該技術(shù)涉及的一種臭鱖魚腌制用加料設(shè)備，特別是涉及應(yīng)用于臭鱖魚腌制領(lǐng)域的一種臭鱖魚腌制用加料設(shè)備。

背景技術(shù)：

1、臭鱖魚又名臭桂魚，是安徽省徽州地區(qū)的一道傳統(tǒng)名菜，其是以鱖魚、生姜、紅辣椒為原料制作的一道菜品。

2、中國專利cn216568149u說明書公開了一種用于咸鴨蛋腌制的高密封性腌制設(shè)備，包括主體，所述主體的前端外表面設(shè)置有密封蓋，所述主體與密封蓋之間設(shè)置有旋轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)，所述密封蓋的前端外表面設(shè)置有手柄。該實用新型所述的一種用于咸鴨蛋腌制的高密封性腌制設(shè)備，通過設(shè)置的氣囊式密封裝置、供氣泵、泄氣閥、凹槽式氣囊框、供氣口和凸式橡膠條，可以保證裝置在使用時的密封性，避免出現(xiàn)細(xì)菌滋生和溫度泄漏的情況，通過設(shè)置的緩震底座、底板、支撐板、安裝板、地墊、緩震柱和復(fù)位彈簧，可以對裝置起到緩震作用，保證咸鴨蛋在腌制時的溫度性，增加裝置的成品率，該設(shè)備不但結(jié)構(gòu)簡單，而且操作方便，帶來更好的使用前景。

3、上述設(shè)備在使用時，由于其上設(shè)置有密封機(jī)構(gòu)，故而在腌制過程中，當(dāng)將密封機(jī)構(gòu)從其上取下進(jìn)行加料時，將會使得空氣中的異物與灰塵進(jìn)入到設(shè)備內(nèi)，進(jìn)而將會對腌制效果產(chǎn)生一定的影響。

技術(shù)實現(xiàn)思路

1、針對上述現(xiàn)有技術(shù)，本實用新型要解決的技術(shù)問題是現(xiàn)有的加料設(shè)備在加料過程中，較易使得空氣中的灰塵與異物進(jìn)入到其內(nèi)的問題。

2、為解決上述問題，本實用新型提供了一種臭鱖魚腌制用加料設(shè)備，包括腌制箱，腌制箱的頂部開設(shè)有腌制進(jìn)料口，腌制箱的表面位于腌制進(jìn)料口的外側(cè)固定連接有連接座，連接座內(nèi)部插接有進(jìn)料板，進(jìn)料板的一端固定連接有調(diào)節(jié)桿，調(diào)節(jié)桿遠(yuǎn)離進(jìn)料板的一端套接有套接塊，套接塊的左右兩端均通過鉸鏈活動連接有矩形塊，矩形塊靠近套接塊的一端固定連接有限位塊，套接塊的左右兩端均開設(shè)有限位孔，調(diào)節(jié)桿的左右兩端均開設(shè)有與限位塊相適配的限位槽，連接座的頂端開設(shè)有密封安裝槽，密封安裝槽的內(nèi)部插接有加固密封環(huán)，加固密封環(huán)的頂端固定連接有加料箱，加料箱的頂端設(shè)置有加料管，加料管頂端遠(yuǎn)離加料管一側(cè)的底部固定連接有升降電動推桿。

3、在上述一種臭鱖魚腌制用加料設(shè)備中，該加料設(shè)備在向腌制箱內(nèi)加料時，全程保持密封狀態(tài)，故而能夠防止在加料過程中空氣中的灰塵與異物進(jìn)入到腌制箱內(nèi)。

4、作為本申請的進(jìn)一步改進(jìn)，矩形塊的表面與套接塊的表面貼合，升降電動推桿的底端與腌制箱的頂部固定連接。

5、作為本申請的再進(jìn)一步改進(jìn)，套接塊的底端與腌制箱的頂部固定連接，進(jìn)料板的表面與連接座的內(nèi)壁貼合。

6、作為本申請的更進(jìn)一步改進(jìn)，連接座的表面開設(shè)有密封孔，調(diào)節(jié)桿遠(yuǎn)離套接塊的一端固定連接有與密封孔相適配的密封管。

7、作為本申請的更進(jìn)一步改進(jìn)，加料箱的表面固定連接有加料透明條，調(diào)節(jié)桿的表面固定連接有調(diào)節(jié)限位環(huán)。

8、作為本申請的更進(jìn)一步改進(jìn)，套接塊的表面開設(shè)有與調(diào)節(jié)桿相適配的轉(zhuǎn)動孔，調(diào)節(jié)限位環(huán)的直徑大于轉(zhuǎn)動孔的直徑。

9、作為本申請的又一種改進(jìn)，腌制箱的表面固定連接有混料電機(jī)，混料電機(jī)的動力端上固定連接有混合桿，混合桿的表面固定連接有加料混合板，混料電機(jī)的前后兩端均固定連接有加固架，加料混合板的長度與混合桿的直徑之和小于腌制進(jìn)料口的直徑。

10、綜上，該加料設(shè)備在向腌制箱內(nèi)加料時，不僅能夠防止在加料過程中空氣中的灰塵與異物進(jìn)入到腌制箱內(nèi)，還能夠使得臭鱖魚與腌料均勻接觸，故而能夠保證腌制的效果。

技術(shù)特征：

1.一種臭鱖魚腌制用加料設(shè)備，包括腌制箱(1)，其特征在于：所述腌制箱(1)的頂部開設(shè)有腌制進(jìn)料口(2)，所述腌制箱(1)的表面位于腌制進(jìn)料口(2)的外側(cè)固定連接有連接座(3)，所述連接座(3)內(nèi)部插接有進(jìn)料板(4)，所述進(jìn)料板(4)的一端固定連接有調(diào)節(jié)桿(5)，所述調(diào)節(jié)桿(5)遠(yuǎn)離進(jìn)料板(4)的一端套接有套接塊(6)，所述套接塊(6)的左右兩端均通過鉸鏈活動連接有矩形塊(7)，所述矩形塊(7)靠近套接塊(6)的一端固定連接有限位塊(8)，所述套接塊(6)的左右兩端均開設(shè)有限位孔(9)，所述調(diào)節(jié)桿(5)的左右兩端均開設(shè)有與所述限位塊(8)相適配的限位槽(10)，所述連接座(3)的頂端開設(shè)有密封安裝槽(17)，所述密封安裝槽(17)的內(nèi)部插接有加固密封環(huán)(18)，所述加固密封環(huán)(18)的頂端固定連接有加料箱(11)，所述加料箱(11)的頂端設(shè)置有加料管(12)，所述加料管(12)頂端遠(yuǎn)離加料管(12)一側(cè)的底部固定連接有升降電動推桿(13)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種臭鱖魚腌制用加料設(shè)備，其特征在于：所述矩形塊(7)的表面與所述套接塊(6)的表面貼合，所述升降電動推桿(13)的底端與所述腌制箱(1)的頂部固定連接。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種臭鱖魚腌制用加料設(shè)備，其特征在于：所述套接塊(6)的底端與所述腌制箱(1)的頂部固定連接，所述進(jìn)料板(4)的表面與所述連接座(3)的內(nèi)壁貼合。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種臭鱖魚腌制用加料設(shè)備，其特征在于：所述連接座(3)的表面開設(shè)有密封孔，所述調(diào)節(jié)桿(5)遠(yuǎn)離套接塊(6)的一端固定連接有與所述密封孔相適配的密封管(14)。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種臭鱖魚腌制用加料設(shè)備，其特征在于：所述加料箱(11)的表面固定連接有加料透明條(15)，所述調(diào)節(jié)桿(5)的表面固定連接有調(diào)節(jié)限位環(huán)(16)。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種臭鱖魚腌制用加料設(shè)備，其特征在于：所述套接塊(6)的表面開設(shè)有與所述調(diào)節(jié)桿(5)相適配的轉(zhuǎn)動孔，所述調(diào)節(jié)限位環(huán)(16)的直徑大于所述轉(zhuǎn)動孔的直徑。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種臭鱖魚腌制用加料設(shè)備，其特征在于：所述腌制箱(1)的表面固定連接有混料電機(jī)(21)，所述混料電機(jī)(21)的動力端上固定連接有混合桿(20)，所述混合桿(20)的表面固定連接有加料混合板(19)，所述混料電機(jī)(21)的前后兩端均固定連接有加固架(22)，所述加料混合板(19)的長度與所述混合桿(20)的直徑之和小于所述腌制進(jìn)料口(2)的直徑。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)涉及臭鱖魚腌制技術(shù)領(lǐng)域的一種臭鱖魚腌制用加料設(shè)備，包括腌制箱，腌制箱的頂部開設(shè)有腌制進(jìn)料口，腌制箱的表面位于腌制進(jìn)料口的外側(cè)固定連接有連接座，連接座內(nèi)部插接有進(jìn)料板，進(jìn)料板的一端固定連接有調(diào)節(jié)桿，調(diào)節(jié)桿遠(yuǎn)離進(jìn)料板的一端套接有套接塊，套接塊的左右兩端均通過鉸鏈活動連接有矩形塊，矩形塊靠近套接塊的一端固定連接有限位塊，套接塊的左右兩端均開設(shè)有限位孔，調(diào)節(jié)桿的左右兩端均開設(shè)有與限位塊相適配的限位槽，連接座的頂端開設(shè)有密封安裝槽，密封安裝槽的內(nèi)部插接有加固密封環(huán)；該加料設(shè)備在向腌制箱內(nèi)加料時，全程保持密封狀態(tài)，故而能夠防止在加料過程中空氣中的灰塵與異物進(jìn)入到腌制箱內(nèi)。

技術(shù)研發(fā)人員：王艾兵,孟愛志,王永紅
受保護(hù)的技術(shù)使用者：黃山市珍味坊食品有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240523
技術(shù)公布日：2025/1/6