專利名稱：多滾型家禽浸燙脫毛機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型提出的是一種家禽屠宰設(shè)備——多滾型家禽浸燙脫毛機(jī)。
我國目前所使用的家禽脫毛浸燙設(shè)備分別主要有甩盤爪子式及離心式脫毛機(jī)和螺旋式及多泵式浸燙機(jī)這樣二種。它們的脫毛效果一般來說較差，只利于單品種的肉雞加工，不適用于鴨鵝加工使用。尤其是螺旋式浸燙機(jī)加工的產(chǎn)品，質(zhì)量差，污染大。
本實(shí)用新型的目的是在于針對上述存在的問題，提出一種取代螺旋式、多泵式浸燙機(jī)以及甩盤爪子式、離心式脫毛機(jī)的多滾型浸燙脫毛機(jī)。其中立式的是一條由浸燙機(jī)與脫毛機(jī)所組合而成的單體吊掛自動(dòng)流水線；臥式的是浸燙與脫毛合而為一的獨(dú)立單機(jī)。它成本低，效率高，大、中小型家禽屠宰廠，甚至菜場、鹵菜店均可推廣應(yīng)用。
本實(shí)用新型的技術(shù)解決方案多滾型浸燙脫毛機(jī)可分為立式與臥式兩類。其原理一致，結(jié)構(gòu)稍異。現(xiàn)分述如下立式浸燙脫毛機(jī)是由浸燙和脫毛二道工序完成的。其立式浸燙工藝是由浸燙機(jī)完成的。它是由8只兩組不同高度的攪拌滾筒8，分裝在長方形浸燙池A的縱向四側(cè)。每只攪拌滾筒8上都裝有若干橡膠攪拌器9。家禽通過浸燙池7上方的軌道由一端進(jìn)去。當(dāng)家禽進(jìn)入燙池時(shí)，兩滾對轉(zhuǎn)，將家禽鉗入水中，橡膠攪拌器將禽毛打亂，熱水滲入羽毛根部，從而將禽燙好。燙池一端裝有循環(huán)水泵E一只，便于調(diào)節(jié)水溫。出口處裝有出毛器12，以便于將燙池內(nèi)脫落的羽毛清除出池外。
立式脫毛工藝是由兩臺(tái)同樣結(jié)構(gòu)的脫毛機(jī)完成的。它是由18只或14只豎立的滾筒13分成兩排，二排的運(yùn)轉(zhuǎn)方向相反，并且固定在一個(gè)機(jī)架14上組成一個(gè)單機(jī)。同排滾筒上裝有拔毛器19，它們互相交叉，對稱滾筒品字交錯(cuò)，并且數(shù)目相等。在單機(jī)的前后兩端裝有升降機(jī)構(gòu)15，以便于調(diào)節(jié)單機(jī)的高度，并裝有離合機(jī)構(gòu)16，以便于調(diào)節(jié)兩排間的間距。在機(jī)架兩側(cè)裝有熱水泵17兩只，并配有兩根噴水管，將熱水噴入機(jī)體內(nèi)的禽體上，在機(jī)體的正上方軌道10上，掛著能夠旋轉(zhuǎn)的掛鉤18，家禽兩腿懸掛在掛鉤上，由于軌道上鏈條的牽引，家禽才能通過脫毛機(jī)完成其脫毛工藝。
臥式浸燙脫毛工藝是由一臺(tái)浸燙脫毛合而為一的單機(jī)完成的。它是由主滾筒1、附滾筒2攪燙池3組成，附圖3給出了最簡單的雙滾半機(jī)械化脫毛機(jī)。操作者只要一手握禽腳，將禽的頭頸部鉗入兩滾之間，左右反轉(zhuǎn)，就可以輕松地將禽毛拔除。它適用于個(gè)體戶、菜場、賓館使用。附圖4給出了有多根主滾筒和附滾筒的浸燙脫毛機(jī)。在攪燙池的出口處裝有傳送滾筒4四只，以便于將燙池內(nèi)燙好的家禽自動(dòng)送出燙池，走入五滾脫毛機(jī)。經(jīng)過二、三十秒鐘的脫毛后，然后操縱機(jī)體左側(cè)的控制桿5的控制，家禽即能自動(dòng)跳出脫毛機(jī)，完成其脫毛工藝。它適用于中小型屠宰廠使用。
附


圖1是立式多滾型浸燙機(jī)結(jié)構(gòu)示意圖。附圖中1的7是浸燙池、8是浸燙滾筒、9是橡膠攪拌器、10是軌道、11是循環(huán)水泵、12是出毛器。
附圖2是立式多滾型脫毛機(jī)結(jié)構(gòu)示意圖。附圖2中的13是脫毛滾筒、14是機(jī)架、15是升降機(jī)、16是離合機(jī)構(gòu)、17是熱水泵、18是掛鉤。
附圖3是臥式雙滾浸燙脫毛機(jī)結(jié)構(gòu)示意圖。
附圖4是臥式五滾浸燙脫毛機(jī)結(jié)構(gòu)示意圖。附圖3、4中的1是主
權(quán)利要求1.立、臥式多滾型家禽浸燙脫毛機(jī)，其特征是立式多滾型家禽浸燙脫毛機(jī)，它是由浸燙機(jī)和脫毛機(jī)兩部分所組成的單體吊掛自動(dòng)流水線，完成浸燙、脫毛兩道工序，其中浸燙機(jī)主要由8只兩組不同高度的攪拌滾筒，被分裝在長方形浸燙池的縱向四側(cè)所組成，脫毛機(jī)主要由14只或18只豎立滾筒，被分成兩排，兩排的轉(zhuǎn)向相反，并且固定裝在一個(gè)機(jī)架上，滾筒上裝有拔毛器，同排滾筒上的拔毛器是互相交叉，對稱滾筒品字交錯(cuò)，數(shù)目相等，并且在脫毛機(jī)上方的軌道上還裝有一個(gè)旋轉(zhuǎn)的掛鉤所組成；臥式多滾型家禽浸燙脫毛機(jī)，它是由一根或多根主滾筒和附滾筒所組成的單機(jī)，附滾筒設(shè)在主滾筒的上側(cè)，在下部設(shè)有攪燙池，并在攪燙池的出口處裝有四只傳送滾筒，在主滾筒的左側(cè)裝有控制桿所組成。
專利摘要本實(shí)用新型提出的是一種家禽屠宰設(shè)備——多滾型家禽浸燙脫毛機(jī)。它分立式與臥式兩種。立式將多滾筒分成左右兩排；臥式將多滾筒分成上下兩層。它們都是利用滾筒運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)的正反摩擦原理，使立式形成旋轉(zhuǎn)脫毛；臥式形成滾動(dòng)脫毛。它具有脫毛效率高、質(zhì)量好、成本低、操作簡便等優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)還適應(yīng)了雞、鴨、鵝多品種加工的需要，可以廣泛用于大中小型家禽屠宰廠和鹵菜店、個(gè)體戶使用。
文檔編號(hào)A22C21/00GK2035957SQ882191
公開日1989年4月19日 申請日期1988年7月1日 優(yōu)先權(quán)日1988年7月1日
發(fā)明者苗常石 申請人:苗常石