專利名稱:一種中藥復(fù)合保健茶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及一種綠色純植物保健茶,特別是涉及一種以羅布麻為主料的羅布麻中藥復(fù)合保健茶。
背景技術(shù):
伴隨著我國的改革開放、經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,人們的生活節(jié)奏日益加快、就業(yè)和工作壓力以及競爭越來了越大;快節(jié)奏的工作和生活導(dǎo)致人們的飲食結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)不平衡,很多從業(yè)者因為心理、工作、生活諸多壓力出現(xiàn)失眠、記憶力衰退、注意力不集中、精神萎靡不振等現(xiàn)象,許多人的身體處于亞健康狀態(tài);高血壓、高血脂、高膽固醇三高人群不斷擴(kuò)大。許多人為了降低血壓不得不常年服用降壓藥;另外,隨著我國人口老齡化高峰的到來,許許多多的老年人更加注重自身的身體健康,保健意識的不斷加強(qiáng),如何為老年人群提供純天然的綠色保健食品使他們安度晚年也是一個社會問題。其次,隨著人們收入的提高,投入到強(qiáng)身健體、養(yǎng)生保健方面的精力和金錢也越來越多,為綠色保健食品提供了更為廣闊的市場前景。
目前,我國在茶領(lǐng)域的品種可以說是品類繁多,但大多都是單一的品類,例如綠茶、紅茶、花茶等等,與我國傳統(tǒng)中藥結(jié)合起來的復(fù)合保健茶雖然有一定數(shù)量,但都是民間配方,大部分自己家里配置用來飲用保健,很多沒有普及。
發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明就是針對上述情況,經(jīng)過多年精心試驗和調(diào)節(jié)配方,通過長期飲用實踐驗證,研制出一種對養(yǎng)生保健和針對某些疾病的預(yù)防、輔助治療效果比較明顯的綠色純植物中藥復(fù)合保健茶,適合規(guī)模生產(chǎn)和銷售推廣,造福更多的人群。
一種中藥復(fù)合保健茶,所述的保健茶含有下列組分及其重量百分比羅布麻茶30-70%、枸杞5-20%、綠茶5-20%、百合花5-20%、麥門冬2-5%、沙參2-5%、菊花2-5%和黃精2-5%。
優(yōu)選羅布麻茶30-50%、枸杞10-20%、綠茶10-20%、百合花10-20%、麥門冬2-5%、沙參2-5%、菊花2-5%和黃精2-5%。
所述羅布麻茶為當(dāng)年產(chǎn)新疆野生羅布麻茶;所述枸杞為寧夏當(dāng)年產(chǎn)新鮮枸杞子;所述百合花為新鮮百合花瓣;所述麥門冬為麥門冬根莖切片;所述沙參為焙干的沙參根莖切片;所述黃精的黃精根莖切片;所述菊花為新鮮菊花花瓣。
本發(fā)明中藥保健茶的生產(chǎn)方法,包括如下步驟1、將原料晾干后分別粉碎至粉末狀,顆粒度為12-15目;2、將原料粉末置于密閉容器中,通以水蒸汽15-60分鐘,控制蒸汽壓力在500-1000千帕斯卡之間,溫度在80-150攝氏度之間;3、將原料粉末低溫真空干燥;4、將混合物裝入容器中進(jìn)行輻射照射,放射源采用銫源,輻射劑量在15-25kgy之間15分鐘;5、定量裝入過濾袋中密封。
羅布麻茶羅布麻屬野生草本多年宿根植物,又名野麻、野茶、茶葉花、紅花草、紅柳子、澤漆麻、茶葉棵子等。根據(jù)《本草綱目》、《救荒本草》等古藥典記載,羅布麻有平心悸、止眩暈、消痰止咳、強(qiáng)心利尿之功能?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)化驗證明羅布麻葉中富含黃酮類化合物、強(qiáng)心甙、多種氨基酸、槲皮素以及鉀、鈣、鐵、鋅等多種微量元素,其藥理成份具有調(diào)節(jié)降血壓、降血脂、強(qiáng)心利尿、增加冠狀動脈流量、平肝安神、鎮(zhèn)咳平喘、抗炎、抗過敏、抗輻射、抗衰老及抗癌等功能。
枸杞又稱枸杞子、紅耳墜,是茄科小灌木枸杞的成熟子實。枸杞子含有豐富營養(yǎng)成分硫胺素、鈣、蛋白質(zhì)、核黃素、鎂、鐵、維生素C、錳、維生素E、鋅、維生素A、銅、胡羅卜素、鉀、磷、鈉、硒等。枸杞有提高機(jī)體免疫力的作用,可以滋陰補(bǔ)氣強(qiáng)精,滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、止消渴、美白容顏、還有抗腫瘤等功效。
綠茶經(jīng)分析鑒定綠茶內(nèi)含化合物多達(dá)500種左右。這些化合物中有些是人體所必需的成分,稱之為營養(yǎng)成分。如維生素類、蛋白質(zhì)、氨基酸、類脂類、糖類及礦物質(zhì)元素等,它們對人體有較高的營養(yǎng)價值。還有一部分化合物是對人體有保健和藥效作用的成分,稱之為有藥用價值的成分。如茶多酚、咖啡堿、脂多糖等。綠茶中含有人體所需的大量元素和微量元素,主要是磷、鈣、鉀、鈉、鎂、硫等;微量元素主要是鐵、錳、鋅、硒、銅、氟和碘等。如綠茶中含鋅量較高,每克綠茶平均含鋅量達(dá)73微克,高的可達(dá)252微克;綠茶中鐵的平均含量較高,每克綠茶中為123微克。這些元素對人體的生理機(jī)能有著重要的作用。人們在進(jìn)食高脂肪飲食后,血管會出現(xiàn)硬化現(xiàn)象,如果同時或在食后飲用綠茶,可使血管軟化,使血液流量改善。綠茶中含有的茶氨酸、兒茶素,可改善血液流動作用,在防止肥胖、腦中風(fēng)和心臟病中有一定效用。研究證實,綠茶不但防止癌細(xì)胞的生成與增殖,還有一些抑制癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移的效應(yīng)。我國著名的綠茶有杭州龍井茶、洞庭碧螺春、信陽毛尖、黃山毛峰、廬山云霧等等。
百合又名白白合、夜合花。為百合科植物百合、細(xì)葉百合、麝香百合及其同屬。百合有較高的營養(yǎng)價值,含有蛋白質(zhì)21.29%、脂肪2.43%、還原糖11.47%、淀粉1.61%,每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C。百合的花瓣即百合花有潤肺止咳、清心安神、補(bǔ)中益氣之功能,能治療失眠、肺癆久咳、虛煩、驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫等癥。
麥門冬為百合科植物沿階草的塊根。性味與歸經(jīng)甘、微苦,微寒。入心、肺、胃經(jīng)。功效清心潤肺,養(yǎng)胃生津。麥冬為清潤之品,既能潤肺止咳,又能清心降火。用于治療肺虛熱咳。
沙參亦名白參、知母、羊乳、羊婆奶、鈴兒草、虎須、苦心。功用養(yǎng)陰清肺,益胃生津。適用于肺熱陰傷引起的干咳無痰,或痰少而黏,甚則痰中帶血,咽干口燥,或聲音嘶啞等。也可用于胃陰不足所致的口燥咽干,胃痛,呃逆,嘔吐,便秘,舌紅少津等。
黃精黃蔓精之簡稱,又名輪生玉竹;黃精根含有菸酸,粘液質(zhì),醌類成分,淀粉及糖類。其功能補(bǔ)中益氣,定肝膽,潤心肺,益脾胃,升清氣,降濁氣,填精髓,壯筋骨,降風(fēng)濕,下三火,還可潤大便,利小便,使人目明耳聰。養(yǎng)生功能針對(1)、抑制尿糖和血糖對于鹽酸腎上素引起的血糖過高癥,有顯著下降作用。(2)、降低血壓。(3)、能抑制皮膚真菌。(4)、滋養(yǎng)身體。
菊花別名黃華、女華、金蕊等。屬菊科,多年生宿根草本???、甘、平,無毒。全草含揮發(fā)油,花含菊甙、腺漂吟,氨基酸、膽堿、水蘇堿、黃酮類。清頭目,利血脈,除濕痹,養(yǎng)肝明目。菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效,中國自古就知道菊花能保護(hù)眼睛的健康,除了涂抹眼睛可消除浮腫之外,平常就可以泡一杯菊花茶來喝,能使眼睛疲勞的癥狀消,如果每天喝三到四杯的菊花茶,對恢復(fù)視力也有幫助。菊花對治病,強(qiáng)身,保證身體健康起到了很大的作用。
本發(fā)明是將植物中草藥與常用的三種茶品結(jié)合在一起,以新疆產(chǎn)羅布麻茶為主,取各類茶品中的精華,輔于中草藥功效,使其成為消費(fèi)者日常保健強(qiáng)身不可多得的佳品。
本發(fā)明將植物中草藥與茶品磨成粉末復(fù)配在一起,按常規(guī)的茶葉袋裝的方法生產(chǎn),制成小袋包裝,泡飲即可。但在生產(chǎn)步驟上添加了一些蒸汽蒸和鈀源照射處理的步驟。用蒸汽蒸主要是消毒殺菌和去除雜塵和雜質(zhì),陰干后的固體大部分是塵土和雜質(zhì),因為蒸汽不會帶走茶葉的有效成分,用水煮就不行了,蒸后粉塵會從茶葉上脫離下來,往下沉,容易分離,生產(chǎn)出來的茶葉非常潔凈;銫源照射,輻射劑量在15-25kgy之間,這個劑量是很小的,主要目的是殺滅茶葉里的有些有害微生物和害蟲幼蟲和蟲卵,同時又不破壞茶葉的營養(yǎng)成分和構(gòu)成,因為蒸汽后還會檢測到有少量的害微生物和害蟲幼蟲和蟲卵存活。
本發(fā)明中藥復(fù)合保健茶屬保健類綠色食品,按照科學(xué)的配比,使其各組分相互促進(jìn),使其藥物療效發(fā)揮的更好,成為一種優(yōu)質(zhì)的功能茶飲品,適宜青年、中年、老年人群飲用,男女皆宜,具有預(yù)防和降低血壓、降低血脂;軟化血管、潤腸通便、安神助眠、提高免疫力、養(yǎng)顏潤膚、養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)、延年益壽等功效。另外由于保健茶里含有大量人體所需的維生素、礦物質(zhì)和多種微量元素,可以彌補(bǔ)人體的營養(yǎng)不足和缺乏的微量元素;產(chǎn)品集預(yù)防和輔助治療于一身,常年飲用對養(yǎng)生保健和某些疾病的預(yù)防、輔助治療效果比較明顯,是一種新型的綠色純植物中藥復(fù)合保健茶,飲用時間越久,效果越好。加工制作技術(shù)難度適中,宜于工業(yè)化生產(chǎn)和規(guī)模生產(chǎn),不污染環(huán)境。
圖1本發(fā)明生產(chǎn)工藝圖具體實施方式
材料準(zhǔn)備將新鮮的枸杞、新鮮百合花瓣、新采菊花晾干;麥門冬、沙參、黃精切片,市售新彊羅布麻茶、綠茶。
實施例1羅布麻茶9000g、枸杞6000g、綠茶(市售杭州龍井茶)4500g、百合花6000g、麥門冬900g、沙參900g、菊花1200g、黃精1500g。
1.將上述原料分別粉碎至粉末狀,顆粒度在12-15目之間;2.將原料粉末置于密閉容器中,通以水蒸汽15-60分鐘,控制蒸汽壓力在500-1000千帕斯卡之間,溫度在80-150攝氏度之間;3.以已有技術(shù)中的低溫真空干燥法將原料粉末干燥;4.將混合物裝入容器中進(jìn)行輻射照射,放射源采用銫源,輻射劑量在15-25kgy之間15分鐘;
5.將處理后的混合物按定量每小袋30克量裝入到過濾袋內(nèi)并密封。
實施例2羅布麻茶15000g、枸杞(市售洞庭碧螺春)3000g、綠茶6000g、百合花1500g、麥門冬600g、沙參1500g、菊花1500g、黃精900g。
制備方法同上。
實施例3羅布麻茶21kg、枸杞1.5Kg、綠茶(市售黃山毛峰)1.5Kg、百合花2.7Kg、麥門冬1.5Kg、沙參0.6Kg、菊花0.6Kg、黃精0.6Kg。
制備方法同上。
實施例4羅布麻茶40kg、枸杞20Kg、綠茶(市售廬山云霧)10Kg、百合花10Kg、麥門冬5Kg、沙參5Kg、菊花5Kg、黃精5Kg。
制備方法同上。
本發(fā)明中藥保健茶可在權(quán)利要求
所述的范圍內(nèi)任意復(fù)配而制得。
實驗例1預(yù)防和輔助降低“三高”試驗參加試驗人數(shù)78人,男45人,女33人,平均年齡為43歲,最大年齡71歲,最小的年齡為29歲。時間2年6個月,自2004年1月至2006年7月。地點(diǎn)內(nèi)蒙古呼和浩特。參試患者特征78人中有64人為“三高”患者,病史最長者為13年之久。另外14人為血壓偏高患者。患者在飲用本發(fā)明“中藥復(fù)合保健茶”前,都分別體檢建檔,重點(diǎn)監(jiān)控血壓變化情況。其中有52人正在服用降壓藥物,血壓高壓最高的患者為180mmHg。2004年1月到二月,78人全部開始飲用本發(fā)明中藥復(fù)合保健茶,每天倆袋,每袋30克,開水沖泡;服用降壓藥的患者在飲用保健茶的同時繼續(xù)服藥。4個月后,血壓開始慢慢降低,12個月后,最高血壓180mmHg的患者血壓降低到150mmHg,18個月后降低到140mmHg,這時停止服用降壓藥,繼續(xù)堅持飲用保健茶,到24個月時血壓基本維持在高壓140mmHg左右,擺脫了每天必須服用降壓藥的困擾。52人服藥者24個月后停藥47人,血壓都維持的很平穩(wěn)。其余12個“三高”患者情況都有明顯改善,血脂和膽固醇平均下降了26%。14個血壓偏高患者幾本恢復(fù)到了正常入水平。目前,78人參加試驗的患者還都在飲用此保健茶。試驗證明,本保健茶對“三高”患者有一定的預(yù)防和輔助治療效果,總有效率達(dá)91%。
實驗例2對改善睡眠效果的試驗參加試驗人數(shù)28人,男15人,女13人,平均年齡為46歲,最大年齡73歲,最小的年齡為25歲。時間2年6個月,自2004年1月至2006年7月。地點(diǎn)內(nèi)蒙古呼和浩特。參試患者特征28人中有23人為嚴(yán)重失眠患者,有的每晚睡眠不足3個小時,病史最長者為6年之久,每天靠服用安眠藥維持睡眠。另外5名為輕度失眠患者?;颊咴陲嬘帽景l(fā)明“中藥復(fù)合保健茶”前,都分別登記睡眠時間并建立檔案,重點(diǎn)監(jiān)控患者睡眠改善情況。2004年3月到5月,28名患者前后都開始飲用羅布麻中藥復(fù)合保健茶,每天倆袋,每袋30克,開水沖泡。飲用6個月后,23人中的重病患者80%睡眠都有明顯改善,其中有9人脫離了每日服用安定藥才能入睡的困擾,只是偶爾服用一次,繼續(xù)飲用到12個月,另外14人中又有7名患者停止服用安眠藥,到18個月后,剩余的7人全部停止服藥,只是每天飲用羅布麻中藥復(fù)合保健茶。另外5名輕度失眠患者在飲用保健茶4個月后就有95%的人睡眠狀況明顯改善,9個月后睡眠全部恢復(fù)正常。目前,這參試的28人中仍有19人每天堅持飲用羅布麻中藥復(fù)合保健茶。試驗證明,本發(fā)明羅布麻中藥復(fù)合保健茶具有明顯的改善睡眠的功效。
實驗例3對便秘患者效果試驗參加試驗人數(shù)172人,男92人,女80人,平均年齡為54歲,最大年齡76歲,最小的年齡為26歲。時間2年6個月,自2004年1月至2006年7月。地點(diǎn)內(nèi)蒙古呼和浩特。參試患者特征172人中有97人為嚴(yán)重的便秘現(xiàn)象,有的5天左右才大便一次,病史最長者為2年,另外有42名為中度便秘患者,基本上3天左右大便一次。剩余33人為輕度便秘患者,平均2天大便一次?;颊咴诘怯浘驮\后飲用本發(fā)明“羅布麻中藥復(fù)合保健茶”,每天倆袋,每袋30克,開水沖泡,97名患者中的95%在飲用3個月后癥狀有明顯改善,6個月后基本恢復(fù)到正常水平。另外的42名為中度便秘患者飲用保健茶3個月后癥狀改善達(dá)90%,9個月后達(dá)100%。剩余33人輕度便秘患者在飲用保健茶3個月后癥狀改善達(dá)100%,有24人每天能大便兩次,能及時將身體內(nèi)的垃圾排泄出體外。目前,參加試驗的172名患者仍有98名在飲用羅布麻中藥復(fù)合保健茶。試驗證明,羅布麻中藥復(fù)合保健茶對便秘有明顯的改善功效。
實驗例4保健效果對比實驗參加試驗人數(shù)296人,男196人,女100人,平均年齡為44歲,最大年齡76歲,最小的年齡為27歲。時間2年6個月,自2004年1月至2006年7月。地點(diǎn)內(nèi)蒙古呼和浩特。將參試者分成兩個組甲組、乙組,每組148人,每組男女各半。試驗前對甲組和乙組的參試人員進(jìn)行全面體檢,就體檢時的身體各項指標(biāo)建立檔案并進(jìn)行登記。甲組從自2004年1月起全部開始飲用羅布麻中藥復(fù)合保健茶,方法每天倆袋,每袋30克,開水沖泡。乙組不飲用羅布麻中藥復(fù)合保健茶。到2006年7月進(jìn)行一次對比體檢,總結(jié)的數(shù)據(jù)表明,長期飲用羅布麻中藥復(fù)合保健茶的人患病率比不飲用者低67%,長期飲用羅布麻中藥復(fù)合保健茶的人平均感冒次數(shù)比不飲用的人低75%、睡眠質(zhì)量總結(jié)要好于不飲用者的85%、甲組長期堅持飲用羅布麻中藥復(fù)合保健茶的人的皮膚和臉色以及精神狀態(tài)與不飲用者相比有很大的優(yōu)勢,其中甲組里的有17人患有糖尿病,在飲用18個月羅布麻保健茶后,病情得到改善,有9人不再服藥,只是堅持飲用羅布麻保健茶。經(jīng)過多次、針對多人群、多年齡和男女組合、不同亞健康表現(xiàn)癥狀的試驗證明,長期飲用羅布麻中藥復(fù)合保健茶的保健效果是顯著的。
權(quán)利要求
1.一種中藥保健茶,其含有如下組分及重量百分比羅布麻茶30-70%、枸杞5-20%、綠茶5-20%、百合花5-20%、麥門冬2-5%、沙參2-5%、菊花2-5%和黃精2-5%。
2.權(quán)利要求
1所述的中藥保健茶,其含有如下組分及重量百分比羅布麻茶30-50%、枸杞10-20%、綠茶10-20%、百合花10-20%、麥門冬2-5%、沙參2-5%、菊花2-5%和黃精2-5%。
3.權(quán)利要求
1或2所述的中藥保健茶,所述羅布麻茶為當(dāng)年產(chǎn)新疆野生羅布麻茶;
4.權(quán)利要求
1或2所述的中藥保健茶,所述枸杞為寧夏當(dāng)年產(chǎn)新鮮枸杞子;所述百合花為新鮮百合花瓣;所述菊花為新鮮菊花花瓣。
5.權(quán)利要求
1或2所述的中藥保健茶,所述麥門冬為麥門冬根莖切片;所述沙參為焙干的沙參根莖切片;所述黃精的黃精根莖切片。
6.權(quán)利要求
1所述的中藥保健茶的生產(chǎn)方法,包括如下步驟1、將原料晾干后分別粉碎至粉末狀,顆粒度為12-15目;2、將原料粉末置于密閉容器中,通以水蒸汽15-60分鐘,控制蒸汽壓力在500-1000千帕斯卡之間,溫度在80-150攝氏度之間;3、將原料粉末低溫真空干燥;4、將混合物裝入容器中進(jìn)行輻射照射,放射源采用銫源,輻射劑量在15-25kgy之間15分鐘;5、定量裝入過濾袋中密封。
專利摘要
本發(fā)明涉及一種中藥保健茶,其含有如下組分及重量百分比羅布麻茶30-70%、枸杞5-20%、綠茶5-20%、百合花5-20%、麥門冬2-5%、沙參2-5%、菊花2-5%和黃精2-5%。本中藥復(fù)合保健茶屬保健類綠色食品,口味清香。適宜青年、中年、老年人群飲用,男女皆宜,具有補(bǔ)充人體所需各種維生素、微量元素、降低血壓、降低血脂、軟化血管、潤腸通便、安神助眠、提高免疫力、養(yǎng)顏明目潤膚、養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)、延年益壽等功效。飲用時間越久,效果越好;產(chǎn)品集預(yù)防和輔助治療于一身,常年飲用效果明顯。加工制作技術(shù)難度適中,不污染環(huán)境,宜于工業(yè)化生產(chǎn)。
文檔編號A23L1/29GK1994103SQ200610169610
公開日2007年7月11日 申請日期2006年12月25日
發(fā)明者洪云飛 申請人:洪云飛導(dǎo)出引文BiBTeX, EndNote, RefMan