋汁口開口較大不容易被湯汁中的雜質(zhì)堵住，且涂布圓筒轉(zhuǎn)動的線速度比傳送網(wǎng)帶的行進速度快即可實現(xiàn)對面條的拉伸，僅一處裝置即可同時實現(xiàn)拉伸和淋汁，有利于節(jié)約廠房空間。

3、現(xiàn)有的淋汁裝置一般通過液泵輸送湯汁，由于醬汁輸送管道內(nèi)部可能會產(chǎn)生氣泡，在氣泡通過液泵后會導(dǎo)致淋汁設(shè)備出現(xiàn)湯汁不均勻的情況，同時現(xiàn)有的淋汁裝置在不使用時會因為含水量降低而變得黏稠，清潔十分不便，影響后續(xù)使用。

技術(shù)實現(xiàn)思路

1、(一)解決的技術(shù)問題

2、針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實用新型提供了一種方便面生產(chǎn)線淋汁裝置，具備便于清潔開放管道，并且能夠避免湯汁不均勻的情況等優(yōu)點，解決了上述技術(shù)問題。

3、(二)技術(shù)方案

4、為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術(shù)方案：一種方便面生產(chǎn)線淋汁裝置，包括：底板，所述底板的上方固定安裝有支撐板，所述支撐板的前側(cè)活動安裝有驅(qū)動輥，所述支撐板的后側(cè)活動安裝有限位輥，所述限位輥的外側(cè)嵌合安裝有傳送帶，所述支撐板的左側(cè)固定安裝有連接架，所述連接架的內(nèi)部固定安裝有驅(qū)動電機，所述底板的上方固定安裝有支撐桿，所述支撐桿的上方固定安裝有承接斗，所述承接斗的內(nèi)部固定安裝有調(diào)節(jié)活塞，所述調(diào)節(jié)活塞的后端固定安裝有擋板，所述擋板的后側(cè)固定安裝有硅膠板，所述底板的上方固定安裝有支撐架，所述支撐架的中心固定安裝有液泵，所述液泵的左側(cè)固定安裝有彎管，所述彎管的上方固定安裝有三通調(diào)節(jié)閥，所述支撐桿的左側(cè)固定安裝有固定環(huán)，所述固定環(huán)的內(nèi)部固定安裝有排料管，所述排料管的上方固定安裝有支撐環(huán)；所述承接斗能夠承接一定湯汁。

5、作為本實用新型的優(yōu)選技術(shù)方案，所述支撐板以限位輥的中心為基準(zhǔn)左右對稱安裝于限位輥的左右兩側(cè)，所述限位輥、驅(qū)動輥與支撐板之間構(gòu)成轉(zhuǎn)動連接；所述支撐板能夠限制驅(qū)動輥與限位輥之間的相對位置。

6、作為本實用新型的優(yōu)選技術(shù)方案，所述驅(qū)動電機的轉(zhuǎn)軸與驅(qū)動輥固定連接，所述驅(qū)動電機通過連接架與支撐板之間構(gòu)成固定連接；所述連接架能夠固定驅(qū)動電機的位置。

7、作為本實用新型的優(yōu)選技術(shù)方案，所述支撐桿以承接斗的中心為基準(zhǔn)前后、左右對稱安裝于承接斗的左右兩側(cè)，所述承接斗通過支撐桿與底板固定連接，所述承接斗為梯形結(jié)構(gòu)；所述支撐桿能夠?qū)Τ薪佣菲鸬街巫饔谩?/p>

8、作為本實用新型的優(yōu)選技術(shù)方案，所述調(diào)節(jié)活塞以承接斗的中心為基準(zhǔn)左右對稱安裝于承接斗的左右兩側(cè)，所述擋板與承接斗之間構(gòu)成滑動連接，所述擋板為“l(fā)”形；所述調(diào)節(jié)活塞能夠控制擋板的位置。

9、作為本實用新型的優(yōu)選技術(shù)方案，所述支撐架以液泵的中心為基準(zhǔn)左右對稱安裝于液泵的左右兩側(cè)，所述液泵通過彎管與三通調(diào)節(jié)閥連通；所述液泵能夠輸送液體。

10、作為本實用新型的優(yōu)選技術(shù)方案，所述排料管的下端與液泵連通，所述排料管的上端位于承接斗的正上方，所述排料管通過固定環(huán)與支撐桿固定連接；所述排料管能夠便于湯汁進入承接斗。

11、與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型提供了一種方便面生產(chǎn)線淋汁裝置，具備以下有益效果：

12、1、本實用新型通過承接斗的設(shè)置，承接斗為梯形結(jié)構(gòu)，調(diào)節(jié)活塞以承接斗的中心為基準(zhǔn)左右對稱安裝于承接斗的左右兩側(cè)，擋板與承接斗之間構(gòu)成滑動連接，擋板為“l(fā)”形，湯汁在液泵的輸送下能夠通過排料管上方進入承接斗的內(nèi)部，在承接斗承接一定湯汁后通過調(diào)節(jié)活塞調(diào)整擋板的位置，使擋板與承接斗之間形成一定縫隙，承接斗上方的湯汁將會在重力的作用下在承接斗的下方形成連續(xù)水幕，這種方式能夠避免湯汁輸送管道內(nèi)部含有氣泡而影響淋汁均勻度。

13、2、本實用新型通過三通調(diào)節(jié)閥的設(shè)置，三通調(diào)節(jié)閥通過彎管與液泵之間連通，三通調(diào)節(jié)閥能夠控制前后兩側(cè)管道與液泵之間的連通狀態(tài)，在使用時需要將三通調(diào)節(jié)閥前側(cè)與水管連接，后側(cè)與湯汁輸送管道連接，在進行淋汁操作時三通調(diào)節(jié)閥控制后側(cè)湯汁輸送管道與液泵連通，在對管道進行清潔時需要通過三通調(diào)節(jié)閥控制前側(cè)水管與液泵連通，液泵能夠?qū)⑺ㄟ^排料管輸送至承接斗內(nèi)部，這種方式能夠便于裝置開放管道的清潔，避免排料管內(nèi)部湯汁長時間停留。

技術(shù)特征：

1.一種方便面生產(chǎn)線淋汁裝置，其特征在于，包括：

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種方便面生產(chǎn)線淋汁裝置，其特征在于：

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種方便面生產(chǎn)線淋汁裝置，其特征在于：

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種方便面生產(chǎn)線淋汁裝置，其特征在于：

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種方便面生產(chǎn)線淋汁裝置，其特征在于：

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種方便面生產(chǎn)線淋汁裝置，其特征在于：

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種方便面生產(chǎn)線淋汁裝置，其特征在于：

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)涉及方便面生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，且公開了一種方便面生產(chǎn)線淋汁裝置。該一種方便面生產(chǎn)線淋汁裝置，包括：底板，所述底板的上方固定安裝有支撐板，所述支撐板的前側(cè)活動安裝有驅(qū)動輥，所述支撐板的后側(cè)活動安裝有限位輥，所述限位輥的外側(cè)嵌合安裝有傳送帶，所述支撐板的左側(cè)固定安裝有連接架，所述連接架的內(nèi)部固定安裝有驅(qū)動電機，湯汁在液泵的輸送下能夠通過排料管上方進入承接斗的內(nèi)部，在承接斗承接一定湯汁后通過調(diào)節(jié)活塞調(diào)整擋板的位置，使擋板與承接斗之間形成一定縫隙，承接斗上方的湯汁將會在重力的作用下在承接斗的下方形成連續(xù)水幕，這種方式能夠避免湯汁輸送管道內(nèi)部含有氣泡而影響淋汁均勻度。

技術(shù)研發(fā)人員：張煜,孫輝,王偉偉,姚偉
受保護的技術(shù)使用者：西安頂益食品有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240429
技術(shù)公布日：2025/1/2