專利名稱：家用電烤爐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種家用電烤爐，特別是一種立式可旋轉(zhuǎn)的家用電烤爐。
現(xiàn)有的家用電烤爐主要由爐身、電熱元件、蒸汽排放孔、可調(diào)定時(shí)器、外殼，爐門等組成，目前市售的就是這種形式。由于這種電烤爐均為臥式(即腔體和外形尺寸均寬大于高)，其占用面積大，烘烤食品時(shí)需要翻動(dòng)，如翻動(dòng)不當(dāng)，則烤出的食品生熟程度和色澤不均勻，且烘烤食品時(shí)，由于爐內(nèi)無(wú)照明設(shè)備難以清楚地觀察烘烤情況，給使用者帶來(lái)不便。
本實(shí)用新型的目的是提供一種立式的可旋轉(zhuǎn)的又有照明設(shè)備的家用電烤爐。
本實(shí)用新型是這樣實(shí)現(xiàn)的它包括由內(nèi)膽、隔熱層、外殼組成的容積為350×200×200cm3以上的柱形爐身，電熱元件，蒸汽排放孔，可調(diào)定時(shí)器，可調(diào)自動(dòng)控溫器，導(dǎo)熱板，爐門等，同時(shí)在爐身外殼的頂端中心處安裝一轉(zhuǎn)速為4～5轉(zhuǎn)／分、可順、逆向旋轉(zhuǎn)的慢速電機(jī)，在爐門與外殼的吻合處安裝有磁性元件和微動(dòng)觸點(diǎn)開(kāi)關(guān)及在爐身外殼的左或右側(cè)的隔層內(nèi)裝有一照明燈。爐腔內(nèi)的電熱元件是采用電熱管，它可根據(jù)需要彎折成各種形狀進(jìn)行安裝，并與電源開(kāi)關(guān)連接。
當(dāng)關(guān)上爐門接通電源時(shí)，微動(dòng)觸點(diǎn)開(kāi)關(guān)開(kāi)啟，電烤爐呈工作狀態(tài)反之，爐門打開(kāi)時(shí)，微動(dòng)觸點(diǎn)開(kāi)關(guān)關(guān)閉，電烤爐停止工作，從而達(dá)到自動(dòng)切斷電源，確保使用安全。由于在爐身外殼頂端中心處裝有慢速電機(jī)，故當(dāng)被烤食品因熱膨脹而碰及爐壁順?lè)较蜣D(zhuǎn)不動(dòng)時(shí)，則會(huì)逆方向轉(zhuǎn)，再者在爐身外殼的隔層內(nèi)又裝有照明燈，所以可隨時(shí)清楚地觀察被烘烤食品的烘烤色澤程度，防止食品烤焦。由于本實(shí)用新型采用立式(即腔體和外形尺寸均高大于寬)旋轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)，其占用面積小，被烤食品能均勻慢速旋轉(zhuǎn)，改變了以往反復(fù)翻動(dòng)，使被烤食品生熟、焦黃度均勻一致。
以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步描述。


圖1、2為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖1、2中，1－慢速電機(jī)2－隔熱軸套3－掛勾4－面火電熱元件5－蒸汽排放孔6－食盤擱架7－底火電熱元件8－微動(dòng)觸點(diǎn)開(kāi)關(guān)9－可調(diào)定時(shí)器10－面、底火控制開(kāi)關(guān)11－可調(diào)自動(dòng)控溫器12－導(dǎo)熱板13－照明燈14－可取掉的食盤15－懸吊的食品16－內(nèi)膽17－隔熱層18－外殼19－電機(jī)散熱保護(hù)罩20－電機(jī)絕熱層21－22－磁性元件23－爐門24－門玻璃25－扶手26－電源線。
如
圖1所示，在容積為350×200×200cm3以上的柱形爐身外殼18的頂端中心處用螺釘固定安裝一轉(zhuǎn)速為4～5轉(zhuǎn)／分、可順、逆向旋轉(zhuǎn)的勻、慢速電機(jī)1，在其與外殼18之間還墊有一層玻璃纖維隔熱層20。用耐熱高強(qiáng)度材料(如環(huán)氧樹(shù)脂等)制成的隔熱軸套2的一端與電機(jī)1的主軸連接，另一端與掛勾3相連接，兩者都用螺釘固定之。電機(jī)1的主軸穿過(guò)內(nèi)膽16，在電機(jī)1與外殼18之間還墊有一層用玻璃纖維制成的隔熱層17，使?fàn)t內(nèi)傳遞給電機(jī)1的熱量盡量減少，同時(shí)在電機(jī)1上的外殼上還套有一散熱保護(hù)罩19，這樣就延長(zhǎng)了電機(jī)1的壽命。面、底火電熱元件4、7是采用電熱管可按需要彎折成各種形狀安裝在內(nèi)膽16內(nèi)，其加熱程度是由安裝在電烤爐前下端的可調(diào)控制開(kāi)關(guān)10控制?？烧{(diào)自動(dòng)控溫器11是一個(gè)速動(dòng)雙金屬調(diào)溫器，其安裝在一個(gè)能感溫爐內(nèi)溫度的導(dǎo)熱板12上，從而能自動(dòng)控制爐內(nèi)溫度。在內(nèi)膽16的一側(cè)開(kāi)有數(shù)個(gè)小孔，在外殼18的同一側(cè)開(kāi)個(gè)圓洞，再做一個(gè)與其尺寸相同的小窗，于是就制成了蒸汽排放孔5，此小窗可任意調(diào)節(jié)。磁性元件21、22是鑲嵌在爐門23的門框上，位于其下方在外殼18的邊框上用螺釘固定安裝一微動(dòng)觸點(diǎn)開(kāi)關(guān)8，照明燈13是安裝在內(nèi)膽16與外殼18的隔層內(nèi)。在電烤爐的前下端還安裝一導(dǎo)熱板12，然后接上可調(diào)自動(dòng)控溫器11、可調(diào)定時(shí)器9、電源線26。
使用時(shí)，掛上食物(如雞、鴨等)接通電源，打開(kāi)開(kāi)關(guān)10，關(guān)閉爐門23，此時(shí)照明燈13亮，爐內(nèi)溫度上升，食物以每分鐘4～5轉(zhuǎn)的速度旋轉(zhuǎn)，操作者可從爐門23的門玻璃24上清楚地觀察烘烤情況，如需降低爐內(nèi)溫度，可調(diào)節(jié)自動(dòng)控溫器11，如需定時(shí)，調(diào)節(jié)可調(diào)定時(shí)器9，也可將食物放入食盤14中進(jìn)行烘烤。烘烤一食物(如雞、鴨等)一般需要30～60分鐘。
權(quán)利要求1.一種家用電烤爐，包括由內(nèi)膽16、隔熱層17、外殼18組成的容積為高為350cm寬為200cm深為200cm以上的柱形爐身、電熱元件4、7，蒸汽排放孔5，可調(diào)定時(shí)器9，可調(diào)自動(dòng)控溫器11，導(dǎo)熱板12，爐門23等，其特征在于在爐身外殼18的頂端中心處安裝一轉(zhuǎn)速為4～5轉(zhuǎn)/分、可順、逆向旋轉(zhuǎn)的慢速電機(jī)1。
2.按權(quán)利要求1所述的家用電烤爐，其特征在于在爐門23與外殼18的吻合處安裝有磁性元件21、22及微動(dòng)觸點(diǎn)開(kāi)關(guān)8。
3.按權(quán)利要求1、2所述的家用電烤爐，其特征在于在爐身外殼18的左側(cè)或右側(cè)的隔層內(nèi)安裝一照明燈13。
專利摘要本實(shí)用新型提供一種家用電烤爐，它包括爐身、爐門、外殼、電熱元件，導(dǎo)熱板等，在爐身外殼頂端的中心處安裝一慢速電機(jī)，在爐門與外殼的吻合處還安裝有磁性元件和微動(dòng)觸點(diǎn)開(kāi)關(guān)且在爐身外殼的左或右側(cè)的隔層內(nèi)安裝一照明燈。本實(shí)用新型提供的家用電烤爐由于采用上述結(jié)構(gòu)，故其占地面積小，能自動(dòng)旋轉(zhuǎn)，使烘烤食品焦黃程度均勻，能自切斷電源，確保用戶使用既安全又方便。
文檔編號(hào)A21B3/00GK2086523SQ902072
公開(kāi)日1991年10月16日 申請(qǐng)日期1990年5月21日 優(yōu)先權(quán)日1990年5月21日
發(fā)明者王文超 申請(qǐng)人:王文超