專(zhuān)利名稱(chēng):具有緩解體力疲勞作用的飲料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及一種飲料,具體涉及一種具有緩解體力疲勞作用的飲料。
背景技術(shù):
隨著社會(huì)的進(jìn)步,生活節(jié)奏和工作強(qiáng)度的不斷加強(qiáng)、加快,疲勞作為一種起來(lái)越普遍的生理現(xiàn)象,日益受到人們的重視。疲勞最直接的影響即為導(dǎo)致工作效率的降低,目前在已進(jìn)行的抗疲勞防治研究中,以中草藥植物制成的抗疲勞飲料已取得一定的成果,如公開(kāi)號(hào)為CN101263907的中國(guó)發(fā)明專(zhuān)利,公開(kāi)了一種紅景天抗疲勞保健飲料及其制備方法 ,它的配方為紅景天I 30g,枸杞子I IOOg,西洋參I 30g,紅率I IOOg,黃苗I 30g,刺五加I 30g,牛磺酸100 500mg,咖啡因50 200mg,維生素B6 I 10mg,蜂蜜I 30g,白糖10 IOOg,朽1檬酸I 60g,低聚果糖I 50g,其余為純凈水,共制成飲料IOOOmL ;制備方法為將紅景天,枸杞子,西洋參,紅棗,黃芪,刺五加,分別挑選去雜后,清洗,浸泡,煎煮,過(guò)濾合并濾液,濾渣保存?zhèn)溆?;濾液酶解,過(guò)濾,得提取液a ;將上述濾渣加乙醇提取,合并提取液,得提取液b ;將提取液a和提取液b混合,再加入?;撬幔Х纫?,維生素B6,蜂蜜,白糖,檸檬酸,低聚果糖,調(diào)配,補(bǔ)足純凈水,攪拌均勻,過(guò)濾,殺菌,灌裝即得。該發(fā)明產(chǎn)品具有較好的抗疲勞作用,但其組成中含有咖啡因組分,已有的研究表明,咖啡因適度地使用有祛除疲勞、興奮神經(jīng)的作用,臨床上用于治療神經(jīng)衰弱和昏迷復(fù)蘇,但是,大劑量或長(zhǎng)期使用也會(huì)對(duì)人體造成損害,特別是它具有成癮性,一旦停用會(huì)出現(xiàn)精神萎頓、渾身困乏疲軟等各種戒斷癥狀,因此,上述發(fā)明產(chǎn)品難以達(dá)到調(diào)節(jié)或提高機(jī)體免疫、緩解體力疲勞的功效。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種具有緩解體力疲勞作用的飲料。本發(fā)明所述的飲料具有較好的抗疲勞、調(diào)節(jié)并提高機(jī)體免疫力的功效。
本發(fā)明所述的具有緩解體力疲勞作用的飲料,每250ml的飲料中含有
人參提取物35 75mg、
紅景天提取物10 75mg、
茶葉提取物80 125mg、
羅漢果提取物20 120mg、
?;撬?00 600mg和余量的水;
其中,所述的人參提取物中人參總皂甙的重量含量大于等于80%,所述的紅景天提取物中紅景天甙的重量含量大于等于20%,所述的茶葉提取物中茶多酚的重量含量大于等于40%,所述的羅漢果提取物中羅漢果甜甙V的重量含量大于等于50%。本發(fā)明產(chǎn)品利用人參提取物中人參皂甙Rh2的多重抗疲勞、強(qiáng)力、速效的特點(diǎn),以迅速恢復(fù)生理、心理原因誘發(fā)的疲勞,有效緩解包括高原反應(yīng)在內(nèi)的頭暈、瞌睡、乏力、精神萎靡等狀況;再通過(guò)紅景天提取物中的紅景天甙增強(qiáng)血液載氧能力,進(jìn)而增強(qiáng)肌糖元氧化供能,從而提高機(jī)體的有氧、無(wú)氧運(yùn)動(dòng)能力,以達(dá)到加速疲勞的消除;進(jìn)一步結(jié)合茶葉提取物具備的抗氧化、抗福射、抗衰老抑菌、增強(qiáng)機(jī)體抵抗力和預(yù)防心血管疾病等功效,以及羅漢果提取物具備的祛痰和增強(qiáng)免疫的作用,以達(dá)到在具有緩解體力疲勞功效的同時(shí)實(shí)現(xiàn)調(diào)節(jié)進(jìn)而提高機(jī)體免疫力的功效。
上述技術(shù)方案中,所述獲得茶葉提取物的原料可以是紅茶、綠茶、烏龍茶或普洱茶。
為了進(jìn)一步增強(qiáng)本發(fā)明所述產(chǎn)品的抗疲勞效果,上述技術(shù)方案還可包括穿心蓮提取物10 30mg,所述穿心蓮提取物中穿心蓮內(nèi)酯的重量含量大于等于95%。從進(jìn)一步增加機(jī)體免疫力考慮,還可在上述技術(shù)方案中添加B族維生素O. I 50mg,所述的B族維生素選自維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B5、維生素B6、維生素Bn、維生素B12和肌醇中的一種或兩種以上的組合。當(dāng)添加的是幾種B族維生素的組合時(shí),它們中各自的添加量可根據(jù)需要進(jìn)行選擇,但不應(yīng)超過(guò)醫(yī)學(xué)上推薦的攝入量,一般可以是以下范圍維生素B1 I 3mg、維生素B2 O. 3 3mg、維生素B3 5 15mg、維生素B5 5 15mg、維生素B6 I. 25 4mg、維生素B11 O. 5 L 5mg、維生素B12 O. 025 O. 3mg和肌醇45 50mg。出于相同緣由的考慮,還可在上基礎(chǔ)上添加維生素C 45 55mg。
上述技術(shù)方案還可包括氯化鈉45 55mg、氯化鉀45 55mg和氯化鎂45 55mg,以及時(shí)為機(jī)體補(bǔ)充鈉、鉀、鎂離子,從而維持機(jī)體的酸堿平衡,進(jìn)而提高免疫力。
上述技術(shù)方案還可包括葡萄糖酸鈣90 IlOmg和富馬酸亞鐵70 90mg,為機(jī)體提供必需的礦物質(zhì)。
上述技術(shù)方案還可進(jìn)一步包括朽1檬酸40 60mg和/或朽1檬酸鈉40 60mg,用以調(diào)節(jié)本發(fā)明產(chǎn)品的口感。
此外,本發(fā)明產(chǎn)品還可包括蔗糖12500 22000mg或異麥芽酮糖醇17000 ISOOOmg,以適合不同飲用人群對(duì)飲料甜度的需求。
本發(fā)明上述技術(shù)方案中提到的各種植物提取物,均可以是以現(xiàn)有常規(guī)方法提取得到的提取物。
與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明的特點(diǎn)在于本發(fā)明產(chǎn)品以多種植物提取物結(jié)合?;撬釣樵?,利用人參提取物中人參皂甙Rh2的多重抗疲勞、強(qiáng)力、速效的特點(diǎn),以迅速恢復(fù)生理、心理原因誘發(fā)的疲勞,有效緩解包括高原反應(yīng)在內(nèi)的頭暈、瞌睡、乏力、精神萎靡等狀況;再通過(guò)紅景天提取物中的紅景天甙增強(qiáng)血液載氧能力,進(jìn)而增強(qiáng)肌糖元氧化供能,從而提聞機(jī)體的有氧、無(wú)氧運(yùn)動(dòng)能力,以達(dá)到加速疲勞的消除;進(jìn)一步結(jié)合茶葉提取物具備的抗氧化、抗輻射、抗衰老抑菌、增強(qiáng)機(jī)體抵抗力和預(yù)防心血管疾病等功效,以及羅漢果提取物具備的祛痰和增強(qiáng)免疫的作用,以達(dá)到在具有抗疲勞功效的同時(shí)實(shí)現(xiàn)調(diào)節(jié)進(jìn)而提高機(jī)體免疫力的功效。進(jìn)一步的,根據(jù)機(jī)體的需要補(bǔ)充適當(dāng)適量的維生素及礦物質(zhì),促進(jìn)機(jī)體代謝,迅速且有效的緩解體力疲勞。
具體實(shí)施方式
下面以實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行說(shuō)明,但本發(fā)明并不局限于這些實(shí)施例。
實(shí)施例I
人參提取物(含人參總皂甙,80 %重量)35mg ;[0023]紅景天提取物(含紅景天甙,40%重量)IOmg ;
綠茶提取物(含茶多酚,50%重量)80mg ;
羅漢果提取物(含羅漢果甜甙V,90 %重量)20mg ;
?;撬?00mg ;
檸檬酸40mg ;
檸檬酸鈉30mg和余量的水。實(shí)施例2
人參提取物(含人參總皂甙,85 %重量)75mg ;
紅景天提取物(含紅景天甙,20 %重量)50mg ;
紅茶提取物(含茶多酚,40%重量)125mg ;
羅漢果提取物(含羅漢果甜甙V,60 %重量)80mg ;
?;撬?00mg ;
肌醇50mg ;
維生素B2 O. 3mg ;
維生素B6 I. 25mg ;
維生素B12 O. 025mg ;
檸檬酸50mg ;
檸檬酸鈉50mg和余量的水。
實(shí)施例3
人參提取物(含人參總皂甙,90%重量)40mg ;
紅景天提取物(含紅景天甙,35 %重量)30mg ;
普洱茶提取物(含茶多酚,40%重量)125mg ;
羅漢果提取物(含羅漢果甜甙V,60%重量)112. 5mg ;
牛橫酸400mg ;
穿心蓮提取物(含穿心蓮內(nèi)酯,95%重量)20mg ;
異麥芽酮糖醇18000mg ;
肌醇45mg ;
維生素B1 3mg ;
維生素B2 Imng ;
維生素B6 I. 25mg ;
維生素B11 O. 5mg ;
維生素B12 O. 05mg ;
維生素C 50mg ;
檸檬酸50mg ;
檸檬酸鈉60mg和余量的水。
實(shí)施例4
人參提取物(含人參總皂甙,90 %重量)50mg ;
紅景天提取物(含紅景天甙,30 %重量)40mg ;
綠茶提取物(含茶多酚,40%重量)IOOmg ;[0062]羅漢果提取物(含羅漢果甜甙V,50 %重量)IOOmg ;
牛橫酸600mg ;
異麥芽酮糖醇17500mg ;
維生素B2 O. 3mg ;
維生素B5 IOmg ;
維生素C 45mg ;
氯化鈉45mg ;氯化鉀55mg ;
氯化鎂50mg ;
檸檬酸50mg;
檸檬酸鈉50mg和余量的水。
實(shí)施例5
人參提取物(含人參總皂甙,95 %重量)62. 5mg ;
紅景天提取物(含紅景天甙,20%重量)75mg ;
綠茶提取物(含茶多酚,40%重量)90mg ;
羅漢果提取物(含羅漢果甜甙¥,50%重量)12011^;
牛磺酸550mg ;
穿心蓮提取物(含穿心蓮內(nèi)酯,95%重量)30mg ;
蔗糖2000mg ;
維生素B^mg;
維生素B2 O. 3mg ;
維生素B3 IOmg ;
維生素B5 IOmg ;
維生素B6 3mg ;
維生素B11 Img ;
維生素B12 O. Img ;
維生素C 50mg ;
氯化鈉50mg ;
氯化鉀50mg ;
氯化鎂80mg;
葡萄糖酸鈣IOOmg ;
富馬酸亞鐵80mg;
檸檬酸50mg和余量的水。
權(quán)利要求
1.具有緩解體力疲勞作用的飲料,其特征在于每250ml的飲料中含有 人參提取物35 75mg、 紅景天提取物10 75mg、 茶葉提取物80 125mg、 羅漢果提取物20 120mg、 牛橫酸400 600mg、 穿心蓮提取物10 30mg和余量的水; 其中,所述的人參提取物中人參總皂甙的重量含量大于等于80%,所述的紅景天提取物中紅景天甙的重量含量大于等于20%,所述的茶葉提取物中茶多酚的重量含量大于等于40%,所述的羅漢果提取物中羅漢果甜甙V的重量含量大于等于50% ; 所述獲得茶葉提取物的原料是紅茶、綠茶、烏龍茶或普洱茶; 所述穿心蓮提取物中穿心蓮內(nèi)酯的重量含量大于等于95%。
2.根據(jù)權(quán)利要求
I所述的具有緩解體力疲勞作用的飲料,其特征在于還包括B族維生素O. I 50mg。
3.根據(jù)權(quán)利要求
2所述的具有緩解體力疲勞作用的飲料,其特征在于所述的B族維生素選自維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B5、維生素B6、維生素B11、維生素B12和肌醇中的一種或兩種以上的組合。
4.根據(jù)權(quán)利要求
2所述的具有緩解體力疲勞作用的飲料,其特征在于還包括維生素C45 55mg。
5.根據(jù)權(quán)利要求
4所述的具有緩解體力疲勞作用的飲料,其特征在于還包括氯化鈉45 55mg、氯化鉀45 55mg和氯化續(xù)45 55mg。
6.根據(jù)權(quán)利要求
5所述的具有緩解體力疲勞作用的飲料,其特征在于還包括葡萄糖酸隹丐90 IlOmg和富馬酸亞鐵70 90mg。
7.根據(jù)權(quán)利要求
I 6中任一項(xiàng)所述的具有緩解體力疲勞作用的飲料,其特征在于還包括朽1檬酸40 60mg和/或朽1檬酸鈉40 60mg。
8.根據(jù)權(quán)利要求
7所述的具有緩解體力疲勞作用的飲料,其特征在于還包括蔗糖12500 22000mg或異麥芽酮糖醇17000 18000mg。
專(zhuān)利摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種具有緩解體力疲勞作用的飲料,所述每250ml的飲料中含有人參提取物35~75mg、紅景天提取物10~75mg、茶葉提取物80~125mg、羅漢果提取物20~120mg、牛磺酸400~600mg和余量的水;其中,所述的人參提取物中人參總皂甙的重量含量大于等于80%,所述的紅景天提取物中紅景天甙的重量含量大于等于20%,所述的茶葉提取物中茶多酚的重量含量大于等于40%,所述的羅漢果提取物中羅漢果甜甙V的重量含量大于等于50%。與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明所述飲料可在達(dá)到具有抗疲勞功效的同時(shí)實(shí)現(xiàn)調(diào)節(jié)進(jìn)而提高機(jī)體免疫力的功效。
文檔編號(hào)A23L2/52GKCN102318866 B發(fā)布類(lèi)型授權(quán) 專(zhuān)利申請(qǐng)?zhí)朇N 201110226033
公開(kāi)日2013年1月23日 申請(qǐng)日期2011年8月8日
發(fā)明者孫步祥, 湯凌志, 陸瑋, 易永基, 吳柏峰 申請(qǐng)人:桂林萊茵生物科技股份有限公司導(dǎo)出引文BiBTeX, EndNote, RefMan專(zhuān)利引用 (4),