專利名稱:對滾式復(fù)合刀具的制作方法
本發(fā)明是一種對滾或復(fù)合刀具。
現(xiàn)在軋面條機(jī)用的對滾式刀具都是一種刀具，只能切割一種寬度的面條，要切幾種寬度的面條，就得有幾種刀具。要改變面條寬度，就得更換刀具。
本發(fā)明的目的就是要設(shè)計(jì)一種能很方便地切出兩種及兩種以上面條寬度的對滾式復(fù)合刀具。
為此，本發(fā)明采用的實(shí)施方案是改進(jìn)滾刀〔1〕與〔2〕的刀齒〔A〕的齒形結(jié)構(gòu)。刀齒〔A〕的齒形可以是臺(tái)階形(如圖3)，或斜頂形(如圖2)，或平頂形(如圖1)。刀刃〔B〕有幾種軸心距，按其軸心距周期性地分布在滾刀〔1〕或〔2〕上?；蛘呤堑洱X〔A〕齒頂有幾種軸心距，按其軸心距周期性地分布在滾刀〔1〕或〔2〕上(如圖1、4和5)。在滾刀〔1〕與〔2〕的兩端有軸心距調(diào)節(jié)器。
由于刀刃〔B〕的軸心距不同，用軸心距調(diào)節(jié)器改變滾刀〔1〕與〔2〕的軸心距，就改變了參與切割的刀刃〔B〕數(shù)目，從而實(shí)現(xiàn)了切出不同寬度面條的目的。
這種對滾式復(fù)合刀具主要是為軋面條機(jī)設(shè)計(jì)的。實(shí)現(xiàn)一刀多用。減少機(jī)器配套刀具，降低成本，可不換刀不停機(jī)改變面條寬度提高生產(chǎn)效率，該刀具只要提高一下刀刃強(qiáng)度，也可用作紙張，塑料膜，金屬片等的切割工具。
本發(fā)明的具體實(shí)施例，如圖1、圖2、圖3、圖4、圖5所示。
圖1、圖2、圖3都是能切出兩種寬度面條的對滾式復(fù)合刀具。在滾刀〔1〕與〔2〕上的刀齒〔A〕可以加工成圖1中的平頂形，也可加工成圖2中的斜頂形，也可加工成圖3中的臺(tái)階形。按刀刃〔B〕的兩種軸心距，周期性地分布在滾刀〔1〕與〔2〕上。滾刀兩端有軸心距調(diào)節(jié)器。當(dāng)用軸心距調(diào)節(jié)器改變滾刀〔1〕與〔2〕的軸心距時(shí)，就改變了參與切割的刀刃〔B〕數(shù)目，就能改變切割面條的寬度，切出寬度比為1比2或1比4的兩種面條。
圖4、圖5都是可以切出三種寬度面條的對滾式復(fù)合刀具。在滾刀〔1〕與〔2〕的刀齒〔A〕，加工成圖4中的刀齒頂軸心距不同的臺(tái)階形，或加工成圖5中的刀齒頂軸心距不同的三種齒形。刀刃〔B〕按幾種軸心距周期性地分布在滾刀〔1〕與〔2〕上。滾刀兩端有軸心距調(diào)節(jié)器。用軸心調(diào)節(jié)器改變滾刀〔1〕與〔2〕的軸心距，就改變了參與切割的刀刃〔B〕的數(shù)目，就能改變切割面條的寬度，切出寬度比為1比2比4或1比3比6的三種面條。
權(quán)利要求
1.一種由兩個(gè)滾刀[1]與[2]組成的對滾式復(fù)合刀具，其特征是滾刀[1]或[2]上的刀齒[A]的形狀是臺(tái)階形、或斜頂形、或平頂形，刀刃[B]有幾種軸心距，周期性地分布在滾刀[1]或[2]上，滾刀[1]與[2]的兩端有軸心距調(diào)節(jié)器。
2.權(quán)利要求
1所述的刀具其特征是刀刃〔B〕按其軸心距周期性地分布在滾刀〔1〕或〔2〕上。
專利摘要
本發(fā)明是一種對滾式復(fù)合刀具?，F(xiàn)在的面條機(jī)用對滾式刀具，一種刀具只能切割一種寬度的面條。本發(fā)明改進(jìn)了滾刀的刀齒形結(jié)構(gòu)，使刀刃具有幾種不同的軸心距，周期性地分布在滾刀體上，通過調(diào)節(jié)滾刀兩端的軸心距調(diào)節(jié)器，改變參與切割的刀刃數(shù)目，實(shí)現(xiàn)一種刀具切出兩種以上寬度的面條的目的。只要提高一下刀刃強(qiáng)度，這種刀具，也可用于紙張、塑料膜、金屬片的切割。
文檔編號(hào)A21C11/00GK86105457SQ86105457
公開日1988年3月9日 申請日期1986年8月24日
發(fā)明者王文超 申請人:河南省孟縣西虢炊事機(jī)械廠導(dǎo)出引文BiBTeX, EndNote, RefMan