本技術(shù)涉及蝦類加工,具體為一種生蝦加工用壓直設(shè)備。
背景技術(shù):
1、尺寸大的蝦通常直接冷凍后排列在包裝盒中包裝,經(jīng)分選后的生蝦尺寸相近,由于生蝦的身體自然卷曲,導致每只蝦在包裝盒中占用的橫向長度較大,不利于生蝦的包裝,而且在部分餐飲店,如壽司店等,在生蝦處理過程中需要整體呈拉直狀態(tài)的生蝦,方便擺盤和捏制壽司,常規(guī)的呈卷曲狀的生蝦難以滿足上述需求;
2、公開號cn219894474u公開了一種生蝦加工用壓直裝置,包括機架、放置臺、切割組件、壓框和抵接平臺,其中,切割組件包括基臺和若干個刀片,基臺可拆卸安裝在放置臺上,若干個刀片呈陣列布置在基臺上,工作時,工作人員手持生蝦頭尾兩端并驅(qū)使生蝦相對若干個刀片滑動,若干個刀片切割生蝦的腹部,即生蝦腹部被切割成多段,便于將生蝦拉直,隨后通過壓框配合抵接平臺將生蝦壓直即可完成生蝦的壓直工作,使得生蝦能夠呈拉直狀態(tài),節(jié)省包裝空間的同時還能夠滿足客戶對生蝦的外形需求,但是該專利在實際使用過程中還存在以下問題:
3、上述生蝦在切割時手持活蝦靠近刀片,存在較大的安全隱患,安全性較差,其次上述裝置會將生蝦的腹部切割成多段,導致生蝦的腹部切割處蝦肉不在蝦殼的保護內(nèi),直接暴露在空氣中,保質(zhì)期降低的同時,在略久的儲存和冷鏈運輸?shù)倪^程中,暴露的蝦肉會逐漸失去水分,從而嚴重影響其用于餐飲時的口感。
4、提出了一種生蝦加工用壓直設(shè)備,以便于解決上述中提出的問題。
技術(shù)實現(xiàn)思路
1、本實用新型的目的在于提供一種生蝦加工用壓直設(shè)備,以解決上述背景技術(shù)提出的上述裝置會將生蝦的腹部切割成多段,導致生蝦的腹部切割處蝦肉不在蝦殼的保護內(nèi),直接暴露在空氣中,在略久的儲存和冷鏈運輸?shù)倪^程中,暴露的蝦肉會逐漸失去水分,從而嚴重影響其用于餐飲時口感的問題。
2、為實現(xiàn)上述目的,本實用新型提供如下技術(shù)方案:一種生蝦加工用壓直設(shè)備,包括凍直裝置,所述凍直裝置包括支撐框,所述支撐框的頂端固定連接有安裝架,所述安裝架上安裝有電動傳送帶,所述安裝架上的頂部固定連接有速凍設(shè)備;
3、所述電動傳送帶的表面設(shè)置有若干壓直組件,所述壓直組件包括與電動傳送帶表面固定連接的機械倉,所述機械倉前后兩側(cè)均滑動連接有活動桿,所述機械倉的頂面對稱滑動連接滑動塊,所述滑動塊的頂部固定連接有限位圈,所述限位圈的外側(cè)轉(zhuǎn)動連接有第一彈簧,所述第一彈簧與活動桿的一端頂部轉(zhuǎn)動連接;
4、其中,所述電動傳送帶的一側(cè)下方設(shè)置有復位機構(gòu)。
5、優(yōu)選的,所述限位圈的頂部外側(cè)固定連接有推拉把手,所述限位圈的內(nèi)側(cè)固定連接有防護墊,所述活動桿的外側(cè)端部固定連接有緩沖墊,若干所述壓直組件于電動傳送帶上等距離分布。
6、優(yōu)選的,所述機械倉的內(nèi)部下方中間位置對稱設(shè)有旋轉(zhuǎn)桿,所述旋轉(zhuǎn)桿與機械倉底部轉(zhuǎn)動連接,所述旋轉(zhuǎn)桿的另一端轉(zhuǎn)動連接有卡位柱。
7、優(yōu)選的,所述機械倉的內(nèi)部上方對稱滑動連接有調(diào)節(jié)板,兩個所述調(diào)節(jié)板之間固定連接有復位彈簧,所述調(diào)節(jié)板的底面上開設(shè)有調(diào)節(jié)槽,所述調(diào)節(jié)槽與卡位柱滑動連接,所述卡位柱只能在調(diào)節(jié)槽內(nèi)單方向滑動,所述調(diào)節(jié)板的一側(cè)與活動桿固定連接。
8、優(yōu)選的,所述復位機構(gòu)包括與支撐框固定連接的連接板,所述連接板的頂面固定連接有螺桿倉,所述螺桿倉的內(nèi)部轉(zhuǎn)動連接有雙向螺桿,所述螺桿倉的外側(cè)固定連接有驅(qū)動電機,所述驅(qū)動電機的輸出端伸入螺桿倉并與雙向螺桿固定連接。
9、優(yōu)選的,所述雙向螺桿上套設(shè)有螺套,所述螺桿倉的頂部開設(shè)有滑槽,所述螺套與滑槽滑動連接,所述螺套的頂端固定連接有擠壓塊,所述擠壓塊與位于電動傳送帶下方的緩沖墊處于同一水平高度。
10、優(yōu)選的,所述安裝架的一側(cè)安裝有紅外探測器。
11、與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實用新型的有益效果是:該一種生蝦加工用壓直設(shè)備,生蝦在保證整體不受損的情況下,以接近直條的狀態(tài)被速凍,節(jié)省包裝空間的同時,降低了安全風險,而且速凍后的生蝦可以立即裝盒,方便生產(chǎn),其具體內(nèi)容如下:
12、1.通過推拉把手將兩個限位圈掰開,然后將生蝦筆直的塞入兩個限位圈之間,此時第一彈簧會推動限位圈,使得兩個滑動塊相互靠近,從而使得生蝦被直條狀局限在兩個限位圈之間;再然后啟動電動傳送帶使得該生蝦隨著壓直組件一起經(jīng)過速凍設(shè)備,被速凍設(shè)備凍成直條狀;最終使得生蝦在保證整體不受損的情況下,以接近直條的狀態(tài)被速凍,節(jié)省包裝空間的同時,降低了安全風險,而且速凍后的生蝦可以立即裝盒,方便生產(chǎn)。
13、2.通過讓螺套會帶動擠壓塊沿著滑槽移動,從而使得擠壓塊從兩側(cè)推動處于展開狀態(tài)的活動桿,進而使得活動桿推動兩個調(diào)節(jié)板相互靠近,最終使得卡位柱會重新卡入調(diào)節(jié)槽靠近活動桿的一端;最后使得兩個限位圈以保持閉合的狀態(tài),去運輸?shù)桨惭b生蝦的位置,減少了工作人員的操作流程,增加了生產(chǎn)速度。
1.一種生蝦加工用壓直設(shè)備,包括凍直裝置(1),所述凍直裝置(1)包括支撐框(101),所述支撐框(101)的頂端固定連接有安裝架(102),所述安裝架(102)上安裝有電動傳送帶(103),所述安裝架(102)上的頂部固定連接有速凍設(shè)備(104);
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生蝦加工用壓直設(shè)備,其特征在于:所述限位圈(204)的頂部外側(cè)固定連接有推拉把手(205),所述限位圈(204)的內(nèi)側(cè)固定連接有防護墊(213),所述活動桿(202)的外側(cè)端部固定連接有緩沖墊(212),若干所述壓直組件(2)于電動傳送帶(103)上等距離分布。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生蝦加工用壓直設(shè)備,其特征在于:所述機械倉(201)的內(nèi)部下方中間位置對稱設(shè)有旋轉(zhuǎn)桿(207),所述旋轉(zhuǎn)桿(207)與機械倉(201)底部轉(zhuǎn)動連接,所述旋轉(zhuǎn)桿(207)的另一端轉(zhuǎn)動連接有卡位柱(208)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生蝦加工用壓直設(shè)備,其特征在于:所述機械倉(201)的內(nèi)部上方對稱滑動連接有調(diào)節(jié)板(209),兩個所述調(diào)節(jié)板(209)之間固定連接有復位彈簧(210),所述調(diào)節(jié)板(209)的底面上開設(shè)有調(diào)節(jié)槽(211),所述調(diào)節(jié)槽(211)與卡位柱(208)滑動連接,所述卡位柱(208)只能在調(diào)節(jié)槽(211)內(nèi)單方向滑動,所述調(diào)節(jié)板(209)的一側(cè)與活動桿(202)遠離第一彈簧(206)的一側(cè)固定連接。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生蝦加工用壓直設(shè)備,其特征在于:所述復位機構(gòu)(3)包括與支撐框(101)固定連接的連接板(301),所述連接板(301)的頂面固定連接有螺桿倉(302),所述螺桿倉(302)的內(nèi)部轉(zhuǎn)動連接有雙向螺桿(303),所述螺桿倉(302)的外側(cè)固定連接有驅(qū)動電機(308),所述驅(qū)動電機(308)的輸出端伸入螺桿倉(302)并與雙向螺桿(303)固定連接。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種生蝦加工用壓直設(shè)備,其特征在于:所述雙向螺桿(303)上套設(shè)有螺套(305),所述螺桿倉(302)的頂部開設(shè)有滑槽(304),所述螺套(305)與滑槽(304)滑動連接,所述螺套(305)的頂端固定連接有擠壓塊(306),所述擠壓塊(306)與位于電動傳送帶(103)下方的緩沖墊(212)處于同一水平高度。
7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種生蝦加工用壓直設(shè)備,其特征在于:所述安裝架(102)的一側(cè)安裝有紅外探測器(307)。