專利名稱：打涼魚機的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種改行傳統(tǒng)的人工打涼魚炊具為機械炊具。
傳統(tǒng)的打涼魚炊具為一般家庭用鐵鍋或鋁鍋。由于前者導熱慢而后者太薄，所以做出的食品常常糊鍋，這樣既影響人們的身體健康又影響人們的食欲；另一方面?zhèn)鹘y(tǒng)做法是靠人工攪動，由于費工費力，所以這一很受人們歡迎的食品很難走上商品化。
本實用新型的目的是要提供一種改進的機械炊具，它既省力又能防止食品糊鍋。
本實用新型的目的是這樣實現(xiàn)的，用鋼條作支架(1)，用鋼材(不易生銹)作攪動軸(2)，用鋁材或銅材作攪動器(3)，用鐵或塑料作攪動齒輪(4)，(5)為二相或三相電動機及齒輪，(6)為可調(diào)開關，(7)為接地線，所有這些組成攪動體


圖1。用鋁作鍋蓋圖2。用鋁材或銅材作鍋體圖3。要求鍋底厚度為2～6mm，這樣可以防止食品糊鍋。從經(jīng)濟角度出發(fā)，鍋體可用兩種材料制做，即鍋幫用鐵做成園臺體(上口大，下口小)，鍋底用鋁板或銅板做成比小口略大一點的園形，然后鑲下去即可，鍋底厚度同上。將攪動體
圖1，鍋體圖3組合在一起就構(gòu)成圖4。
權(quán)利要求1.由支架(1)，攪動軸(2)，攪動器(3)，攪動齒輪(4)，二相或三相電動機及齒輪(5)組成攪動體，將其與鍋體、鍋蓋組合在一起就構(gòu)成一個完整的機械打涼魚炊具，其特征是在二相或三相電動機及齒輪(5)的動力作用下帶動攪動齒輪(4)、攪動軸(2)從而使攪動器(3)實施攪動。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述，鍋體選用鋁材或銅材。且要求鍋底厚度在2～6mm之間。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述，鍋體亦可做成二部分，即鍋幫用鐵做成上口大、下口小的園臺形，鍋底用鋁板或銅板做成比小口略大一點的園形鑲下去即可，鍋底厚度在2～6mm之間。
專利摘要本實用新型提供了一種機械打涼魚炊具。該炊具由于是靠動力，加之鍋底選用的是具有一定厚度且導熱快的鋁材或銅材，由電機帶動齒輪及攪動軸轉(zhuǎn)動從而攪動器轉(zhuǎn)動，所以其特點是省力，且能保證食品質(zhì)量。
文檔編號A21C1/00GK2077192SQ9020198
公開日1991年5月22日 申請日期1990年2月21日 優(yōu)先權(quán)日1990年2月21日
發(fā)明者賈允多 申請人:賈允多