本技術屬于食品榨汁,具體涉及一種壓榨姜汁設備。
背景技術:
1、當需要較大量的處理例如果蔬榨汁時,慣常的選擇即螺旋榨汁機,螺旋榨汁機適用于連續(xù)生產(chǎn),在于果蔬榨汁過程中,被螺旋向預定的方向輸送,在輸送方向的末端,果蔬內的汁液基本被榨汁完畢而成為渣料,可以在順螺旋方向末端以自然排出的方式卸料,因螺旋的外殼為網(wǎng)面,而汁液則在榨汁過程中過網(wǎng)而下落,借此能夠實現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)。
2、中國專利文獻cn112477240a公開了一種農(nóng)業(yè)用的果蔬連續(xù)榨汁裝置,其包括一個大致水平設置的筒體,筒體內安裝有一個與該筒體共軸線的螺旋葉片,據(jù)此構造出螺旋榨汁機,并且在其前級還設有一個壓榨箱。該專利文獻所配螺旋榨汁機采用的螺旋葉片是等導程的螺旋葉片,榨汁主要借助于螺旋葉片的推擠作用,榨汁效率相對較低。
3、上述公開的現(xiàn)有技術在進行榨汁時,榨汁效率相對較低,且由于姜塊植物纖維的作用,導致在由進料口進入螺旋榨汁機時不易進入到內部進行榨取操作,即便帶有植物纖維部分進入機器內部,在長時間運轉狀態(tài)下增加設備運行阻力,增加能耗,由于現(xiàn)有技術采用的螺旋結構均是整體式結構,不易進行拆卸更換,不便于進行清理。
4、鑒于上述因素,特別設計一種壓榨姜汁設備,通過破碎機構對整體的姜塊進行破碎,切斷纖維組織,且通過分級分段設置的旋轉主軸進行榨汁能夠更好的獲取榨汁效果。
技術實現(xiàn)思路
1、本實用新型的目的在于提供一種壓榨姜汁設備,以解決上述背景技術中提出的問題。
2、本實用新型的目的是通過下述技術方案予以實現(xiàn):一種壓榨姜汁設備,包括主體倉,所述主體倉以可拆卸方式連接在鋼結構桁架上,所述主體倉的一側以可拆卸方式設置有進料倉,主體倉內設置有旋轉主軸及過濾網(wǎng),進料倉所在一側設置設置有驅動結構,所述驅動結構驅動旋轉主軸旋轉;
3、所述旋轉主軸分級分段設置,靠近所述進料倉一側為一級旋轉主軸,靠近所述主體倉上的出渣口一側設置為二級旋轉主軸;
4、所述進料倉呈斗狀,且進料倉內設置有破碎機構。
5、進一步地,所述旋轉主軸的一級旋轉主軸和二級旋轉主軸之間以可拆卸方式連接;
6、一級旋轉主軸為直線式,二級旋轉主軸為錐形式。
7、進一步地,所述一級旋轉主軸沿著所述出渣口方向底徑逐漸增加,一級旋轉主軸沿著所述出渣口方向螺距相同。
8、進一步地,所述一級旋轉主軸沿著所述出渣口方向底徑逐漸增加,一級旋轉主軸沿著所述出渣口方向螺距變小。
9、進一步地,所述一級旋轉主軸沿著所述出渣口方向底徑逐漸增加,其端面直徑不超過二級旋轉主軸直徑。
10、進一步地,所述主體倉的底部設置有出汁口,所述出汁口與承接斗對應,所述承接斗以可拆卸方式與所述主體倉連接;
11、承接斗的下方設置有出汁連接管,出汁連接管與姜汁儲備裝置連接。
12、進一步地,所述主體倉為不銹鋼材質,且所述主體倉內的所述過濾網(wǎng)為上下兩部分,上下兩部分以可拆卸方式連接;
13、所述過濾網(wǎng)為金屬結構,且所述過濾網(wǎng)的網(wǎng)孔設置為0.6mm。
14、進一步地,所述破碎機構包括通過電機帶動旋轉的破碎軸及與破碎軸配合的格柵架;
15、所述格柵架由若干個圓柱形桿體間隔排列設置于進料倉內壁;
16、所述破碎軸采用雙轉子破碎軸,且在所述破碎軸上間隔設置有破碎刀葉,兩個破碎軸的破碎刀葉相互交叉設置;
17、其中,雙轉子破碎軸之間間隔設置,雙轉子破碎軸面之間的距離為10-30mm;
18、所述破碎軸上的破碎刀葉與進料倉內壁上設置的所述格柵架的格柵空隙交錯設置。
19、進一步地,所述主體倉前端與所述旋轉主軸配合設置的封頭與二級旋轉主軸仿形設置,且可拆卸;
20、與所述主體倉連接的鋼結構桁架底部設置有移動輪。
21、與現(xiàn)有技術相比,本實用新型的有益效果:
22、本實用新型在使用狀態(tài)下能夠通過破碎機構對整體的姜塊進行破碎,切斷纖維組織,且通過分級分段設置的旋轉主軸進行榨汁能夠更好的獲取榨汁效果。
23、本實用新型采用粗螺旋與精螺旋結構的形式,采用分級壓榨進行操作,效率更高。
24、本實用新型的過濾網(wǎng)采用可拆卸形式,便于在使用狀態(tài)下進行清洗更換。
25、本實用新型主體倉的前端一可拆卸方式連接著封頭,便于在使用狀態(tài)下能夠進行拆卸更換。
26、本實用新型螺旋榨汁機靠電動機驅動螺旋軸進行果汁的榨取。在此過程中,不斷地壓榨,將汁液分高出來,榨汁效率高,可以更加節(jié)省能源和節(jié)省時間。
1.一種壓榨姜汁設備,其特征在于:包括主體倉(1),所述主體倉(1)以可拆卸方式連接在鋼結構桁架上,所述主體倉(1)的一側以可拆卸方式設置有進料倉(2),主體倉(1)內設置有旋轉主軸(6)及過濾網(wǎng)(7),進料倉(2)所在一側設置設置有驅動結構(3),所述驅動結構(3)驅動旋轉主軸(6)旋轉;
2.根據(jù)權利要求1所述的壓榨姜汁設備,其特征在于:所述旋轉主軸(6)的一級旋轉主軸(8)和二級旋轉主軸(9)之間以可拆卸方式連接;
3.根據(jù)權利要求2所述的壓榨姜汁設備,其特征在于:所述一級旋轉主軸(8)沿著所述出渣口(10)方向底徑逐漸增加,一級旋轉主軸(8)沿著所述出渣口(10)方向螺距相同。
4.根據(jù)權利要求2所述的壓榨姜汁設備,其特征在于:所述一級旋轉主軸(8)沿著所述出渣口(10)方向底徑逐漸增加,一級旋轉主軸(8)沿著所述出渣口(10)方向螺距變小。
5.根據(jù)權利要求4所述的壓榨姜汁設備,其特征在于:所述一級旋轉主軸(8)沿著所述出渣口(10)方向底徑逐漸增加,其端面直徑不超過二級旋轉主軸(9)直徑。
6.根據(jù)權利要求3或4所述的壓榨姜汁設備,其特征在于:所述主體倉(1)的底部設置有出汁口,所述出汁口與承接斗(4)對應,所述承接斗(4)以可拆卸方式與所述主體倉(1)連接;
7.根據(jù)權利要求6所述的壓榨姜汁設備,其特征在于:所述主體倉(1)為不銹鋼材質,且所述主體倉(1)內的所述過濾網(wǎng)(7)為上下兩部分,上下兩部分以可拆卸方式連接;
8.根據(jù)權利要求7所述的壓榨姜汁設備,其特征在于:所述破碎機構(11)包括通過電機帶動旋轉的破碎軸(11-1)及與破碎軸(11-1)配合的格柵架(11-2);
9.根據(jù)權利要求8所述的壓榨姜汁設備,其特征在于:所述主體倉(1)前端與所述旋轉主軸(6)配合設置的封頭與二級旋轉主軸(9)仿形設置,且可拆卸;