本技術(shù)涉及罐頭生產(chǎn)，特別涉及一種用于罐頭生產(chǎn)牛羊肉解凍裝置。

背景技術(shù)：

1、牛羊肉罐頭是一種加工食品，通常是將牛肉或羊肉切割、煮熟后裝入罐頭中，并添加適量的調(diào)味料和保鮮劑。這種罐頭產(chǎn)品可以長(zhǎng)時(shí)間保存，便于儲(chǔ)存和食用，在將牛羊肉制作成罐頭前，需要對(duì)冷凍的牛羊肉進(jìn)行解凍。

2、在公告號(hào)為cn?218790208?u的專(zhuān)利中公開(kāi)了一種用于罐頭生產(chǎn)牛羊肉解凍裝置，機(jī)體的一端安裝有出料擋板，輸送機(jī)構(gòu)的底部設(shè)有水箱，水箱的底部設(shè)有出水口；該用于罐頭生產(chǎn)牛羊肉解凍裝置，通過(guò)設(shè)置電爐絲，可以更好的控制溫度，防止溫度過(guò)高造成肉質(zhì)損壞，而設(shè)置翻轉(zhuǎn)件，可以對(duì)沒(méi)有加熱解凍的牛羊肉進(jìn)行翻轉(zhuǎn)，使電爐絲能對(duì)沒(méi)有解凍的牛羊肉進(jìn)行解凍，使牛羊肉解凍更均勻，解決了以往解凍方式大多是采用溫水浸泡，這種方式解凍速度慢，且容易破壞肉類(lèi)的品質(zhì)，造成口感不佳的問(wèn)題。

3、上述技術(shù)中存在通過(guò)翻轉(zhuǎn)件將肉體進(jìn)行翻轉(zhuǎn)時(shí)，當(dāng)肉體在解凍過(guò)程中外部呈現(xiàn)松軟狀態(tài)時(shí)，肉塊通過(guò)翻轉(zhuǎn)件接觸面較小時(shí)，會(huì)導(dǎo)致翻轉(zhuǎn)失敗，并且在擠壓狀態(tài)時(shí)，肉塊變形或者散開(kāi)，因此具有一定的局限性，故在此技術(shù)上進(jìn)行創(chuàng)新。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本實(shí)用新型的目的在于提供一種用于罐頭生產(chǎn)牛羊肉解凍裝置，以解決上述背景技術(shù)中提出的問(wèn)題。

2、為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：一種用于罐頭生產(chǎn)牛羊肉解凍裝置，包括兩個(gè)側(cè)板，兩個(gè)所述側(cè)板相鄰一側(cè)的兩端均轉(zhuǎn)動(dòng)安裝有傳動(dòng)軸，相鄰的兩個(gè)所述傳動(dòng)軸之間均套設(shè)有傳送帶，兩個(gè)所述側(cè)板的底端固定安裝有底座，兩個(gè)所述傳送帶之間設(shè)有翻面板，所述底座內(nèi)壁的兩端均固定安裝有兩個(gè)連桿，兩個(gè)所述連桿的外壁套設(shè)有兩個(gè)滑座，兩個(gè)所述滑座頂端相鄰一側(cè)的中部固定安裝有安裝軸，其中一個(gè)所述安裝軸的內(nèi)壁轉(zhuǎn)動(dòng)連接有連接板，所述連接板的一端與翻面板背面的中部固定連接，所述底座內(nèi)壁一端的中部固定安裝有液壓缸，所述液壓缸的輸出端與其中一個(gè)滑座一端的中部固定連接。

3、作為本實(shí)用新型的一種優(yōu)選技術(shù)方案，兩個(gè)所述相鄰的傳動(dòng)軸之間固定連接有傳動(dòng)桿，其中一個(gè)所述側(cè)板的一側(cè)固定安裝有電機(jī)，所述電機(jī)的輸出端貫穿相鄰的側(cè)板且與其中一個(gè)傳動(dòng)軸的一端固定連接。

4、作為本實(shí)用新型的一種優(yōu)選技術(shù)方案，另外一個(gè)所述安裝軸的一端轉(zhuǎn)動(dòng)連接有連接桿，所述連接桿的一端固定連接有轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸的內(nèi)壁與連接板的頂部轉(zhuǎn)動(dòng)連接，其中一個(gè)所述滑座的內(nèi)壁與相鄰兩個(gè)連桿之間滑動(dòng)連接，另外一個(gè)所述滑座與相鄰連桿之間固定連接。

5、作為本實(shí)用新型的一種優(yōu)選技術(shù)方案，兩個(gè)所述側(cè)板的頂端固定安裝有覆蓋板，所述覆蓋板內(nèi)壁的兩側(cè)均固定安裝有兩個(gè)加熱板。

6、作為本實(shí)用新型的一種優(yōu)選技術(shù)方案，所述覆蓋板的兩端均鉸接有開(kāi)關(guān)門(mén)。

7、作為本實(shí)用新型的一種優(yōu)選技術(shù)方案，所述底座一側(cè)的底部固定貫穿有排水管。

8、與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是：

9、本實(shí)用新型通過(guò)傳送帶將肉體傳動(dòng)至翻面板上時(shí)，可通過(guò)設(shè)置的翻面板對(duì)牛羊肉進(jìn)行承接，此時(shí)驅(qū)動(dòng)液壓缸運(yùn)行推動(dòng)滑座移動(dòng)，在安裝軸、連接板和轉(zhuǎn)軸的轉(zhuǎn)動(dòng)配合下帶動(dòng)翻面板翻轉(zhuǎn)，此時(shí)肉體跟隨翻面板翻轉(zhuǎn)至傳送帶上，從而對(duì)肉體托舉翻面的效果，進(jìn)一步通過(guò)設(shè)置的加熱板對(duì)肉體進(jìn)行快速增溫解凍。

技術(shù)特征：

1.一種用于罐頭生產(chǎn)牛羊肉解凍裝置，包括兩個(gè)側(cè)板(1)，其特征在于：兩個(gè)所述側(cè)板(1)相鄰一側(cè)的兩端均轉(zhuǎn)動(dòng)安裝有傳動(dòng)軸，相鄰的兩個(gè)所述傳動(dòng)軸之間均套設(shè)有傳送帶(2)，兩個(gè)所述側(cè)板(1)的底端固定安裝有底座(4)，兩個(gè)所述傳送帶(2)之間設(shè)有翻面板(3)，所述底座(4)內(nèi)壁的兩端均固定安裝有兩個(gè)連桿(5)，兩個(gè)所述連桿(5)的外壁套設(shè)有兩個(gè)滑座(6)，兩個(gè)所述滑座(6)頂端相鄰一側(cè)的中部固定安裝有安裝軸(8)，其中一個(gè)所述安裝軸(8)的內(nèi)壁轉(zhuǎn)動(dòng)連接有連接板(9)，所述連接板(9)的一端與翻面板(3)背面的中部固定連接，所述底座(4)內(nèi)壁一端的中部固定安裝有液壓缸(7)，所述液壓缸(7)的輸出端與其中一個(gè)滑座(6)一端的中部固定連接。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于罐頭生產(chǎn)牛羊肉解凍裝置，其特征在于：兩個(gè)所述相鄰的傳動(dòng)軸之間固定連接有傳動(dòng)桿，其中一個(gè)所述側(cè)板(1)的一側(cè)固定安裝有電機(jī)(12)，所述電機(jī)(12)的輸出端貫穿相鄰的側(cè)板(1)且與其中一個(gè)傳動(dòng)軸的一端固定連接。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于罐頭生產(chǎn)牛羊肉解凍裝置，其特征在于：另外一個(gè)所述安裝軸(8)的一端轉(zhuǎn)動(dòng)連接有連接桿(11)，所述連接桿(11)的一端固定連接有轉(zhuǎn)軸(10)，所述轉(zhuǎn)軸(10)的內(nèi)壁與連接板(9)的頂部轉(zhuǎn)動(dòng)連接，其中一個(gè)所述滑座(6)的內(nèi)壁與相鄰兩個(gè)連桿(5)之間滑動(dòng)連接，另外一個(gè)所述滑座(6)與相鄰連桿(5)之間固定連接。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于罐頭生產(chǎn)牛羊肉解凍裝置，其特征在于：兩個(gè)所述側(cè)板(1)的頂端固定安裝有覆蓋板(14)，所述覆蓋板(14)內(nèi)壁的兩側(cè)均固定安裝有兩個(gè)加熱板(15)。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種用于罐頭生產(chǎn)牛羊肉解凍裝置，其特征在于：所述覆蓋板(14)的兩端均鉸接有開(kāi)關(guān)門(mén)(16)。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于罐頭生產(chǎn)牛羊肉解凍裝置，其特征在于：所述底座(4)一側(cè)的底部固定貫穿有排水管(13)。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)涉及罐頭生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，公開(kāi)了一種用于罐頭生產(chǎn)牛羊肉解凍裝置，包括兩個(gè)側(cè)板，兩個(gè)側(cè)板相鄰一側(cè)的兩端均轉(zhuǎn)動(dòng)安裝有傳動(dòng)軸，相鄰的兩個(gè)傳動(dòng)軸之間均套設(shè)有傳送帶，兩個(gè)側(cè)板的底端固定安裝有底座，兩個(gè)傳送帶之間設(shè)有翻面板，底座內(nèi)壁的兩端均固定安裝有兩個(gè)連桿，兩個(gè)連桿的外壁套設(shè)有兩個(gè)滑座，本技術(shù)通過(guò)傳送帶將肉體傳動(dòng)至翻面板上時(shí)，可通過(guò)設(shè)置的翻面板對(duì)牛羊肉進(jìn)行承接，此時(shí)驅(qū)動(dòng)液壓缸運(yùn)行推動(dòng)滑座移動(dòng)，在安裝軸、連接板和轉(zhuǎn)軸的轉(zhuǎn)動(dòng)配合下帶動(dòng)翻面板翻轉(zhuǎn)，此時(shí)肉體跟隨翻面板翻轉(zhuǎn)至傳送帶上，從而對(duì)肉體托舉翻面的效果，進(jìn)一步通過(guò)設(shè)置的加熱板對(duì)肉體進(jìn)行快速增溫解凍。

技術(shù)研發(fā)人員：張?jiān)讫?張海龍,高建崗,高偉雄,趙海波,陳浩
受保護(hù)的技術(shù)使用者：寧夏塞百味農(nóng)業(yè)科技有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240527
技術(shù)公布日：2025/1/9