專利名稱：風(fēng)力涼糟輸送機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬釀酒生產(chǎn)工藝過程中使用的涼糟機(jī)。
目前在釀酒生產(chǎn)過程中廣泛使用的涼糟機(jī)，是利用人工將高溫狀態(tài)下的糟子鏟到低速移動(dòng)著的涼席上，然后打開安裝于涼糟席下的電風(fēng)扇對(duì)糟子進(jìn)行風(fēng)冷，使之達(dá)到入窖要求的溫度，在涼糟機(jī)的另一端通過進(jìn)料斗將曲藥加入糟子中，最后將糟子送入輸送斗，用行車將糟子吊裝入窖，使用這種涼糟機(jī)工人勞動(dòng)強(qiáng)度大，自動(dòng)化程度不高，由于是人工上糟子，因而涼糟席上糟子的厚薄不勻，導(dǎo)致加進(jìn)的曲藥也不勻，造成對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量有不良影響。在釀酒生產(chǎn)中，要求入窖糟子的溫度隨氣溫的變化而變化，現(xiàn)有涼糟機(jī)不能實(shí)現(xiàn)對(duì)入窖糟子溫度的自動(dòng)控制。現(xiàn)有涼糟機(jī)體積大，安裝使用不便，維修困難，清潔衛(wèi)生工作量大。
本實(shí)用新型的目的是為了設(shè)計(jì)一種能減輕工人勞動(dòng)強(qiáng)度，對(duì)入窖糟子溫度能自動(dòng)控制，實(shí)現(xiàn)加入曲藥均勻。自動(dòng)化程度較高，且操作維修方便而又衛(wèi)生的涼糟機(jī)。
附圖
為風(fēng)力涼糟機(jī)示意圖。圖中1為風(fēng)機(jī)，2為加熱器，3為曲藥調(diào)節(jié)閥，4為曲藥斗，5為風(fēng)門，6為軟管，7為冷卻攪拌器，8為真空泵，9為調(diào)節(jié)器，10為溫度變送器，11為小孔。
本實(shí)用新型采用真空泵8直接將糟子和曲藥分別吸入，并將其送進(jìn)冷卻攪拌器7中，利用風(fēng)機(jī)8產(chǎn)生的風(fēng)能對(duì)攪拌器7中的糟子、曲藥進(jìn)行冷卻，使其達(dá)到入窖要求的溫度，然后在風(fēng)能的作用下通過管道送入窖中。本實(shí)用新型在攪拌器7的出口設(shè)有溫度變送器10和與之相連的調(diào)節(jié)器9，在送風(fēng)管道內(nèi)設(shè)有風(fēng)門5和加熱器2，調(diào)節(jié)器9與風(fēng)門5和加熱器2相連。溫度變送器10的輸入端安裝于攪拌器7出口內(nèi)通過與糟子的直接接觸，得到隨糟子溫度變化的變化阻值，通過溫度變送器10得到一定范圍內(nèi)變化的電流。溫度變送器10的輸出與調(diào)節(jié)器9的輸入相接，調(diào)節(jié)器9的輸出分別與風(fēng)門和加熱器的輸入相接，實(shí)現(xiàn)對(duì)風(fēng)門5和加熱器2的分程調(diào)節(jié)。本實(shí)用新型冷卻攪拌器7中的送風(fēng)管沿周鉆有小孔，風(fēng)能通過小孔對(duì)糟子進(jìn)行冷卻并使糟子和曲藥混合均勻。在真空泵的輸入端安裝有曲藥斗，曲藥斗下端有一曲藥調(diào)節(jié)閥，以控制曲藥進(jìn)量的大小和與吸入糟子的比例。
本實(shí)用新型由于采用真空泵直接吸走高溫狀態(tài)下的糟子，而不需人工鏟糟子，從而大大降低工人的勞動(dòng)強(qiáng)度。經(jīng)冷卻達(dá)到入窖溫度要求的糟子，在風(fēng)能作用下通過輸送管道送入窖中，這提高了自動(dòng)化程度。本實(shí)用新型對(duì)冷卻糟子的溫度能自動(dòng)控制，因而確保了糟子的入窖溫度，有效地保證了產(chǎn)品質(zhì)量。本實(shí)用新型采用全封閉結(jié)構(gòu)，因而清潔衛(wèi)生，與現(xiàn)有涼糟機(jī)相比，本實(shí)用新型操作維修方便，且體積小。
實(shí)施例啟動(dòng)真空泵，則糟子被吸入，并同時(shí)打開曲藥調(diào)節(jié)閥以及風(fēng)機(jī)，糟子和曲藥被送進(jìn)攪拌器內(nèi)，在風(fēng)機(jī)提供的風(fēng)能作用下冷卻并混合均勻，然后在風(fēng)能作用下通過管道送入窖中。冷卻攪拌器出口處有一溫度變送器，根據(jù)出口糟子溫度的變化，溫度變送器產(chǎn)生相應(yīng)的電流變化，變化范圍在0－10亳安，再通過調(diào)節(jié)器實(shí)現(xiàn)對(duì)風(fēng)門和熱器的分程調(diào)節(jié)。溫度高，則風(fēng)門開大，溫度低，則風(fēng)門關(guān)小。加熱器主要起溫度輔助調(diào)節(jié)作用，當(dāng)冷卻后的糟子溫度過低，而風(fēng)量已控制到最低極限時(shí)，則可啟動(dòng)加熱器將空氣預(yù)熱，這樣就能調(diào)節(jié)糟子的溫度。
權(quán)利要求1.一種由真空泵，真空泵輸出端與冷卻攪拌器相連通，送風(fēng)管道通入冷卻攪拌器的風(fēng)機(jī)以及具有出口的冷卻攪拌器組成的涼糟機(jī)，其特征是冷卻攪拌器出口設(shè)有溫度變送器，溫度變送器與調(diào)節(jié)器相連，送風(fēng)管道內(nèi)設(shè)有風(fēng)門和加熱器，且風(fēng)門和加熱器與調(diào)節(jié)器相連，真空泵輸入端安裝有曲藥斗。
2.按權(quán)利要求1所述的涼糟機(jī)，其特征是溫度變送器的輸入端安裝于冷卻攪拌器出口內(nèi)，輸出端與調(diào)節(jié)器的輸入相接。
3.按權(quán)利要求1.2所述的涼糟機(jī)，其特征是調(diào)節(jié)器的輸出分別與風(fēng)門和加熱器的輸入相接。
4.按權(quán)利要求1所述的涼糟機(jī)，其特征是冷卻攪拌器中的送風(fēng)管沿周鉆有小孔。
專利摘要本實(shí)用新型是一種釀酒生產(chǎn)中使用的涼糟機(jī)?，F(xiàn)有涼糟機(jī)工人勞動(dòng)強(qiáng)度大，曲藥混合不均勻，對(duì)入窖糟子溫度不能自動(dòng)控制，自動(dòng)化程度不高，體積大，操作、維修不方便，且清潔衛(wèi)生工作量大。本實(shí)用新型采用真空泵直接吸走高溫糟子和曲藥，經(jīng)風(fēng)冷后又在風(fēng)能作用下將混合曲藥的糟子送入窖中，入窖糟子的溫度通過由溫度變送器。調(diào)節(jié)器、風(fēng)門和加熱器組成的控制系統(tǒng)自動(dòng)控制。本實(shí)用新型用于釀酒生產(chǎn)過程中對(duì)高溫糟子的冷卻及混合曲藥。
文檔編號(hào)C12C13/00GK2034583SQ882055
公開日1989年3月22日 申請(qǐng)日期1988年4月27日 優(yōu)先權(quán)日1988年4月27日
發(fā)明者侯勇 申請(qǐng)人:瀘州市市中區(qū)羅漢機(jī)械電器設(shè)備廠