本技術涉及食品烘烤，具體為一種食品用高效烘烤設備。

背景技術：

1、烘烤設備是一種用來加熱和烘烤食品的設備，常見的烘烤設備包括烤箱、烤爐、烤架等，烘烤設備通常使用電力或天然氣等能源來提供熱源，通過控制溫度和時間來完成食品的烘烤過程；

2、申請人經(jīng)過檢索發(fā)現(xiàn)中國專利公開了“一種食品烘烤設備”，其公開(公告)號為“cn205161798u”，該專利主要通過主電機連動分割器，由旋轉(zhuǎn)主鏈輪帶動鏈條運動，從而帶動鏈條上的模具運作，而模具上安裝有四個軸承，當模具動作經(jīng)過方柱帶動下，讓模具產(chǎn)生自動旋轉(zhuǎn)功能，有效解決設備維修困難，提高生產(chǎn)產(chǎn)量以及產(chǎn)品質(zhì)量，但是該設備在進行烘烤時難以進行翻轉(zhuǎn)，會導致烘烤效果不佳，為此，我們提出一種食品用高效烘烤設備。

技術實現(xiàn)思路

1、本實用新型的目的在于提供一種食品用高效烘烤設備。

2、為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種食品用高效烘烤設備，包括烘烤設備本體，所述烘烤設備本體的內(nèi)部和頂部分別安裝有翻轉(zhuǎn)組件以及清洗組件，所述翻轉(zhuǎn)組件的下方安裝有收集組件，所述翻轉(zhuǎn)組件包括驅(qū)動電機、皮帶、轉(zhuǎn)動輪、傳動軸、翻轉(zhuǎn)箱以及連接軸，所述傳動軸和連接軸分別安裝于翻轉(zhuǎn)箱的左右兩側(cè)，所述連接軸的另一端轉(zhuǎn)動連接于烘烤設備本體的內(nèi)側(cè)壁，所述驅(qū)動電機的輸出端與轉(zhuǎn)動輪的一端固定連接，所述轉(zhuǎn)動輪的另一端與傳動軸的另一端固定連接，所述轉(zhuǎn)動輪的外表面與皮帶的內(nèi)壁轉(zhuǎn)動連接。

3、作為本實用新型的進一步方案：所述烘烤設備本體包括水箱、保護罩以及推拉門，所述水箱的底面固定連接于烘烤設備本體的頂面，所述保護罩的一側(cè)固定連接于烘烤設備本體的外表面，所述推拉門通過鉸鏈鉸接于烘烤設備本體的正面。

4、作為本實用新型的進一步方案：所述收集組件包括過濾網(wǎng)、收集箱以及把手，所述烘烤設備本體的內(nèi)壁開設有滑槽，所述過濾網(wǎng)滑動連接于滑槽的內(nèi)壁，所述把手的一側(cè)固定連接于收集箱的外表面，所述烘烤設備本體的內(nèi)底壁開設有空腔，所述收集箱的外表面滑動連接于空腔的內(nèi)壁。

5、作為本實用新型的進一步方案：所述清洗組件包括水泵、抽水管、出水管、集水管、高壓噴灑頭以及固定塊，所述水箱的內(nèi)部安裝有隔板，所述隔板將水箱的內(nèi)部空間劃分為儲水空間和密閉空間，所述水泵安裝于密閉空間的內(nèi)部。

6、作為本實用新型的進一步方案：所述水泵的輸出端與出水管的一端貫通連接，并且水泵的輸入端與抽水管的一端貫通連接，所述集水管的內(nèi)壁開設有通孔，所述出水管的另一端與通孔的內(nèi)壁貫通連接。

7、作為本實用新型的進一步方案：所述固定塊安裝于集水管的外表面，并且固定塊的頂部與烘烤設備本體的內(nèi)頂壁固定連接。

8、作為本實用新型的進一步方案：所述隔板的內(nèi)壁開設有圓孔，所述抽水管的另一端貫穿圓孔延伸至水箱的內(nèi)部，所述水箱的頂部開設有注水口。

9、采用上述技術方案，與現(xiàn)有技術相比，本實用新型的有益效果在于：

10、1、本實用新型通過驅(qū)動電機帶動皮帶和轉(zhuǎn)動輪進行轉(zhuǎn)動，在皮帶和轉(zhuǎn)動輪之間相互配合下，翻轉(zhuǎn)箱會隨著它們進行同步翻轉(zhuǎn)，從而利用翻轉(zhuǎn)箱帶動內(nèi)部食品進行翻轉(zhuǎn)，使得食品更好地受熱均勻，防止內(nèi)部食品因受熱不均勻而影響到整體的烘干效果。

11、2、本實用新型通過水泵的輸出端和輸入端之間的配合，將水箱的水輸送到集水管的內(nèi)部，并通過高壓噴灑頭進行噴灑，從而對烘烤設備本體的內(nèi)壁進行清洗，減少人工清洗，提高工作效率。

12、本實用新型的其他優(yōu)點、目標和特征在某種程度上將在隨后的說明書中進行闡述，并且在某種程度上，基于對下文的考察研究對本領域技術人員而言將是顯而易見的，或者可以從本實用新型的實踐中得到教導。

技術特征：

1.一種食品用高效烘烤設備，包括烘烤設備本體(1)，其特征在于：所述烘烤設備本體(1)的內(nèi)部和頂部分別安裝有翻轉(zhuǎn)組件(2)以及清洗組件(3)，所述翻轉(zhuǎn)組件(2)的下方安裝有收集組件(4)，所述翻轉(zhuǎn)組件(2)包括驅(qū)動電機(21)、皮帶(22)、轉(zhuǎn)動輪(23)、傳動軸(24)、翻轉(zhuǎn)箱(25)以及連接軸(26)，所述傳動軸(24)和連接軸(26)分別安裝于翻轉(zhuǎn)箱(25)的左右兩側(cè)，所述連接軸(26)的另一端轉(zhuǎn)動連接于烘烤設備本體(1)的內(nèi)側(cè)壁，所述驅(qū)動電機(21)的輸出端與轉(zhuǎn)動輪(23)的一端固定連接，所述轉(zhuǎn)動輪(23)的另一端與傳動軸(24)的另一端固定連接，所述轉(zhuǎn)動輪(23)的外表面與皮帶(22)的內(nèi)壁轉(zhuǎn)動連接。

2.根據(jù)權利要求1所述的一種食品用高效烘烤設備，其特征在于：所述烘烤設備本體(1)包括水箱(11)、保護罩(12)以及推拉門(13)，所述水箱(11)的底面固定連接于烘烤設備本體(1)的頂面，所述保護罩(12)的一側(cè)固定連接于烘烤設備本體(1)的外表面，所述推拉門(13)通過鉸鏈鉸接于烘烤設備本體(1)的正面。

3.根據(jù)權利要求1所述的一種食品用高效烘烤設備，其特征在于：所述收集組件(4)包括過濾網(wǎng)(41)、收集箱(42)以及把手(43)，所述烘烤設備本體(1)的內(nèi)壁開設有滑槽，所述過濾網(wǎng)(41)滑動連接于滑槽的內(nèi)壁，所述把手(43)的一側(cè)固定連接于收集箱(42)的外表面，所述烘烤設備本體(1)的內(nèi)底壁開設有空腔，所述收集箱(42)的外表面滑動連接于空腔的內(nèi)壁。

4.根據(jù)權利要求2所述的一種食品用高效烘烤設備，其特征在于：所述清洗組件(3)包括水泵(31)、抽水管(32)、出水管(33)、集水管(34)、高壓噴灑頭(35)以及固定塊(36)，所述水箱(11)的內(nèi)部安裝有隔板，所述隔板將水箱(11)的內(nèi)部空間劃分為儲水空間和密閉空間，所述水泵(31)安裝于密閉空間的內(nèi)部。

5.根據(jù)權利要求4所述的一種食品用高效烘烤設備，其特征在于：所述水泵(31)的輸出端與出水管(33)的一端貫通連接，并且水泵(31)的輸入端與抽水管(32)的一端貫通連接，所述集水管(34)的內(nèi)壁開設有通孔，所述出水管(33)的另一端與通孔的內(nèi)壁貫通連接。

6.根據(jù)權利要求4所述的一種食品用高效烘烤設備，其特征在于：所述固定塊(36)安裝于集水管(34)的外表面，并且固定塊(36)的頂部與烘烤設備本體(1)的內(nèi)頂壁固定連接。

7.根據(jù)權利要求4所述的一種食品用高效烘烤設備，其特征在于：所述隔板的內(nèi)壁開設有圓孔，所述抽水管(32)的另一端貫穿圓孔延伸至水箱(11)的內(nèi)部，所述水箱(11)的頂部開設有注水口。

技術總結(jié)
本技術公開了一種食品用高效烘烤設備，本技術涉及食品烘烤技術領域，包括烘烤設備本體，烘烤設備本體的內(nèi)部和頂部分別安裝有翻轉(zhuǎn)組件以及清洗組件，翻轉(zhuǎn)組件的下方安裝有收集組件，翻轉(zhuǎn)組件包括驅(qū)動電機、皮帶、轉(zhuǎn)動輪、傳動軸、翻轉(zhuǎn)箱以及連接軸，傳動軸和連接軸分別安裝于翻轉(zhuǎn)箱的左右兩側(cè)，連接軸的另一端轉(zhuǎn)動連接于烘烤設備本體的內(nèi)側(cè)壁，本技術的優(yōu)點在于：通過驅(qū)動電機帶動皮帶和轉(zhuǎn)動輪進行轉(zhuǎn)動，在皮帶和轉(zhuǎn)動輪之間相互配合下，翻轉(zhuǎn)箱會隨著它們進行同步翻轉(zhuǎn)，從而利用翻轉(zhuǎn)箱帶動內(nèi)部食品進行翻轉(zhuǎn)，使得食品更好地受熱均勻，防止內(nèi)部食品因受熱不佳而影響到整體的烘干效果。

技術研發(fā)人員：童琦,楊尊意,卞文清
受保護的技術使用者：湖南童記三利和食品有限公司
技術研發(fā)日：20240516
技術公布日：2025/1/6