本技術(shù)涉及食品加工，尤其涉及一種牛肉切條裝置。

背景技術(shù)：

1、切條裝置是一種在食品加工的過程中用于把肉切成條狀的裝置，使用切條裝置的時候，把牛排從限位框靠近支撐架的一側(cè)塞到限位框的內(nèi)部，通過限位框把牛排限制在操作臺的頂部，通過第二電動伸縮桿擠壓牛排，使得牛排在操作臺的頂部移動，進而通過第一電動伸縮桿擠壓切刀把牛排切開，進而很好地把牛排切成條狀，進而切好的牛肉條掉落到收集框的內(nèi)部。

2、發(fā)明人在日常工作中發(fā)現(xiàn)切條裝置仍至少存在以下問題：使用切條裝置的時候，通過限位框把牛排限制在操作臺的頂部，通過第一電動伸縮桿擠壓牛排，使得牛排在操作臺的頂部移動，進而通過第二電動伸縮桿擠壓切刀把牛排切開，進而很好地把牛排切成條狀，但是在實際的使用過程中，因為切條裝置頂部的限位框是固定的，當(dāng)切割不同規(guī)格的牛肉條的時候，牛排不能很好地設(shè)置在限位框的內(nèi)部，這樣在一定程度上影響牛肉條的規(guī)格。

技術(shù)實現(xiàn)思路

1、本實用新型的目的是為了解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺點，而提出的一種牛肉切條裝置。

2、為了實現(xiàn)上述目的，本實用新型采用了如下技術(shù)方案：一種牛肉切條裝置，包括操作臺，所述操作臺的頂部固定連接有支撐架，所述支撐架的底部固定連接有第一電動伸縮桿，所述第一電動伸縮桿的底部固定連接有切刀，所述操作臺的一側(cè)固定連接有第二電動伸縮桿，所述第二電動伸縮桿的一側(cè)固定連接有擠壓板，所述操作臺的底部設(shè)置有收集框，所述操作臺的頂部設(shè)置有調(diào)節(jié)裝置，所述支撐架的一側(cè)設(shè)置有打磨裝置，所述調(diào)節(jié)裝置包括連接框，所述連接框和操作臺的頂部固定連接，所述連接框的內(nèi)壁滑動連接有滑動框，所述擠壓板的頂部滑動插設(shè)有延長板，所述延長板的頂部固定連接有卡位板，所述卡位板和滑動框的內(nèi)壁滑動連接。

3、上述部件所達到的效果為：使用調(diào)節(jié)裝置的時候，手動控制滑動框滑出連接框的內(nèi)部，進而通過卡位板帶動延長板滑出擠壓板，這樣可以很好地把不同規(guī)格的牛排限制在操作臺的頂部。

4、優(yōu)選的，所述滑動框的頂部均勻開設(shè)有凹槽，所述凹槽的內(nèi)壁固定連接有圓桿，所述圓桿的表面轉(zhuǎn)動套設(shè)有滾筒。

5、上述部件所達到的效果為：當(dāng)擠壓板擠壓牛肉的時候，滾筒在圓桿的表面轉(zhuǎn)動，進而在一定程度上避免滑動框影響牛肉在操作臺的表面移動。

6、優(yōu)選的，所述滑動框的一側(cè)固定連接有連接板，所述連接板的一側(cè)滑動貫穿插設(shè)在連接框的一側(cè)，所述連接板滑動貫穿插設(shè)在操作臺的頂部，所述連接板的一側(cè)均勻固定連接有凸起，所述操作臺的一側(cè)螺紋貫穿插設(shè)有螺栓，所述螺栓的一端固定連接有圓板，所述圓板的一側(cè)固定連接有橡膠板。

7、上述部件所達到的效果為：當(dāng)滑動框移動到合適位置的時候，手動轉(zhuǎn)動螺栓，進而使得橡膠板擠壓在凸起的一側(cè)，進而使得橡膠被擠壓變形，這樣可以很好地把滑動框固定在連接框的內(nèi)部。

8、優(yōu)選的，所述擠壓板的一側(cè)固定連接有支撐板，所述支撐板的一側(cè)轉(zhuǎn)動貫穿插設(shè)有螺紋桿，所述螺紋桿表面的螺紋方向從中間向兩邊相反，所述螺紋桿的表面轉(zhuǎn)動套設(shè)有第一連接塊，所述第一連接塊的一側(cè)固定連接有伸縮桿，所述伸縮桿遠離第一連接塊的一端固定連接有第二連接塊，所述伸縮桿的表面套設(shè)有第一彈簧，所述第一彈簧的一端和第一連接塊的一側(cè)固定連接，所述第一彈簧靠近伸縮桿的一端和第二連接塊的一側(cè)固定連接。

9、上述部件所達到的效果為：手動轉(zhuǎn)動螺紋桿，進而帶動兩個第一連接塊相互靠近，進而很好地把牛排限制在操作臺的頂部，因為第二連接塊擠壓在支撐架的一側(cè)，這樣使得第一彈簧很好地壓縮。

10、優(yōu)選的，所述打磨裝置包括滑動塊，所述支撐架的一側(cè)開設(shè)有滑槽，所述滑槽的內(nèi)壁和滑動塊滑動連接，所述滑動塊的一側(cè)固定連接有l(wèi)型板，所述支撐架的一側(cè)開設(shè)有限位槽，所述l型板的一端設(shè)置有打磨石，所述打磨石與限位槽的內(nèi)壁滑動連接，所述打磨石的內(nèi)壁與切刀的刀刃相適配。

11、上述部件所達到的效果為：使用打磨裝置的時候，通過第一電動伸縮桿把切刀設(shè)置到支撐架的頂部，然后手動控制滑動塊在滑槽的內(nèi)部滑動，進而帶動打磨石在切刀的刀刃表面滑動，進而不用把切刀拆卸下來就可以很方便地打磨切刀。

12、優(yōu)選的，所述打磨石的一側(cè)固定連接有固定框，所述固定框的內(nèi)壁和l型板的一端滑動連接。

13、上述部件所達到的效果為：把l型板滑到固定框的內(nèi)部，這樣可以把打磨石和l型板連接在一起。

14、優(yōu)選的，所述固定框的一端滑動貫穿插設(shè)有固定桿，所述固定桿滑動插設(shè)在l型板的一側(cè)，所述固定桿的表面套設(shè)有第二彈簧，所述第二彈簧的一端固定桿的一端固定連接，所述第二彈簧靠近固定桿的一端和固定框的一側(cè)固定連接。

15、上述部件所達到的效果為：把固定桿穿過固定框之后插到l型板的內(nèi)部，通過第二彈簧向靠近固定框的方向拉拽固定桿，進而很好地把固定桿限制在l型板的內(nèi)部。

16、優(yōu)選的，所述支撐架的一側(cè)固定連接有支撐塊，所述支撐塊的底部固定連接有阻尼桿，所述阻尼桿的底部固定連接有擋板，所述阻尼桿的表面套設(shè)有第三彈簧，所述第三彈簧的一端和支撐塊的底部固定連接，所述第三彈簧靠近阻尼桿的一端和擋板的頂部固定連接。

17、上述部件所達到的效果為：不使用打磨裝置的時候，把滑動塊滑到滑槽的一側(cè)，進而通過第三彈簧擠壓擋板，使得擋板設(shè)置在滑動塊的一側(cè)，這樣可以很好地把滑動塊限制在滑槽的內(nèi)部。

18、本實用新型中，通過設(shè)置調(diào)節(jié)裝置，使用調(diào)節(jié)裝置的時候，手動控制滑動框滑出連接框的內(nèi)部，進而通過卡位板帶動延長板滑出擠壓板，這樣可以很好地把不同規(guī)格的牛排限制在操作臺的頂部。

技術(shù)特征：

1.一種牛肉切條裝置，包括操作臺(1)，其特征在于：所述操作臺(1)的頂部固定連接有支撐架(2)，所述支撐架(2)的底部固定連接有第一電動伸縮桿(3)，所述第一電動伸縮桿(3)的底部固定連接有切刀(4)，所述操作臺(1)的一側(cè)固定連接有第二電動伸縮桿(5)，所述第二電動伸縮桿(5)的一側(cè)固定連接有擠壓板(6)，所述操作臺(1)的底部設(shè)置有收集框(7)，所述操作臺(1)的頂部設(shè)置有調(diào)節(jié)裝置(8)，所述支撐架(2)的一側(cè)設(shè)置有打磨裝置(9)，所述調(diào)節(jié)裝置(8)包括連接框(801)，所述連接框(801)和操作臺(1)的頂部固定連接，所述連接框(801)的內(nèi)壁滑動連接有滑動框(802)，所述擠壓板(6)的頂部滑動插設(shè)有延長板(811)，所述延長板(811)的頂部固定連接有卡位板(812)，所述卡位板(812)和滑動框(802)的內(nèi)壁滑動連接。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的牛肉切條裝置，其特征在于：所述滑動框(802)的頂部均勻開設(shè)有凹槽(808)，所述凹槽(808)的內(nèi)壁固定連接有圓桿(809)，所述圓桿(809)的表面轉(zhuǎn)動套設(shè)有滾筒(810)。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的牛肉切條裝置，其特征在于：所述滑動框(802)的一側(cè)固定連接有連接板(803)，所述連接板(803)的一側(cè)滑動貫穿插設(shè)在連接框(801)的一側(cè)，所述連接板(803)滑動貫穿插設(shè)在操作臺(1)的頂部，所述連接板(803)的一側(cè)均勻固定連接有凸起(804)，所述操作臺(1)的一側(cè)螺紋貫穿插設(shè)有螺栓(805)，所述螺栓(805)的一端固定連接有圓板(806)，所述圓板(806)的一側(cè)固定連接有橡膠板(807)。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的牛肉切條裝置，其特征在于：所述擠壓板(6)的一側(cè)固定連接有支撐板(813)，所述支撐板(813)的一側(cè)轉(zhuǎn)動貫穿插設(shè)有螺紋桿(814)，所述螺紋桿(814)表面的螺紋方向從中間向兩邊相反，所述螺紋桿(814)的表面轉(zhuǎn)動套設(shè)有第一連接塊(815)，所述第一連接塊(815)的一側(cè)固定連接有伸縮桿(817)，所述伸縮桿(817)遠離第一連接塊(815)的一端固定連接有第二連接塊(816)，所述伸縮桿(817)的表面套設(shè)有第一彈簧(818)，所述第一彈簧(818)的一端和第一連接塊(815)的一側(cè)固定連接，所述第一彈簧(818)靠近伸縮桿(817)的一端和第二連接塊(816)的一側(cè)固定連接。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的牛肉切條裝置，其特征在于：所述打磨裝置(9)包括滑動塊(902)，所述支撐架(2)的一側(cè)開設(shè)有滑槽(901)，所述滑槽(901)的內(nèi)壁和滑動塊(902)滑動連接，所述滑動塊(902)的一側(cè)固定連接有l(wèi)型板(903)，所述支撐架(2)的一側(cè)開設(shè)有限位槽(904)，所述l型板(903)的一端設(shè)置有打磨石(905)，所述打磨石(905)與限位槽(904)的內(nèi)壁滑動連接，所述打磨石(905)的內(nèi)壁與切刀(4)的刀刃相適配。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的牛肉切條裝置，其特征在于：所述打磨石(905)的一側(cè)固定連接有固定框(906)，所述固定框(906)的內(nèi)壁和l型板(903)的一端滑動連接。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的牛肉切條裝置，其特征在于：所述固定框(906)的一端滑動貫穿插設(shè)有固定桿(907)，所述固定桿(907)滑動插設(shè)在l型板(903)的一側(cè)，所述固定桿(907)的表面套設(shè)有第二彈簧(908)，所述第二彈簧(908)的一端固定桿(907)的一端固定連接，所述第二彈簧(908)靠近固定桿(907)的一端和固定框(906)的一側(cè)固定連接。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的牛肉切條裝置，其特征在于：所述支撐架(2)的一側(cè)固定連接有支撐塊(909)，所述支撐塊(909)的底部固定連接有阻尼桿(910)，所述阻尼桿(910)的底部固定連接有擋板(912)，所述阻尼桿(910)的表面套設(shè)有第三彈簧(911)，所述第三彈簧(911)的一端和支撐塊(909)的底部固定連接，所述第三彈簧(911)靠近阻尼桿(910)的一端和擋板(912)的頂部固定連接。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)提供一種牛肉切條裝置，涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，本技術(shù)包括操作臺，所述操作臺的頂部固定連接有支撐架，所述支撐架的底部固定連接有第一電動伸縮桿，所述第一電動伸縮桿的底部固定連接有切刀，所述操作臺的一側(cè)固定連接有第二電動伸縮桿，所述第二電動伸縮桿的一側(cè)固定連接有擠壓板，所述操作臺的底部設(shè)置有收集框，所述操作臺的頂部設(shè)置有調(diào)節(jié)裝置，所述支撐架的一側(cè)設(shè)置有打磨裝置，所述調(diào)節(jié)裝置包括連接框，所述連接框和操作臺的頂部固定連接，使用調(diào)節(jié)裝置的時候，手動控制滑動框滑出連接框的內(nèi)部，進而通過卡位板帶動延長板滑出擠壓板，這樣可以很好地把不同規(guī)格的牛排限制在操作臺的頂部。

技術(shù)研發(fā)人員：毛仁杰,毛明貴,楊中慧
受保護的技術(shù)使用者：西藏林芝藏佳香土特食品有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240524
技術(shù)公布日：2025/1/6