專利名稱：高精度壓裝組合式兩用面刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型屬食品加工機械中壓面條專用面刀。
目前在食品加工機械中面條的加工多用整體式面刀，由于在實際應(yīng)用中要求各刀刃之間有較高精度的配合，面刀的各個部位尺寸必須保持較高的精度要求，從而導(dǎo)致加工難度大，生產(chǎn)效率低。近幾年來，在面刀方面有中國專利87212695.1、90211256.2和90221649.X公開了組合或裝配式面刀，其缺點是構(gòu)造復(fù)雜，功能單一，加工困難。在實際應(yīng)用中還不能滿足生產(chǎn)的高效低成本要求。
本實用新型的目的是為了克服上述不足，設(shè)計制造了高精度壓裝組合式兩用面刀。
本實用新型的特征是采用了壓裝組合式結(jié)構(gòu)，構(gòu)造如附
圖1。
該面刀由通用件芯軸1、擋圈2、通用件刀片3、彈性墊4和墊圈5及擋圈6組成。芯軸1為光軸，擋圈2、彈性墊4和墊圈5及擋圈6均為標(biāo)準(zhǔn)件，刀片3可根據(jù)需要疊裝并通過改變疊裝形式成為附
圖1的細面刀和附圖2的粗面刀。整體裝配采用壓力裝配而成。
本實用新型為了提高面刀的精度，刀片3內(nèi)孔與芯軸1的配合長度較目前已出現(xiàn)的組合或裝配式刀片大一倍以上，易保證刀片端面與芯軸垂直度要求，回轉(zhuǎn)精度度高。刀片3如采用粉未冶金或精注及精鑄制成加工，易于批量生產(chǎn)，成本低。
下面結(jié)合說明書附
圖1和附圖2對本實用新型的組裝作進一步說明。
附
圖1為面刀結(jié)構(gòu)圖和改變刀片3疊裝形式時成為細面刀示意圖。
附圖2為改變刀片3疊裝形式時成為粗面刀示意圖。
先在芯軸1上裝上擋圈2，根據(jù)加工要求裝上所需刀片3，然后裝上彈性墊4及墊圈5，再將上述組合件壓緊裝上擋圈6即成，裝配工藝簡單易于提高工效。
本實用新型與目前的組合、裝配式面刀比較如下一、目前的組合、裝配式面刀由于其芯軸帶有螺紋且需要配特制的螺母，而刀片內(nèi)孔與芯軸配合面小，所以加工制造困難，不利于提高工效，且配合精度難以保證，標(biāo)準(zhǔn)化程度極低，成本高。
二、本實用新型高精度壓裝組合式兩用面刀芯軸1為光軸節(jié)省材料易于加工，其精加工可以采用無心磨床加工，大批量生產(chǎn)精度易保證。其擋圈2、6和彈性墊4及墊圈5均為標(biāo)準(zhǔn)件，標(biāo)準(zhǔn)化程度高。刀片3具有粗、細功能同時刀片3內(nèi)孔與芯軸1配合面大，易于保證工作時的回轉(zhuǎn)精度，面刀裝配工藝簡單易大批時生產(chǎn)。因而本實用新型具有精度高，多功能，結(jié)構(gòu)簡單，易制造，標(biāo)準(zhǔn)化程度高，成本低，使用壽命長，確有推廣實用價值。
本實用新型的實施例如下芯軸1材料45號鋼，經(jīng)車削無心磨后粗糙度為Ra1.6；刀片3由粉未冶金壓制及加工后，內(nèi)孔與刀片端面垂直度為0.01mm；擋圈2、6和彈性墊4及墊圈5均為標(biāo)準(zhǔn)件。按前述組裝說明裝配即構(gòu)成了本實用新型。
權(quán)利要求1.高精度壓裝組合式兩用面刀屬于食品加工機械中壓面條專用面刀。高精度壓裝組合式兩用面刀由芯軸1、擋圈2、刀片3、彈性墊4、墊圈5和擋圈6組成，本實用新型的特征是改變刀片3的疊裝形式可以成為粗細兩種功能面刀，芯軸1和刀片3為通用件，將擋圈2、刀片3、彈性墊4和墊圈5裝于芯軸1上，經(jīng)壓墊圈5，待彈性墊4壓縮后再將擋圈6裝于芯軸1上。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述高精度壓裝組合式兩用面刀其特征在于芯軸1為帶有與擋圈2、6相應(yīng)擋圈槽的光軸。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述高精度壓裝組合式兩用面刀其特征在于刀片3為帶有與芯軸1相應(yīng)定位配合內(nèi)孔的臺階盤，盤部為刀刃部分。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述高精度壓裝組合式兩用面刀其特征在于擋圈2、彈性墊4和墊圈5及擋圈6均為標(biāo)準(zhǔn)件。
專利摘要本實用新型屬于食品加工機械中壓面條專用刀。本實用新型特征是改變刀片3的疊裝形式可以成為粗細兩種功能面刀，芯軸1和刀片3為通用件，將擋圈2、刀片3、彈性墊4和墊圈5裝于芯軸1上，經(jīng)壓墊圈5，待彈性墊4壓縮后再將擋圈6裝于芯軸1上，裝配工藝簡單，粗細面刀的零件全部通用，芯軸1為光軸，利于加工，可最大限度節(jié)省材料，降低成本；結(jié)構(gòu)簡單，且精度高。確有較高的推廣和實用價值。
文檔編號A21C11/00GK2111647SQ912221
公開日1992年8月5日 申請日期1991年9月7日 優(yōu)先權(quán)日1991年9月7日
發(fā)明者華澤遂, 宋述孝 申請人:華澤遂